Vegetarisch – die neusten Beiträge

Alsoi ch ernähre mich seit nun einigen Monaten vegan und habe den großen Fehler gemacht, vor kurzem ein Referat darüber zu halten. Seitdem werde ich täglich als "Biotonne", "Pflanzenfresser" etc bezeichnet und ein Mitschüler hält mir sogar seine triefende Leberkässemmel jede Pause mitten ins Gesicht. Anfangs meinte ich das machen sie nur so als Spaß, aber inzwischen belastet es mich aber ziemlich^^ was kann ich machen? ich hab schon zigtausendmal gesagt dass sie damit aufhören sollen, und der typ der wegen jeder schei*e zum lehrer rennt bin ich auch nicht..

Hi Leute ich brauche Tofu Aufschnitt, leider bin ich selbst keine Vegetarierin und weiß nicht, ob/wo man das herkriegt.

Dankesehr

Nuelich hat mich ein Junge zum Eios essen eingelden. da ich Veganerin bin, meinte ich, ich hätte gerade keine Zeit. das kann nich so weoiter gehen.. Wie sage ich ihm, dass ich mich vegan ernähre, wie mache ich das am besten?

Und was, wenn er mich dann nicht mehr will, wie mein letztes Date?

Lg

Hey ihr!

Ich habe mich für einen Austausch angemeldet - ich werde 1 Jahr lang nach Amerika gehen. Ich habe sogar ein Trilstipendium bekommen :) Dass ich auf Mädchen stehe, werde ich der Orgam und denen 'da drüben' nicht sagen. Dann kommen auch keine Probleme auf. Doch nach welcher Ernährungsweise ich mich ernähre, muss ich nun in genaueren Unterlagen angeben und das ist auch wichtig. Ich ernähre mich vegan, doch ich habe gehört, dass in Amerika viel Flesich gegessen wird. Soll ich für das Jahr Fleisch essen bzw Milch und Eier?

Denn dieser Traum ist mir wichtig! Um erhlich zusein, habe ich wirklich Angst, dass ich dort dann keine Gastfamilie finde! Wie seht ihr das?

Vielen Dank

Hey ihr!

ich habe einen ziemlich seltenen Namen und werde deswegen ft blöd angemavht. Doch ich habe noch ein weiteres Problem: Ich wurde seit cih ein baby bin, vergetarisch erzogen, seit ich 13 bin, ernähre ich mich vegan. Zu eurer Info: Ich bin verheiratet und mein mann liebt mich so, wie ich bin. Doch leider sehen das nicht alle Menschen so und ich wurde auch schon in der Schule fertig gemacht. Mittlerweile bin ich ziemlich selbstgewusst geworden, was ich ddurch das mobbing nicht mehr war, doch meine Familie gibt mir Rückendeckung. Trotzdem macht mich das alles fertig, sobald ich neue Leute kennenlerne und diese meinen namen erfahren, schauen sich mich blöd an und machen dumme Bemerkungen. Wenn sie dann auch noch erfahren, dass ich Veganerin bin, dann sind sie gleich weg.

Klar, ihr werdet euch dneken 'Auf solche Menschen kannst du verzichten'. Aber ohne Kontakte kann ich ehrlich gesagt nicht gut leben. Ich bin ein ziemlich gesellschaftlicher Mensch, doch was kann ich gegen diese Oberflächlickeit tun und die menschen dazu bringen, dass sie mich genauer kennenlernen? Ich möchte nicht aufhören, vegan zu leben. Es tut mir gut! Meinen Namen versuche ich zu ändern, doch was, wenn es n icht klappt?

Lg

Welche Erfahrungen habt Ihr damit, Soja / Tofu einzufrieren?

Wie lange wäre es dann noch haltbar?

Hallo alle zusammen! seit kurzem krieg ich Brechreiz wenn ich Fleisch sehe. Hab vor ca. 14 Tagen ein Video auf Peta.de gesehen wo sie gezeigt haben,wie die Tiere vor dem Schlachten behandelt werden,Massentierhaltung etc.. Nun ich will jetzt Vegetarier werden,aber da gibts nur ein Problem:Meine Omi macht dann immer solche Braten nur für mich,hab ihr schon ein paar mal gesagt,dass ich kein Fleisch esse,aber sie sagt dann immer: Kind du musst Fleisch essen für die Knochen... dann esse ich halt den Braten,aber übergebe mich nachher.Ich esse nichtden ganzen Braten XD . Wie. Kann ich sie überzeugen das sie mich imRuhe lassen soll.Ich liebe meine OMI und will sie nicht verletzen. Ist keine Magersucht Danke schon im Vorausfür die Antworten :D

Hey ! Ich bin seid ein paar Monaten Vegetarier und ich hab das Gefühl das meine Haare nicht mehr wachsen ! Früher , als ich noch Fleisch gegessen habe, habe ich immer 2-3 cm pro monat dazu bekommen und hatte immer volles,kräfitges Haar. Jetzt sind sie ganz dünn,trocken und splissig? Hat das etwas damit zu tun, das ich jetzt kein Fleisch mehr esse? Achja, was ich noch sagen sollte ist, das ich meine haare seid 5 Monaten nicht mehr glätte und immer einen Zopf trage! außerdem föhne ich sie nur ganz selten um sie nicht zu überstrapazieren! Schnelle Antwort wäre sehr guuuuuuuuuuuut!!

Hallo, ich habe mit vorgenommen Pescetarier zu werden, also kein Fleisch essen. Fisch und Meeresfrüchte sind dagegen erlaubt. Aber gibt es Nachteile wenn man kein Fleisch mehr isst ???

DANKEEE

Warum es besser ist, vegetarisch zu essen kennt man ja, aber ich möchte auch mal die nachteile hören

Ich hätte mal wieder große Lust auf Maronensoße. Das letzte Rezept ging in die Hose: War viel zu süß!

Und bevor ich wieder das falsche Rezept ausprobiere: Kennt jemand von Euch eins?

Herzhaft und vegetarisch oder vegan soll es sein!

Danke Euch schon mal!

