Tote Miesmuscheln in der Schale kaufen
Hi, ihr! :)
Ich würde super gerne einmal Miesmuscheln für mich und meine Freunde kochen, aber ich möchte keine lebenden Muscheln töten, das könnte ich als Tierfreundin glaub ich nicht, auch wenns nur "dumme" Muscheln sind.
Aber irgendwie finde ich dieses herausgepulte Miesmuschelfleisch (ohne Schale) in Einmachgläsern oder Tiefkühlpacks nicht gerade sehr appetitanregend...^^
Also, meine Frage: Gibt es auch tote Miesmuscheln in Schale zu kaufen? Ich habe von schockgefrosteteten Muscheln gehört, die werden wohl kaum noch leben?
4 Antworten
Muscheln werden getoetet indem man sie kocht. Dadurch gehen sie dann auch auf. Lebendige Muscheln scliessen sich wenn man sie schuettelt oder sie in irgendeiner weise gefahr spueren. Tiefgefrorene Muscheln sind qualitativ garnicht schlecht allerdings meisst sehr salzig da sie von natur her sowiso salzig sind und dann noch mit dem sud schockgefrostet werden und da logischer weise in solchen betrieben wo sie gekocht werden gleich tonnenweise gekocht werden ist dementsprechend auch der sud salzig.
Hier spricht die "Beste Freundin", lol^^
Jaaah, Vegetarier, hab ich mir sogar schon überlegt, aber ich kann nicht wirklich auf Fleisch verzichten, und besonders Fisch schmeckt mir so gut... ein bisschen schäm Aber danke für die schnelle Antwort :)
Sollten die tiefgefrorenen Muscheln dann geschlossen oder offen sein? Und stimmt es, dass gefrorene Muscheln qualitativ minderwertig sind im Gegensatz zu frischen (lebenden... -.-) Muscheln, nur so aus Neugier? :)
Alle tiefgefrorenen Muscheln mit Schale sind tot. Die kannst Du also unbesorgt essen. Aber auch die haben sich nicht "totgelacht", sie wurden getötet. Wenn man damit Probleme hat, sollte man sich überlegen, ob man nicht vielleicht Vegetarier wird.
Bedrängen ist auch nicht das wahre. Das muss schon von dir selber ausgehen. Sich als "Tierfreundin" zu bezeichnen und dann das Töten der Tiere in Auftrag zu geben ist schon sehr paradox. Ich als Vegetarier würde höchstens Tiere essen, die ein artgerechtes Leben hatten und die ich selber getötet habe. Soviel Respekt sollte man meiner Meinung nach vor dem Lebewesen haben.
in jedem großen supermarkt findest du muscheln in der schale
Hier spricht die "Beste Freundin", lol^^
Jaaah, Vegetarier, hab ich mir sogar schon überlegt, aber ich kann nicht wirklich auf Fleisch verzichten, und besonders Fisch schmeckt mir so gut... ein bisschen schäm Aber danke für die schnelle Antwort :)
Sollten die tiefgefrorenen Muscheln dann geschlossen oder offen sein? Und stimmt es, dass gefrorene Muscheln qualitativ minderwertig sind im Gegensatz zu frischen (lebenden... -.-) Muscheln, nur so aus Neugier? :)