Suppe – die neusten Beiträge

Hallo, kennt jemand von euch eine weitere Katzen-Suppe die genauso gut(oder noch besser) ist wie die Gourmet Soup? Beziehungsweise mit mehr Inhalt? Denn ich finde nur 40g Tüten von der Marke Gourmet Soup und da kommt doch für viel Geld wenig aus der Tüte. Da bleibt sehr viel hängen. Mit Wasser haben wir die Tüten auch schon ausgespült, aber ich würde schon etwas mit mehr Inhalt kaufen. Oder eher was das in der Dose kommt wo man mit dem Löffel auch ganz gut hin kommt.

(Es wäre sehr schön wenn auf meine Frage geantwortet wird anstatt mir dies und das zu verbieten und mit mir über das zu diskutieren was ich nicht gefragt habe)

Hey, wir waren gestern auf dem Geburtstag meiner Tante, und die hat am Vortag Suppe gekocht. Beim probieren meinte sie, dass sie gekippt ist... ich weiß schon das nicht der Topf umgekippt ist sondern was mit dem Essen passiert ist, aber was genau da passiert kann ich mir nicht erklären... kennt sich da jemand aus und kann mir sagen wie das passiert bzw. was dann entsteht oder warum es so bitter schmeckt?

Ich komme nicht auf die Lösung und kann sie auch online nicht finden. Vielleicht kann jemand helfen.

Hey,

Also, heute morgen hatte ich echte Halsschmerzen und jetzt auch ein bisschen Bauchweh.

Meine Eltern und Geschwister sind gerade nicht Zuhause, da wie dringend in die Stadt mussten, wo sie auch Mittagessen essen werden. Ich bin nicht mitgekommen, wegen der Bauchschmerzen.

Nun hat meine Mama mir vor fast einer Stunde eine Suppe gemacht, bevor sie gegangen ist. Jetzt will ich sie essen, aber sie ist kalt geworden.

Da wollte ich fragen, ob man die Suppe auch in die Mikrowelle machen kann, ich will nämlich nachher nicht feststellen müssen, dass die ganze Mikrowelle mit Suppe versaut ist.

Das ist eine ernst gemeinte Frage, also bitte nur hilfreiche Antworten. Danke schon Mal im Voraus!

Liebe Grüße, Eleni.

wie kann ich das kühlen

Hallo zusammen,

wir haben einen Stand am Weihnachtsmarkt nächste Woche und wollen was zum Essen verkaufen... Doch uns fehlt irgendwie noch die zündende Idee... Wir hätten evtl noch an Suppe gedacht, aber worin können wir diese servieren?

Fällt euch noch was anderes ein? Sollte nicht zu teuer und zu aufwendig sein...

vielen Dank schon mal!

Hallo ihr lieben,

ich höre und lese immer wieder das man Essensreste nicht in die Toilette kippen oder schmeißen soll, das verstehe ich zwar aber wohin mit der Suppe in der Neubauwohnung wenn es keine Biotonne gibt

Guten Tag,

Habe gerade eine Dose klare Rindersuppe in den Topf gegeben,
Mindest Ablaufdatum ist jedoch erst in 2 Jahren.

Ist das Schimmel oder kann man die noch essen?

Es gibt ja solche Suppen Diäten, bekommt man da nicht den dünschiss seines Lebens wenn man wirklich nur Suppen isst und Wasser trinkt?

Bitte um ernste antworten

Jaja ausgewogene Ernährung; mach ich..

Hallo zusammen!

ich bin gerade am abnehmen und benutzte die methode 'nach 18 uhr nichts mehr essen' doch leider habe ich gerade extrem hunger und ziemlich müde um mir jetzt ne suppe selber machen.. könnte ich einfach eine fertige suppe trinken? (Pulver das man einfach nur mit wasser vermischen muss) bis heute habe ich mir die suppen immer selber gemachät

Da mein Freund erkältet ist, hätte ich vor ihm eine Hühnersuppe zu kochen und sie ihm mitzubringen, nun stellt sich mir die Frage: wie transportiere ich die Suppe? Kann ich sie in einem handelsüblichen Thermobehälter reintun? Muss ich sie vor den abfüllen abkühlen lassen? Wie lange bleibt sie frisch?

