Was bevorzugt ihr?

Ich möchte mal was anderes ausprobieren als im Risoto oder mit Kartoffeln.

Hallo miteinander,

habe vor ca fünf Tagen eine Großpackung Wiener Würstchen geöffnet und die eine Hälfte direkt wieder Luftdicht in ne Tuperdose verpackt.

1. Kann ich diese heute bzw morgen nach kurzem anbraten bedenkenlos essen?

2. Falls Frage eins mit ja beantwortet wurde. Bleibt dss ja bestehen trotz abgelaufenem MHD (ein bis drei Tage)

Danke!

Mit den besten Grüßen

Wo bekomme ich Schokolade mit möglichst wenig Kakaoanteil, also etwa 20 Prozent?

Im Supermarkt sind alle ab 30 %. Online konnte ich auch nichts finden.

Guten Abend zusammen,

Würde mir morgen gerne Burger machen und habe noch von vor 3 Wochen 2 Brötchen übrig. Sie sehen normal aus, kein Schimmel und riechen normal.

Würdet ihr die noch essen? MHD ist 25.04.24

Es gibt ja den Trick Rindfleisch mit ein klein wenig Natron und Wasser mega zart zu machen. Die meisten Asiatischen Restaurants machen das auch so.

Jetzt stellt sich die Frage: Funktioniert das auch mit ganz zähem Fleisch wie Gulasch oder Braten? Ich glaub wenn ich's zerschneide bestimmt. Was meint ihr?

Huhu,

ich möchte gerne Reste verwerten. Wir sind 2 Erwachsene Personen.

Ich habe noch eine Packung Bürger Maultaschen, die hätte ich angebraten. Rest Tomaten, Zucchini, Paprika und Knoblauch hätte ich kleingeschnitten mit Olivenöl und etwas Salz gebacken und zu seiner Sauce püriert dazu. Einen Salat und ich hätte gerne Reis dazu gemacht, dass man auch satt wird (Mein Mann arbeitet auf dem Bau und ist ein guter Esser).

Aber passt denn der Reis dazu? Oder eher Nudeln?

LG

Wenn ihr eine Pizza selber macht, welchen ungewöhnlichen Belag macht ihr denn?

/ Also keine Salami oder Hawaii /

Meine ist mit TK Grünkohl, mit Ziegenweichkäse und dann natürlich mit Reibkäse drauf. Mit Kräutersalz gewürzt, nicht mit den ital. Kräutern.

Schmeckt ganz anders!

Wenn man Halal grillt natürlich,

Sagen wir, man hat weder einen Deckel, noch hat man Wasser und man ist unter Zeitdruck und man hat nur kühle Steine oder kühlen Sand da, ist sowas effektiv oder absurd und zu unterlassen? Bevor mir jz jemand sagt: "Probieren geht übers studieren", ich bräuchte nur Antworten von Leuten die sowas gemacht haben und es was gebracht hat, oder von Wissenschaftlern die es mir logisch erklären können.

Hi Leute 👋, mögt ihr lieber Kartoffelbrei oder lieber Pommes? 🥔☺️

Hatte bisher nichts besonderes gehabt. Schmeckt alles künstlich und i.wie überladen.

Die Frage an die Leute, die Rote Beete mögen:

.

der Geschmack kann mit herkömmlichen Friteusen nicht mithalten, zum Umluft-Backofen merke ich geschmacklich eigentlich keinen Unterschied, Strom sparen kann ich mir auch nicht vorstellen da man mit dem Airfryer offenbar sogar länger benötigt als im Backofen. Wenn ich Pommes in meinem Backofen mache heize ich nicht vor und nach 20 Minuten sind teils schon schwarze Ränder an manchen Pommes. Wenn ich dann lese der Airfryer benötigt ohne Vorheizen 30 Minuten dauert das ja noch länger.

Was also sind die Vorteile eines Airfryers?

