Ist das Schimmel - Noch essbar?
Guten Tag,
Habe gerade eine Dose klare Rindersuppe in den Topf gegeben,
Mindest Ablaufdatum ist jedoch erst in 2 Jahren.
Ist das Schimmel oder kann man die noch essen?
14 Antworten
Kaltes Fett ( Fettaugen ) setz(t)en sich logischerweise oben / oder am Rand der Dose ab - erhitze die Suppe und die "Klümpchen" werden sich auflösen.
War das aus einer Konservendose?? Dann könnte das Fett sein dass sich über die Zeit fest wurde ... beim erwärmen wird es wieder flüssig und man sieht es nicht mehr.
wenn es klare sein sollte also ohne Einlage (Gemüse / Nudeln / Kräuter oder so) dann eher weg damit
Das könnte auch Fett sein, sieht jedenfalls so aus.
Wenn Du sicher gehen möchtest, was möglicherweise klüger wäre, weg damit!
So sieht Fett aus, wenn es kalt ist. Wenn du die Suppe erwärmst, löst sich das Fett auf und verteilt sich in der Suppe.
Guten Appetit!
Salue
In der Praxis wirst Du keine Produkte finden, die offiziell länger als 2 oder 3 Jahre datiert sind. Das machen die Hersteller aus rechtlichen Gründen.
Fakt ist aber, dass Esswaren, welche in geschlossenen Büchsen oder Dosen verkauft werden, auch in 30 Jahren noch gegessen werden können. Einzig zu beachten ist, dass sich die Büchse nicht gewölbt hat. In diesem Fall ist Luft eingedrungen, die eine Gärung bewirkt hat. Dies wäre dann nicht mehr essbar.
Guten Appetit
Tellensohn