Schimmel bei aufgetautem Brot?
Ich habe vor einiger Zeit Brot eingefroren, weil ich keine Zeit hatte es zu essen. Es war bereits einen Tag davor abgelaufen, aber es war nichts zu sehen oder so, schien gut zu sein :) Jetzt habe ich es aufgetaut, und es hat komische helle Flächen, die ich normalerweise als Schimmel oder so gesehen hätten, aber der kann ja nicht im Eisfach entstehen. Das Brot ist auch komplett aufgetaut jetzt, ist also kein Eis oder so. Hat wer ne Idee, was das ist? Kann ich das Brot noch essen?
4 Antworten
Das kann Gefrierbrand sein, wenn das Brot nicht mit der richtigen Folie eingepackt war.
Ja, auch dieser Planet weist Lebensformen auf, die sich unter den feindlichsten Bedingungen entwickeln können...
Das kannst Du noch essen. Aufgetautes Brot verliert die Flüssigkeit, daher die graue Farbe. Ich friere Brot immer ein. Selbst nach einer Woche hat es diese Farbe. Lass Dir also nichts von Gefrierbrand bei Brot erzählen.
das ist Blödsinn- Sorry. Friere mal Brot - schlecht verpackt - ein und du wirst sehen wie GFB auch hier enstehen kann- und dann : Guten Appetit. :o(((((
du kannst es noch essen wenn man ein brot auftaut sind da immer so wieße flecken aber es ist kein schlimmel