Hal ich war in kaufland um Gewürze zu kaufen, gesagt, tungetan. Es gab ne große Auswahl aber Liebstöckel gab's leider nur von einem einzigen hersteller (meine ostmann) und zwar ganz ganz feingerebelt. Früher hatte ich das mal in Form von getrockneten blättern gekauft, das war wirklich sehr gut und lecker. Ich weiss leider nicht mehr wo. Weiss jemand wo ich das kaufen kann. Soweit ich mich erinnere ist das ja auch nicht in allen Bioläden zu kriegen.

Hey, Ich würde gerne wissen ob ich Hühnersuppe essen darf hab nämlich seit ungefähr 2 tagen nix gegessen wegen Durchfall und druck Gefühl im darm jetz geht's etwas und Ich habe großen Hunger. Und da meine Frage darf ich Hühnersuppe mit Ei essen oder lieber lassen? Danke

Ach ja ps Achtet bitte nicht auf Satzbau hab da so ne Schwäche Danke Lg

Hallo,

ich esse gerne die Hühnersuppe aus der Tüte. Meistens auch die Ganze Packung (2 volle Schüsseln)

Sind die Suppen gesund? Ungesund? Viele Kalorien? Gut zum Abnehmen?

Danke im vorraus

Hallo,

ich habe gestern und heute nur Suppe gegessen, jetzt war ich auf Toilette und mein Stuhlgang war weich bis flüssig, kommt das von der Suppe ?

ps: Maggi Suppe aus der Tüte

Ich habe ein 480g Glas mit einer Gemüsesuppe, den Inhalt des glases muss man mit 720ml verdünnen und dann hat man 1,2L Suppe, in den Nährwertangaben steht 73kcal/100g, heißt das jetzt ohne oder mit Wasser? Ich kann mir schlecht vorstellen das 1,2L Suppe dann nur 350kcal haben, aber wenn es für 100f Suppe mit Wasser ist, warum schreiben die das nicht in ml rein?

Bild-Quelle: T-Online

Ich will 90g mie nudeln mit Gemüsebrühe zu einer Nudel Suppe kochen, wieviel ml Wasser bräuchte ich da für 90g trocken mie nudeln?

Ich muss da ausfüllen, was ich essen will. Man kann zwischen verschiedenen Gerichten wählen (normal/vegetarisch usw.), und dann gibt es noch eine Spalte, die heißt: "Zuwahl Suppe". Wo dann jeweils verschiedene Suppen aufgelistet werden.

Kann man das einfach ankreuzen, und dann bekommt man zusätzlich die Suppe? Oder heißt "Zuwahl", dass das etwas Extranes ist, das nicht normal ist? Also das man selbst bezahlen muss oder so, so "Wahlleistungen"?

Oder was genau bedeutet "Zuwahl", ich verstehe das Wort nicht.

Ich möchte morgen ein Gericht zubereiten, bei dem Fleisch zusammen mit Suppengrün (nur für den Geschmack, wird später entfernt) in einer Gemüsebrühe für zwei Stunden geköchelt werden soll. Ich war in zwei Supermärkten und es war kein abgepacktes Suppengrün erhältlich und die Gemüsesorten einzeln zusammenstellen will ich nicht. Frisch ist natürlich besser, trotzdem wollte ich wissen, ob jemand ein Ersatz-Fertigprodukt für Suppengrün von Maggi, Knorr o. ä. empfehlen kann, das dem Geschmack am nächsten kommt.

