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Warum ist Palmöl und Palmfett ungesund?

Ein Bäcker sagte :

Palmfett ist keineswegs ungesund. Das steht nur in der Kritik, weil für die Ölpalmen der Urwald abgeholzt wird. Das kann man wie jedes andere Fett verzehren.

Wir brauchen für den Mürbeteig ein festes Fett, flüssiges Öl funktioniert da nicht. Palmfett ist das einzige Pflanzenfett, das von Natur aus fest ist. Rapsöl oder Sonnenblumenöl müssen künstlich gehärtet werden, und das ist eher schädlich für die Gesundheit. Deswegen nehmen wir Palmfett. Alternativ könnte man auch Butter nehmen, aber dann wird der Kuchen deutlich teurer, und das will keiner bezahlen.

Nochwas zum Palmfett: Das ist wahrscheinlich das weltweit meistverwendete Fett. Auch und gerade für vegane Produkte ist es ein wichtiger Grundstoff. Alle verwenden es, und alle verteufeln es, weil dafür Urwälder abgeholzt werden. Aber wenn anstelle von Palmfett nun Rapsöl oder Sonnenblumenöl verwendet werden würde, woher sollen dann diese riesigen zusätzlichen Anbauflächen kommen? Dafür müsste wahrscheinlich noch mehr Wald vernichtet werden, aber darüber redet niemand...

Alles übermäßige führt irgendwann zu einer ungesunden Ernährung. Aber ein Stück Kuchen jeden Tag ist auf keinen Fall übermäßig, das kann man völlig bedenkenlos essen. Und davon wird man auch nicht dick. Dafür sorgen eher Fastfood, Cola, Chips & Co..

Stimmt das ?

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Guter Fortschritt? Was noch tun?

Moin moin!

Ich hatte Ende 23 eine schwere Operation, wodurch ich lange kein Sport machen konnte und habe dann leider die Motivation auch verloren Sport zu machen. Habe zwar immer ab und zu was im gym gemacht, aber durch viele Erkrankungen und Co nicht regelmäßig.

Habe mir dann zum Jahreswechsel vorgenommen, abzunehmen, möchte wieder ein Sixpack aufbauen, sportlicher wirken und co
Ab nächster Woche fange ich auch wieder mit regelmäßigem Sport an - durfte jetzt 2,5 Monate nichts machen.

Gleich folgen 3 Bilder, 2 von heute und eins vom 10.0.25 oder so
wie beurteilt ihr da den Fortschritt? Ist das schon gut? Was muss ich jetzt noch machen, damit ich wieder ein Sixpack bekomme, wie viel muss ich mich abnehmen? An sich sind Bauchmuskeln schon vorhandenen. Wie oft sollte ich ins gym gehen? Wie oft generell Sport und was am besten?

kann ich auf meinen Fortschritt schon stolz sein? Hab jetzt primär auf Süßigkeiten verzichtet (aber auch ab und zu mal was gegessen) und ernähre mich generell einfach gesünder und esse weniger!
Ich hab ja nicht nur am Bauch verloren, auch generell viel Fett überall dann, sodass ich generell athletischer wirke, aber am Bauch will ich ja das Sixpack, daher das Bild hier

Ixh bin jetzt 17 Jahre alt, wiege nun knapp 81kg, hab mit circa 90-92 kg gestartet. Ich bin 193/194 cm groß und eigentlich sowieso schon athletisch gebaut - danke für eure Antworten :)

Von heute:

von Anfang Januar:

Bild zum Beitrag
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BMI von 15.2, was tun?

Hallo,

ich bin schon seit sicher 6 Jahren untergewichtig, habe das aber lange Zeit ignoriert bzw. fand es auch in meiner Jugend teilweise irgendwie cool.

Anfang diesen Jahres musste ich mich für eine Therapie einmal messen und wiegen, wobei dann bei mir ein BMI von 15,2 rauskam.

Die Therapeutin dort hat mir dann gesagt, dass ich deswegen zum Arzt gehen sollte (was ich getan habe).

Außerdem hat sie mir Magersucht diagnostiziert, das stimmt meiner Meinung nach aber nicht. Grund ist, dass sie gemeint hat, dass sie viele magersüchtige junge Frauen in ihrer Praxis hat und ich daraus schließe, dass sie einfach jede mit Untergewicht so diagnostiziert. Außerdem hat sie das direkt in der ersten Sitzung diagnostiziert, so eine Diagnose braucht ja eigentlich länger.

Auf jeden Fall bin ich dann zum Arzt gegangen und der hat gemeint, dass dieses Untergewicht kein Problem wäre, solange ich keine Symptome habe (z.B. Müdigkeit). Er hat mir dann eine 300kcal Flüssignahrung (Fresubin) verschrieben, die ich einmal am Tag trinken sollte. Ich war dann auch bei einer Ernährungsberatung, die mir aber nicht wirklich weiterhelfen konnte, sie hat mir auch nur zur Flüssignahrung geraten.

Seitdem trinke ich jeden Tag eine oder auch mal zwei Flaschen und versuche mehr zu essen, was mir schwerfällt, da mich das Essenmachen sehr anstrengt. Ich kann ja auch nicht jeden Tag ein Tiefkühlgericht essen, was zwar schnell gemacht, aber ungesund ist.

Ich habe mich heute morgen nochmal gewogen und habe anscheinend noch weiter abgenommen und bin mir jetzt unsicher, was ich noch tun kann. Inzwischen frage ich mich auch, ob die Schwindelanfälle, die ich manchmal habe, mit dem Untergewicht zusammenhängen könnten (ich dachte bisher immer, dass die mit der Periode zusammenhängen).

Hat hier irgendjemand Erfahrungen damit gemacht bzw. kann mir weiter helfen?

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