Wie viel Vegetarier, Flexitarier, Frutarier, Fleischesser, Veganer, Fre(e)ganer und Pescetarier gibt es in Deutschland? Ist nirgendswo zu finden. Danke im vorraus.

Hallo :)

Ich hab ein Rezept gefunden, bei dem man Weizenguten braucht, aber woher bekomm ich das? Gibts das im Supermarkt oder im Reformhaus oder Bioladen oder kann man das nur im Internet kaufen?

Soweit ich weiß, ernähren sich die meisten Brahmanen vegetarisch (und zwar schon seit Jahrhunderten).

Kennt jemand typische Rezepte aus der Brahmanen-Küche?

Was esst ihr zu Weihnachten und Martini usw. als Alternative zu Gans?

Ich möchte nichts komplett anders machen sondern Rotkohl und Klöße mit Freunden zusammen kochen. Nur die machen sich Gans und ich hätte auch gern noch etwas in der Art. Und was macht ihr mit der Soße? Wie bereitet ihr die zu?

Danke schonmal :)

Hey, bin grad dabei dir Ernährung zu "erforschen". Habe jetzt bei einer Ernährungspyramide gesehen das Eier auch dazu gehören .. Eh ja.. Vielleicht seh ich es nur anders aber für mich sieht es nun mal so aus :Eier sind ungeborene Tiere , die nicht mal die Chance hatten die Welt zu sehen . Sozusagen wär es für mich so als ob man ein Ungeborenes (Fötus) essen würde in den frühen Wochen da es ja noch nicht "angefangen hat zu leben " . Seh ich das jetzt zu übertrieben ? Was meint ihr ?

P.s ich stell diese Frage ganz in Frieden und bin ja bereit andere Meinungen anzunehmen , also bitte keine Beleidigung oder wieder mal diese Klugschei*er Antworten!

Danke an alle Antworten :)

meint ihr man kann im mc donalds einen big tasty bacon als vegetraisch version bestellen? anstatt das fleisch und bacon einfach mit einen veggiepad vom veggieburger bestellen? machen die sowas? der normale veggieburger schmeckt nicht und ich liebe die soße vom bug tasty bacon burger :D

Wir sind grade dabei Pizza selbst zu machen und ich bin am überlegen ob es schmecken würde Tofu (bin Vegetarier) zu hobeln oder so und da drauf zu machen... natürlich in Kombination mit verschiedenen Gemüsesorten :D Irgendwelche Erfahrungen oder Tipps?

Freue mich auf eure Antworten :)

Also ich hab gestern die Doku "Earthlings" gesehen (bin 16) und mein Bruder hat einen Teil davon gesehen und will den jetzt auch gucken, aber da manche Ausschnitte echt krass sind weiß ich nicht, ob es gut wäre es ihmzu zeigen, da er erst 9 Jahre alt ist. Was denkt ihr?

Meine Freudin hat gesagt das zaziki aus schweinemagen hergestellt wird stimmt das

hallo,

darf man als vegetarier auch schokolade von kinder essen???

...ich hab schon versucht das zu googeln, aber nichts gefunden.

also meine frage wäre: woher bekommt man die? aus er apotheke oder auch einfach so aus einer drogerie wie zb. rossmann?

antworten wären nett:-)

Ist Bum Bum Eis vegetarisch, spirich ist da sowas wie Echtes Karmin drin, weil es ja rot gefärbt ist?

Ich liebe Hefeschmelz, und könnte ihn pur auslöffeln.. Ich mach ihn derzeit immer mit den Hefeflocken von VITAM. andere gibt es hier nicht zu kaufen...die von Rapunzel hab ich auch mal probiert, aber die schmeckten wirklich grausig, sehr nach Bier. Ich benutze ihn meist für Pizza oder Aufläufe, auch mal auf's Brot und ab in den Backofen....

Kann mir jemand sagen welche Hefeflocken am besten sind/schmecken? Und wo ihr die herbekommt? Mit VITAM bin ich eigentlich ganz zufrieden, bin aber trotzdem neugierig...

danke schonmal! :)

Hallo zusammen! Ich habe mir viele Fragen durchgelesen, habe aber keine tatkräftige antwort auf folgende frage bekommen:

Ist Geliermittel tierisch oder planzlich?! Ich möchte keine gelantine wissen, nur geliermittel, gelantine weiß ich, sie wird haußsachich aus schweinen und rinddern verwendet, nähmlich de haut und knochen aber auch aus fisch und gelügel......

nun gut ich würde mich sehr über aussagkräftige antworten freuen :D liebe grüße lionheart :D

Hallo.

Ich spiele schon sehr sehr lange mit dem Gedanken, vegan zu leben.

Aber was ist im Alltag?

Ich gehe noch zur Schule, also kann ich mir da nicht schnell nen Avocado-pipapo-Aufstrich fürs Brot oder dergleichen zaubern.

Was gibt es so für Sachen die schnell gehen? Normalerweise nimmt man sich ja ne Schnitte, klatscht Margarine und Salami oder so drauf und fertig ist es, gibt es vergleichbare vegane Möglichkeiten mal eben zackzack was für die Schule oder Arbeit zu machen? Ich habe morgens halt nicht viel Zeit und stehe schon sehr früh auf.

Und Salate oder Joghurt mit Müsli mitnehmen ist halt ein wenig aufwendig, weil es auch nciht viele Sitzmöglichkeiten bei unserer Schule gibt und wir eigentlich auch eher rumlaufen, daher suche ich halt gute Optionen für das Schinkenbrot, was in 2 Minuten fertig ist und bequem zu essen ist. Klingt komisch,aber ich hoffe, ihr wisst ungefähr, was ich meine.

Und auch Mittags, was gibt es, was man in 10 Minuten ohne großen Aufwand schon fertig hat? Ich bin nicht so die große Köchin und da ich noch bei meinen Eltern wohne, die viel Fleisch und dergleichen essen, ist das auch alles etwas schwierig.

Außerdem kann man sich die Kommentare mit "Iss einfach Fleisch" oder so sparen, ich möchte eine Antwort auf meine Frage und keine dummen Kommentare, die mir eh nichts bringen, danke.

