Was passt zu Tomaten Reis und ist vegetarisch?
Hallo :) ich wollte heute den tomaten reis von 'Esslust' ausprobieren, also reis kochen und tomatenmark und Tomatensaft hinzugeben. Meine Eltern können Fleisch haben ( was würde wohl gut passen?), doch ich habe garkeine Ideen was ich mir fleischloses machen könnte...habt ihr Ideen? Dazu gibt es noch Feldsalat. Achja und ich habe 2 stunden zeit, umso schneller umso besser ;)
10 Antworten
Paprika und Zwiebeln in Tomatensaft kochen, dazu Reis und für Deine Eltern Hähnchen- oder Putenschnitzel, für Dich ein vegetarisches Schnitzel
Hallo 19schokolade99,
http://eatsmarter.de/suche/t/recipe?ft=Tomaten%20Reis
hier findest du viele Rezepte zu deiner Frage und viele andere Vegetarische Rezepte.
Vielleicht für später mal: SojaSchnetz/ Sojamedaillons-- die kannst du wie Fleisch zubereiten und sind suuper lecker.
Auf die Schnelle würde ich mir einen Veggy-Klops machen: entweder gekauft bei Aldi (VeggyBurgerFleisch) oder selber gemacht- z.B. http://www.youtube.com/watch?v=AERCDRVd4Gw
LG
Mach dir doch aus dem Reis gefüllte Tomaten. Einfach aushöhlen und mit Tomatenreis füllen, geriebenen Käse drüber und ab in den Ofen zum kurzen überbacken.
Das Reis kannst du natürlich auch in Paprika oder Zucchini füllen, je nach dem was du lieber magst.
Ansonsten passt zum Tomatenreis folgendes:
Tofu
geriebener Käse drüber und dazu gebratene Pilze
Gemüse wie z.B. Erbsen und Möhren
Hoffe ich konnte helfen ;))
Für deine Eltern würde ich Cevapcici vorschlagen, also Hackröllchen.
Ansonsten würde ich eine Aubergine und eine Zucchini nehmen, diese in dünne Scheiben schneiden, panieren und dann frittieren, entweder in der Fritöse oder in einer Pfanne mit ordentlich Fett drin. :)