Hummer werden ja in anderen Ländern oft durch einen Messerstich in den Kopf getötet. Ja, dachte ich bis jetzt. Jetzt lese ich aber DAS:

"Der Hummer ist mit dem Messerstich nicht tot.Damit hat der Koch nur das Nervenzentrum "ausgeschaltet",das die Glieder bewegt. Der Hummer zappelt dann dem Koch nicht mehr im Kochtopf herum - was ja auch schon was ist. Auch Köche finden es nicht sehr spassig, wenn ihnen das Exemplar aus dem Topf klettert und durch die Küche flüchtet."

Lebend tranchiert, UND danach lebend gekocht?! O.o

Stimmt das?

Hallo :)

Ich habe öfters schon gehört, dass es Vegetarier oder sogar Veganer gibt, die zwar kein Fisch oder Fleisch, aber Muscheln essen.

Weil Muscheln "keine fühlenden Individuen" sind oder so.

Ich wollte euch, Vegetarier, fragen, was ihr davon hält.Ist es eurer Meinung nach in Ordnung, Muscheln zu essen oder nicht - und warum?

LGHope :)

PS: Ich bin selbst Vegetarierin und esse KEINE Muscheln. Ich finde es auf eine Weise sogar besonders ekelhaft, weil sie ja entweder lebendig eingefroren werden oder man sie selbst durch kochendes Wasser töten muss.

Hi! :)

Ich bin 15 Jahre alt und besuche alle 1-2 Wochen ehrenamtlich ein Altenheim, um mich mit den alten Menschen dort ein wenig zu beschäftigen.

Sie freuen sich schon mal sehr, mit mir zu reden, lieben meinen kleinen Pudel und mögen es auch, wenn ich ihnen Bilderbücher o.Ä. vorlese.

Aber ich suche nach noch mehr Beschäftigungsmöglichkeiten, die ich den Alten geben kann. Habt ihr vl. Ideen?

LG Hope

PS: Die meisten Alten sind desorientiert bis leicht dement (es gibt aber auch ein paar geistig Klare und volldemente) und zwischen 85 und 103 Jahre alt.

Ist es in den USA wirklich verboten, Hummer lebend zu kochen?

Fände ich ja gut für die Tiere... alles andere ist ja wahrsch. noch humaner...

Weil sowelche sieht man ja häufig im Supermarkt, Gourmetladen etc.... Aber totgekocht wurden sie ja folglich nicht, anscheinend auch nicht erstochen (sehen nicht "beschädigt" aus), aber wie wurden sie dann getötet?

Das ist eine Fortführung dieser Frage^-^:Tote Miesmuscheln in der Schale kaufen

Ja, also sonst wollte ich (Freundin von LadyHope) noch wissen, ob tote Tiefkühlmuscheln geschlossen oder offen sein sollten? Und stimmt das, dass gefrorene Muscheln im Gegensatz zu lebenden minderwertig sind, nur so aus Neugier?

Danke im Voraus =)

Hi, ihr! :)

Ich würde super gerne einmal Miesmuscheln für mich und meine Freunde kochen, aber ich möchte keine lebenden Muscheln töten, das könnte ich als Tierfreundin glaub ich nicht, auch wenns nur "dumme" Muscheln sind.

Aber irgendwie finde ich dieses herausgepulte Miesmuschelfleisch (ohne Schale) in Einmachgläsern oder Tiefkühlpacks nicht gerade sehr appetitanregend...^^

Also, meine Frage: Gibt es auch tote Miesmuscheln in Schale zu kaufen? Ich habe von schockgefrosteteten Muscheln gehört, die werden wohl kaum noch leben?