Vegetarisch – die neusten Beiträge

Werde aus den Inhaltsangaben nicht schlau wär nett wenn mir da jm weiterhelfen kann :))

Hey. Eigentlich steht die frage schon oben aber ich würde gerne wissen welchen Käse, frischkäse und quark ich von edeka als vegetarier essen kann. Oftmals ist dort ja tierisches lab drin, was ich aber nicht möchte. Also kann mir jemand helfen? Danke im voraus.

Hey,

Ich habe am Karfreitag Geburtstag, da man an dem Tag kein Fleisch isst, wollen wir ein kaltes vegetarischen Buffet machen. Also mit Käseplatte, Salaten und so, habt ihr vllt noch andere Ideen, weil mehr fällt mir einfach nicht ein.

Danke schon mal.

Hallo,

ich habe vor, einen Imbisswagen zu kaufen und mich selbstständig zu machen. ich möchte mich auf straßen mit viel Kundenlauf stationieren (wie die meisten).

Im Gegensatz zu vielen anderen möchte ich aber nur gesunde Kost verkaufen und alles ohne fleisch (also quasi vegetarisch). als Beispiel : Pommes ( ok, ist nicht ganz so gesund, aber das muss sein, weil imbisswagen ohne pommes geht net XD), belegte brötchen ( tomate Mozarella und salat und und und) Bananen ( kann man zwar auch im supermarkt kaufen, aber wenn der Imbiss auf dem Weg zur Uni liegt ;))

Ich würde euch nur fragen, was ihr von so einer Speisekarte haltet, oder besser gesagt von dem Grundsatz, dass nichts fleischhaltiges angeboten wird und nur gesundes , und welche Zukunftschancen ihr einer Imbissbude mit dieser Philosophie zusprecht (Bio, Gesund, Vegetarisch).

allgemeine Ratschläge zu meinem Vorhaben sind ebenso wilkommen

Danke

Hallo, die Frage steht oben. Muss man das kochen oder kann man das auch aus der Tüte essen?

Hi Leute!:)

Also ich bin Vegetarierin und vor kurzem auf die vegetarischen Schinkenspicker der Rügenwalder Mühle aufmerksam geworden. Hab mir die Zutaten durchgelesen und da stand, dass Spuren von Gluten enthalten sein können. Hab Zöliakie, sprich Glutenunverträgichkeit, und jetzt meine Frage: Weiß wer, ob da wirklich was drin ist oder könnten mir vll andere Zöliakiekranke ihre Erfahrungen mit den Schinkenspickern mitteilen?:)

Danke schon mal!:)

Kennt ihr vegetarische, kalorienreiche Rezepte? Mindestens 500 kcal.

Hallo, ich bin Vegetarier und esse seit gut einer Woche die fleischfreie Wurst von Schinkenspicker. Jedesmal wenn ich die Verpackung aufmache, rennen meine Katzen zu mir, weil sie auch ein Stück haben wollen. Geben tue ich ihnen aber nichts, da ich Angst habe, dass sie es gar nicht vertragen würden, aber habe ich damit recht?

Hallo ich bin Veggi und habe gehört das in gouda tierisches lab drin ist . In welchem Käse oder gouda ist denn kein tierisches Lab drin ?

Hallo kennt jemand gute vegetarische Rezepte ohne Zwiebeln

Kann ich die vegetarischen Çiğ Köfte von Komagene warm machen (in der Mikrowelle oder so)? Oder schmeckt das dann nicht mehr?

Ist die Jägersoße von knorr, im 3er Päckchen mit je 250 ml, vegetarisch?

Ich hab öfter solche Veggie-Burger, die meisten enthalten Sojaeiweiß, Sojaschnetzel, Weizengluten oder Weizeneiweiß. Auf den Packungen steht immer: ein paar Minuten in der Pfanne braten.

Frage: kann man so vegetarische Burger gefahrlos auch so kalt aus der Packung essen, ohne Garen in der Pfanne? Ich vergesse leider öfter mal das Essen, dann wird mir schlecht und dann muss ich gaaanz schnell was haben und es bleibt keine Zeit für Pfanne oder so was. Deshalb. Danke für gute Hinweise :)

Hey, ich bin 13 und seit 2 Jahren konsequenter Vegetarier. Ich möchte Vegan sein, aber meine Eltern verbieten mir das. Wie kann ich sie überzeugen, dass es nicht ungesund (sondern im Gegenteil -gesund) ist?

Ich meine diese Frage wirklich ernst! Ich meine Menschen die kein Fleisch essen Vegetarier, aber wie nennt man die die Pflanzen nicht mögen, also quasi das Gegenteil?

Hey Leute ich habe mir soeben Hanfprotein bestellt und wollte wissen wie man das Zeug nun Einnehmen kann. Ich habe paar Rezepte für Proteinriegel aber kann man dass auch nicht mit Fruchtsaft trinken? Ich will die Hanfproteine nicht mit Tierischen Substanzen einnehmen da ich sonst normales Eiweißpulver konsumieren würde aber dass ist mir zu ungesund. Ich mache ja Fitness für meine Gesundheit das wäre schon fragwürdig wenn ich meinen Körper mit irgendwelchen Chemischen Doping versorgen würde ;)

Hallo, ich bin seit kurzem auf komplett tierversuchsfreie und möglichst vegane Produkte umgestiegen. Ich habe auch schon überall im Internet gesucht, welche Binden und Klamotten (Marken) ohne Tierversuche und ohne Tierfell arbeiten. Leider habe ich dazu nichts gefunden. Könnten mir ein paar von euch bitte Tipps geben, welche Marken ich kaufen darf und ob es vielleicht eine Android-App dazu gibt die zuverlässig ist? Wäre wirklich sehr hilfreich! Danke im Voraus!

