Wie lange halten selbst gebackene Kekse?
Ich verkaufe zu Weinachten im Schnitt 20kg kekse und möchte sie natürlich frisch verkaufen... Aber wie lange hält sich sowas? 1 Monat? Wenn ich Mitte November Anfang sollten die doch bis Weinachten halten?
Die Jahre zuvor hatte ich mehr Zeit für sowas und habe es erst Ende November gemacht, deshalb dachte ich vl kann mir hier jmd sagen wie lange zb butterkekse, cornflakkekse usw hält.