Hallo, ich möchte für diesen Donnerstag einen Kuchen backen und habe mir hierfür kleine Formen und Buchstaben zum dekorieren bei Amazon bestellt. Dort möchte ich geschmolzene weiße Schokolade hineingeben und aushärten lassen. hält sich die weiße schokolade bis Donnerstag wenn ich heute anfange ? Heut ist Sonntag. Ich denke da wird nichts passieren, möchte aber sicherheitshalber hier nochmal nachfragen. Vielleicht hat jemand Erfahrung damit.

Was fällt Dir am leichtesten?

Dünne, in der Pfanne gebackene Fladen, die man süss oder salzig füllt.

Bin gespannt. 🤗

Und was sind da gute Marken? AMC ist gut gell und Solingen?

Diese relativ langen und hohle Pasta die ich als Makkaroni kenne sehe ich immer häufiger in Supermärkten als Bucatini. Ist da ein Unterschied oder exakt das Gleiche? Es schmeckt jedenfalls gleich.

Maccaronichi gibt es auch noch aber die sind kürzer und oft auch nicht ganz gerade sondern leicht krum.

Also mit oder ohne Öl, welches Öl und welche Pfanne

Ich habe noch nie Tofu gegessen und meim Bruder auch nicht. Da er Tofu unbedingt mal probieren möchte hat er Tofu gekauft. Er ist kein Fan von Frühlingszwiebeln, Knoblauch, scharfer Soße und quasi auch all den anderen Dingen die man mit Tofu so machen könnte. Er hat vor das Tofu in der Pfanne mit etwas sojasoße an zu bratrn und Sesamsamen dazu zu geben. Geht das so? Und schmeckt das?

Und hat villeicht jemand noch Tips mit welchen Gewürzen man das noch besser schmecken lassen könnte?

so wie „hey das ist sooo lecker du könntest Koch sein oder das verkaufen so gut ist es“

Dieses Gerät spaltet ja die Gemüter...

Ich koche und backe leidenschaftlich gerne und überlege, mir diesen Küchenhelfer zuzulegen. Könnt ihr mir von euren Erfahrungen berichten? Ist er das Geld wert? Was macht ihr alles so damit? Würdet ihr ihn wieder kaufen?

hat 1100g (1.1kg)

Mache mir gerade eben Nudeln mit Soße und immer steh ich da und frage mich, ob andere auch das Nudelwasser trotzdem salzen oder es eben nicht tun, weil ja die Soße schon nach etwas schmeckt ... wie macht ihr das?

Liebe Grüße :)

Guten Tag ich bin im 2. Jahr meiner Kochausbildung und muss morgen mein Gericht abgeben das ich am Donnerstag koche.

Ich habe mir: Pochierte Seezungenroulade mit Dillsauce auf Safranrisotto, Glasierten Karotten und Rahmspinatnocken überlegt.

Hierfür musste ich eine Warenanforderung sowie Preiskalkulation führen, ich bin hier bei 32,71€ Wareneinsatz pro Portion gelandet.

Ist das in ordnung, falls ja brauche ich nun eine grobe einschätzung von euch was für ein realistischen KARTENPREIS ich dafür verlangen könnte um auch noch gewinn zu machen.

Danke im voraus an alle Köche- und oder Interessierten!

Man muss es nur mit heißem Wasser aufgießen.

Mir geht es besonders um diese Sorte.

wenn ich frische tomaten da rein lege, diese halbiere oder viertle.. bleibt dann die Schale automatisch oben oder nicht?

Einfach mal abschätzen und an die Ernährungs Pyramide denken :)) von unten nach oben, unten sollte man am meisten zu sich nehmen und oben so wenig wie möglich.

Zb ist Weizenbrot auch nicht sonderlich gesund, Süßspeisen wie Quarkbällchen, ebenso mit Fruchtjogurts, Butter oder Konserven Dosen o.ä

Also damit meine ich jetzt zb solche Packungen wie zb Königsberger Klopse. Ist sowas eigentlich gesund?

bei Obst und Gemüse sagst man ja das die Tiefkühl Produkte gesünder sind. Aber ist das auch bei bei dem Fall so?

