Kann ich das Hackfleisch noch essen?

Guten Morgen liebe Community,

Ich habe folgendes Problem: Ich habe gestern gemischtes Hackfleisch (Schwein+Rind) gekauft, um Hackbraten zu machen. Ich wurde aber gestern beim Kochen unterbrochen und konnte den Hackbraten daher nicht fertig machen. Das Fleisch war schon mit den Gewürzen vermengt, in Form gedrückt und mit Öl bestrichen, als ich aufhören musste. Ich hätte ihn nur noch in den Ofen schieben müssen. Dann wäre er fertig gewesen.

Ich hab das Fleisch sofort in Alufolie gewickelt und in den Kühlschrank gelegt. Vor dem Kochen war es auch die ganze Zeit im Kühlschrank gelegen. Nur während des Kochens war das Hack circa eine halbe bis dreiviertel Stunde im etwa 19-20°C warmen Raum. Nach MHD ist es noch einige Tage haltbar, weil es ja gestern erst gekauft wurde.

Nun ist die Frage: Kann ich den Hackbraten heute abend in den Ofen schieben und dann ganz normal essen oder sollte ich es lieber lassen, weil ich mir sonst den Magen verderbe? Es wäre ja Verschwendung, das Fleisch wegzuwerfen, obwohl es noch genießbar ist. Aber andererseits will ich auch nicht deshalb krank werden. Ich bin mir selber nicht sicher und finde auch nichts dazu (weil es ist ja noch Öl auf dem Fleisch). Hat irgendjemand Erfahrungen mit einer ähnlichen Situation oder genug Wissen auf dem Gebiet, um mir weiterhelfen zu können?

Bitte nur antworten, wenn ihr Ahnung auf dem Gebiet haben. Zumindest durch eigene private Kocherfahrung. Wenn ihr euch nicht sicher seid, nehmt Option 2 oder 3. Aber bitte nicht raten. Ich will nicht krank werden. Vielen Dank schonmal für die hilfreichen Antworten. Ich wünsche Euch noch einen entspannten Tag.

Kann man noch ohne Probleme essen 71%
Ich denke/schätze, es ist noch genießbar 21%
Glaube nicht, dass man das noch essen kannst 7%
Es ist sicher gesundheitsgefährdend. Wirf es weg. 0%
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Probleme mit Freundin?

Ich brauch mal dringend eure Meinung zu einer Sache, die meine Freundin und ich kürzlich diskutiert haben. Es scheint, als ob sie in letzter Zeit sehr sensibel ist, aber ich will herausfinden ob mein Verhalten wirklich so schlimm ist, wie sie sagt, oder ob sie vtl das problem ist. In den letzten Wochen gab es einige Auseinandersetzungen, und sie hat mir vorgeworfen, dass ich zu kontrollierend bin. Gestern war mal wieder ein paradebeispiel dafür: Als sie mit ihren Freundinnen essen war, hab ich sie gebeten, mir ein Bild von ihrem Essen zu schicken und zu schreiben mit wem sie weg ist. Ich dachte, es wäre nur eine harmlose Geste, um zu zeigen, dass ich interessiert bin, aber anscheinend war es für sie der Tropfen, der das Fass zum Überlaufen brachte, weil sie in letzter Zeit schon immer gemeckert hat über zu viel eingriff meinerseits und jetzt haben wir halt richtig stress miteinander. Sie beschwert sich auch darüber, dass ich sie jede Woche auf die Waage schicke und darauf bestehe, dass sie ihr Gewicht überprüft und mir sagt. Ich mache mir nur Sorgen um ihre Gesundheit, weil ich genauso auch auf meine gesundheit achte und denke dass sie es nett von mir findet, aber sie interpretiert es als Kontrollverhalten. Mir ist halt auch ein gesundes Liebesleben wichtig und dass geht nunmal nicht wenn man seinen partner nicht attraktiv findet, deswegen will ich dass sie ihr körpergewicht beibehält, sie fühlt sich dadurch aber zu sehr unterdruck gesetzt. Dann ist da noch die sache mit Ernährung und zwar versuche ich, sie dazu zu bringen, bestimmte Diäten einzuhalten, und sie sagt, ich mache ihr ein schlechtes Gewissen, wenn sie etwas anderes essen will was halt übertrieben von ihr ist weil ich mich eben so unfassbar viel mit ernährung auseinander gesetzt habe dass ich einfach weiß was das beste für uns ist, dann finde ich es eher respektlos von IHR sich nicht daran halten zu wollen. Eine sache muss ich schon gestehen und zwar war das letzten august da hab ich sie dazu überedet mit mir für 1 woche zu fasten also nur wasser zu trinken, und da sie leider vorher noch nie gefastet hatte so wie ich, ist sie dann nach ein paar tagen mehrmals ohnmächtig geworden und es ging ihr ziemlich schlecht danach. Das sehe ich schon ein dass ich da einen fehler gemacht habe aber alle machen fehler und in zukunft weiß ichs ja besser, aber statt mir zu vergeben hält sie mir es ungelogen bei jedem streit der aufkommt vor. Ein anderer punkt den sie mir noch vorgehalten hat war dass ich sie hauptsächlich für ihr Aussehen lobe, aber ist es nicht normal, dass man seinem Partner Komplimente macht?

