Lebensmittel – die neusten Beiträge

Ich will jetzt einfach paar Essiggurken essen aber das Glas geht nich auf und ich krieg langsam schlechte laune.Ich hab 10 Löffel verbogen weil ich versuchen wollte den Vakuum los zu werden,klappte nicht.Und weil dieses Glas so breit ist, krieg ich meine Hände nicht drum und kann es nicht aufdrehen ohne meine Daumen überdimensional ausseinander zu ziehen.Hab mich auch belesen,das Glas auf den Kopf gestellt und kräftig auf den Boden gehauen,klappt natürlich auch nicht.

Hätte ich kein Problem damit Scherben mitzuessen,hätte ich das Glas längst auf den Boden geschmissen.

Hilfe,danke

Hi an alle,

meine Frage ist, ob sich die Picnic-App lohnt. Ist es vorteilhafter die Picnic-App zu benutzen, anstatt selbst die Besorgungen zu machen?

Danke im Voraus für alle Beiträge.

| Bild: CHiP/Getty Images

Guten Tag liebe GF-Community.

Die Preise in Eisdielen dürften auch 2025 wieder merklich steigen.

In Deutschland wird es wieder wärmer - für viele bedeutet das: Die erste Kugel Eis des Jahres. Allerdings müssen Kunden auch dieses Jahr wieder mit höheren Preisen rechnen.

Die Sonne lacht, die Temperaturen steigen und viele Eisdielen haben wieder geöffnet - für eine Kugel Eis müssen Liebhaber der süßen Sünde jedoch mancherorts tief in die Tasche greifen. Bis zu 3 Euro kostet die Kugel etwa in der Landeshauptstadt. Andernorts kommt man günstiger an die kalte Leckerei.

Die Gründe für den Preisanstieg sind unterschiedlich - dazu zählen Personalkosten, Strompreise und Mieten. Und die Preise schwanken stark. Nach einer Umfrage der Deutschen Presse-Agentur in mehreren Städten und Eisdielen im Südwesten belaufen sich die Preise für eine Kugel Eis zwischen 1,50 Euro etwa in Bretten und bis zu 3 Euro in Stuttgart. 

Wer heute eine Kugel an der Eisdiele kauft, zieht aber gerne den Vergleich zu früher - Mitte der 80er Jahre kostete eine Kugel noch 30 Pfennig. 

Die Eiswerkstatt im Stuttgarter Westen hat für die Saison 2025 ihre Preise um 10 Cent auf 2,50 Euro pro Portion erhöht. "Wir haben es uns durchgerechnet und sind zu dem Schluss gekommen, dass die zehn Cent mehr relevant sind, um das Unternehmen so wirtschaftlich zu führen, dass es passt", erklärt Julius Göttl, Mitbetreiber der Eiswerkstatt. Die Preise seien mit Beginn der Ukrainekrise gestiegen. 

Die Preiserhöhung sei notwendig geworden, um gestiegene Kosten für Bio-Rohstoffe, Personal und Energie auszugleichen. Dem Kunden sei es wichtig, dass die Portionsgröße zum Preis passe. Und die Qualität sei wichtig. Göttl sieht die Zukunft der Eisbranche optimistisch. "Es ist wie bei den Tankstellen - egal wie hoch die Preise sind, die Leute werden immer ihr Eis essen."

Der Dachverband der italienischen Eisdielen in Deutschland Unitieis hält die jedes Jahr wiederkehrende Kritik an hohen Kugel-Preisen für ungerechtfertigt. Auf seiner Homepage schreibt der Verband, der Preis für eine Kugel sei keine willkürliche Entscheidung, die jeder Inhaber einer Eisdiele urplötzlich treffe. "Er errechnet sich aus den Betriebskosten, die zu Beginn der Saison kalkuliert werden."

