Ist Stockbrot vegan?
Wir haben uns gerade die Frage gestellt ob Stockbrot vegan ist wenn man vegane Butter benutzt. Wir würden gerne ein Lagerfeuer machen und haben uns das dann gefragt. Wie sind eure Erfahrungen damit? Danke
11 Antworten
Für Stockbrot gibt es ja zig Rezepte, ohne Tier.
Die Alsan-S kommt an die "Butter" nahe dran. Man kann sie aber auch selbermachen, Rezepte gibt es dafür im Netz.
Ich kenne ein Rezept mit Magerquark und Milch aber gibt ganz bestimmt viele Möglichkeiten veganes Stockbrot zu machen guck einfach bei Chefkoch
Gute Rezepte gibt es viele 40-50
Vagan halt nur 1
https://www.chefkoch.de/rs/s0t32,57/stockbrot/Vegetarisch-Vegan-Rezepte.html
Ob es vegan ist hängt von den Zutaten ab, die du benutzt.
Klar, wenn ihr den Teig vegan macht, ist das Brot am Ende auch vegan. Aber ich kenne eigentlich gar kein Stockbrot, dass nicht vegan ist.
wenn du nur pflanzliche Produkte zum Backen benutzt, ist es vegan