Wenn ich Rotkohl mache, bereite ich ihn frisch zu, d.h. von Hand klein schneiden, Zwiebeln schneiden, würzen usw. Meine Schwiegermutter macht immer 3 Gläser auf, macht sie heiß und nach dem Essen werden die Reste eingefroren. Mache ich aber mit meinem frischen Rotkohl auch. Jetzt ist Schwiegermutter der Meinung, dass sie genauso viel zu tun hat mit ihrem Rotkohl und das ihrer besser schmeckt.

Seid ihr auch der Meinung, dass sie genauso viel Arbeit damit hat als ich? Geschmäcker sind ja verschieden.

Hallo haben Inder oder schwarzafirkaner ein Eigengeruch das soll nicht rassistisch rüberkommen, ich selber bin ja auch nicht komplett europäer und weiß aber ich habe schwarz afrikanische freunde und auch indische und die haben ein eigengeruch irgendwie warum ist das so ?

Liebe Community,

ich wende mich heute an euch, weil ich etwas erlebt habe, das mich wirklich verärgert hat, und ich bin mir nicht sicher, wie ich damit umgehen soll. Vor Kurzem hatten meine Stiefmutter und ich vereinbart, dass wir heute Abend Burger mit Pommes essen würden - eine kleine Freude, auf die ich mich gefreut hatte. Doch zu meiner Überraschung und Enttäuschung hat sie das Abendessen durch einen Spinat-Garnelen-Auflauf ersetzt, ohne mich im Voraus zu informieren.

Ich bin wirklich frustriert, nicht wegen des Essens selbst, sondern wegen des Mangels an Kommunikation und Respekt für unsere Vereinbarungen. Es ist mir wichtig, dass wir als Familie offen miteinander umgehen und unsere Zusagen einhalten.

Ich möchte wissen, wie ich am besten mit dieser Situation umgehen kann, und wie ich in Zukunft solche Enttäuschungen vermeiden kann. Hat jemand von euch ähnliche Erfahrungen gemacht? Wie seid ihr damit umgegangen? Gibt es Strategien oder Techniken, die ihr empfehlen könnt, um besser zu kommunizieren und sicherzustellen, dass Vereinbarungen eingehalten werden?

Ich würde mich sehr über eure Ratschläge und Erfahrungen freuen. Vielen Dank im Voraus für eure Hilfe!

Hallo miteinander!
Wollte heute eigentlich Rindergulasch zubereiten, welches ich gerade am auftauen bin. Nun bin ich jedoch durch einen Zwischenfall verhindert und kann es nicht komplett zubereiten da ich außer haus bin. Jetzt war mein Gedanke es anzubraten und dann morgen weiter zu verarbeiten (schmoren).
Ist dies möglich? Vielen dank im Vorraus!

Ich liebe den Geschmack und die Wirkung von Milch und Milchprodukten auf mich.(Vorallem solche Sachen wie milktea,Milch mit Geschmack,selbstgemachte Sahne oder so Creme zeug, alle Arten von pudding, milcheis,pure Milch mag aber auch warmes wie Milchreis richtig gern. Joghurt usw auch aber es hat nicht exakt die selbe Wirkung wie die Sachen die ich genannt habe )Es lässt mich so komfortabel und leicht fühlen. Irgendwie gibt es mir glücksgefühle. Es macht mich ganz sanft und empfindlich im inneren und fühle mich sofort wohler und irgendwie fühle ich deutlich weniger Schmerzen und Stress wenn ich Milch konsumiere. Es ist als ob mir jemand den Kopf streichelt und sagt dass alles OK ist. Und generell erinnert mich das gefühl irgendwie an glückliche sonnige Tage und Geburtstage.es ist mir nach ner Zeit aufgefallen dass vorallem wenn ich mir Snacks oder so kaufen möchte es immer wieder vor kommt dass der Großteil der Sachen Milchprodukte sind. Manchmal wenn ich emotionale schmerzen habe hab ich einfach so ein bedürfnis Milch zu trinken. Es ist jz nd so dass ich süchtig bin aber merke dass Milch starke Effekte auf mich hat und ich oft Lust darauf habe.