Eine Kugel in einer Eisdiele mit großer Terrasse und viel Personal im Zentrum von München koste mehr als eine Kugel in einer Eisdiele auf dem Land. Außerdem beeinflussten Grundkosten wie Miete, Personal, Versicherungen und Strom sehr stark den Preis. Hinzu kämen die Ausgaben für die guten Zutaten: Je höher deren Qualität, desto besser schmecke das Eis und desto höher eben auch der Preis.

Uniteis ist eine Vereinigung der italienischen Gelatieri in Deutschland. Sie hat rund 1000 Mitglieder, die 2200 Eisdielen in ganz Deutschland vertreten.

| Beitrag (Chip/Facebook):

CHIP - https://bfurl.de/56d1ec8f ▶️ Die Gründe für den... | Facebook

| Artikel (Focus):

Bis zu 3 Euro pro Kugel: Eisdielen-Preise steigen wohl auch 2025 wieder deutlich - FOCUS online

| Frage:

Mit freundlichen Grüßen

RobinPxGF.

Wie bemerkt man einen Mangel und in welchen vegetarischen Lebensmitteln ist es viel enthalten?

Wart ihr schon barfuß einkaufen?

Außer satt.

Ihr kriegt einen lebenslangen Vorrat. Was nehmt ihr?

Klar, ich kann z.B. was von Alnatura kaufen und weiß somit, dass ich was "qualitativeres" gekauft habe. Oder zahle ich da eher für die Marke, als für das Produkt selbst?

Um zu sparen, kann man ja von den Eigenmarken eines Einzelhandels kaufen, wie z.B. "Ja!" von Rewe, oder "Jeden Tag" von Globus oder auch "Gut & Günstig" von Edeka. Aber diese Marken sind öfters auf Quantität als Qualität ausgelegt. Die haben ein weites Spektrum an Produkten, wo der Bereich "Lebensmittel" nur einen kleinen Teil ausmacht.

Bezogen auf letzteres, bin ich auch etwas skeptisch, ob die Produkte nicht doch meiner Gesundheit schaden können. Aber soweit ich weiß, muss die Ware auch bestimmte Sicherheitschecks durchgehen und bestimmte Normen erfüllen, um verkauft werden zu können. Also sollte ich mir ja keine Gedanken machen, wenn ich billige Lebensmittel kaufe. Oder doch?

Wisst ihr mehr? Und was kauft ihr?

Danke im Voraus :)

Welches Bundesland ist für dich typisch für Brezeln?

Hallo, wie wird Gesichtswurst produziert? Das sind ja verschiedene Wurstarten in einem. Wird das geklebt oder so?

HAlso ihr lieben,

ich habe heute gekocht. Sieht das für euch lecker aus und würdet ihr es essen?

Danke im vorraus und liebe Grüße 😊

Ich habe mal darüber gelesen das es noch viele andere Menschen gibt die sich anders ernähren. Und mich interessiert ob Vegetarier und Veganer das selbe sind und was Flexetarier eigentlich sind

LG FangleLover

Hallo.

Ich habe momentan keine Kühltasche oder Kühlbox, wo ich Kühlsachen aus dem Supermarkt nach Hause transportieren kann.

Im Supermarkt gibt es aber diese Tiefkühltaschen zum Kaufen für 2 oder 3€. Kann ich diese auch kaufen - dann wenn ich einkaufe, Kühlakkus reingeben geben, Kühlpflichtige Sachen reingeben (Joghurt, Milch, Käse, Eis,....) & dann würde ich aber nur 20-25 Minuten damit unterwegs sein. Also zum Bus 5 Minuten - mit dem Bus 10Minuten fahren und dann nach Hause paar Minuten.

Würde es dann so gehen, also wenn die Temperaturen dann höher sein werden ?

Würde da nichts verderben ?

Ich muss wegen Quitten immer zum Türken. Warum bieten deutsche Supermärkte diese Frucht nicht an?

Bei vielen Menschen ist es erforderlich bzw wünschenswert das Sie Zucker in Lebensmitteln und Getränken reduzieren bzw vermeiden.

Leider wird einem dies von der Lebensmittelindustrie nicht einfach gemacht.
Oft sind die Firmen nicht gewillt den Zucker zu reduzieren oder zu Ersetzen.