Ich bin Vegan und habe versehentlich eine Tafel Schokolade mit Milk Powder gekauft. Auf der Beschreibung stand nichts davon ich habe nachdem ich ein wenig davon gegessen habe aber nochmal im Internet nachgeschaut. Jetzt will aber niemand die Schokolade haben weil keine meiner Freunde oder Familie dunkle Schokolade mag. Ich müsste sie also wegschmeißen oder einfach essen, was würdet ihr tun?

hallo, ich soll in deutsch eine rede über Vegetarismus halten.

ich bin selber Vegetarier, das spielt dabei aber keine rolle, weil ich im allgemeinen darüber reden soll..

nun ist meine frage, was ich alles darin erwähnen sollte, weil es ja kein Referat wären soll, wo man Fakten runterlabert.

danke schonmal

Ich bin schon seit längerem Vegetarierin & ich bin mir nicht sicher ob Eier vegetarisch sind..

Hallo zusammen. Ich würde gerne für eine Freundin selbstgemachte Lippenpomade herstellen. Sie ist aber Veganerin und hat ein Problem mit Bienenwachs. Das ist aber das Bindemittel. Gibt es eine Alternative von Bienenwachs als Bindemittel, welche 100% vegan und preislich nicht teuer ist?

Danke für eure Hilfe

Man soll ja als Erwachsener nicht so viel Algen essen, deswegen wollte ich mal fragen.

Ich möchte vegan leben. Einfach weil ich gegen Tierquälerei bin und so. Ich hab meiner Mutter davon erzählt und sie meinte , dass sie das nicht will. Das heißt also auch, dass sie mir keine Lebensmittel kauft.. Sondern nur das was sie isst. Ich würde es mir ja auch selbst kaufen, aber hab kein Geld. Was soll ich tun? Und jaaa ich könnte mich von Gemüse ernähren , aber davon kauft sie auch nichts und gehungert hab ich schon lang genug.

Ich versuche gerade, eine Sammlung an vegetarischen Rezepten zusammenzustellen, einerseits für meine Mutter, andererseits aber auch für mich, wenn ich mal ausgezogen bin.

Mir ist beim Lesen von Kochbüchern jetzt aufgefallen, dass bei vielen Rezepten, die wirklich gut klingen, Fleisch- oder Geflügelbrühe die einzige nicht-vegetarische Zutat ist. Daher meine Frage: Gibt es irgendwelchen vegetarischen Ersatz für Fleischbrühe zu kaufen? Wenn ja, welchen?

Hi, meine Mutter will ab jetzt Vegetarierin oder Veganerin werden. Also kauft sie nur noch vegetarisches. Was zur Folge hat dass ich und meine Geschwister auch vegetarisch essen müssen. Was ich nicht will. Ich hab sie schon mal darauf angesprochen, da meinte sie, ich könnte ja in der Schule noch Fleisch essen. Wie kann ich sie überzeugen, für mich Fleisch zu kaufen und darf sie überhaupt für mich entscheiden, weitgehend vegetarisch zu leben (natürlich würde ich nicht irgendwie rechtlich versuchen nicht vegetarisch leben zu müssen, aber trotzdem)? Danke, Mira

Hi, ich wollte gerade etwas bei Vegan-Wonderland bestellen und habe die Seite nicht wirder gefunden. Nach ein bisschen Recherche habe ich den Onlineshop "alles-vegetarisch" entdeckt, der VW vom Design her ähnelt. Ein paar momente später lese ich "Ralf Kalkowski ist gestorben und VW wird eingestellt.

Kann mir jemand erklären, was eigentlich passiert ist? Wie geht es weiter? Und gibt es eine gute Alternative, wie "alles-vegetarisch"?

Huhu :)

Ich würde heute abend gerne für meinen Freund und mich kochen... irgendetwas mit Rosmarinkartoffeln. Das Problem ist bloß, dass er kein Gemüse isst und ich Vegetarierin bin. Bei Google hab ich schon geschaut, jedoch habe ich nichts passendes gefunden. Habt ihr Ideen? :)

Ich habe eine Frage was das Vermeiden von Fleisch aus Massentierhaltung angeht. Also dass man in den berühmten Fast Food Restaurant sicherlich kein Fleisch aus guter Haltung bekommt ist ja jedem klar, aber was ist mit den anderen Restaurants?

Ich will ja kein Fleisch essen das durch Massentierhaltung gewonnen wurde, zuhause geht das ja auch ganz einfach. Da ich mir oft Fertiggerichte kaufe, nehme ich einfach welche in denen kein Fleisch ist, da ich bezweifle dass das Fleisch aus den billigen Fertigmahlzeiten hochwertig ist. Falls ich mal etwas kochen will, kann ich ja auch darauf achten welches Fleisch ich kaufe oder eben auch vegetarisch kochen.

Ansich mag ich ja aber den Geschmack von bspw. Hühnchen und wenn ich ins Restaurant gehe, wo es auch besser schmeckt als zuhause, dann möchte ich nicht komplett darauf verzichten.

Wie sieht es also in Deutschland bzw. Luxemburg aus was die Restaurants angeht? Die Preise für eines der Gerichte mit Hühnchen die ich meistens bestelle (indisches Restaurant) liegen um 15€ . Kann man davon ausgehen dass das Fleisch aus guter Haltung kommt?

Ich glaub Vegetarisch, bin aber nicht sicher

Ich bin seit einigen Monaten Vegetarierin und meine Eltern und eig alle sagen das das ungesund sei. Aber ich hab gelesen und glaube das das Fleisch ungesund ist weil die Tiere ja häufig Krankheiten haben und mit Medikamenten gefüttert werden .

