Was zum Frühstück / Brunch auf der Arbeit (ca. 12 Personen) machen?

Mittwochs gibt's bei mir auf „Arbeit“ immer gemeinsames Frühstück. So ab 11 Uhr .

Vor einigen Wochen meinte die Leiterin (zu Recht) dass ihr das net mehr so richtig gefällt... gab immer Brötchen, Margarine/ Butter, immer denselben Frischkäse, dieselbe Billigsalami o. andere Wurst, den günstigsten Käseaufschnitt lieblos in Packung auf den Tisch geschmissen, gekochte Eier, evtl. Weintrauben, Tomate-Mozza, Gurke o.ä.

Ist ja alles nicht schlecht, wird aber auf Dauer echt langweilig. Darum sind nun jede Woche 2 Leute für Frühstück zuständig. Kann alles Mögliche sein, kann ein Motto haben, warm, kalt, deftig oder süß sein. Dabei sollten u.a. die Kriterien Geschmack, Anrichtung u Gesundheit berücksichtigt werden. Zur Verfügung stehen max. 20 (bis 25) Euro.

Wir hatten bereits Ciabatta, Obstteller &Quark-Joghurt-Speise, Apfel-Möhrensalat, Käsehäppchen, Melone &Schinken, Rührei, Hawaiitoast (auch vegetarisch), Bulgursalat, Peperoni, gemischter Salat &Schafskäse, Rote Bete, Kartoffelsalat &Baguette &Würstchen, Porreesalat und letztens auch mal etwas ausgefallener türk. Pizza (Lahmacun) zum selbstbelegen mit viel Salat &leckerer Soße, meist noch diverse Fruchtsäfte.

Meine Kollegin &ich sind nächsten Mittwoch (6.10.) fällig. Hab zwar schon ein paar Ideen, aber noch nicht konkret und wollte mir gerne noch Anregungen holen, was gut ankommen könnte &was ihr so mögt!?

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