Die Produkte die man dann Zuckerfrei kaufen kann sind meist Straßenraub.

ZB ein Fertiger Rührkuchen mit 400gr kostet mit Zucker zwischen 2 und 4 Eur, ohne Zucker 6 - 12 Eur also das 3 Fache

Da stellen sich folgende Fragen_

1. Warum wird der Zuckergehalt nicht Stärker und mit mehr Nachdruck reglementiert?
2. Warum zeigen die Firmen nicht selber mehr Eigenverantwortung?
3. Warum Zocken die Firmen die Kunden so ab? Ich glaube ja mal nicht das der Süßstoff den dreifachen Preis rechtfertigt.....

Bei einem Curry Bockwurstsnack der Kaufland Eigenmarke K-Classic ist das Mindesthaltbarkeitsdatum seit einer Woche abgelaufen. Kann dieser noch verzehrt werden, oder besser entsorgen?

Ich esse nur Unverarbeitete Lebensmittel. Bzw. Keine stark verarbeiteten Lebensmittel.

Gemüse gibt es auch sehr viel jeden Tag. Auch bei den Ölen lasse ich die schrottigen weg.

Wenn ich einkaufen gehe drehe ich die Produkte um und schau dass diese keine ellenlange Zutatenliste haben und meist aus nem Urprodukt gemacht sind. Also Quark, Käse das alles esse ich.

| Bild: Merkur.de/Facebook.

(Der eine Cent, der für Obstknotenbeutel anfällt, schmeckt dem Lidl-Kunden gar nicht.)

Guten Abend liebe GF-Community.

„Hallo liebe Gemeinde“, beginnt er. „Passt in Zukunft auf bei Lidl, es ist mittlerweile richtig Abzocke. Nicht nur, dass die Artikel kurz vorm Ablaufen rate mal nur noch 20 % reduziert werden statt 50 %, wie noch vor einem Jahr, seit heute wird man noch mal extra abgezockt.“ Was er meint: Auf dem Kassenzettel ist ein Eintrag „O&G Beutel“ zu lesen. Das steht wohl für „Obst- und Gemüse-Beutel“, und die Plastiktütchen kosten bei Lidl demnach einen Cent. „Gut, ich weiß, es ist nicht viel für den Plastikbeutel, wenn man Obst und Gemüse kaufen will.“ Dennoch steuert er künftig Supermarkt-Ketten an, bei denen er Gratis-Beutel wähnt:
„Bitte teilt den Artikel fleißig, denn bei Rewe, Aldi und so bekommt er den Beutel nach wie vor umsonst.“

Es stimmt keineswegs, dass Lidl hier Vorreiter wäre, und bei Aldi keine Extrakosten berechnet werden, ganz im Gegenteil. Schon 2023 wunderte sich eine Kundin über den 1-Cent-Eintrag auf ihrem Aldi-Kassenbon, der Discounter verlangt bereits seit 2019 (!) einen Cent für Obstknotenbeutel. Auch bei Kaufland ist der flatternde Beutel inzwischen kostenpflichtig. Wenn der Bon echt ist, und nichts deutet auf einen Fake hin, ist auch Lidl nun dazu übergegangen.

Die Beschwerde des Lidl-Kunden erntet einige Reaktionen – und recht viel Gegenwind. Mehrere belehren den Kunden, dass andere Supermarkt-Ketten längst damit angefangen haben, für Obstknotenbeutel Geld zu verlangen. Andere finden: „1 Euro müssten die Drecks-Plastiktüten kosten“, „Und ganz ehrlich: Ich finde es völlig ok. Ansonsten nimmt man eben selbst nen Beutel mit“ oder „Nimm halt ‘n wiederverwendbaren Gemüsebeutel mit oder sowas und gut ist.“