Hallo Leute, ich will für Freitag einen veganen Kuchen backen und brauche dafür eine Margarine die garantiert vegan ist. Oft sind ja doch wenigstens Spuren von irgedwas drin. Kann mir jemand eine Margarine nennen, die garantiert vegan ist, vielleicht eine die von Veganern hier selbs bentutz wird und am besten natürlich eine die ich im Supermarkt kaufen kann. Danke schonmal!

allo :) ich darf einmal die Woche vegetarisch kochen für die ganze Familie und hätte mal wieder Lust Kartoffelbrei zu essen, wir essen sonst immer Fischstäbchen dazu aber das passt ja nicht ganz... (ich weiß es gibt auch Vegetarier die Fisch essen, was ich aber dämlich finde. "Wir es kein Fleisch weil uns die Tiere Leid tun dafür essen wir Fisch" -.- naja aber was kann man dazu essen? Kartoffeln sind ja schon voller Stärke, da kann ich ja schlecht Nudeln oder Reis oder Semmelknödel zu machen....

Hi liebe Community! ;) Ich habe ein Problem: Ich esse kein Fleisch (auch keinen Fisch) und ich mag keinen Käse... Sind natürlich die besten Bedingungen wenn man sich ein Toast machen will :( Ich meine jetzt auch ein richtiges Toast nicht sowas süßes ;( Kennt ihr einen leckeren Brötchenbelag der diesen Bedingugen entspricht? =P

Ja, ja ich weiß 'first world problems' seid mir nicht böse. :(

Ich würde gerne mal Sojamilch probieren, aber leider trinke ich Milch pur absolut nicht gerne. Deshalb: kann man das genau wie Milch in den Kaffee, Müsli, zum backen etc. verwenden?

Es gibt übrigens verschiedene Geschmacksrichtungen wie z.b. Kokosnuss oder Vanille. Schmeckt man das stark raus?

Hallo ihr Lieben, ich suche seit längerem nach einer leckeren vegetarischen Soße zu Reis bzw zu Pilav. Ich habe mal irgendwo so eine Art "Eintopf" mit Gemüse bekommen...sehr lecker. Vielleicht kennt ihr dazu ein gutes Rezept? Habe im Internet noch nichts ähnliches gefunden. Liebe Grüße

Hallo! Ich brauche Hilfe, denn ich habe einfach ständig Hunger. Kaum hab ich was gegessen bin ich schon wieder hungrig. Diesen Heißhunger hab ich aber erst seit ein paar Tagen. Ich bin nicht auf Diät, probiere aber zurzeit eine Woche nur vegetarisch zu essen, hat aber sicher nichts mit dem zu tun, den Heißhunger hatte ich schon davor. Kaugummikauen hilft nicht wirklich, davon werd ich nur noch hungriger kommt mir vor.. Was soll ich tun? Bitte helft mir!

Hey Leute

Ich bin Vegetarier und achte darauf, dass ich nichts von toten Tieren esse. Auch keine Gelatine. Demnächst wollte ich eine Torte machen, wo eigentlich Gelatine rein kommt. Ich möchte diese gerne durch Agar-Agar ersetzen. Wie viel Agar-Agar muss ich denn rein machen, wenn auf dem Rezept "1 Blatt Gelatine" steht? Danke schon mal für eure Hilfe :-)

Die Haarbürsten mit Naturborsten sollen sehr gut pflegen. Was mich abschreckt ist, dass die Haare von einem Wildschwein dafür verwendet werden. Davor ekle ich mich.

Gibt es da eine vegane Alternative?

Es sollten schon Borsten sein, aber nicht aus Plastik oder Holz.

Ich fliege in einer Woche mit Oman Air und würde dort gerne, wie bei anderen Airlines auch möglich, meinen Essenswunsch reservieren (vegetarisch). Weis jemand wo das geht und wann ich das machen kann? Online-Checkin ist ja erst 36h vorher möglich, scheint mir zu knapp, meint ihr da wäre das möglich oder wo anders? Danke!

hallo Leute wollte mal wissen ob bbq Sauce vegetarisch ist.. in google find ich da keine richtige Antwort. Danke schon mal im voraus.. monali567

Hallo zusammen, die Eltern meiner Freundin ernähren sich Vegan meine Freundin ebenso nun hat sie mir mitgeteilt dass sie aber Fleisch mag und weil sie es mal von mir probiert hat und will nun nicht mehr Vegan leben. wie kann sie ihre Eltern davon überzeugen? Die wollen es nicht zulassen da sie das schon mal angesprochen hat. Könnt ihr mit Rat geben was sie ihren Eltern sagen kann?

Danke für eure Antworten

Heey guten morgem erstmal, ich wollt wissen was ich anstatt Fleisch essen kann. Denn fleisch enthält ja Proteine, wo find ich die noch? (Jetzt außer Tofu, das vertrag ich nicht, Fleisch aber auch nicht, Fisch auch nicht, auch keine Eier, Nur Milch und Käse) Ich hab gehört Nüsse sollen helfen?