Ich möchte Dinkelbratlinge essen. Ich weiß aber nicht wo man geschroteten Dinkel kauft ._.

Hallo Leute,

ich wollte mal fragen, ob es "vegane Milch" gibt, die annähernd so schmeckt wie Kuhmilch? Weil Sojamilch (mag ich überhaupt nicht) und sonstige "Ersatzmilch" schmeckt mir einfach auf die Dauer nicht.

LG, Gepard88

Ich habe in meinem Schrank noch 'Thai Chef Ente' gefunden ... eine recht billige Tütensuppe die ich früher gern gegessen habe bis ich mich für meinen vegetarischen Lebensstiel entschied. Ich dachte zuerst das ich sie sicher nicht essen kann aber komischer weise finde ich bei den Zutaten nichts was irgendwie auf kleingehackte Ente schließen lässt ... oben drüber steht Instandsuppe mit 86% Nudeln und EntenGESCHMACK

Die Zutaten sind: Weizenmehl, Palmöl, Tapioka Stärke, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (E621, E635), Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextin); Knoblauch, Gewürze (Pfeffer, Knoblauchpulver, Nelkenpulver), Chillipulver, Farbstoff E150a, Säureregulator (E500, E501), Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Salz), Aroma (mit Milchzucker, Sesamöl), Lauch, Verdickungsmittel E466, Säurungsmittel, Citronensäure

Ist in meiner Suppe jetzt Ente drin oder nicht? Es scheint als wäre sie bloß ein Chemicotail aber Ente scheint nicht drin zu sein. Wie sieht es aus mit Fertigprodukten generell? Gibt es Zusatzstoffe in denen das Tier versteckt ist oder kann ich bedenkungslos alles Fertigzeug essen wo nicht inspliziet das Tier drauf steht?

Danke für alle Antworten =)

Und wenn ja, wie bekommt man es am besten cremig? Soja enthält doch eher Wasser und das "kristalisiert" ja. Alternativ-Produktsempfehlungen sind auch erwünscht.

Wär auch cool, wenn jemand ein Rezept oder einen Link zu Seiten mit Soja Leckereien hätte. (Bin kein Veggie, hab das nur unten hingeschrieben, weil sich die wohl am meisten mit sowas auskennen. Vertrag Milch nicht so gut, und Milch+Hitze=ganz schlecht...)

Freu mich auf eure Antworten, SweeT.

;D

Wie viele kalos hat eine vegetarische rolle ohne kaese und sosse etc. Nur tomaten krautsalat zwiebeln etc

Hallo liebe User! Ich habe vor für das heutige Abendessen mit meiner Familie Rosmarinkartoffeln zuzubereiten. Allerdings bräuchte ich dazu auch noch eine Beilage. Problem: Mein Bruder ist Vegetarier, sonst hätte ich wahrscheinlich Hähnchen genommen.

Fällt euch irgendetwas ein/ was hat ihr immer als Beilage zu Rosmarinkartoffeln auf dem Tisch?

Ich freue mich auf Ratschläge (Kommentare wie "Google doch einfach" könnt ihr euch sparen, dort habe ich bereits nachgesehen). ;)

Hallo :)

Ich bin Vegetarierin & habe letztends mal genauer gelesen was in Gummibärchen bzw in der Gelantine drin ist dazu gehören Überreste von Tieren wie Knochen & Haut, was mich schockiert hat & mir auch ziemlich den Appetit verdorben hat. Nun hab ich eine Frage ob es Gummibärchen gibt die keine tierische Gelantine beinhaltet, Katjes kenne ich aber das finde ich irgendwie nicht so lecker. Kennt ihr welche, die auch gut schmecken, die man auch in einem normalen Geschäft wie z.B. real, Penny, Aldi, etc.. kaufen kann?

Danke schonmal im vorraus

KatharinaLea

Hi, ich bin 13 und ich möchte wirklich.. WIRKLICH gerne eine Vegetarierin sein, bin ich auch schon seit ein paar Tagen, aber ich möchte und kann es wirklich durchziehen, aber meine Mutter meint dass es vll meinem Wachstum schaden könnte und so... stimmt das?

bitte um antworten..! HILFE..!!!

Essen Veganer Honig? Wenn nein, wie kann man das ersetzen?

Hallo, ich stelle hier die Frage nach vegetarischer Marmelade und die Für Männer geeignet ist als Ernährung. Gibt es sowas überhaubt?

Hallo Community!

Ich, 12, bin nun seit genau stolzen 88 Tagen Vegetarierin!

Fühle mich gut, und gesundheitlich gehts mir, glaube ich, auch okay lach :D

Nur leider sind meine Mittagsgerichte immer die Gleichen: Nudeln mit Ketchup (Weils schmeckt, aber nur selten, da ich mich möglichst vegan ernähren möchte), Kartoffeln mit Bohnen oder Erbsen (Gibt es oft, da viel Eisengehalt), Sojawürstchen mit ein wenig Beilage, Pommes mit Ketchup vom Dönerladen! Das wars leider auch schon! :(

Übrigens ist mir aufgefallen das ich viel zu wenig Obst & Gemüse esse :(

Meine Frage ist deshalb, ob ihr ein paar Gerichte, möglichst vegan, kennt, wo man vielleicht auch ein wenig Obst/Gemüse beimischen kann, damit ich genug davon bekomme!

Nüsse, Samen etc schmecken mir nicht/darf ich nicht essen wegen Zahnspange)

Bin auch ein wenig mäklig, so esse ich viele Gemüsesorten nicht (Wie Spinat, Brokkoli etc)

Und was es auch erschwert: Als Fleischersatzprodukt mag ich nur meine Sojawürstchen, da die wenigstens 100% genau so schmecken wie echte, denn ich bin aus ethischen Gründen Vegetarier, nicht weil mir Fleisch nicht schmeckt ;-) (Von Tofu, Seitan (Seitan habe ich eine Zeit lang gerne gegessen nun nicht mehr) ect könnte ich mich übergeben...)