Eine Nutzerin fragt, was daran Abzocke sei und heißt die Maßnahme gut. „Dann holen Sie sich gefälligst ein Netz, wenn Ihnen das nicht passt, die gibt es mittlerweile überall. Verstehe nicht, warum Sie sich da aufregen! Damit sollen die Menschen dazu bewegt werden, auf Plastik zu verzichten.“ Es folgt sogar noch eine persönliche Attacke. Die Diskussion um den einen Cent für Obstknotenbeutel – sie kocht einmal mehr hoch, unnötigerweise. Sie könnte aber zumindest dazu führen, dass Lidl-Kunden künftig auf dem Kassenbon keine Überraschung mehr erleben, sondern Bescheid wissen. Ein schräges Gratis-Angebot bei einem Supermarkt hat unlängst für eine lange Schlange gesorgt. (lin)

| Artikel:

„Extra abgezockt“: Lidl-Kunde wird bei unerwartetem Eintrag auf seinem Kassenbon richtig stinkig

Ich habe einen Kommentar unter diesem Artikel entdeckt der mich sehr angesprochen hat weshalb ich diesen mit euch Teilen möchte.
So schrieb user4302264B folgendes:

(user4302264B):

Die Tüten sollten 50 Cent pro Stück kosten. Sich darüber aufzuregen ist wieder typisch….naja, und mit der Bezeichnung Abzocke wird das ganze nicht etwas gepuscht. Schlimm, dass es diese Tüten überhaupt noch aus Plastik gibt. Ander Länder machen und das im Lidl vor.

| Frage:

Mit freundlichen Grüßen

RobinPxGF.

Was für eine Tüte oder welches Lebensmittel würdest Du dir wünschen, was niemals leer geht? Bei mir wäre es eine Tüte Chips mit Salz...

Darf man Austern ohne Schale roh essen? Sie waren eingefroren.

Moin,

weiß jemand welche Marke am Billigsten verschiedene Nussmus Sorten anbietet,aber dennoch eine gute Qualität hat?

damit meine ich kein Gewürz oder Öl und Essig. z.B. passend zu Kopfsalat, Feldsalat, Eissalat oder Gurkensalat. Bitte abstimmen gerne mit kurzer Zusatzinfo.

Frage zur schwindel plötzlich und Blutdruck nach Essen bei Grieche ich hatte Gespür als würde Mi schwindelig sein mein Blutdruck hochsteigert und dieses Gefühl fanden ich ganz unangehnem auch . Könntet ihr sagen MACHEN ALLGEMEIN RESTURANT BARS KAO TROPFEN BEI GETRÄNKE DER MITARBEITER ODER DER ARBEITEG DORT REIN KAO TROPFEN ODER PASSIERT SOWAS GARNICHT ?

Es gab bei einem Döner bspw. neben dem normalen Dönerteller für 11 Euro auch einen solchen sog. "Vegetarischen Teller", bei dem eben kein Dönerfleisch enthalten ist. Dagegen werden nur 2 mit Reis gefüllte Weinblätter (Sarma) hinzugegeben. Ansonsten ist wie gewohnt Pommes mit Soße sowie auch Salat dabei.

Dennoch kostet dieser Teller ebenfalls 11 Euro, obwohl hier je gerade das Fleisch das teuerste ist und eigentlich ein solcher Preis zumindest nicht unbedingt dem Warenwert entspricht im Vergleich zum "Normalen" Teller. Ist das eher einfach nur ein Ausnutzen von Gewinnmaximierung? Und würdet ihr das bezahlen als Vegetarier?

Mir ist seit ein paar Wochen aufgefallen dass die Brötchen vom Bäcker Aufbackbrötchen auch von der Tankstelle andres schmecken.

Sollen ja jetzt Würmer und andere Tierchen in den Mehl z.B von Brötchen und Nudeln Chips untergemischt werden dürfen.

Ist das jemand auch aufgefallen das sie anders schmecken beim biobecker schmecken die Brötchen noch gleich.

Habe bei meinem Becker nachgefragt kein neuer Lieferant es liegt wirklich an den Brötchen da ist etwas anders am Geschmack .Sowas muss dich auf der Verpackung angegeben werden und de m Bäcker gemeldet werden.

