Ernährung – die neusten Beiträge

Wo kann ich ECHTE frische Milch kaufen?

Hallo! Ich lese gerade ein Buch von Tanja Busse "Die Ernährungsdiktatur",  wo ich grad vor einigen Minuten über die sogenannte ESL-Milch gelesen habe, das heisst, die frische Milch wird höher beim Pasteurisieren erhitzt, aber weniger als H-Milch, dann denaturieren die Erweiße beim Erhitzen und somit idt die FRISCHE Milch länger haltbar, aber seit eingier zeit müsste das extra auf Verpackungen stehen, dass die FRISCHE Milch länger haltbar ist, und der Verbraucher erkennt dies nur, wenn diese Überschrift vorhanden ist: Länger Haltbar. 

Wir kaufen immer frische Milch in Flaschen von Landliebe, weil erstens wir Plasrikverpackungen meiden, und zweitens habe ich schon von diesem ESL.Milch gelesen und war der Meinung, dass die Landliebe wirklich frische Milch anbieten. Jetzt habe ich vorsichtshalber im Kühlschrank nachgesehen, und siehe da:  wo wir dachten, wirklich frische Milch drinne ist, ist nur die FRISCHE Milch, die länger haltbar ist!!!!!!   Meine Mutter hat frische Milch von Penny zu Hause, aber da steht es auch: länger haltbar!!!! Was soll das alles??? Ich bezahle 1.20 Euro für 1 Liter frische (!!!) Milch, die in Wirklichkeit gar nicht frisch ist!!!!! Die Discounter-FrischMilch ist auch gar keine frische Milch!!!! Sogar Landliebe hat keine frische Milch!!!!! Ich frage mich jetzt, wo denn  ich WIRKLICH FRISCHE MILCH kaufen kann?????

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Streit mit meiner Mutter weil ich Veganer bin

Seit einer Woche bin ich vom Vegetarier zum Veganer gewechselt. Seitdem streite ich mich ständig sogar manchmal mehrmals täglich. Sie sagt dauernd: "Das darfst du nicht mehr essen&das darfst du nicht mehr essen". &gestern z.b. hab ich abends gesagt, ich hätte hunger&sie so: "ja, daran wirst du dich gewöhnen müssen, es gibt jetzt ja fast nix mehr, was du essen kannst"

dabei dachte ich, sie fände es toll, wenn ich veganer werde, weil sie selber tierlieber vegetarier ist. noch kein einziges mal hat sie mich dafür gelobt, dass ich so tierlieb bin & sogar veganer werd.

sie sagt die ganze zeit so sachen, dass ich seit ich veganer bin, noch schlechter gelaunt bin als davor & dass ich nichts außer obst & gemüse & brot essen kann, sie drückt mir voll rein, was ich alle nicht mehr essen kann, usw.

sie gibt auch die ganze zeit meinem 18-jährigen nicht-veganer-bruder meine Sojajoghurts/puddings und die sojamilch&als ich gesagt hab, das wär unfair, weil er das zusätzlich noch isst, sagte sie: "ich muss dir auch keine sojasachen mehr kaufen, wenn du immer meckerst" & als ich fragte, von was ich mich denn bitte ernähren soll, meinte sie, man könne auch nur obst & gemüse essen.

sry, der platz mangelt, ich schreib in der antwort weiter

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