Hey also zur frage oben,ich meine ob wohl vegetarier oder veganer nicht vegetarier oder veganer küssen dürfen,weil dann wird ja der Speichel getauscht und im speichel sind ja die fette von den tierprodukten drinne und das hat der andere ja im mund dann und das ist ja so als wenn der vegetarier/veganer die tierprodukte selbst gegessen hätte:D also versteht ihr was ich meine?:D danke schon mal

Hei ich bins wieder und ich habe nochmals eine Frage, bei der es um die Ernährung geht. Diesmal geht es aber nicht um Essverhalten, sondern um das Essen selbst:

Kann vegane Ernährung den Wachstum stoppen? Nicht das ich Veganerin werden will, vorerst nicht -solange ich nicht ausgewachsen bin, aber ich mag die veganen Gerichte sehr. Viele halten Veganer für verrückt, aber ich denke jeder kann so leben wie er das für richtig hält. Nun ja und mich würde es interessieren, ob Kinder im Wachstum möglicherweise nicht so gross werden, wie sie könnten, wenn sie sich vegan ernähren? Ist es als Veganer eigentlich schwerer Muskeln aufzubauen, als wenn man sich normal ernährt, oder Vegetarier ist? Oder ob dies sonst etwas beeinträchtigen würde? Könnt mir gerne alles was ihr über Veganer wisst mitteilen, ich finde das total spannend und danke euch schon im Voraus. Xoxo.

Ich weiß, kann sein das es dämlich klingt aber gibt es sowas? Eine gute Freundin von mir ist Vegetarierin und meinte mal als sie Fleisch früher gegessen hat, mochte sie am meisten Putenbrust und vermisst es auch richtig! Kennt ihr alternativen zum nachmachen oder kaufen? Danke!

MFG

Intikam209

Hab keinen Bioladen oder kein Reformhaus in der Nähe. Gibt's das vielleicht auch bei dm drogerie?

Hallo ihr Lieben, wenn man Freund morgen kaputt von der Arbeit kommt möchte ich gerne etwas leckeres für uns kochen, mir fehlen aber gerade die Ideen. Er isst wirklich alles gerne, ich bin Vegetarierin, also sollte es etwas sein, wo man das Fleisch ersetzen kann. Zudem bin ich leider nicht die erfahrenste Köchin, deshalb sollte es am besten einfach und unkompliziert sein. Habt ihr Ideen? Vielen Dank im Vorraus!

Hallo, wisst ihr ob die Sorte cremig-mild von Rougette mit LAB hergestellt wurde? Es ist sehr wichtig. Danke!

....also ich vertrage keine hülsenfrüchte - also auch kein soja. wie kann ich trotzdem möglichst vegetarisch/vegan leben, ohne dass ich mangelerscheinungen bekomme?? ich wäre über jeden tipp/jede antwort sehr dankbar:) glg

Guten Abend Community.

Ich (21) bin jetzt seit über 10 Monaten Vegetarierin, koche manchmal auch vegan. Für mich ist ganz klar, dass ich nie wieder Fleisch essen werde und ich bin jetzt sogar bei dem Punkt, an dem ich Fleisch eklig finde.

Meine Eltern finden das völlig okay und tolerieren es, obwohl sie am Anfang skeptisch waren. Manchmal muss ich mir halt was selbst kochen, wenn es nur Fleisch gibt, aber das ist wirklich in Ordnung.

Das Problem sind meine Großeltern, vor allem meine Oma. Ich mag sie wirklich gerne und bin gerne bei ihnen, jede Woche am Sonntag zum Frühstück.

Doch da fängt es meist so an:

Sie bieten mir fast immer die letzte Scheibe Wurst an, die am Ende noch da ist. Ich lehne jedes Mal höflich ab und sage, dass ich absolut kein Fleisch esse.

Meine Oma hat mich in letzter Zeit häufiger gefragt, ob ich denn wisse, was ich meinem Körper antue, wenn ich weder Fleisch noch Fisch essen würde. Dazu meinte ich, dass eine ausgewogene vegetarische Ernährung alles bietet, was auch in Mischkost steckt, denn in Fleisch würde schließlich nichts stecken, was man nicht auch durch Pflanzen, Milch und Eier aufnehmen könnte.

Jetzt geht sie sogar so weit und sagt, ich würde keinen Mann (oder eine Frau^^) finden, wenn ich kein Fleisch esse. Denn ein richtiger Mann will ein Stück Fleisch auf dem Teller und keine Frau, die sich immer eine Extrawurst brät.

Natürlich gibt es zu den Geburtstagen meiner Großeltern auch Essenseinladungen, welche ich, seitdem ich kein Fleisch/Fisch mehr esse, ablehnen bzw. eine Ausrede finden muss. Meine Großeltern gehen gerne in traditionelle bayrische Gaststätten, in denen es eigentlich nur Fleischgerichte gibt. Mir würde es zwar nichts ausmachen, eine Portion Pommes und/oder einen großen Salat zu essen, aber das würde mein Opa nie akzeptieren, denn für ihn ist das kein gescheites Essen. Entweder würden sie mich dann dazu zwingen, dass ich etwas mit Fleisch esse oder es gäbe einen riesigen Streit.

Deswegen wende ich mich jetzt an euch, weil ich einfach nicht weiß, was ich da tun könnte.

Habt ihr irgendwelche Tipps für mich, was ich machen könnte? Wurde bei den Vegetariern unter euch eure fleischlose Ernährung einfach hingenommen oder gabs da auch Probleme (speziell bei der Familie)?

Vielen Dank im Voraus!:)

Hi,

Mein Shampo ist lehr, jetzt hab ich nur noch so ein Kindershampo von Bübchen, von meiner schwester, und eine Spülung von Balea! Wisst ihr ob die Tierversuche machen?

Ist z.b. in milka schokolade oderso tierfette enthalten?

Sind die "Lorenz Crunchips Paprika"und die "Gut&Günstig Chips Paprika" vegetarisch???

Hey Community!

Habe gehört, dass in den Anlagen, wo man seine verstorbenen Haustiere hinbringt, um sie zu verbrennen, die Asche von jenen weiterverwendet wird, um Seife herzustellen.