Bei Schokolade steht das ja auch drauf mit dem Schellack.

Also am besten mit vielen Nährstoffen und es sollte sie auch im Supermarkt zu kaufen geben.

Da die in einigen Lebensmitteln vorhanden sind..

Ich mach das immer damit ich beim Pfand zurück geben keine dreckigen Hände kriege.

Kann ich das so schälen und essen? Und was ist das? 1 Erdapfel?

Ich habe diesen Schnellkochtopf gebraucht gekauft. Aber der Sicherheitsstift ist gebrochen. Das führt dazu das man ihn einfach aufmachen kann. Würdet ihr ihn trotzdem benutzen?

Ich checke den nicht und er lässt mich etwas verwirrt zurück - da hätte man doch besser komplett drauf verzichtet.

Ich habe Lust auf Instant Maispudding für meine Pre Workout Mahlzeit,will aber nicht bei ESN 10€ für 1 Kilo Instant Maispudding ausgeben.Kann ich stattdessen einfach Maisgrieß mit Maismehl selber mischen und mit kochendem Wasser übergießen?

Hallo,

ich frage mich ob das überhaupt noch möglich ist, wenn ich überlege wie teuer Lebensmittel geworden sind und dazu kommt auch das ich eh nicht so viel Geld im Monat zur Verfügung habe, das macht es alles für mich natürlich umso schwieriger.

Danke für eure Antworten.

Ich habe gehört, es ist üblich ein Wiener Würstchen zu opfern, um Wurstwasser anzusetzen. Damit verlieren die anderen Würstchen ihren Geschmack nicht.

Die Frage ist jetzt, wenn ich 2 Wiener „opfere“ werden dann die anderen Wiener besser? Gibt es dort eine optimale Anzahl an Opferwürsten? Wenn ja, wie lautet die Gleichung, falls ihr keine Ahnung habt, habt ihr evtl. Ideen das zu berechnen

Ich habe auf tiktok gesehen, dass man viel Fleisch zu sich nehmen sollte, was als real food bezeichnet wird. Da ich meinen Körper enttoxikieren will versuche ich, Essen wie dieses tägluch zu mir zu nehmen. Meine Frage ist, ob es sich bei diesem Gericht, das ich gezaubert habe, um real food handelt?

Vielen Dank

MfG

Hartmut

Kennt ihr Gerichte, die man in Deutschland vielleicht eher nicht/selten sieht, bei denen ihr absolut überrascht wart, wie lecker sie sind?

Mir fallen da Hühner Füße mit so einer Bohnen paste ein. Es wirkt erst ekelig, aber wenn man sich überwindet, ist es tatsächlich lecker

Wir haben gestern essen bestellt und ich hab Pommes gegessen und die morgens dann auch wieder raus gebrochen weil die wahrscheinlich nicht richtig durch waren aber ich musste mich auch nur 4 mal übergeben wahrscheinlich bis alles raus ist.. Jetzt ist mir zwar nicht mehr ganz übel aber ich hab Fieber bekommen und ich hab gelesen das man wenn man Fieber kriegt nachdem man wegen Lebensmitteln gebrochen hat ins Krankenhaus gehen soll.. stimmt das oder sollte ich mir keine Sorgen machen?

hey, hab gestern eierschmalz gemacht und kann ich den heute noch essen? meine mutter sagt eiergerichte darf man nicht mehr essen aber ich denke es geht noch was jetzt?

Hallo Eine Frage. Würdest du Kontainern ? Ich persönlich finde das ja richtig gut und würde es tun ,aber in meiner kleinen Stadt ist alles umzäunt. Grüße gehen raus. Oder machst du das vielleicht, dann erzähl doch mal von Dir.

Ich hab grade die Moser Roth von Aldi hier, die ist leider nicht gut conchiert. Was empfehlt ihr so, jenseits der Luxusklasse?