Ihr sind wirklich schon viele Sachen heruntergefallen und sie schafft es nicht mal es zeitnah aufzuputzen. Ihr sind z.B. schon öfter im Vollrausch Fantaflaschen runtergefallen und die Teppich- und Holzböden sind dementsprechend kaputt. Es ist zum Teil schon unten durch die Decke getropft.

Dazu hat sie noch ein Alkoholproblem und sie verursacht immer wieder Schäden. Sie hat sich mal im Rausch eine Suppe gekocht und ist dann mit dem Topf in ihr Schlafzimmer im Obergeschoss. Dort ist ihr der Topf runtergefallen und im Rausch wollte sie dann mit einem Eimer Wasser putzen und der Eimer ist dann auch noch umgefallen und danach hat sie es einfach liegen gelassen. Es sind ca. 15 Liter in den Holzboden eingezogen, der nun kaputt ist. Dazu gehen die Flecken nicht mehr weg.

Sie ist jetzt Anfang 20 und scheint ihr Leben nicht in den Griff zu bekommen. Sie hat bisher nicht gearbeitet und ist zur Zeit nicht vermittelbar wegen psychischer Krankheit. Sie hatte schon länger die Auflage in Therapie zu gehen, aber bereit für Therapie war sie bisher nicht und hat sich noch keinen Therapieplatz gesucht. Sie ist eigentlich nicht mal dazu im Stande entsprechende Anträge zu stellten. Sie wurde schon öfter sanktioniert und ist jetzt wieder vom Bezug rausgeschmissen worden und einen Antrag bis zur Frist zu stellen hat sie verpeilt. Sie ist sozusagen ein klassischer Sozialfall.

Sie ist mittellos und wird die Schäden nie zahlen können. Ihre Wohnung ist komplett sanierungsbedürftig weil ihr ständig Fantaflaschen runterfallen, sie es nicht aufputzen kann und der Boden mittlerweile komplett kaputt ist.

Was kann ihr helfen? Sie hat zwar schon mal Antrag für eine Pflegekraft bei sozialen Diensten gestellt aber es wurde abgelehnt weil sie nicht gut mit Menschen zurecht kommt und der Dienst keine Chance mehr sah.

ich hab das Problem immer wenn ich mir fertig cremesuppen mache das sie total flüssig sind aber ich möchte sie so richtig schön cremig haben, habt ihr irgendwelche Tipps? Danke schonmal im voraus

Hallo Leute! Ich möchte heute eine Kürbiscremesuppe kochen, würde aber dazu selbstverständlich auch Kürbis (wenn möglich Butternusskürbis) brauchen. Wo kann man die im Sommer in Wien kaufen?

Hallo, wir wollen Raclette essen und haben grade Rindersuppenfleisch da. Kann man das auch aufs Raclette draufpacken? Bzw anbraten? Natürlich würde ich das Stück Fleisch in dünne Scheiben schneiden oder geht das nicht, weil da Suppenfleisch steht?

Hey Leute,

ich weiß das Instant Ramen Nudeln ungesund sind aber ich liebe diese Dinger einfach so sehr.

Wie würdet ihr das bewerten? Ist es vom Risiko her so ungesund wie sage ich mal Tiefkühlkost oder andere Fertigprodukte?

Oder stuft ihr das eher als noch gefährlicher ein?

An die Sterneköche und Diätassistenten hier auf GF:

Welche Alternative zur Mehlschwitze gibt es, um eine Cremesuppe (in meinem Fall Spargelsuppe) abzubinden? Ich würde mir als Diabetiker vor allem eine kalorien- und kohlenhydratärmere Alternative wünschen, die man im normalen Supermarkt (Netto, Lidl, Aldi) kaufen kann.

Hallo zusammen, ich möchte mir heute Abend eine Paprika Kokos Karotten Suppe machen. Habt ihr Ideen was ich dazu essen kann ?

Meine Großmutter kannte noch Butterschwämmle.

Hey ich habe am Freitag Gulasch Suppe von meinen Großeltern bekommen.