Ja, also, bei mir ist's schwer wie ihr seht, aber da ich im Wachstum bin muss ich jetzt langsam mal anfangen vom Puddingvegetarier zum "normalen" Vegetarier zu werden...

Hat also jemand ein paar Gerichte, die nicht alllllllzu teuer sind, weil ich ja erstmal kosten muss? :)

Und ich will mir vornehmen jeden Abend einen leckeren Obst/Gemüseteller zu machen! Abends esse ich bis jetzt immer nur ne Toastscheibe mit Nutella oder Käse (Ist aber auch schwer, dies ohne schlechtens Gewissen zu essen, ich mag lieber vegan :()

Im Bild hab ich so etwas angehangen, wie ich mir einen leckeren, ohne Leichenteile verseuchten Abendteller vorstelle, vielleicht hat ja noch Jemand ähnliches im Angebot! :)

Ich muss mich echt sputen, bald habe ich meine J1 Untersuchung! Ich will da alles Topwerte haben, damit Ärzte mal sehen, das Fleisch und Fisch nicht lebensnotwenid ist g !

So genug geschrieben. Jetzt nur noch ein wenig Rat und ich bin glücklich ;-)

Liebe Grüßchen,

Jamjuttchen

Ich war ungefähr ein halbes Jahr lang Vegetarierin, aber ich hab es aufgegeben, ich weiss nicht wirklich warum, ich glaub es war einfach schwierig, da sonst niemand vegetarisch war. Aber ich hab mich ziemlich gesund gefühlt, also schreibt bitte nicht, dass mir dann Nährstoffe fehlen würden. Jetzt habe ich fast jedes mal, wenn ich Fleisch esse, ein schlechtes Gewissen. Ich esse nicht sehr oft Fleisch, vielleicht 3-4 mal im Monat (und immer biologisches Fleisch). Ich zweifle jetzt daran, ob ich weiterhin Fleisch essen sollte oder nicht, vor allem wegen der Ethik. Ist es richtig Tiere zu töten, um sie zu essen, wenn man auch ohne leben könnte? Danke schon mal im Voraus :)

Ich bin seit längerer Zeit Vegetarierin liebe aber diese Yum Yum Nudelsuppen...

Bei uns Zuhause liegt eine mit Hühnergeschmack rum und ich habe mal auf der Zutatenliste nichts von wegen Hühnerfleisch oder sowas in der Art entdeckt.

Das einzige was draufsteht ist Aroma...

Sind diese Suppen vielleicht trotz Hühnergeschmack vegetarisch?

Danke im Vorraus für die Antwort (:

LG, Alessa (:

Hallo.Ist das Eis in den Eisdielen eigentlich vegetarisch ? Ich hab gehört da sei Gelatine drin , stimmt dies ? Lg

Hey. Ich habe da mal eine Frage und zwar können Vegetarier eigentlich Butterreinfett essen. Also Butterreinfett ist ja in vielen Produkten enthalten deshalb.

Dankeschön im Vorraus. :D

Hallo Leute, ich bin seit 15 Jahre Vegetarierin. Das werde ich zu 100% auch für den Rest meines Lebens bleiben. Jetzt wollt ich mal wissen, wieviele Tiere man vor dem Tot retten wenn man sein ganzes Leben lang kein Fleisch isst. Oder anders rum gefragt: Wieviele Kühe/Schweine ect. isst ein Fleischesser im Laufe seines Lebens? Danke für eure Antworten

Hallo zusammen

ACHTUNG! Der folgende Text enthält widersprüche!

Ich möchte eigentlich Vegetarier werden, 1.) weil mir diese Bilder von geschlachteten Tieren und Massentierhaltungen nicht mehr aus dem Kopf gehen beim Essen,** 2.)** weil das auch gesünder ist, um ein paar Pfunde zu verlieren und 3.) weil ich Tiere einfach über alles liebe.

Aber sobald ich zum Beispiel bei McDonalds bin kann ich dann trotzdem nicht verzichten, weil ich Fleisch trotzdem mag. Ich habe noch nie viel Fleisch gegessen, aber trotzdem mag ich es...

Bitte helft mir, ich will es wirklich!

Lg trendsetterin13 :)

milch soll ja die eisenaufnahme hemmen. ich z.b esse gerne haferflocken aber das mit milch und da ich eh kein fleisch esse muss ich n bisschen aufs eisen achten. haferflocken sollen davon ja einiges haben. jetzt frage ich mich was genau an milch die eisenaufnahme hemmt. kann man dann auch einfach diese laktose freie milch sein? oder liegt es nicht am zucker? kenn mich da nicht so aus... oder sollte ich dann lieber so soja "milch" nehmen?

zb, glukosesirup

Ich habe am Montag Geburtstag und bin Vegetarier. Ich suche gute Gerichte die auch leicht zu kochen sind . Da ich die einzige Vegetarierin in meiner Familie bin sollte es nichts mit Tofu oder Soja sein, weil das ja auch nicht jeder so mag.

Vielen Dank für eure Antworten:))

Ich bin seit knapp einem Jahr Vegetarierin, doch meine Freunde sagen das die Tiere sowieso geschlachtet werden und das ich nicht dagegen machen kann. Was kann man dagegen kontern?

Ich wollte mal fragen ob in Maggi fleisch ist, oder irgendwelche tierischen Stoffe???

bin vegetarierin und muss es wissen!!!

Frage steht oben : ) Falls ja was für nährstoffe vitamine fehlen denn?

lg Marco

Und was haltet ihr von diesen Beilagen: eine Scheibe Tomate Schmelzkäse Ketchup

Ich hab mal gelesen dass zum dicklegen der milch tierisches lab verwendet wird, stimmt das?

und wenn ja kann man das auch mit mikrobiellem lab dicklegen?

