Hefeschmelz- welche Hefeflocken sind am besten?
Ich liebe Hefeschmelz, und könnte ihn pur auslöffeln.. Ich mach ihn derzeit immer mit den Hefeflocken von VITAM. andere gibt es hier nicht zu kaufen...die von Rapunzel hab ich auch mal probiert, aber die schmeckten wirklich grausig, sehr nach Bier. Ich benutze ihn meist für Pizza oder Aufläufe, auch mal auf's Brot und ab in den Backofen....
Kann mir jemand sagen welche Hefeflocken am besten sind/schmecken? Und wo ihr die herbekommt? Mit VITAM bin ich eigentlich ganz zufrieden, bin aber trotzdem neugierig...
danke schonmal! :)
3 Antworten
hm Die hatte ich auch mal & irgendwann hätt ich echt k-tzen können davon räusper Ich hab Hefeschmelz nachher zu allem gegessen & das war einfach too much.
Ich mag die von Erntesegen eigentlich recht gern, da sie mild & zart sind.
Wir haben uns jetzt neulich Vollkornhefeflocken gekauft von Bioreal, weil sie die einzigen in Bio waren. hm Der Geschmack ist krass. Also sehr intensiv & halt irgendwie ja ich würd es mit vollkornig beschreiben xD halt eher mächtig als fluffig. Ich glaube mein Favorit wird das auch nicht, weil sie einen sehr kräftigen Eigengeschmack haben.
Also Erntesegen hat mir bisher am Besten geschmeckt, vor allem einfach nur so auf die Nudeln oder den Salat. (Schmelz kann ich dir nicht sagen, das ist ja auch immer eine Zubereitungssache...)
Ich musste erst mal auf die Packung schauen. Tja, die sind auch von Vitam. ^^ Andere hab ich noch nie probiert, weil es soweit ich weiß auch die einzigen in unserem Bioladen waren und ich mit denen auch zufrieden bin. So ne Packung hält bei mir recht lange, ich finde man muss nicht immer alles damit überbacken, ist halt extrem fettig.
Ich nehme immer die von Erntesegen aus dem Reformhaus. lg annienana