Meine Frage an Euch wäre: Inwiefern ist diese dann noch vegetarisch oder sogar vegan? Ich meine, an sich sind ja tote Tiere drin oder die Überreste von jenen, aber sie wurden ja weder absichtlich getötet (in der Regel, und wenn, dann kaum für diesen Zweck) noch mussten sie (gut, je nach Halter) leiden.

Ansonsten würden Veggies und Veganer ja wohl auch kein Benzin verwenden, wenn es rein darum ginge, dass es Tierbestandteile drinhat. Erdöl sind ja auch Ablagerungen von Urlebewesen...

Danke im Voraus

MFG Sansay

Es soll eine Philadelphia-Torte geben. Vegetarisch, mit Gelatine-Ersatz.

Auf der Verpackung steht, man soll unbedingt die kalten Zutaten in die warme Flüssigkeit geben.

In dem Rezept stet es genau andersherum.

Welche Reihenfolge garantiert mir erfahrungsgemäß das Gelingen?

Ist für einen Veganer zum Beispiel ein Lammfell auf dem Bett genauso verwerflich wie ein Pelzmantel?

Ich möchte wissen ob in den camenbert-käse Lab oder so drinnen ist weil da ja nie so wirklich etwas drauf steht...

Meine Mutter und ich sind die einzigsten Vegetarier in unserer Familie. An Weihnachten wollen alle Kartoffelsalat, Feldsalat und Rollschinken essen und ich überlege grade was alles vegetarisches zu den salaten passen wüde.. Habt ihr vorschläge?

Hallo, Ich hatte gestern abend lust auf hirse also hab ich mir gedacht morgen früh statt Haferflocken Hirse zum Müsli zu tun. Da ich aber morgens keine zeit habe zu kochen hab ich sie einfach mit ein paar trockenfrüchten in wasser gegeben und über nacht stehen gelassen(in der hoffnung dass es aufquellt).heute morgen war sie aber leider noch etwas hart und schmeckt nicht gut. Kann es sein das sie gar nicht verdaulich ist wenn man sie nicht kocht und somit auch keine Nährstoffe hat? MfG Chris

Ich habe die Tage zum ersten mal Kala Namak probiert. Bisher war ich immer skeptisch und habe nie gedacht, dass etwas natürliches, veganes derart nach Ei schmecken kann.

Jetzt möchte ich verschiedene Rezepte damit ausprobieren, finde aber leider kaum Anregungen.

• Rührtoufu werde ich auf jeden Fall damit machen.
• Avokadobrot mit einer Priese damit soll total nach Eibrot schmecken.
• Kartoffelsalat habe ich schon erfolgreich getestet - der Wahnsinn :)

Weitere Anregungen?

PS Das gibt es total günstig bei Ebay ;)

Hallo :) ich wollte heute den tomaten reis von 'Esslust' ausprobieren, also reis kochen und tomatenmark und Tomatensaft hinzugeben. Meine Eltern können Fleisch haben ( was würde wohl gut passen?), doch ich habe garkeine Ideen was ich mir fleischloses machen könnte...habt ihr Ideen? Dazu gibt es noch Feldsalat. Achja und ich habe 2 stunden zeit, umso schneller umso besser ;)

Hi, bin Koch-Anfänger und will Auflauf machen, aber ohne die Fertigtüten. Ich weiß aber nicht wie man ne gute Soße macht. Letzte war viel zu flüssig. Weiß nicht was besser ist, mit Milch oder Sahne oder doch was ganz anderes. Gibt es da nen Grundrezept und welche würdet ihr empfehlen? Sie müssen aufjedenfall vegetarisch sein.

LG

Hallo ich brauch unbedingt hilfe! Wir haben bald deutsch Debatte zum Thema "Soll ein verpflichtender Veggie-Day pro Woche an deutschen Schulen eingeführt werden?" Ich brauche keine hilfe bei Argumenten und so, das kann ich selber. Nur weiß ich nicht wie genau das Thema gemeint ist. heißt es dass nur Vegetarisches essen einmal die Woche verkauft wird (Pausenstand,Mensa) oder dass man auch von daheim nichts mit Fleisch mitnehmen darf? Wie würdet ihr das verstehen??

Meine Oma und ich haben diesen Herbst massig Stangenbohnen geerntet und eingefroren.

Ist es noch möglich diese aufzutauen und sauer einzulegen? Oder wird das nicht mehr klappen?

Danke für eure antworten!

Hallo, wir kochen demnächst in großen Mengen (120 Personen) vegetarische bzw. vegane Sauce Bolognese-Art. Die Menge an Hackfleisch wären 17,5 kg (Erfahrungswerte vom letzten kochen). Kennt jemand eine Faustregel, mit der ich die Menge an Sojaschrot im Verhältnis ausrechnen kann? Danke schonmal für die Antworten :) Andre

Ich hab neulich im Supermarkt Sojastücke gesehen. Auf der Packung stand auas 100% Sojamehl, also dachte ich mir anstatt viel geld für die wenig Sojastücke zu zahlen mach ich die mir selber. Nun ist meine Frage wie kann ich aus dem Sojamehl den Fleischersatz herstellen?

Ich wollte mir heute welche kaufen, nur war ich mir unsicher, ob im Pudding Gelatine enthalten ist. Ich habe die Bäckerin gefragt, sie wusste es selbst nicht, deswegen frage ich hier nach.

Hallo!

Ich würde zum Mittagessen gerne Kartoffel-Paprika-Gulasch machen, da aber nun meine vegetarsche Mitbewohnerin mitessen möchte, brauche ich irgendwas, was das Fleisch ersetzt.