Bitte spart euch Antworten zum Tierschutz.

Heyyy :)

Ich will nach der Schule mal gesünder essen,jedoch kann ich nicht sooo gut kochen 😅! Hat jmd filleicht einfach,schnelle,leckere und gesunde koch rezepte mit dingen die man zuhause hat?

ZB irgendeine bowl oder was mit Hünchen

Dankööö schonmal <3

und ist die gesund oder ungesund?

wenn es frisch vom Schlachter ist.

Hallo Leute.

Ich habe zuhause schon seit längerem báhn bao dumpling mehl und weiss nicht genau was ich damit anfangen soll. Ich mache aber jeden Monat einmal einen Vorrat an Soup dumplings selber, deswegen wollte ich fragen ob man dieses Mehl auch für Soup dumplings benutzen kann ansonsten würde es wahrscheinlich nur Zuhause herum stehen. Ich hab gegoogelt und dabei keine richtige Antwort gefunden.

Normalerweise mache ich meinen Dumpling Teig mit 1 Teil Weissmehl zu 1 Teil Wasser nun frage ich mich ob ich das komplett mit dem bánh bao Mehl ersetzen könnte oder vielleicht 2 Teile Weissmehl zu 1 Teil bánh bao Mehl tun sollte. Kennt sich da jemand aus?

Danke für die genommene Zeit!

Bzw. nicht ich, sondern meine Katze? Ich hab das Wasser zum kochen gebracht und nun auf Stufe 3 gestellt, damit die Schenkel nicht in sprudelnd kochend heißem Wasser liegen, ich denke, wenn die Schenkel langsam durch garen, ist das irgendwie besser (bin Vegetarier, daher kenne ich mich damit nicht aus). Ist das so richtig und wie lange dauert es, bis ich die Schenkel aus dem Topf nehmen kann?

Hallo zusammen,

ich bin vor kurzem in eine neue Wohnung gezogen. Leider ist der hier eingebaute Ofen eine Art Mikrowellenofen und hat sonst nur die Einstellungen Heißluft und Grill. Ich habe gelesen, dass man -20 Grad rechnen soll, wenn im Rezept O- & U-Hitze angegeben ist und dass man dann mit Heißluft eigentlich problemlos alles backen könnte…? Mein erster Kochversuch (gefüllte Paprika) sind gnadenlos schief gegangen, von außen verbannt, von innen noch roh.

Fürs Kochen nicht so dramatisch, aber ich backe super gerne und frage mich nach diesem ersten Eindruck, ob das mit diesem Ofen überhaupt möglich ist. Hat jemand Erfahrungen oder Tipps für das Backen von insbesondere Rührkuchen, Muffins, Plätzchen… mit Heißlufteinstellung?

Ich freue mich über Antworten, schönes Wochenende!

Hi, kann das Mittagessen gekochter Reis und Linsen über Nacht draußen stehen bleiben, wenn ich es morgens wieder in den Kühlschrank tue? Ist jetzt etwa 20 stunden draußen.

Hallo, also ich Esse gerne mal zum Frühstück gekochte Eier im Topf die innen Flüssig sind. Die sind größe: M

Und Koch Zeit steht im Internet 5:30 min, inklusive paar Sekunden drauf rechnen weil die im Kühlschrank sind, und die Wasser Menge soll auch wohl eine Rolle spielen aber ich weiß nie ob ich zu viel wasser, oder zu wenig wasser nutze.

Ständig gehen die mir kaputt, und reißen mit der Schale ab, und gerade sind die Sogar komplett zerfallen ☹️

Ich lasse das Wasser auch immer heiß werden bis es blubbert, und die Eier kühle ich unter Wasser ab 1 Minute.