Habe sie dann in den Kühlschrank von Freitag auf Samstag gestellt. Gestern habe ich die ganze Suppe dann warm gemacht und es ist so viel übrig geblieben, dass ich sie nochmal in den Kühlschrank gestellt habe. Darf ich Sie zweimal aufwärmen und zwei mal kaltstellen oder wird die Suppe dadurch Schlecht??

Habe eine selbstgemachte gesunde Gemüsesuppe zubereitet und es anschließend mit der Rama Cremefine verfeinert. Ich hatte mal iwo gelesen dass wenn in ein Essen Milch beigemischt wird, die Haltbarkeit sich verringert.

Inwiefern ist es so ? Kann ich die Suppe für 3 Tage im Kühlschrank lagen oder muss es heute noch komplett verzehrt werden ?

Ich hatte mir eine Suppe mit Ei gemacht und sie draußen vergessen, kann man sie noch essen?

Habe so eine gegessen. Seit 1,5 Monaten abgelaufen

Ist das schlimm?

LG

Meine Oma hat heute Fleisch mit den bloßen Händen geschnitten und es anschließend in noch dampfende Suppe gelegt. Angenommen, sie hätte Krankheitserreger von ihren Händen auf das Fleisch übertragen, wäre die Suppe dann heiß genug gewesen, um diese abzutöten? Wie viel Grad hat die Suppe mindestens, wenn sie dampft?

Wie viel Grad hat eine Suppe, die im Topf erhitzt wurde, leicht blubbert und dampft?

Ich hab in einem Automaten wo man Kaffee undso kaufen kann also heissgetränke suppe gejauft und das ist einfach so Wasser mit paar grünen "blättern" und somst so eine Gelbe brühe die bischen fertig ist also man sucht das oben, kann es sein das sie da nur Gemüsebrühe mit Wasser gemischt haben und als Suppe verkaufen ?

Hey, ich hab ein super Rezept von meiner Omi für Grießklößchen bekommen und das ganze jetzt schon drei mal ausprobiert (ich hab ihr beim Kochen über die Schulter geschaut und ich bin mir hundert pro sicher dass ich alles gleich mache wie sie). Jedes einzelne Mal sind Klößchen dabei, die einfach komplett trocken und hart in der Mitte sind, obwohl die von meiner Oma auf der Zunge zergehen. Ich hab auch schon versucht die länger ziehen zu lassen oder ganz leicht das Rezept (Ei, Hartweizengrieß, Margerine, Salz, Pfeffer, das ganze eine Stunde ziehen lassen und dann in Brühe garen) minimal zu verändern aber aus irgendeinem Grund wird das bei mir nie was... Weiss jemand was genau ich falsch mache? Danke schonmal!

Kennt ihr das? Haut ihr auch Zucker in Suppen rein? Ich bin mittlerweile soweit dass ich keine Suppe - egal ob selbstgemachte Rindersuppe oder diese Fertignudeln - ohne Extrazucker genießen kann.

Komischerweise mag ich eigentlich kein süß o: !

Hilfe

Jaja ich weiß dumme frage, aber ich hab wirklich mal wieder lust auf Suppe aber weiß nicht welche ich nehmen kann xD

Ich habe ein Päckchen zu wenig gekauft jedoch die Wassermenge schon drinnen was tun welche Gewürze sollen rein damit es nicht nur nach Wasser schmeckt

Maggi-Würze ist eine vegane Würzsauce, sie enthält Sojasauce, Geschmacksverstärker wie Mononatriumglutamat, künstliche Aromastoffe, Salz und Zucker.

Noroviren sterben ab 60 Grad aufwärts. Angenommen, ich habe Noroviren auf meinen Lebensmitteln - würden die Viren dann absterben, wenn man Suppe davon kocht?

Theoretisch muss das doch so sein

Egal wo man schaut - im Schlauch ist immer doppelt so teuer wie in Dosen. Warum?