Tofu und Soja geht jetzt nicht, da unser kleiner Supermarkt nebenan das nicht da hat und ich bald anfangen muss. Gibt es irgendwas anderes, was ich noch reintun kann, damit das ganze nicht so fad und "leer" wird und was zu Gulaschsoße passt?

Würde mich über jeden Vorschlag freuen!

ich frage mich ob in dem joghurt gelatine drin ist oder nicht.... weil auch keione angaben zu den zutaten vorhanden sind :(

Hallo liebe Community,

hab eine 3-jährige Ausbildung zum Hotelfachmann sowie 2 weitere Berufsjahre als Kellner hinter mir, merke allerdings nun wie mir die Arbeit immer weniger Spaß macht und ich oftmals nur noch genervt bin von meinen Arbeitskollegen und so manchen "Bauern-Gästen", dass ich mir eine neue Herausforderung wünsche, die aber gerne weiterhin in der Gastronomie liegen darf. Da ich selbst gern woanders fein essen gehe und man mir schon oft nachgesagt hat, dass ich einen guten Schreibstil habe, kam ich auf die Idee es als Restauranttester versuchen zu wollen.

Hierbei ergibt sich allerdings ein kleines Problem, da ich nämlich ungewöhnlich für diesen Berufszweig Vegetarier bin. Im Internet konnte ich hierzu nichts wirklich Passendes finden, zudem habe ich bislang noch nie etwas davon gehört, dass es so etwas gäbe und was ich von bekannten Namen wie Guide Michelin, Prinz, Frankfurt geht aus usw. kenne schreiben die Tester stets von Fleischgerichten. Andererseits denke ich mir wieder, dass es gerade in Deutschland eine zunehmende Zahl an Vegetariern/Veganern gibt, die dennoch gern was Gutes auf dem Teller haben möchten und sicher froh wären wenn man irgendwo nach speziell für diese Gruppe Essensempfehlungen finden könnte. Insofern denke ich mir, dass ich im Grunde doch eine möglicherweise bislang nicht ausgefüllte Nische belegen und genau für diese Rubrik schreiben könnte, die Frage ist nur wo und für wen?

Hallo,

ich möchte weniger Fleisch essen - meine Familie aber leider nicht...

Gibt es Fleisch-Ersatz, der auch wenigstens ansatzweise nach Fleisch schmeckt? Ich habe mal was aus Weizenprotein probiert, schmeckt aber eher nach Fisch...

Tofu muss man ja erst irgendwie einlegen und so´n Kram, sonst schmeckt´s nach nix.

Ich möchte auch nichts essen, was dann auf andere Art doch krank macht.

Wer hat da Tipps für mich?

Ich danke Euch schon mal!

Hallo liebe Community,

die Schule geht bald wieder los und dieses Jahr werde ich 2x in der Woche 9 Stunden haben...heißt, ich muss in der Schule Mittag essen. Da gibt es für mich das Problem, dass ich dieses elende Schulessen echt widerlich finde..bzw. sehr ungesund. Und nicht gerade Vegetarisch, es gibt zwar immer 1 vegetarisches Gericht, aber als Vegetarier ist man dann ja gezwungen, dieses zu nehmen und dieses ist leider auch nicht so lecker...das ist meistens irgendein matschiges "Gemüse", wozu es dann sowas wie einen "Gemüseburger" gibt....was übersetzt etwa "in Fett getränktes Paniermehl mit Spuren von Kartoffel und Gemüse" heißen müsste....oder Ähnliche, nicht leckere und nicht gesunde und viel zu teure Mittagessen. Einige von euch kennen das vielleicht.

Jedenfalls ist meine eigentliche Frage, was ich denn von zu Hause für Mittagessen mitnehmen könnte....ich dachte ja, ich mach mir ein Tortilla-Wrap mit Salat, Frischkäse und so nem Zeug, aber ich weiß nicht, ob das satt macht...wäre bis 15:30 Uhr in der Schule, da muss ich ja irgendwas essen. Es sollte aber vegetarisch und gesund sein. Habt ihr da Erfahrungen oder Tipps?

Würde mich über hilfreiche Antworten freuen,

LG Rennfan

Ist Duplo White vegetarisch? Vegan ist es nicht, das weiß ich, aber ist es vegetarisch?

Ich liebe indisches Essen. Es gibt auch viele vegetarische indische Gerichte. Oft wird aber Ghee (geklärte Butter) verwendet. Gibt es einen veganen Ersatz, der auch geschmacklich an das "Original" herankommt? Weiss jemand, wo man sowas bekommt? Danke schon mal :)

Hallo alle miteinander! Ich bin ein riesen Fan von dem Tofu, den man immer beim Asia-Imbiss kriegt. Der gebratene Tofu ist so weich und saftig ^^ Ich würde einige meiner Lieblingsrezepte gerne mal Zuhause nachmachen, aber ich weiß nicht welche Tofusorte benutz wird. Fester Tofu, den man überall kriegt, ist es wahrscheinlich nicht, aber welche Sorte ist es dann? Und wisst ihr vielleicht wo ich die kaufen kann? Danke für eure Antworten ^^

Ist Jared Leto Veganer Kein Fleisch,keine Milch,kein Ei, keine tierischen Fette) oder Vegetarier(Kein Fleisch)?

Hallo, ich will mir keinen Inkubator kaufen und denke das es vielen auch so geht. Also wie stellt ihr euren Tempeh her?

Ich bin sehr gespannt auf eure Ideen!