Mir fällt jetzt grade nur Holy ein als Beispiel. Gibt bestimmt noch andere, genauer hab ich mich damit noch nicht befasst, welche Unterschiede es da gibt - von den Geschmacksrichtungen mal abgesehen. Die sind es soweit, dass ich mich überhaupt mal ansatzweise mit sowas befasst habe, nur weiter als dass war ich selbst noch nicht. Deshalb wollte ich mal mit euch Diskutieren und die Fragen die damit mehr Erfahrungen haben als ich selbst. Was ist davon zu halten?

P.S: ich hab recht wenig interesse daran dass es was mit "Energy" ist, bei Holy gibts ja auch die Ice Tea-Pulver

Seit einiger Zeit fällt es mir auf das alle Süß Getränke (Cola , Spezi)eine Neue Rezeptur haben.
Die erste Firma war Pepsi und Schwipschap Sie haben die normale jetzt mit Zucker und Süßungsmitteln gemacht! Jetzt kommen auch die Billigen Getränke nach!
Ist dass euch auch aufgefallen und was denkt ihr warum ist das so!??

Führ mich ist das echt schwer ich vertrage die Süßungsmittel nicht! Was jetzt?

Ist ja jetzt erlaubt..

Bananefrappe mit Milch finde ich ziemlich lecker, aber geht das auch mit Wasser an stelle von Milch und schmeckt das überhaupt?

Danke

Ich frage mich gerade, ob man Butter überhaupt einfrieren kann? Butter ist ja relativ teuer und kann man diese auch auf Vorrat kaufen und dann ggf. einfrieren? Wie lange ist Butter dann haltbar und beeinträchtigt das den Geschmack oder die Konsistenz?

Mir ist bewusst, dass die Zutaten auf einer Verpackung kein Rezept sind. Dennoch haben doch auch diese Lebensmittelhersteller ihr Know How und professionelle Maschinen. Warum genau fällt es diesen, trotz eigenen "Versuchsküchen", in denen sie schon jahrzehntelang "forschen", so schwer, die Geschmäcker zu kopieren. Welche Parameter können den Unterschied machen.

Moinsen, tagchen, hallöchen Loide. Es geht um Bier und zwar dieses auf dem Bild. Ich frage euch, warum ist dieses Bier bei uns im Penny günstiger als im Rewe, es ist im Penny noch günstiger geworden von 1.07 Euro auf 0.95 Cent.. im Rewe ist es teurer geworden von 1.29 Euro auf 1.35 Euro plus das Pfand natürlich.. aber warum ist das überhaupt so, wer entscheidet das? Die Bier Hersteller anscheinend nicht oder? Würde auch keinen Sinn machen das zur unterschiedlichen Preisen in zwei verschiedenen Läden anzubieten..

Ich arbeite in einem Geschäft wie Aldi, und wir haben dort natürlich wie in allen anderen Geschäften auch, ein Lager für Lebensmittel.

Ich sehe unsere Mitarbeiter meistens dort etwas aus den Waren rausnehmen und essen, weil dort keine Kameras sind.

• Wissen es die Chef-Etagen?
• Wie gehen die damit um?
• Machen das fast alle so und überall?

Hallo,

Ich soll für ca. 30 Leute etwas russisches zu essen vorbereiten. Ich dachte, da eignet sich Süßes gut für.

Mich würde es freuen, wenn ihr authentische Gerichte habt, die einfach zum Transportieren sind, wie z. B. Teilchen mit Teig und nicht allzu viele Zutaten haben

Hey Leute ;)

Blöde Frage, ich bin aber gerade unsicher und würde gerne ein paar Ratschläge einholen!

Ich versende diese Woche ein Geburtstagsgeschenk per DHL und möchte noch zum Spaß Nutella und Speisequark dazu legen, den Hintergrund dazu will ich euch ersparen... ;D

Jetzt überlege ich aber ob der Quark das überlebt oder unterwegs schlecht wird? Ich will jetzt auch nicht 4x500g Quark schrotten nur um mir einen kleinen Spaß nebenbei zu gönnen!