Ich habe vor, mal ein paar Wochen oder Monate vegetarisch zu Leben und wenns gut klapp, vielleicht auch dauerhaft. Nun stehe ich quasi aber noch am Anfang und vegetarisch zu Leben ist ja auch nicht gerade günstig. Allerdings gibts im örtlichen Supermarkt in der Kühlabteilung ne Ecke, wo Lebensmittel kurz vor Ablauf des MHD um die hälfte Reduziert liegen. Ziemlich oft sind dort auch vegetarische Gerichte der Firma Garden Gourmet dabei - die ansonsten recht teuer sind, aber für den halben Preis ists dann okay. Die angebotenen Sachen wie vegetarische Bratwürstchen, Falafel Bällchen, vegetarische Nuggets usw. schmecken auch, aber es sind dann meist gleich soviele davon, dass man die Hälfte auch gut und gerne einfrieren kann.

Ist das sinnvoll, oder verdirbt man damit völlig den Geschmack? "normale" Würstchen kann man ja auch einfrieren, ebenso findet man massig TK-Gemüse, aber wie siehts mit Gerichten auf Tofu-Basis aus?

Liebe Veganer, hab mir Hefeflocken von Erntesegen gekauft und wollte damit einen Schmelz machen. Rezepte hab ich. Geschmeckt hat es undefinierbar^^ und das kann ja nicht sein. Lag es daran, dass ich Buchweizenmehl genommen habe? Und ist der Senf vielleicht doch nicht so ne gute Idee? Wäre schön, wenn hier jemand Erfahrungen damit hat und mir den ein oder anderen Tipp geben könnte. Bitte nur eigene Erfahrungen, denn googeln kann ich selber :) Danke :)

Ich möchte mich vegetarisch ernähren und suche leckere Brotbeläge. Das Problem ist: Mir fallen nur Marmelade, Käse, Nutella und Butter ein. Gibt es noch etwas? Bitte kein Tofu!! Das schmeckt mir nicht!!

Bisher habe ich gedacht, dass die meisten Süßigkeiten Schweinegelatine erhalten. Natürlich gibt es immer noch welche mit Schweinegelatine. Aber wie ich es neu mitbekommen habe sollten die Süßigkeiten von Haribo die Gelatine eines Pflanzen beinhalten. Stimmt das oder bin ich falsch informiert worden ?

Lg CBK

Das erste Mal aus Soja-Schnetzeln. Die mache ich dann wie die aus Hackfleisch und wollte mal wissen, wieviel Gramm ich von den Schnetzeln brauche um eine Menge wie aus 400/500g Hack herzustellen? Und muss ich da Ei reinmachen oder gibts noch einen Trick mit ohne? Bin da grad total unsicher^^ Wie macht Ihr die? Kleinen Tipp für mich?

Aus Überzeugungsgründen möchte ich nur Bio Fleisch essen und das auch nicht viel. Meine Mutter kocht sehr viel Fleisch, selber ist sie es jeden Tag. Bio Fleisch will sie nicht kaufen, da es ihr zu teuer ist und ihr die Auswahl zu klein ist. Ich habe ihr schon so oft gesagt, dass ich weniger Fleisch essen soll, aber das interessiert sie nicht wirklich. Das Fleisch einfach liegen lassen will ich auch nicht, weil ich es schrecklich finde es in den Müll zu schmeißen. Ich lebe in der Stadt, hier ist kein Bauernhof, bei dem ich es direkt kaufen könnte. Wie kann ich meine Mutter davon überzeugen, weniger Fleisch zu essen? Wo bekomme ich WIRKLICHES Bio Fleisch aus artgerechter Haltung her?

Hallo!

Wir Asiaten lassen uns wöchentlich frischen Tofu liefern. Ich habe meine Mama gerade gefragt, ob man im Supermarkt denn auch Tofu findet. Sie sagte, nur selten und außerdem schmeckt er nicht. Wo soll man sonst Tofu kaufen, wenn man ihn, wie ich das kenne, nicht "asiatisch" beschafft?

LG AkiraL

Gibt es auch Bolognese Soße ohne Fleisch? Meine Freundin sagt sie isst am liebsten Spaghetti Bolognese aber meine Mutter, die für uns kochen will, isst kein Fleisch... :(

Hi, das frag ich mich schon ne Weile- Wie ernähren Veganer oder Vegetarier ihr Hunde oder Katzen??? Ich meine ein Hund oder ne Katze kann man ja nicht Vegan halte(sonnst würden die Tiere ja sterben oder nicht?!?!) Bitte nur ernstgemeinte Antworten und an die Admins bitte nicht Löschen.

LG Karinchen

Hallo an Alle ;) Ich verwende seit Jahren dieses Gliss Kur Zeug von Schwarzkopf, dass man sich nach dem haarewaschen in die Spitzen einschmiert und dann die Haare bürstet. Allerdings habe ich letztens gelesen, dass die Firma Schwarzkopf Tierversuche durchführt. Stimmt das und wenn ja, gibt es eine tierversuchsfreie Alternative ? Danke im Vorraus, Shortix

Hi!

Ich bin zwar nur Vegetariern, und keine Veganerin, trotzdem möchte ich nichts essen, wofür ein Tier getötet wurden ist. Bisher wusste ich ja, Gelatine ist in Gummibärchen, und eben in sowas wie Wackelpudding. Aber ich habe gehört, dass Gelatine auch in Kaugummis und Maoam sein soll. Weiß jemand, wo überall Gelatine drin ist?

Danke für Antworten!

P.S: Ich bitte darum, dass nicht wieder irgendwelche Antworten kommen, wie"Vegetariern zu sein ist unnötig, du hilfst doch so keinem Tier, sie werden trotzdem geschlachtet, bla, bla, bla..." Ich weiß, warum ich Vegetariern bin.

ich weiß, dumme frage, aber meine mutter hat mich gerade gefragt :D wenn, dann natürlich ohne fleisch. ist das erlaubt oder nicht ? danke schon mal.

Weil es geht ja nicht nur um den Respekt vor Tieren und deren Haltung sondern auch um die Gesundheit.

bei mit keimen seit 3 Tagen Mungobohnen, die ich als Sprossen essen möchte. Die grünen Häutchen sind schon sehr lose, aber alle abzumachen wäre ganz schön nervig. Gibts nen Trick wie die abzumachen sind? Oder einfach dran lassen und mit essen?