Hi,

ich hatte schon einmal eine Frage zur Hühnersuppe und wurde verteufelt, weil ich das "verkochte" Gemüse in der Suppe gelassen habe.

Nun.
Wie koche ich die denn richtig ?
Ich habe diesmal kein Hähnchen, sondern Hähnchenschenkel mit Rückenstück.

Also Schritt für Schritt.
Ich will bitte auch nicht länger als 2 Stunden kochen.

1. Gemüse + Hähnchen ins kalte Wasser rein
2. Kochen (wie lange, reichen 60 Minuten ?)
3. Brühe durch ein Sieb geben
4. Hähnchen in Stücke teilen und die Brühe geben
5. Frisches Gemüse hinzufügen
6. Kochen (Wie lange nun ? 20-30 Minuten ?)
7. Fertig.

Oder wie funktioniert die Kunst hinter der Suppe. Ich verstehe es einfach nicht.

Hi,

ich koche gerade eine Hühnersuppe und bin mir nicht so sicher, was am Ende raus muss.
Ich habe das Gemüse relativ grob geschnitten und es hat fast die Konsistenz, die ich gerne haben will (nach etwa 70-80 min. kochen).

Nun die Frage, muss das Hühnchen und/oder das Gemüse raus nach dem Kochen dieser Suppe oder sollte es in der Suppe bleiben ?
Ich würde das Huhn gerne rausholen, weiß aber nicht wie sinnvoll das ist.

Wie viele Kalorien hat eine Schale Linsensuppe die halb gefüllt ist ?

( In der Linsensuppe war auch Suppengrün drin )

Hey, Ich wollte mir gerade eine Spargelcremesuppe machen (Fertiger Beutel) und auf der Verpackung steht man soll 500ml Wasser nehmen. Kann ich stattdessen auch Milch nehmen? :)

Ich mache grad eine Käseauchsuppe und merke das sie zu flüssig ist. Wie kann ich die noch dicker kriegen?

In fast allen Gemüsecremesuppen ist Sahne drin. Muss man die da überhaupt rein tun oder bringt die wichtigen Geschmack

Ich wollte erfragen, ob es notwendig ist Spargel zu schälen. Wenn ja, welchen nicht und welchen schon? (Grünen; Hellen..)

Und warum muss man Spargel schälen, ist die Außenschicht ungenießbar?

Hallo ich habe noch passierte Tomaten im Kühlschrank. Jetzt wollte ich da eine Suppe raus machen? Schmeckt das? Wenn ja, habt ihr dafür ein Rezept oder ersetzt man die einfach für normale Tomaten oder kombiniert man die mit echten Tomaten oder Tomaten in Stücken? LG

Hey,

Wie sieht es mit Essen oder Trinken von Suppe aus ? Wenn man Suppe verspeist die nur Brühe ist , dann trinkt man es ja, aber mit Inhalt wie Hänchen oder Fleisch ist man es. Es legt ja niemand fest wann man isst oder trinkt. Smoothies kann man ja auch trinken oder essen oder ? Ich bin der Meinung dünnflüssige Suppe trinkt man und mit Inhalt isst man. Andere meinen das es erst getrunken ist wenn man es aus einem Glas trinkt. Aber das legt doch niemand fest. Ist doch alles nur Definitionssache, finde ich, was sagt ihr ?

Servus,

ich habe gerade gar nichts zur Hand, also weder Herd noch sonstwas zum aufwärmen, außer einen Wasserkocher. Kann man eine Tütensuppe auch einfach aufgießen? Normalerweise steht ja bei allen, man solle den Inhalt kalt lösen und dann 5-10 Min. aufkochen. Kann ich auch einfach eine Hälfte kaltes Wasser nehmen, auflösen und dann eine Hälfte sehr heißes hinzugeben und warten?

Ich denke mal wichtig ist ja nur, dass Nudeln oder trockenes Gemüse darin weich werden, oder?

