Guten Tag, was ist der Unterschied zwischen Rohkost und Salat?

Salate kann auch gekochte Bestandteile haben: z.b.. Eiersalat.. Rohkost kann natürlich auch als Salat dargereicht werden. Muss aber nicht: ein Apfel ist ein Apfel und roh... Auch den kann man in einen Salat schneiden. Muss aber nicht...