Also, was denkt ihr bin ich wirklich das problem oder sollte ich mir eher eine bessere freundin suchen

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Obdachlose, ausländische Frau mit Kindern?

Wurde heute am Bahnhof von einer ungarischen Frau mit zwei kleinen Kindern angesprochen. Sie hat mich nach Geld für Essen gefragt.

Ich hab dann gesagt, dass ich nicht einfach so Geld hergebe, aber den Kindern gerne was zu Essen kaufe.

Wir haben uns dann unterhalten und anscheinend kam sie als Arbeiterin für einen Auftrag nach Deutschland, wurde dann aber nach Streitigkeiten hier entlassen.

Sie meinte auch dass sie schon beim Arbeitsamt und so war und auch nächste Woche wieder, aber die alle meinen dass sie überfordert sind aktuell. Deswegen bekommt sie auch keinen Kita-Platz. (Das glaube ich auch, weil ich selbst einige Verwandte in Sozialberufen habe)

Ich hab ihr dann angeboten ihren Kindern nochmal was zu essen zu kaufen wenn nötig und mich mal bei den örtlichen Organisationen umzuhlören.

Klar bin ich skeptisch, aber mir geht es finanziell nicht schlecht und wenn die Frau nicht „gut“ ist, dann bleibt sie so und so schlecht, egal ob ich ihren Kindern helfe oder nicht und die können ja nichts für die Situation. Selbst wenn ich irgendwelche Behörden informieren würde wegen Kindeswohlgefährdung weiß ich nicht ob das ihnen langfristig helfen würde, solange die Frau noch ne Perspektive hat.

Hab ich richtig gehandelt oder was kann ich noch tun?

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Laufen - Gewichtsabnahme?

Ich laufe wieder seit einem 3/4 Jahr wieder.

Ich bin jetzt bei 3 Läufen die Woche (zwischen 8-10km). Ich esse sehr gesund und selten süßes. Ich weiß wie man abnimmt (habe schon 30 kg mehr gewogen -abnahme vor ca.10jahrrm). Jetzt stehe ich seit 3 Monaten bei 83 kg (177cm)... trotz klarem kalorien defiziet. Ich esse abends zuletzt um 18 Uhr und so gut wie keine Süßigkeiten mehr. Auch von dem cm Umfang tut sich nichts....