Hey Leute, vor 4 Tagen hat es in meinem Kopf "Klick" gemacht, und ich möchte seitdem kein Fleisch mehr essen. Ich habe irgendwie keine Lust dazu und ich fühle mich auch irgendwie besser, wenn ich weiß, dass ich jetzt kein Tier esse, dass in einer Massentierhaltung leiden musste...

nur als meine Freunde davon erfuhren meinten die gleich. "Du spinnst ja!", "Dabei wird dein Körper nur schwächer", "Fleisch braucht man", usw.

und jetzt frage ich euch mal, ob das wirklich stimmt? ich meine, seit ich kein fleisch mehr essen will, habe ich plötzlich viel mehr lust auf gemüse (das ich vorher gar nicht so gerne gegessen habe), und ich esse ja nicht jeden tag das gleiche, aber ist vegetarisch nun wirklich schlechter?

Danke!

Also ich selbst habe mir vorgenommen mich über die Fastenzeit vegetarisch und biologisch zu ernähren und auf Alkohol zu verzichten. Allerdings muss ich beruflich bedingt ab und an mal Wein trinken - Ausnahmen bestätigen die Regel ;) Eine Freundin meinte nun, dass Wein nicht vegetarisch oder nicht veganisch sei. Warum denn nicht? Ist doch ein natürliches Getränk oder sind die Hefebakterien ein Tabu? Ich hatte mir da im Web versucht paar Infos einzuholen bei wikipedia, den großen Shops wie Hawesko oder www.weine.de aber ich habe keine direkte Antwort gefunden. Also Bioweine werden dort ja angeboten, aber Infos zu vegan oder vegetarisch finde ich nicht. Und dann habe ich mich auch gefragt, was den Messewein der Pastöre geeignet macht und was nicht. Scheinbar ist da irgendein Unterschied?! Wäre super interessant zu wissen. LG Manu

Ich studiere auf Lehramt Primarstufe und soll im Seminar "Medien und Methodenlehre der Naturwissenschaften" vegetarische/vegane Ernährung der gewöhnlichen Mischkost gegenüberstellen.

Meine Idee war zunächst die vegetarische Ernährungspyramide mit der Herkömmlichen zu vergleichen und die Begrifflichkieten "vegetarisch" und "vegan" im aktiven Klassengespräch klären.

Dann würde ich Bilder von verschiedenen Lebensmitteln entsprechend der Kategorien der Pyramide auf Tischen anordnen (mit unterschiedlichen Farben im Hintergrund). Ich würde einige vegetarische/vegane Lebensmittel in Natura vorstellen, die bei den meisten Schülerinnen und Schülern unbekannt sind. Dann wird gemeinsam an der Tafel eine Ernährungspyramide nach unterschiedlichen Vorgaben (vegetarisch/vegan/Mischkost) bestückt.

Im Anschluss können die Schülerinnen und Schüler sich kleine Bilder von Nahrungsmitteln ausschneiden und in einer leeren Ernährungspyramide anordnen, um sich einen beispielhaften Ernährungsplan für einen Tag zusammenzustellen. Dabei geben die farblichen Hintergründe Hilfestellung, wo welches Lebensmittel eingeordnet werden darf. Selbstverständlich darf frei gewählt werden, welche Nahrungsmittel man wählt.

Ich setze die Thematik für das 4. Schuljahr an, da sie schon etwas komplexer ist. Vorwissen aus vorausgegangenen Schultsunden wird vorrausgesetzt (Lebensmittelgruppen, Wieviel sollte man von welchem Lebensmittel essen; Ernährungspyramide...)

Jetzt meine Frage: Hat jemand weitere Ideen, Anregungen, Verbesserungsvorschläge? Gibt es irgendwelche Spiele oder bereits fertige Abbildungen von Lebensmitteln, oder muss ich mir diese selber aus dem Netz zusammensuchen/selber fotografieren? Gibt es ergänzende Spiele?

Ich wäre euch für eure Hilfe sehr dankbar.

dürfen vegetarier pudding oder so essen wo speisegelatine enthalten ist ?

Also ich habe lange darüber nachgedacht, auch weil ich in letzter Zeit nur noch angewiedert bin vom Fleisch. Ich muss dabei immer an die armen Tiere denken.. Gesund ist es außerdem auch. Also möchte ich Vegetarier werden. Aber wie soll ich das meinen Eltern sagen? Das meinen Freunden mitzuteilen-> damit hab ich kein Problem. Aber meine Eltern? die essen alle Fleisch und die finden mich dann bestimmt komisch,wenn ich das sage.. Gestern haben sie mich auch seltsam angeguckt, als ich das Fleisch aus der Suppe nicht gegesse hab.. Also, könnt ihr mir vllt helfen? Wie soll ich's sagen?

Hallo, ich halte ein Referat über Vegetarier und würde gerne einen vergleich darstellen zwischen den Formen die mir bekannt sind. Gibt es noch mehr außer den 4? LG

in einer Geschichte, die ich schreibe, bezieht die entsprechende Stadt alles aus ihrer nächsten Umgebung, d.h. Gemüse wird in Gewächshäusern angebaut, Fleisch kommt aus Massentierhaltung etc.

Jetzt frage ich mich, ist es unrealistisch, wenn dieses billig produzierte Fleisch günstiger verkauft wird als das Gemüse, das ja nicht in seiner natürlichen Umgebung und Saison wächst ? oder ist Fleisch in jedem Falle trotzdem noch teurer herzustellen als exotische Pflanzen ?

Hallo!

Was kann ich meinen Kindern morgens noch aufs Brot machen ausser Wurst und Käse-Kram? (für die Schule) Die essen ansonsten sehr gerne Salatsandwiches (nur Tomaten, Gurken, Eisberg und ein paar Gewürze), für früh morgens ist das aber keine gute Lösung, dauert einfach viel zu lange. Ausserdem sollte es preisgünstig sein. Gibt ja diese veganen Aufstriche, die würden aber leider das Buget sprengen, auf Dauer, die futtern mir nämlich die Haare vom Kopf...