Der Henning

Ich weiß dass es schlecht ist zu McDonalds zu gehen aber manchmal lässt sich das schlecht vermeiden und dann bin ich immer die einzige. die da nur mit Pommes und Ketchup sitzt. Da ih das irgendwie ein bisschen ... erniedrigend finde frage ich mich grade ob der veggie burger von McDonalds vegan ist :) Danke für eure Antworten

MfG 13245768

eine freundin will dahin essen gehen- ich war einmal aber habe bereits vergessen was es da so gibt. welche auswahl haben denn vegetarier? es sind ja auch andere gerichte auf dem laufband als sushi oder? was "fährt" denn da alles so vorbei :)

Hallo! Ich werde eine Woche auf Mallorca verbringen. Die würde ich gerne glutenfrei und vegan verbringen. Könnt ihr mir sagen ob und wo man auf Mallorca glutenfreie Produkte kaufen könnte sowie vegane? Mich interessiert besonders ob man dort Sojamilch erwerben kann und eben die glutenfreien Produkte! Wisst ihr Supermärkte oder ähnliches in der Nähe von S'Arenal? Danke für Hilfe!!

Ich möchte einen Kuchen backen, in den eine Masse mit Gelatine soll. Da ich aber Vegetarierin bin, suche ich eine Möglichkeit, diese zu ersetzten. Am besten mit etwas, dass ich in einem normalen Supermarkt bekomme. Ich brauche 2 Päckchen Gelatine. Durch wie viel von ? kann ich sie ersetzen?

Ich würde gerne irgendwann mal nach nach Japan. also nicht dahinziehen, sondern halt Urlaub oder so wenn ich älter bin... Aber geht das überhaupt als Vegetarier? Wird da nicht viel mit Fischsauce oder so zubereitet? :D

Hey Leute,

Ich möchte gerne Vegetarier werden. Da ich aber vorher noch nie so richtig Käse gegessen habe, wollte ich fragen was es so als guten "Einstiegskäse" gibt. Frischkäse ess ich ja, bloß ich kann nicht immer frischkäse esse, weil ich mich schnell mit irgendetwas überesse und es dann nicht mehr möchte.

So also noch mal, was könnt ihr mir für Käse empfehlen.

Ich brauche dringend ein rezept für einen tortenguss OHNE gelantine,da meine freundin,die morgen geburtstag hat vegetarierin ist :// in allen rezepten braucht man gelantine... kann man die einfach weglassen?? gibt es rezepte ohne gelantine?? was bringt die gelantine?? Daankee :D

sind maultaschen vegetarisch oder ist dass grüne da drin doch fleisch?

Wo kann ich die "GETROCKNETEN" kleinen Tortellini kaufen, die es überall mit Fleischfüllung im Supermarkt gibt? Online und selber machen ist klar.

Hallo die Fastenzeit ist vorbei und ich bekomme keine tolleranz mehr von meinen eltern was Vegansein betriff.....die 40-50 Tage Vegan habe ich mich super gefühlt.... durch das vegetarisch -sein was ich seit 2 Jahren praktiziert hab gibt es jetzt nur noch einmal die woche fleischgerichte....!!! naja statt Fleisch gibts dann eben tierische Produkte....was ich überhaupt-nicht gut finde...weil das umgeht zwar die Sache aber es erfüllt nicht .( Es gibt zwar kaum noch Fleisch aber -wir- unerstützen die tierhaltung(bzw nutzung) jetz umso mehr....oder was meint ihr?)

Nach der Vegan fase wurde mr verdammt übel als ich das este mal wieder Butter aß und andere milchprodukte..... wahrscheinlich hat mein körper jetzt eine natürliche Laktose intolleanz......:)

Jedenfalls wollte ich Fragen ob es den Begriff Flexiganer gibt? Ich ernähre mich zum frühstück vegan außer vieleicht ganz selten Honig...... und zum abendbrot im normalfall...auch. Meine idee ist es Ein -Besserer Vegetarier-zu sein ....ich weis Vegan ist das beste für uns alle aber meine Familie akzeptiert das nicht... :( aus diesem Grnd möchte ich Alles weglassen was man weglassen kann zb Milch-pur, Sonntags-ei, rüherei,käse wenn ausweichlich zb bei einer schnitte,pudding, etc..... ich werde dann nur die -kleineren- sachen in kauf nehmen zb: Kartoffelbrei,Gemüse wo eventuell butter dran sein könnte und die vegetarische lasagne ( bald kommen meine hefeflocken mit den ich experimenteren möchte)... somit möchte ich mehr Flxibilität ins feld bringen... Zusatzlich möchte ich regelmäßig vegan-pur kochen und mich ausprobieren und andere davon überzeugen...

Es gibt ja den Flexitarier der selten bio- fleisch ist....lach.....aber ein neues -umstiegsmodell- könnte ja der flexiganer sein der zwar ovo und lacto vegetarier ist aber ein -möchtegernveganer- sein will..... Wenn ich ausgezogen bin kann ich sowieso machen was ich möchte ...VEGAN..

findet ihr die Idee gut oder vielleicht doch zu unkonsequent oder unehrlich? Ich freu mich auf eure antworten...!!!!

Gibt es Menschen, die wirklich nur Fleisch essen? Ich mein keine Kanibalen, die Menschenfleisch essen, sondern einfach Leute die nichts als normales Fleisch essen.

Hey,

ernähre mich seit kurzem vegan und bin heute beim Griechen eingeladen.. Jemand Erfahrungen oder Idee, was ich da essen könnte? Mir fällt spontan irgendwie nur Reis ein:(

Was bewirkt eiweiß und wozu beraucht man es?

Ist es schlimm wenn Jugendliche Vegetarierr sind?