Was denkt ihr! Ist der Quark robust und bleibt frisch und geniessbar oder lieber nicht versenden?

Lieben Dank für eure Hilfe! ;)

In Polen ist das Leben viel günstiger als in Deutschland oder Westeuropa. Das Einkommen ist im Durchschnitt zwar auch niedriger, aber letztlich kann sich der durchschnittliche Pole in Polen ähnlich viel leisten wie der durchschnittliche Deutsche in Deutschland. Polen hat aber deutlich bessere Infrastruktur als Deutschland und es ist viel sicherer dort. Außerdem ist die Armutsrate in Polen niedriger. Geht es dem durchschnittlichen Polen besser als dem durchschnittlichen Deutschen?

Ich würde in den Supermarkt gehen und dort gerne die Temperaturen und CO2 Gehalt der Luft messen. Geht das oder muss ich vorher um Erlaubnis fragen? Das will ich nämlich nicht, weil ich Bürokratie und Ablehnung befürchte.

wenn ich anspanne hab ich sixpack und wenn ich dann bin ich nur dünn bis normal.Aber bei 10%kfa sieht man doch dauerhaft sixpack und 10%kfa halten ist doch eignetlich einfach oder?

Guten Morgen

Wie lange ist in Öl eingelegter Feta Käse ungekühlt haltbar?

Vor einigen Wochen gekauft und seit ca 1 Woche ungekühlt bei Raumtemperatur stehen lassen. Es ist jedoch eher kühl in meiner Wohnung.

Ist er noch geniessbar oder nicht?

Verschlossen war er immer.

Hallo, ich hab seit längerer Zeit eine Packung mit Hühnerleber im Gefrierschrank, die ich nie genutzt habe. Konnte mich nie wirklich durchringen die wirklich zu verarbeiten & will den Platz jetzt frei bekommen. Wegwerfen ist keine Alternative.

Welche Möglichkeiten gäbe es, um rohe gefrorene Hühnerleber zu einfach/schnell wie möglich verzehrfertig zu bekommen?

Wäre es möglich diese einfach bspw. in Salzwasser zu kochen für eine Weile? (hab gehört die sollen dadurch sehr zäh/trocken werden, aber das ist mir persönlich egal)

Danke im voraus!

Was soll ich essen?

wenn ihr euch z.B. einen Film, eine Serie oder Dokumentation anschaut. was esst ihr dann am liebsten zum fernsehen ? Bitte abstimmen gerne mit kurzer Zusatzinfo.

Hallo zusammen,

ich würde gerne eure Meinungen hören: Geht ihr lieber zu Lidl oder zu Rewe einkaufen? Beide Märkte haben ja immer wieder interessante Angebote, aber ich bin mir nicht sicher, welcher Markt für mich die besseren Produkte und Preise bietet.

Was sind eure Erfahrungen? Welche Waren findet ihr bei welchem Anbieter besser, und wo fühlt ihr euch insgesamt wohler beim Einkaufen? 

Freue mich auf einen regen Austausch!

Vielen Dank und liebe Grüße

Die Frage steht oben.Wir kaufen immer Bio Honig. Gibt es auch bessere Honigsorten,ich meine von Qualität her. Oder ist Bio die beste Qualität?

Ich habe im Gefrierfach einen panierten Backfisch gefunden der schon abgelaufen ist. Da steht 4. 10. 2024 Kann man den Fisch noch essen oder wegschmeißen ?

Den einen schmecken Vollkornnudel und andere sagen sie finden ganz normale Nudeln vom Geschmack einfach besser.

Wie ist das bei euch?

Bei Lidl & Co. bleiben abends immer Backwaren übrig, die am nächsten Tag aber auch nicht zu einem geringeren Preis verkauft werden. Was passiert mit diesen Backwaren?

Bleibt sachlich, neutral und objektiv!!

Als !Bratwurst! werden verschiedene Wurstsorten aus Fleisch bezeichnet. Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

Auch wenn in eurem kleinen Dorf die besten Bratwürste der Welt gemacht werden, interessiert nur die Meinung zu den Antworten der Umfrage!

