Lauch noch essbar?

Ich hatte gerade vor Lauch zu schneiden und hatte gesehen das mein Lauch im Kühlschrank etwas schimmel war, darunter aber komplett grün und sauber, kann ich ihn noch essen oder sollte ich ihn vorsichtshalber doch lieber wegschmeißen?

Answer 1

[Birgitmarion]

Alle nicht betroffenen Stellen kann man noch verarbeiten. Schneide großzügig die betroffenen Stellen ab!!!

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 2

[Leseeule911]

wasch den lauch ein wenig ab und du kannst ihn noch essen😀

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 3

[Stuzi1]

Das grüne abspülen und essen. Kein Problem