Guten Abend ihr Lieben,

ich habe gerade noch eine ganz simple Brokkolisuppe gekocht. Einfach nur Brokkoli mit einer Kartoffel in Gemüsebrühe gar gekocht, abgegossen und die Brühe aufgefangen, habe anschließend eine rote Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl angeschwitzt und dann den Brokkoli und die Kartoffeln zurück in den Topf gegeben und zusammen mit der Brühe mit einem Pürierstab püriert.

Schmecken tut sie völlig normal, jedoch ist die Konsistenz etwas merkwürdig. Nicht richtig schleimig, sonder halt cremig- schleimig. Wobei cremig natürlich auch ohne Sahne etc per se nicht schlecht ist, wundert es mich doch, da die Suppe diese Konsistenz noch nie hatte, wenn mein Oma oder Mutter sie gekocht haben...

Liegt das vielleicht an der Zwiebel die püriert wurde oder kann es sein, dass die Kartoffel (mehlig) einfach zu lange gekocht wurde.

Die Zutaten waren alles frisch und es ist ja auch nichts akut verderbliches in der Suppe.

Hat vielleicht jemand eine Idee? Bzw die Suppe wegschmeißen wäre wohl sehr übertrieben und verschwenderisch, da ich auch eh schon eine kleine Tasse gegessen habe :)

Vielen herzlichen Dank!

Hi Leute, ich wollte einmal wissen wie man 1 pott creme fraiche in einer Suppe berechnet ?

ich möchte heute eine Kartoffel - Wiener Würstchen Suppe machen, dazu tue ich immer Creme fraiche rein, und meist immer ein Stück Butter, wie berechnet man das dann als eine Portion Suppe ?

Habe gelesen das die Suppe wie ich sie koche um die 100 Kalorien hat, aber + der Pott??

?????

Sonntag Abend gekocht...hällt sie eine Woche?

Fürs Fasten eben als Abendliches Süppchen🍜

Hey! Ich habe gerade Suppe zu Mittag gekocht nur leider wieder mal viel zu viel für eine Person.

Jetzt möchte ich sie einfrieren habe aber Bedenken wegen den enthaltenen Kartoffeln. Geht das ohne eine Veränderung der Konsistenz?

Die Suppe besteht nur aus pürierten und gekochten Karotten (1/5kg) und Kartoffel (mehr als ein 1/5kg), Zwiebeln, Wasser und etwas Salz, Pfeffer, Oregano, Dille und Maggikraut.

Danke im Voraus für die Antworten :-D

Tomaten, Kartoffel, Spargel, Hühner und Brokolisuppe sind meine Favoriten.

Hey, ich habe eine Erbsensuppe als Vorspeise gekocht. Sie besteht aber hauptsächlich nur aus Erbsen, Gemüsebrühe und Sahne. Hat jemand eine Idee wie ich die Suppe aufpeppen kann?

Hallo!

Habe mir heute eine selbstgemachte Gemüsesuppe gekocht. Im Grunde nichts spektakuläres. Nur habe ich dieses mal Champignons mit reingetan und wollte fragen ob ich die Suppe dann noch einfrieren kann ? Habe die Suppe heute Mittag gekocht, dann relativ zügig runter gekühlt und jetzt ist sie im Kühlschrank bei wahrscheinlich 4-5 Grad. Kann ich die Suppe portionsweise Einfrieren oder muss ich die Suppe bis einschl. morgen aufbrauchen (wenn überhaupt) ?

Hallöchen,

Ich hatte vor, morgen das erste Mal Ramen zu machen. Ich habe mir auch diverse Videos angeschaut, aber kein Rezept stellt mich zu 100% zufrieden. Da ich allg. im Suppe kochen relativ unerfahren bin suche ich euren Rat! Ich würde gern eine Rinderbrühe (ohne fertigen Fond) machen wollen, aber eine schöne Kruste meines Rinderstückes haben. (Ähnlich wie hier: http://www.asiawok-sob.de/wp-content/uploads/2013/07/Spezialitaet-Nr.-105-588x333.jpg) Wie bereite ich das am besten zu? Ich hatte mir vorgestellt, das Stück Fleisch etwa 60-80min im Topf mit dem Gemüse und der Brühe zu kochen und es kurz vor dem Anrichten von allen Seiten kurz, scharf anbraten.