Sollte also was zum Kaufen sein, das schon fertig ist und mal eben schnell belegt werden kann.

Bin gespannt und danke für Eure (hilfreichen) Antworten :-)

Ich hab mir vohin schwarze Herren Schokolade gekauft (Edelbitter) und mir ist jetzt erst aufgefallen das auf der Zutatenliste "Süßmolkenpulver" steht. Ist das Milch?????? Google hilft nicht.

Hey Leute,

meine Mutter sagt mir, dass man Fleisch gar nicht braucht...bla bla bla! Kennt jemand gute Argumente warum es nicht schlimm ist, Fleisch zu Essen? Das gleiche gilt für Milch. Sie sagt, dass der Körper gar keine Milch benötigt...

Für meine Verwandtschaft würde ich auch gerne eine Seitan-Alternative machen die möglichst echt nach Fleisch schmeckt.

Gibt es spezielle Gewürze, damit es zum Beispiel nach Chicken Nuggets schmeckt? Ich meine nicht die Gewürze die man auch FÜR Fleisch verwenden kann, sondern welche die Fleischgeschmack so halbwegs imitieren.

Danke :)

weiß jemand, ob man mittlerweile auch in deutschland quorn kaufen kann?

ich ess jetzt seit 2 wochen kein fleisch mehr.. (steig auf vegetarisch um) und hab gestern bemerkt das mir die haare teilsweise ausfallen.. kann das mit der ernährung zusammen hängen?

Ich habe das Zeug noch nie gekauft aber würde gerne mal diverse Rezepte mit Soja-Granulat ausprobieren. Ich wohne in einem Dorf wo es nur einen kleinen Laden gibt aber gehe einmal die Woche in einen größeren Ort wo folgende Geschäfte zur Auswahl stehen: Aldi-Süd, Lidl, DM, Müller und Edeka. Wo gibt es dort das beste SG? Ich möchte mich erstmal an sowas wie Lasagne versuchen. Es muss nicht genau wie "echte" schmecken, da ich noch nie welche gegessen und kein Vergleich habe ..aber das Aussehen macht ich total an. Also, für Tipps wäre ichs ehr dankbar :)

Ich habe noch Cous Cous von gestern. Kann ich das anbraten, wenn ja wie am besten?

Hallo,

kennt Ihr Gerichte, die alle der folgenden Kriterien erfüllen?

1. Einfach zuzubereiten
2. Vegetarisch
3. in großer Menge (15 Portionen), aber kleiner Küche herstellbar
4. seeehr lecker

Freue mich über jeden Tip!!!! Vielen Dank schonmal

ernähren kann. Wirkt sich das vegane Essverhalten negativ auf die Gesundheit aus, und wenn nicht worauf muss man bei einer veganen Ernährung besonders achten?

Stimmt es wirklich,dass wenn man mehr als 10 jahre kein fleisch isst,weniger muskeln hat und weniger aufbauen kann und dass man cellulite bekommt ? fleisch soll ja angeblich die haut festigen..Stimmt das ?

Ich wüsste gerne ob jemand von euch in so einer Beziehung lebt und wie das im Alltag so funktioniert. Ich stelle mir das ziemlich schwierig vor. (Nahrungsmittel einkaufen, Kleidung, Kinderernährung etc) Oder sagt ihr solche Beziehungen würden nicht funktionieren aufgrund der verschiedenen Lebenseinstellung? Ich habe schon öfter gehört das viele Vegetarier/Veganer sich nicht vorstellen könnten mit einem Omnivor zusammenzuleben.

Danke im voraus.

Hallo an alle, möchte mich gerne Vegetarisch ernähren. Mag aber nur diese kleine Gruppe an Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Spinat, Eisbergsalat, Chinakohl, Kopfsalat, Gurken, Bohnen, Erbsen. Kann man sich davon gesund Ernähren? Und hat jemand vielleicht ein paar Rezepte mit den wenigen Zutaten? Danke schon mal für die Antworten

Hallo zusammen. Vegemite ist ein australischer Brotaufstrich. Ich habe ein Glas zuhause. Nun habe ich es als Brotaufstrich nicht so gern. Für was kann man es noch benutzen?

Hey, das lässt mir keine Ruhe ;D Meint ihr ein Dürüm ohne soße und nur mit (reichlich) Salat befüllt, sprich: Krautsalat, Rotkohl, Blattsalat, Tomaten, Gürken eventuell Zwiebeln und 1-2 Peperoni hat mehr als 400 kalorien? Ich mein der Salat hat ja MAXIMAL 100-150 kalorien.. hat das Brot denn echt sooo viel.. das ist doch nur ein dünner teigfladen. Oder selbst mit Soße.. kommt man echt auf mehr als 400 - 500 kalorien? also das sieht man so nem ding ja echt nicht an.. sieht so frisch und auch gesund aus.. also gut, gesund ist es ja trotz den kalorien.. ;) Also, meint ihr son ding hat über 400 kalorien, gerade ohne soße oder nur mit wenig?

Ich bin seit kurzem vegetarier aber meine Eltern haben was dagegen. Sie meinen das wäre doch nur mist & sowas.. Ich sage ihnen immer das ich kein Fleisch mehr essen will.. aber sie akzeptieren das nicht. Es gab shon häufiger streit wegen mir :( wie kann ich meinen Eltern klar machen, dass ich das einfach nicht mehr essen will & kann?

Als Vegetarierin auf dem Weg zum veganen Leben habe ich große Probleme mit meinen Mitmenschen. Besonders mit denen die mir nahe stehen. Wer will schon Probleme mit seiner kompletten Freundschaft haben aufgrund seiner Ernährung?! Aber leider sehe ich Vegetarismus/Veganismus nicht mehr nur als Ernährung sondern eher als Lebenseinstellung.

Ich kann einfach kein Verständnis mehr dafür aufbringen dass viele meiner Freunde das Tierleid in Kauf nehmen um morgens, mittags und abends Fleisch zu essen ohne sich auch nur eine Sekunde darüber Gedanken zu machen was sie da überhaupt essen ...