Ich liebe das Laufen und kann erst seit ca. 1 Monat so lange(10km) durchlaufen. Ich warte noch auf einen detaillierten Ernährungsplan einer diätologin. Mache aber schon das grobe (großes Frühstück mit Mahlzeiten die kleiner werden -proteinreich mit gesunden Kohlehydraten) sie hat es mir "abgedreht" nüchtern Laufen zu gehen, ich muss die kalorien vom Laufen davor, dazwischen und danach zuführen (mein eisenspeicher läuft auf minimum - da kommt morgen die eiseninfusion). Auch für meine hormongesundheit meint sie.

Ich fühle mich gut, die Läufe sind so gut wie nie. Aber ich bin 37 Jahre. Ich war seit meiner Abnahme immer sportlich aber die letzten 10 Kilo wollen einfach nicht runter. Ich muss so leben um mein Gewicht tu halten. Egal was ich mache. Das schlimme? Mein Leben ist sonst toll und das ist das einzige Problem. Ich fühle mich immer noch wie das 110 kg Mädchen. Leute sehen mich komisch an wenn ich sage ich laufe und schaffe 10km.

Mein Mann schaut seit einer Woche wieder ein bisschen auf sein Essen und trainiert und hat 2 kg abgenommen. Für die letzten 2 kg habe ich 5 Monate gebraucht. Ich weiß Männer haben es da leichter...

Es ist ein leidiges Thema und ich weiß wir gut ich es habe... aber habe immer das gefühl zuviel zu essen und angst eher wieder zuzunehmen. Meine Beine sind heute schwer, vielleicht übertreibe ich es mit dem Laufen... aber 3x die woche ist nicht viel - es ist immer ein tag pause da bzw. Manchmal 2.

Sp... jetzt habe ich mich ausgekotzt. Meine Frage ist einfach an die läufer... lagert ihr mehr Wasser ein? Sollte man das Gewicht als Läufer nicht so beachten? Ich bin ja immer noch ein langsamer hobbyläufer... will mich ja garnicht als Läufer bezeichnen.

Ernährung, abnehmen
⚠️ ‼️ ❌ (Fußnägel in Lebensmittel-Verpackung) UND DAS IN DEUTSCHLAND (Screenshots) 🤢🤮?
Wie bitte kann man soetwas nur verkaufen, geschweige denn freiwillig essen !?!?

Diese Screenshots mit Rezensionen sind mal nur ein Beispiel von Millionen solcher Lebensmittel-Herstellern! (Ich will nicht nur eine bestimmte Firma verurteilen. Diese hier nehme ich aber als Beispiel)

UND DAS IN DEUTSCHLAND!

Ich habe alle Rezensionen und Bewertungen von dieser ein und derselben Firma gelesen, und das läuft nicht nur bei wenigen Firmen so!

Und da wurde mir eines klar.

Ich selbst arbeite in einem Holzwerk mit Ausländern, Mindestlohn, Stress, usw., und dort geht es unterirdisch zu! (Wer noch nie als Billige Arbeitskraft gearbeitet hat, weiß nicht was ich meine.)

Da kann ich es mir sehr gut vorstellen, das bei solchen Zuständen absolut NULL (0) auf Hygiene geachtet wird.

Wer bis jetzt immer noch nicht verstanden hat, was ich meine: z.B. spucken die bei uns einfach aus Spaß irgendwo hin - stellt euch vor, dass sie es sicherlich auch bei Lebensmitteln tun.

Wie kann man bitte soetwas nur essen??????

Übrigens, ich habe eine ähnliche Fragen bezüglich Hygiene-Bedienungen in Restaurants, Bäckerei, oder sogar der Herstellung von Wurst, u.ä. gestellt. Ich empfehle mal auch da vorbeizuschauen:

McDonald's u.a.

Bäckerei/Wurst-Herstellung

Bild zu Frage
Essen, Medizin, Gesundheit, Ernährung, trinken, Hygiene, Brot, Wurst, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Nahrung, Laden, Restaurant, Deutschland, McDonald's, Bäckerei, Geschäft, Supermarkt, Hygienevorschriften

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