Ich mache mir nämlich Gedanken

Liebe Grüße, auf antworten würde ich mich sehr freuen

Hallo!

Die Frage steht eigentlich schon oben aber jetzt mal genauer.

Meine Freundin ist Vegetarierin (bitte keine Bemerkungen dazu, mir gefällt es auch nicht :p) und auf jeden Fall wollte ich ihr Spaghetti Bolognese kochen.

Ich habe ein Pack Tofu Hackfleisch gekauft. Auf der Verpackung steht, dass man es genauso zubereitet wie normales Hackfleisch.

Normalerweise mach ich alles wie auf der Packung von Maggi Fix & Frisch beschrieben. Und das schmeckt meiner Meinung nach auch sehr gut.

NUN: Sind in dieser Fertigpackung irgendwelche Fleischextrakte oder irgendwas Fleischähnliches enthalten? Hier mal die Zutaten: Tomatenpulver (35,9%), Jodsalz, Reismehl, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Karotten, Kräuter (Oregano, Majoran), Gewürze, Paprikaextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz); pflanzliches Öl.

Kann eventuell Spuren von Eiern, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Danke im Vorraus für die Antwort :)

Die Frage fiel mir eben beim Beantworten einer anderen Frage ganz spontan ein.

Und wie sieht es mit Fliegenfallen oder Fliegenklatschen aus?

Neulich wurde ja mal gefragt, ob das Gebot "du sollst nicht töten" auch für Tiere gilt, sinngemäß.

Genau genommen wurde das wohl schon öfters gefragt, wie die Suche ergibt.

Mais mit Bohnen hat eine biologische Wertigkeit von 99, aber wie hoch ist die biologische Wertigkeit von Reis mit Bohnen (oder anderen Hülsenfrüchten)?

Leider finde ich darüber keine Informationen, nur dass die biologische Wertigkeit durch die Kombination erhöht wird.

Und um sich zu gehen dass das hier als persönliche Ratsuche gesehen wird und von Löschungen verschont bleibt: : Ich möchte das wissen, um meine Eiweißzufuhr zu optimieren. ;)

Hallo ihr Lieben,

ich komme auch mal mit einer - wie ich finde - echt komplizierten Fragen zum Vorschein:

Also wir benutzen zur Zeit noch unsere alten Klingen auf, aber demnächst muss eine neue Lösung her. Wir würden halt gerne vegane Rasierer haben, bzw. uns auch einen teilen. Demnach muss der Rasierer für verschiedene Körperbereiche geeignet sein. (Über die Notwendigkeit der Rasur an sich möchte ich nicht diskutieren! Ich bin mir, vor allem im Bezug auf weiblich definierte Personen darüber bewusst, dass es ein lookistisches Bild verfolgt, welches von den Medien geprägt wurde.)

An ein Rasiermesser haben wir schon gedacht, allerdings, wird es zum Einen am Lederriemen geschärft & zum Anderen habe ich da echt Angst mich an gewissen Körperstellen zu schneiden.

Dann gibt es ja noch die Möglichkeit so Wegwerfteile zu kaufen, die haben meistens keinen (unveganen) Feuchtigkeitsstreifen, aaaaber: Der Müll. Kommt also auch nicht in Frage...

Was bleibt? Es gibt ja so Gestelle für Rasierklingen, da ist die Frage, ob es auch Klingenherstellerfirmen gibt, die nicht zu den Großkonzernen gehören.

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& es gibt noch - wovon ich aber gar keine Ahnung habe - solche Rasierapparate. Welche die nass genutzt werden, andere trocken. Eignen die sich für Gesicht & beispielsweise die Achseln? Ich kenn' mich bei denen echt nicht aus & weiß da auch nicht, ob es "alternative Firmen" gibt.

Waxen wäre noch ne Idee... Funktioniert das auch bei Bärten? o.O Kann mensch das selber machen?

Ja ganz viele Ideen, kein Schritt weiter - wer kann helfen?! :D

Hey, meine Familie macht morgen Thymian Steak, da ich allerdings seit kurzem Vegetarierin bin weiß ich nicht so richtig, was ich essen soll. Hättet ihr einen Vorschlag, was ich als Steak Ersatz essen könnte? Und wenn ja, wo es das zu kaufen gibt?

Hallo Community! :)

Für die Käseherstellung wird ja ein spezielles Lab aus einem Kälbermagen benötigt. Meine Frage ist: gibt es eine Alternative oder ein Ersatz für diese Lab Bakterien???

Freue mich über nette Antworten :)

LG Annika :)

Hallo

Ich hab eine Frage. Und zwar, was ist Hühnerfett ? Woraus wird es jetzt genau hergestellt ? Darf ich es als Vegetarier essen ?Hoffe ihr könnt mir helfen :)

Hallo,

Ich habe mich letztens ausversehen vergriffen und habe ausversehen den schon geräucherten Tofu genommen anstatt des normalen... Jetzt weiß ich nicht, ob es gut schmeckt, wenn ich mit dem meine Gerichte, wie normal zubereite...

Oder kennt jemand von euch leckere Gerichte mit geräuchertem Tofu??

Ich sag schon mal vorher danke :)

Lg Felinchen :D

Hallo liebe Community! Und zwar ernähre ich mich seit 1 1/2 Jahren vegetarisch. Es geht mir sehr gut damit und habe keine Beschwerden - Allerdings hab ich dadurch paar Kilo abgenommen, was mich auch nicht stört, aber meine Brust wurde somit auch kleiner :( Könnt ihr mir den Tipps geben was ich somit statt Fleisch essen könnte (außer Soja, Tofu) damit meine Brust wieder wächst!? Dankeschön! LG