Was mache ich falsch ? Vielen Dank für jede Hilfe 💜

Und meint ihr auch junge Leute essen das gerne?

Ich hab manchmal diese Paranoia wenn ich zB Lachs Sushi im Restaurant esse dass ich Parasiten kriege. Das sieht professionell aus und sauber also das Restaurant aber kann ja trotzdem sein ich weiß ja nicht was hinter den Kulissen abgeht. Denkt Ihr man ist im Durchschnitt auf der Sicheren Bahn? Und wisst ihr wie oft Parasiten bei Sushi oder Rohem Fisch in DE vorkommen? Vielleicht gibt es da Statistiken - keine Ahnung!

Kann man schnitzel ohne Mehl panieren

Was hat das für Nachteile?

Hallo,

also ich liebe es zu koch und zu backen und mich würde es mal interessieren was das schwerste und aufwändigstes ‚gericht’ bei euch war.

Ein weich gekochtes Ei, bei dem der Kern noch flüssig ist und das Eiweiß fest: wie lange kocht ihr es, und macht ihr das Ei ins kalte oder ins kochende Wasser?

Ich wollte einen Kuchen machen mit Pudding aber irgendwie ist beim Pudding was schiefgelaufen und besteht ausschließlich nur aus Stücken. Kann man den noch retten?

Frisch gekochte Nudeln bleiben kleben ,wie kann ich das verhindern?

Eigentlich ist es ja ganz einfach: Eier hart kochen, schälen, in der Mitte durchschneiden, das Eigelb rausholen und in eine kleine Schüssel geben.

Dann das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und Würzen. - Das ist die Stelle, an der ich euch frage: Was tut ihr da alles rein?

Zum Schluss kommt die gewürzte Eigelbmasse natürlich wieder in die aufgeschnittenen Eierhälften.

Ich esse 6x am Tag.

Am Morgen 2 Schüsseln Müsli + 1 Banane

In der Schule 2 belegte Brötchen oder Brote

Nach der Schule Mittagessen

In der Zeit von 15-17 Uhr koche ich mir immer was und esse ich am meisten, mehrere Portionen und Gerichte (bsp. Nudeln mit Tomatensauce + Spiegeleisandwich) und am Abend (19:00 oder 19:30) esse ich dann noch zu Abend.

Ich bin vor kurzem 15 geworden und männlich. Ich bin 1,79 und wiege 69 kg

Wie oft esst ihr am Tag, bzw. wie sieht da eure Routine aus?

Bei mir werden die Aufläufe (zb mit Gemüse) immer relativ flüssig.
Wie kann ich das ändern?

Ich vermute mal, dass es an dem darüber gestreuten Käse liegt, dass das Wasser da nicht verdünsten kann aufgrund der Käsedecke.
Wäre das möglich?
Sollte ich den Käse besser erst nach ner Weile drauf streuen?
Also den Auflauf nochmal aus dem heißen Backrohr holen, Käse drauf und dann nochmal rein?

Wie wird der Auflauf weniger flüssig und zerfällt nicht mehr so arg?

Ihr kocht für euch selber:

Ihr kocht für andere:

da ist man leider immer aufgeregt und möchte das Beste rausholen, doch am Ende tja..

Mich würde interessieren, ob ihr als Fan der Italienischen Sprache auch Zweichsprachige Bücher lest wie z.b.

https://www.messebroker.de/flipBook/index.html

Hallo,

Ich Feier am Samstag meinem 18 Geburtstag und wir wollten Raclette machen.

Das Problem ist ich habe keine Ahnung wie das geht.

Ich bräuchte ein paar Ideen was man da so machen kann also was isst man da? Also Fleisch, oder kann man auch salate machen, oder was gibt es da für Möglichkeiten,ich bin total planlos.