Kann mir vielleicht jemand einen hilfreichen Tipp geben wie er/sie damit umgeht, langsam bin ich echt verzweifelt denn es wird immer schwerer für mich damit umzugehen.

Also die normale die man kaufen kann oder die man an ner Imbissbude mit Pommes bestellen kann.. Oder in nem Restaurant. Ist die vegetarisch? Danke schonmal!

Hallo :)

Ich habe öfters schon gehört, dass es Vegetarier oder sogar Veganer gibt, die zwar kein Fisch oder Fleisch, aber Muscheln essen.

Weil Muscheln "keine fühlenden Individuen" sind oder so.

Ich wollte euch, Vegetarier, fragen, was ihr davon hält.Ist es eurer Meinung nach in Ordnung, Muscheln zu essen oder nicht - und warum?

LGHope :)

PS: Ich bin selbst Vegetarierin und esse KEINE Muscheln. Ich finde es auf eine Weise sogar besonders ekelhaft, weil sie ja entweder lebendig eingefroren werden oder man sie selbst durch kochendes Wasser töten muss.

Bei McDonalds gibt es ja zurzeit den Veggie Burger sowie Salat, Pommes und co, von denen man meinen würde, sie wären vegetarisch. Umso mehr hat es mich erstaunt, dass auf der offiziellen Website wortwörtlich "Keine Produkte sind vegetarisch; alle Produkte enthalten Zutaten, die auf tierischen Ursprung zurückgeführt werden können." (Stand 2006 ist angeschrieben) steht. Da dreht sich einem doch der Magen um, wie schafft McDonalds es denn, in einen Gartensalat oder ein Erdbeer-Frappé tierische Zutaten einzuschleusen? Vor allem wundert mich das, da es ja den neuen Veggie Burger (Werbung: "100% vegetarisch!") gibt, dessen Nährwertangaben auf der Website stehen. Vielleicht gab es den ja 2006 noch nicht, aber wäre es denn erlaubt, bei dieser großkotzigen Reklame tierische Produkte einfließen zu lassen? Sobald ein Burger in Schweinefett frittiert wird, ist er ja definitiv NICHT vegetarisch. Wie schafft es bloß ein Konzern, einen Salat oder Donut mit tierischen Produkten zu verkaufen, wenn das doch sicher nicht nötig wäre?

Es würde mich sehr freuen, wenn jemand genaue Angaben dazu geben könnte. Ach ja, wäre dieser Fall des Veggie Burgers nicht strafbar, wenn er wirklich tierische Zutaten enthält?

Liebe Grüße, Moehn

Hallo zusammen,

ich wüsste gerne, wie man Soja Granulat schmackhaft zubereitet. So wie ich es bisher gemacht habe (im Wasser aufkochen, anbraten) schmeckt es einfach nicht.

Ich hab schon Gewürzmischungen, zB "Hackfleisch" ausprobiert aber das hat auch nicht wirklich geholfen.

Habt ihr irgendwelche Ideen?

Hey Leute!

Also ich bin Veganerin und bevor ich Veganerin geworden bin, hatte ich Vorurteile bezüglich Veganer bevor ich mich damit beschäftigt habe. Da ich Vorurteile ätzend finde und Veganer sich auch oft rechtfertigen müssen, will ich jetzt genau wissen was hinter Frutariern steckt. Total überzogen?Nur von Freaks? Vielleicht könnt ihr mir weiterhelfen.

Danke! :)

Ich wollte mir jetzt eine Pizza machen, da aber Karfreitag ist, und ich kein Fleisch esse, will ich wissen was auf eine richtig GUTE Vegetarische Pizza gehört. P.S.: Ich mag keinen FIsch

Hi,

meine beste Freundin ernährt sich seit kurzem vegan. Sie tut die aus ethischen Überzeugungen, ein Tier ist in ihren Augen ebenso viel wert wie ein Mensch. Ausbeutung und Mord an Tieren kann und will sie niemals selber praktizieren, deshalb kommt es für sie auch überhaupt nicht in Frage, wieder Fleisch bzw. Eier und Milch zu konsumieren.

Das Problem ist, dass ihre Mutter ihr das verbieten will. Schon als sie noch Vegetarierin war, hat ihre Mutter ihr immer wieder versucht, sie zurückzustimmen, indem sie ihre Lebensart einfach ignorierte. Sie hat ihr immer wieder Fleischgerichte gekocht, hat ihr Decken aus Daunenfedern gekauft, Lederschuhe usw, sie hat sie überhaupt nicht respektiert.

Jetzt, wo meine Freundin vegan lebt, sagt sie, dass sie das nicht mehr zulässt. Sie darf sich zwar so ernähren, aber sie muss alles selber bezahlen, d.h. alle veganen Ersatzprodukte wie Butter, Brotaufstriche, Milch usw. muss sie vom spärlichen Taschengeld bezahlen. Das kann sie sich nicht leisten und sie wird davon krank werden, ironischer weise macht ihre Mutter das, damit sie NICHT krank wird. Sie lässt auch überhaupt nicht mit sich diskutieren.

Meine Frage: Wie kann man das Problem lösen? Ist es überhaupt erlaubt, einem Kind seine ethisch bedingte Ernärung zu verwehren bzw. selbst bezahlen zu lassen? Religionsbedingte Ernärung muss laut Gesetz doch auch von den Eltern bezahlt werden!

Wer sich so vehement für den Schutz von vorgeburtlichem, menschlichen Leben einsetzt, müsste doch eigentlich auch für den Schutz von geborenem Tierleben kämpfen. Schließlich leiden die Tiere sehr wenn sie getötet werden (eine vollkommen schmerzlose Schlachtung gibt es nicht) und auf dem Transport zum Schlachter erleiden sie Todesängste, ein Embryo weiß dagegen nichtmal von seiner eigenen Existenz und kann auch noch keine Schmerzen empfinden. Warum ist das Leben des Embryos also schützenswerter als das Leben einer Kuh?

(Ich finde übrigens beide schützenswert)