Was haltet ihr für gesunde Ernährung?

4 Antworten

Topses
13.12.2023, 10:00

abwechslungsreiche Mischkost (Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, ...natürlich möglichst frisch), kein Fastfood, möglichst auf Zucker verzichten, wenig Salz.
Honeysuckle18
13.12.2023, 11:23

Rein pflanzlich:

  • Obst und Gemüse - am besten regional und saisonal
  • Hülsenfrüchte
  • Vollkorngetreide und Pseudogetreide
  • Nüsse, Samen, Kerne und Saaten
  • Kräuter und Wildkräuter
  • Trockenfrüchte
  • Frisch gezogene Sprossen
  • Pilze - wer mag, auch Algen

Ein guter Anteil sollte aus Rohkost bestehen - je unverarbeiteter ein Lebensmittel, desto besser !
KlausAnderen
13.12.2023, 10:26
  • Möglichst vielseitig
  • Möglichst unverarbeitet
  • Dem jeweiligen Subjekt schmackhaft
  • Dem jeweiligen Subjekt verträglich
  • Den Energiebedarf des Körpers deckend
  • Wissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechende Mikronährstoffzufuhr
  • Wissenschaftlichen Erkenntnissen entsprechende Makronährstoffverteilung (Verhältnis Fett/KH/Protein,Verhältnis Fettsäuren, Verhältnis Kohlenhydrate, Verhältnis Aminosäuren)
LenaNow
13.12.2023, 09:59

Gesunde Ernährung enthält eine ausgewogene Nahrungsaufnahme aus der Ernährungspyramide und so wenig Zucker wie möglich. Kein Alkohol, kein Süßkram, keine Produkte wie z.B. Chips usw.
Daniel551980  13.12.2023, 10:52

Die Ernährungspyramide, jedenfalls die der DGE und anderen Gesellschaften ist längst veraltet und macht die meisten Menschen eher fettleibig.

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