Bleibt fair!

Haltet den Ball flach!

Bitte mit Alter und Geschlecht!!

Habe nun in der Hotline der Lebensmittelpraxis.de einen Bericht gelesen über die Verwendung von Insekten in Lebensmitteln.

Die EU lässt immer mehr Insekten als Nahrungsmittel zu. Seit 2023 dürfen beispielsweise Larven des Getreideschimmelkäfers verarbeitet werden, seit kurzem auch Mehlwurmpulver.

Insekten in Lebensmitteln sind aber nichts Neues. Mehlwürmer und Heuschrecken in Nahrungsmitteln zu verarbeiten, ist seit einigen Jahren in der EU erlaubt. Scharlachschildläuse und Lackschildläuse kommen schon viel länger in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz. Sie sind auch in beliebten Markenprodukten enthalten.

Aus Scharlachschildläusen wird ein roter Farbstoff gewonnen, der in vielen Nahrungsmitteln und Kosmetika zu finden ist. Der Farbstoff wird als „roter Karmin„, „Karmin“ oder „E 120“ in der Zutatenliste aufgeführt. In Kosmetika heißt er auch „CI 75470“, „Carmine“ oder „Cochenille“.

Hergestellt wird der Farbstoff, indem die trächtige Läuse erst getrocknet und dann ausgekocht werden. Der Zusatzstoff ist somit nicht vegan – aber weit verbreitet. Beliebte Süßigkeiten wie M&Ms führen „Karmin“ auf der Zutatenliste. Auch die Sauren Glühwürmchen von Trolli enthalten den Stoff und zählen somit zu Lebensmitteln mit Insekten-Anteil.

Schellack wird aus den Ausscheidungen der Lackschildläuse gewonnen. Dabei handelt es sich um eine harzige Substanz.

So landet nicht nur das Harz in der Produktion, sondern mit ihm auch jede Menge lebender Läuse.“

Schellack kann einen glänzenden Überzug bilden. Es kommt zum Beispiel in Farben und Lacken, Nagellack, Haarspray und als Politur zum Einsatz. Auch in Nahrungsmitteln ist oft ein Schellack-Überzug enthalten.

So zum Beispiel die Milka-Schokoladensorte „Bunte Kakaolinsen“: Sie führt Schellack in der Zutatenliste auf. Der Stoff kann sich auch hinter der Bezeichnung „E 904“ verbergen.

Es werden noch weitere Beispiele aufgeführt - also wurde vorher schon "Insektensubstanz" in Lebensmittel verwendet.

Eiweißpulver aus getrocknetem Madenmehl - warum denn nicht ?

Die letzten beiden Züge meiner Red Bull Sugarfree Dose haben seltsam, komisch, metallisch geschmeckt. Unmittelbar nach dem letzten Schluck stieg mir ein komisches Wummern zu Kopf und ich fühle mich nun verunsichert. Ich neige zur Hypochondrie und habe nun Sorgen, meinem Körper ein Gift zugeführt zu haben.

Hat jemand einen Rat für mich was ich nun tun soll? An wen wende ich mich jetzt am besten? Besteht die Gefahr einer ernsthaften Gesundheitschädigung?

Welche Strategien und Routinen verfolgt ihr, um sicherzustellen, dass ihr jeden Tag die notwendigen Nahrungsmittel zur Verfügung habt? Gibt es einen bestimmten Wald, wo ihr überdurchschnittliche Erfolge erzielen könnt? Ich bin neugierig zu erfahren, wie euer Prozess aussieht und welche Herausforderungen oder besonderen Erlebnisse ihr dabei habt.

Ich trinke während der Schulzeit 3 bis 6 Durstlöscher am Tag. Dass das nicht gesund ist ist mir bewusst. Deswegen möchte ich wissen wie viele ihr trinkt und ob etwas schlimmes passieren kann wenn ich weiter mache.