Soja einfrieren möglich?
Welche Erfahrungen habt Ihr damit, Soja / Tofu einzufrieren?
Wie lange wäre es dann noch haltbar?
3 Antworten
Ja, Tofu wird beim Einfrieren etwas porös, schmeckt aber genauso gut u. nimmt z.B. Marinaden sehr gut auf, wenn er etwas porös ist.
Tofu hält sich ca. 6 Monate in der Tiefkühltruhe. Falls es Dich interessiert, hier noch eine Seite mit einigen Tipps zur Lagerung, Zubereitung, etc. von Tofu: http://www.tofunagel.com/faq.html
Aber jeder hat seine eigenen Erfahrungen gemacht, positiv, wie auch negativ...LG elenore
Möglich ist es schon..............nach dem Auftauen schmeckt beides aber nicht mehr.
Nee, ein guter nimmt keine degenerierten Zutaten aus der Retorte.
- Wer Soja kennt
- und dann nicht rennt
- und sich verdrückt
- der ist verrückt
- http://www.youtube.com/watch?v=AD_4KRz0WQA
Wie gesagt: Nur wer es nicht versteht Sojaprodukte richtig zuzubereiten kann eine Abneigung dagegen haben ;)
Sehr gut dass du ein Video zum Thema Produktion von Futtersoja und den Folgen einstellst. Es ist wirkliche ine Schande dass derart viel Fleisch gegessen wird und Menschen und Umwelt derart darunter leiden müssen.
Wieder ein Pluspunkt für Sojaprodukte, die in der Regel aus gentechnikfreiem, europäischem Soja hergestellt werden :)
ja kannst du, hält dann 6 monate
In einem Gefrierbeutel oder einer Gefrierdose einfrieren? Oder in der Originalpackung?
In einem Gefrierbeutel oder einer Gefrierdose einfrieren? Oder in der Originalpackung?