Ich esse oftmals Gemüse roh, zum Beispiel Blumenkohl, als Alternative zu Knabbergebäck. Gibt es bei Rohkost - außer der leichteren Verdaulichkeit - Nachteile gegenüber gekochtem Gemüse?
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Ist die Vitaminausbeute bei gekochtem Gemüse höher als bei rohem?
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Rösti roh essen?
Kann ich sowas ohne im Ofen zu erhitzen auch Roh essen?
Der Ofen und der Herd funktionieren nicht und ich habe sonst nichts zum Essen :(
Entschuldigt mir die blöde Frage.
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