Bitte um schnelle Hilfe

Danke

Hallo alle zusammen 🙋🏼‍♀️

Mein Herd zieht immer diese Schmiere. 🥲

Hat wer von euch Tipps und Tricks wie ich die weg bekomme ? 🤔

Vielen Dank im Vorraus 😊

Habe heute Reis im Backofen zubereitet mit Lachs . Habe Karotten, Zwiebel, Erbsen und Edamame zugefügt. Das ganze war ca 30 bis 45 min im Ofen. Habe leider nicht genau auf die Uhr geschaut. Reis und Lachs waren durch.

Bus ich Tisch gedeckt habe hat mein Kind schon Teller voll verputzt.

Beim Essen ist mir dann aufgefallen, dass die edamame sehr Bissfest waren. Auf der Packung steht Kochzeit ca 6 min, obwohl es TK ist. Aber im Backofen könnte es anscheinend doch nicht richtig durchgaren. Mache mir jetzt voll die Gedanken.

Kann man noch von roh sprechen wenn es doch relativ gute Zeit im Backofen war ? Oder müssen die Bohnen richtig weich sein.

Was passiert jetzt schlimmsten falls?

Hi liebe Community,

als ich in Italien war, las ich in einem dortigen Magazin ein Interview mit einem renommierten italienischen Olivenbauern bzw. Olivenölproduzenten. Er sagte darin, dass es ganz normal sei, dass die jährliche Olivenernte zu einem Großteil verschimmelt/verdorben sei, und dass unter der Hand korrupte Geschäfte stattfinden würden, sodass die Olivenbauern ihre verdorbene Ware trotzdem verkaufen könnten, und dass diese verschimmelten Oliven dann auch in Olivenölen Verwendung fänden. Jeder in diesem Geschäft wisse und toleriere dies. Es müsse schon ein sehr gutes, teures Öl von 40€ bis 60€ Literpreis sein, für das keine verschimmelten Oliven Verwendung fänden.

Seitdem denke ich immer, der etwas bittere Geschmack der meisten Supermarkts - Olivenöle könnte u.a. auch von Schimmelsporen herrühren? - Auf der anderen Seite, werden Olivenöle ja ständig getestet, Stiftung Warentest, Ökotest etc. Da sagen sie zwar auch, dass viele preiswerte Olivenöle schlecht seien, aber wegen darin enthaltenem Mineralöl, Weichmachern und Sortenvermischungen. Von darin gefundenem Schimmel habe ich noch nie etwas gehört.

Was meint Ihr dazu? Und wärt Ihr bereit ca. 50€ für ein Olivenöl auszugeben? Zumal es ja keine Garantie gibt.

: )

Bin auf der suche nach einen Grillshop.

Bin dabei auf Amgrill und Grillarena gestoßen. Relative gleiche Shops mit gleichem Impressum.

Kennt jemand einen Unterschied? Und hat jemand Erfahrung mit diesen Shops?

Gruß und danke

Egal ob backen oder kochen :)

Gibt es da bei euch irgendwie ne bestimmte Seite?

Nur frisch gekocht! Nichts Tüte oder Dose 😝

-

Danke fürs Mitmachen 🎈

Soll ja schmecken…..

Hallo,

da ich leider keine Möglichkeit habe mit Kohle zu grillen, grille ich mit einem Elektrogrill. Im Vergleich zu einer Bratpfanne finde ich, dass es deutlich besser schmeckt.

Der Elektrogrill ist aber insgesamt etwas aufwendig. Besonders das Reinigen. Deswegen habe ich überlegt eine Grillpfanne zu kaufen. Aber ist da wirklich ein großer Unterschied zur Bratpfanne vom Geschmack?

LG Anja

Ich habe Chilli Con Carne mit Reis eingefroren und will es auftauen und gleich essen.

Wie mache ich das am besten ohne Mikrowelle?

Ist es euch auch schon mal aufgefallen, dass Essen aus der Kantine immer so ekelhaft schmeckt, aussieht, riecht und dazu auch noch ekelhaft bis gar nicht gewürzt ist?

Arbeiten dort keine ausgebildeten Köche?

