Ist das ein gesundes Essverhalten?

Also ich habe mir den Plan erstellt, jeden Tag der Woche, ganz abgesehen vom Samstag! mich ausschließlich gesund zu ernähren. Es passt mritum Beispiel überhaupt nicht, wenn auch nur eine kleine Kleinigkeit überwiegend ungesundes gegessen habe. Ich muss dann die ganze Zeit daran denken und fühle mich nicht wohl damit. Ich versuch auch immer genug, Minimum 2 Liter zu trinken. Erfülle ich all die Anforderungen nicht, dann fühle ich mich in meinem aussehen nicht schön genug, weil ich den Gedanken habe, ich sehe nur mit reiner Haut als Beispiel gut aus. Deswegen wollte ich so viele Vitamine etc zu mir nehmen, damit man das auch erkennen kann. Deswegen habe ich auch ein schlechtes Gewissen, wenn ich nicht mehr als 8 Stunden Schlaf abkriege. Gerade jenes ist in letzter Zeit häufiger der Fall und ich habe Druck einzuschlafen, wodurch es einfach nicht passiert und ich wie heute nur maximal 6 Stunden abbekommen habe. Am Samstag ist mein letzter Arbeitstag und dann brauche ich meistens immer 1-2 Tage um meine Batterie wieder aufzufüllen. Ich habe mir dann gesagt lieber ein Tag komplett essen wie ich Lust habe anstatt jeden Tag etwas kleines. Also nur an dem Tag essen ich dann zum Beispiel Pizza und viel Schokolade. Gestern war ich zum Beispiel auf dem Weihnachtsmarkt und dort ein Crepes und Glühwein getrunken und es passt mir nicht, es fühlt sich scheiße an. Ich habe zu mir selber gesagt, komm das ist das erste Mal seit langem das ich da hingehe, ich mach mir kein Kopf, wusste aber im nachhinein schon, das es mich nerven wird. Es hat auch nichts mit meinem Gewicht zutun, ich will weder abnehmen noch zunehmen. Es eher halten. Aber ist das okay oder normal? Bin etwas unsicher, wenn ein Freund oder jemand aus der Familie mir etwas anbietet, sag ich dann meistens auch immer nein.

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Allergie gegen Getreide und Hülsenfrüchte?

Hi, ich bekomme seit ein paar Jahren immer geschwollene Lippen und rot um die Lippen wenn ich z.B. ne große Portion Reis oder Nudeln esse, bei Chips ist es extrem da ist die Haut richtig trocken nachdem ich eine Tüte Chips gegessen habe. Ich habe erst gedacht, dass das vielleicht Candida oder Pilz ist der Test beim Arzt war aber negativ und meine Blutwerte sind auch Top. Außerdem bekomme ich wie ne Art Panik und Nervosität nachdem ich etwas gegessen habe mit viel Kohlenhydraten. Mein Arzt weiß auch nicht was das sein kann und meinte, dass das wahrscheinlich mit Insulin zusammen hängt und ich mich ne Zeit lang Ketogen ernähren soll und weniger als 30g Kohlenhydrate zu mir nehmen soll. Das habe ich jetzt 3 Monate gemacht und ich hatte keine geschwollenen Lippen oder Nervosität mehr seitdem.

Gestern war ich bei meiner Schwester und habe da zum ersten mal wieder Nudeln aus Kichererbsen mit grüner Pesto und Chips gegessen. Nach 1 Std. hatte ich wieder rot um den Mund und heute spannen meine Lippen und sind trocken und ich hatte auch wieder Nervosität ohne Grund und habe bis 17 Uhr heute geschlafen.

Ich habe mich heute direkt wieder ketogen ernährt (Fleisch, Fisch, Nüsse, Gemüse und ganz wenig Obst) und hoffe, dass es mir die Tage wieder besser geht. Jetzt zu meiner eigentlichen Frage: Ich habe kein Problem mich ketogen zu ernähren aber so ganz ohne Getreide, Hülsenfrüchte ist auch doof auch wenn es mittlerweile gute Alternativen gibt mit wenig Kohlenhydraten. Ich habe ich ne Zeit lang auch recht gesund ernährt und das meiste schon ausprobiert, auch weniger fett zu essen und nur gesunde Kohlenhydrate und glutenfrei aber bis auf ketogen hat nichts geholfen. Ich habe keine Essstötung oder sonstiges.

Was kann das sein?

Diät, gesunde Ernährung, Kalorien, Kohlenhydrate

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