Ja ich weiß, dass ihr Kiloangaben etc gern haben würdet...aber geht mal bitte von einem Stück aus, was eine 3 köpfige Familie normalerweise für eine Rinderbrühe verwendet ^^.

Viele Grüße :)

Was ist das? Ein speziell verarbeitetes Huhn?

Unser Mittagessen fuer morgen (vegetarische griechische weisse Bohnen Suppe) steht seit 4 Std. auf dem Feuer und die Bohnen sind immer noch zu knackig :-(

atuerlich habe ich die Bohnen vorher eingeweicht, sogar 24 Std. statt 12 - vielleicht hat ihnen das nicht gut getan?

Oder muss ich einfach noch etwas warten?

Heyy :D

Ich hab ka wieso aber mir schmecken die Rindsuppen aus Restauranst (ist das richtig geschrieben?). Ich bestelle mir immer eine Rindsuppe mit Frittaten. Mir geht es bei dieser Suppe eig nicht wirklich um die Frittaten, sondern nur um das ''Wasser''. Für mich schmeckt diese Suppe in jedem Restaurant gleich, deshalb glaube ich nicht wirklich dass das Rezept geheim ist.

Weiß jemand wie man diese Suppe kocht?

Kann man mit einem Heizstab für das Aquarium (zB sowas https://www.amazon.de/Hydor-T11700-Regelheizer-25W/dp/B001NHSR9A/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1503847663&sr=8-2&keywords=heizstab) eine Suppe in einem 750ml Plastikgefäß erhitzen? Bzw wie könnte man sonst die Suppe in dem Behältnis ohne Mikrowelle, Herd, usw warm machen?

Ich weiß nicht was ich falsch mache. Habe mir so ein30er Pack gekauft und hatte mir 2 oder 3 Suppen schon gemacht nur auf einmal ist es so verdammt scharf. Egal welche Sorte ich nehme.

Ich habe heute in der Mensa eine Suppe gegessen, die total versalzen war. Ich habe mich daher sofort bei der Mensafrau beschwert (in der Hoffnung, dass die da nicht noch mehr Salz-Brühe verkaufen). Die Mensafrau hat den Chefkoch gerufen, der hat sich einen Löffel geschnappt und probiert.

Sein Kommentar: "Die is nicht versalzen, dat is Sellerie".

Jetzt meine Frage: Schmeckt eine Suppe mit zu viel Sellerie versalzen?

Hi Leute, wie "gesund" ist eine Gemüse Suppe ? Ich mache die meistens so: Sellerie, Möhren, Porree, Zwiebeln, Pilze in ein großen Topf mit Wasser und Gemüse Brühe kochen und dazu ein Spritzer Zitrone, als "kleines Highlight" mach ich ein wenig Maggie drauf. Nun meint meine Freundin aber das durch die gemüsebrühe und das kochen viele Vitamine verloren gehen und ich abends die Suppe nicht essen sollte.

Nun bin ich hin und her gerissen, ich hab mir die Suppe heute Nachmittag gekocht und habe nun großen Appetit drauf :-(

Hi Leute, wer von euch hat schon einmal eine Brokkoli Creme Suppe gemacht ? Ich möchte die heute zum Mittag kochen und habe viele Rezepte gefunden, allerdings stand bei einigen Kartoffeln mit im Rezept nun bin ich am schwanken, soll die Kartoffel mit rein oder nicht ? Ich weis das Geschmäcker anders sind aber vlt hat ja der ein oder andere einen Hinweis für mich ? Und ich überlege ob ich frischkäse (3% fett) oder cremefine (light) nehmen soll ?