Da wir uns nur mit einer geringen Wahrscheinlichkeit sehen werden die nächsten zwei Tage und er dann erstmal weg ist und es sich bei der Überraschung um Lebensmittel handelt ,hatte ich vor bei einen seiner Nachbar zu klingeln und es vor seiner Haustür zu stellen.Wenn er dann wieder kommt von der Arbeit sieht er es natürlich. Denn die Warscheinlichkeit ist sehr gering das wir uns vorher nochmals sehen und ich natürlich die Überraschung trotzdem noch geben wollte bevor sie schlecht o.ä wird ,ich habe dort viel Zeit und Liebe reingesteckt

Ich selbst bin da immer etwas zurückhaltender.Jedoch wurde mir von Freunde und Familie geraten dies doch so wie oben beschrieben zu machen

Hallo, ich möchte in Zukunft eine Ausbildung im Bereich Informatik machen. Deshalb benötige ich einen mittleren Schulabschluss. Ich werde die Berufsfachschule Typ 1 und Typ 2 besuchen. Die Fachrichtungen an meiner Schule sind Ernährungs- und Versorgungsmanagement sowie Bau und Holztechnik. Was denken Sie, welche ist für jemanden, der später eine Ausbildung in Informatik plant, sinnvoller? Oder sind sie nur wichtig, um den Abschluss zu erhalten?

Ich bin auf der Suche nach einem Outdoor Topf und habe einen gefunden der mir gefallen würde. Nun bin ich aber nicht sicher welches Volumen ich wählen sollte. Es stehen 1,6 Liter und 2,5 Liter zur Auswahl. Ich werde mit dem Topf für 1-2 Personen kochen. Der preis ist fast identisch. Der 2,5 liter topf hat einen 3 cm größeren durchmesser und ist 1cm höher.

2,5 Liter: Ø 19,5 x 10 cm

1,6 Liter: Ø 16,5 x 9 cm

Bitte fragt nicht, möchte ein Thread machen. Ich finde auf Google keine Bilder, selbst wenn man dreckige Schalen mit Teig eingibt, kommen nur saubere Schalen

Vielleicht könnt ihr mit euren Bildern helfen? Oder ihr findet mit anderen Wörtern auf Google ein Bild

Vielen Dank im Voraus

https://www.einfachbacken.de/rezepte/bananenbrot

Für 3 Brote

Ich habe mich ans backen gewagt und habe vielleicht ein furchtbaren Fehler gemacht

Ich hatte Angst das der Teig zu sauer war, da ich 150g Kakaonibs dazu getan habe anstelle vom Zimt. Ich habe auch ca 200ml milch und ein bisschen mehr Mehl rein gemacht und auch 100g mehr Zucker da die Kakaonibs sehr sauer sind.Ich habe jetzt alles am ende in ein Topf gepackt zur 6/10 und habe alles nach Angaben Temperatur technisch eingestellt

In 45min ist das bananenbrot fertig und ich habe ultra eierflattern da ich für 40 Personen backe!

Habe auch den Teig probiert er hat süß sauer geschmeckt aber zum Teil auch ok.- -Konsistenz ist kurz vor flüssig fest irgendwas dazwischen

HABE ICH ALLES OK GEMACHT KENNT SICH WER AUS? 😭

Der Teig sieht ok aus denke ich

Aber kann sich ein Erfahrender Mensch sich das angucken bitte 😅

ich persönlich mag backen viel lieber

Ich habe noch 2 geschlossene Packungen Gnocchis in meinem Schrank gefunden. Diese sind seit 3 Jahren abgelaufen. Sie sehen noch normal aus aber sind sehr hart. Ich weiß nicht ob es normal ist dass sie so hart sind, hab sie so lange nicht gegessen. Also sind die noch gut?

So im Schnitt, wieviel hat das gekostet, was (nur du) zu Mittag (zu Hause) verspeist, um satt zu werden?

!!!Und zwar NUR dein Essen, falls du für mehrere kochst, also deins herausgerechnet!!! Danke