Hallo zusammen,
Durch meine diverse Kontakte zu dieser Bäckerei habe ich die Gelegenheit, eher gesagt die Chance, eine gut gehende Bäckerei, in einer 1A Lage zu übernehmen.
Glaubt mir, ein Laden die viele Leute es gerne hätten aber nicht daran kämen.
Nachrichten wie, warum der Inhaber verkauft, steigende Energiekosten, all die Fragen sind mir selbst bewusst. Teilt mir lieber eure Meinungen mit, ob die Energiekosten weiterhin steigen oder sich legen wird!?
Jetzt paar Fakten zu dem Laden;
Ein zukäufer, besteht seit 35 Jahren in bester Lage mit Terassengeschäft, Sommer Veranstaltungen + Floh u. Wochenmarkt,
Die Bäckerei war bisher durch 2 geteilt d.h., gegenüber die Seite mit Obst und Gemüse, was weg käme und anstatt dessen 8 Tische hinkäme, was eindeutig dem Laden fehlt.
Hinzu ist negativ zu bewerten, daß Geschäft wird nach ganz alten Methoden geführt, kein digitales auftreten, nicht mal das Google My Business vorhanden= Google nicht auffindbar! Desweiteren kein zusatz Geschäft wie Verkauf von Kaffee Pulver.
Zumal es sich hier rein um Terrassen Geschäft handelt macht der Laden ohne Terrasse tgl. Zwischen 700 - 1000 Euro Kasse (Mittelwert 900€). Mit Terrasse täglich über 1000 €. Also Potenzial ohne Ende.
Mein Plan mehr auf Frühstück, mein Konditor Freund mit einbauen, Torten Katalog für gewisse Anlässe richtig hervorheben + eigener Kuchen anbieten anstatt zu zu kaufen, guter Kaffee + mit trendige Kaffee Sorten erweitern, Kaffee pulver verkaufen, im Sommer naturelle Fruchtsäfte anbieten, und als Abwechslung als Snack Hamburger oder so was mit anbieten.
Da ich ein sehr vorsichtiger Mensch bin kann ich schwer eine Entscheidung treffen. Bekannte sagen nimm das Ding aber auf deren Aussagen möchte ich mich nicht verlassen und möchte mir mal eure Meinung noch einholen .
Danke im voraus, bleibt gesund und wünsche euch eine schöne festzeit und ein gesundes neues Jahr 2023.