Ps: ich bin mir nicht sicher aber Kartoffeln haben ja einiges an Kalorien und ich möchte die Suppe schon kalorienarm kochen so das ich mich damit voll essen kann :D

:)

also ich nehm öfters wenn ich keine sahne mehr habe einfach milch als sahneersatz, in diesem fall jetz eine Lauchsuppe mit Hackfleisch und eben Sahne, nehme jetz aber milch, weil sahne alle ist. geht das eig. rein physikalisch klar und so? oder entstehen bei einer suppe giftige stoffe wegen der milch? mfg

Hallo zusammen,

ich bin derzeit dabei mich im kochen zu üben. Auch einfache Sachen wie z. B. Suppen von Grund auf selbst kochen. Da ich dies nie gelernt habe und mir nun Stück für Stück selbst beibringen möchte bin ich gerade beim Thema Suppen auf folgende Frage gestoßen: Was nutze ich am besten dafür? Welcher Effekt hat was?

Mir ist bewusst, dass der Fettgehalt unterschiedlich ist, aber wie das mit dem Geschmack? Was nutze ich am besten bei z. B. einer Lauch- Kartoffelsuppe? Schmand, Saure Sahne oder Crème fraîche?

Ich will Tomaten Käse Makkaroni machen und auf dem Rezept steht "1 Dose Tomaten 425ml in die Auflaufform schütten" ich hab aber keine Dose da nur, frische Tomaten und Tomatensuppe. Denkt ihr man kann eins davon als Ersatz nehmen? Wenn ja was?

Diese frage beantworten aber auf Physischer Ebene also mit Molekülen und Fachbegriffen

Es ist egal ob Ger Dub oder Sub. Kann auch gerne Harem oder Ecchi sein :D

kann man die trz noch gut essen? Wenn nein wieso nicht? Danke

Hallo😊 Ich wollte mir eben eine Suppe machen und da stand drauf : “gemüsig“. Gibt es das Wort überhaupt?

Kann man praktisch alles zusammen werfen was man mag oder gibt es Kombinationen die gar nicht gehen, weil dadurch ein neuer (schlechter) Geschmack entsteht?

Hallo Communtity,

ich habe eine Thermoskanne aus Kunstoff, die u.a. für Suppen gedacht ist, also etwas grösser ist, als eine gewöhnliche Thermoskanne. Gestern hatte ich in dieser Kanne eine Nudelsuppe und am nächsten Tag war diese sauer. Nehme ich andere Kunstoffbehälter, die nicht isolierend wirken, hält die Suppe mehrere Tage. Ich muss dazu noch anmerken, dass es unerheblich ist, ob die Kanne geöffnet oder geschlossen ist, sie wird trotzdem nach spätstens 12 Stunden sauer. Hat jemand eine Erklärung?

Hallo. Ich habe vor eine Brokkoli Suppe zu kochen und im Rezept steht, dass Gemüsebrühe benötigt wird. Habe leider nur Hühnerbrühe und wollte jetzt fragen, ob man das auch nehmen kann. Danke im voraus.

Also ich hab von Gefro "Dolce Vita" Suppen und Soßen Pulver das bis zum 1.2.2017 mindestens haltbar ist, kann ich das jetzt nicht verwenden? Weil eigentlich ist es ja nur Pulver?

Guten Abend, ich habe mir vorhin eine Buchstabensuppe gekocht, aber sie schmeckt irgendwie komisch. Haben die Suppen einfach immer ZU viel Salz oder kann sie vom zu langen Kochen "anders" schmecken?

Habt ihr Ideen für gesunde Beilage zu Hühnersuppe?

In Suppen, zu Gemüse oder so? Ist das zum Essen altmodisch?

Hallo,

mich würd mal interessieren, ob man nicht auch das oberirdische Möhrengewächs als Suppengrün verwenden könnte und ob das überhaupt geniessbar ist.