Ist das noch essbar oder Schimmel?
Hey Leute ich habe Blumenkohl gekauft den ich gerne frittieren möchte und esse. Aber ist das so Schimmel oder kann man das noch essen. Da sind so leichte Härrchen
Der ist leicht gelblich und hat an einer Stelle schwarze Pünktchen ich habe sich grade vom Rewe gekauft
Hoffe man sieht was
Wann gekauft und wie gelagert? Wie sind Geruch und Festigkeit?
Eben grade noch gekauft, also die sind noch fest
3 Antworten
Ist kein Schimmel. Normal. Richtig weiss sind die naturgemäß nie, das wird durch das spezielle Supermarktlicht so angestrahlt. Damit es so werbemässig perfekt aussieht. Dafür gibt es sogar ausgebildete Fooddesigner/-fotografen. Marketing..
Dazu frittierst du sogar noch. Reicht zur Eigenberuhigung die schw. Teile zu entfernen wenn du magst
Ich kann auf den Bildern tatsächlich kein Schimmel erkennen. Im Zweifel aber lieber weg damit, auch wenn ich nicht glaube dass dein Blumenkohl schlecht ist.
Solange er keine schwarzen Punkte hat, kannst du ihn ohne weiteres essen.
Doch aber nur auf der einen Stelle kann man das einfach nicht wegschneiden und den Rest benutzen ? Oder wäre das auch alles verschimmelt
Das könnte ein Pilzbefall(Kohlschwärze) sein, dann solltest du ihn sofort wegwerfen.
Jaa hab ich gemacht das sah nicht mehr Appetitlich aus hab 2 gekauft der eine ging noch aber der andere mit den schwarzen Pünktchen musste weg
Tut mir leid, der wäre damit aber sowieso ungenießbar gewesen.
Aber den hab ich heute vor einer Stunde gekauft also dann müsste die Lagerung im Supermarkt falsch sein