Einfrieren – die meistgelesenen Beiträge

Hallo,

bin eben vom einkaufen gekommen und hab vergessen mein Hähnchenbrustfilet in den Kühlschrank zu tun. Hähnchenfleisch ist ja sehr empfindlich was Salmunellen etc. angeht. Ich wollte die eine Hälfte heute verarbeiten und die andere einfrieren. Kann ich das ohne probleme tun oder schaden zwei Stunden Zimmertemparatur dem Fleisch?

Merci

Hallo,

mir ist gestern etwas sehr dummes passiert. Dabei habe ich unseren Gefrierschrank im Keller anscheinend über Nacht offen stehen lassen. Zeitlich vielleicht 12 Stunden?

Kann ich jetzt alles wegwerfen, was ich da drin hatte?
In den unteren zwei Fächern hatte ich Fleisch und ähnliches, welches aber noch gefroren ist, also nicht aufgetaut. Das einzige was etwas flüssig geworden ist, ist das Eis im zweiten Schub.
Pommes, Pizza und Fischstäbchen welche weich waren habe ich aus dem ersten Fach entfernt und weggeschmissen.

Aber tut es jetzt denn anderen Sachen was, wenn die noch nicht aufgetaut (bin kein Profi) sind? Habe wenig Lust die Massen Fleisch da drinnen zu entsorgen denn immerhin sind die ja weder weich noch warm? Habe jetzt den Schrank mal stark aufs Kühlen gesetzt um weiteres zu vermeiden.

Grüße

Was geht, hab heute Ben & Jerrys gekauft und im Rucksack für ca. 3-4 Stunden bei Außentemperatur von 2-3 Grad gelagert.

Jetzt fühlt sich das Eis schon relativ aufgetaut an und daher wollte ich fragen, ob ich es nicht nochmal einfrieren kann und dan essen kann, weil ich hab's noch nicht geöffnet

Hallo,

also ich hab gestern Tiefkühlpizza gekauft, ich mach morgen eine Party und dann wollen wir die essen. Aber meine Tiefkühltruhe ist so voll, dass ich die Pizza einfach mal in den Kühlschrank getan habe. Hinten steht drauf, dass man sie nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren soll.

Soll ich sie jetzt im Kühlschrank lassen oder ins Eisfach - und ist die überhaupt noch gut?

Hallo😊 Ich habe ein IPhone 7 und ich habe gesehen, dass bei einer Freundin von mir schon seit längerer Zeit eine alte zuletzt online Zeit steht, obwohl sie täglich Nachtichten schreibt! Wie funktioniert das? (Ich möchte jedoch nicht einstellen, dass niemand mein zuletzt online sieht)

Hallo, ich habe vor 30-40 Brezeln/ Laugenzöpfe zu backen und einzufrieren.
Ich lese seit Tagen in vielen Forums aber ich finde einfach nichts passendes. Soll man die geformten und gelaugten Brezeln gleich als Teigling einfrieren oder soll ich sie fertig backen. Habt ihr mit sowas schon Erfahrungen gemacht?

Hallo!

Erstmal generell: Darf man Tupperware mit Inhalt einfrieren?

Wenn es Ausnahmen gibt, woran erkennt man dann die Teile, die für die Tiefkühltruhe geeignet sind?

Danke

Hallo Ich hab mir vor ca 30 minuten eine pizza bestellt da die aber sehr groß ausfiiel /die haben so ne xxl aktion) nicht mal die hälfte geggessen da ich morgen aber bei meinen eltern zum essen bin und die montag aber sicher nicht mehr gut ist, kann ich die einfrieren? ich bin mir nicht so sicher ob man das machen kann und ob sie dann überhaupt noch essbar ist bzw noch so lecker schmeckt wie gerade? und wenn ja wird die dann nicht vollkommen matschig wenn ich sie auftaue? (drauf ist schinken, hühnerbrust, brokoli und champions )

Hallo,

ich lade nächste Woche zum Geburtstag ca. 15 Leute am Abend zu mir nach Haus ein. Dazu will ich den Gästen Pizzabrötchen als Snack anbieten.

Wäre da natürlich praktisch wenn ich nicht nur in der Küche stehe, sondern die Zutaten schon vorher auf den Brötchen habe und nur noch in den Ofen schieben muss. Oder weichen die Brötchen dadurch zu stark auf? Oder kann man die auch schon vorher zubereiten? Hab da keine Erfahrung...

Hallo

Wir essen total gerne das softeis vom maggy und naja wenn wir im drive in sind nehmen wir meist welche mit ab in die kühldruhe daheim und dann ess ichs nachts meisten noch gestern glaub ich 5 stunden später oder so ich hab etz noch eins im kühlfach des liegt schon fast 24 stunden drinnen. Jetzt meine frage darf man softeis überhaupt einfrieren und dann irgendwann später essen? Oder kann es schon auf dem weg nachause schlecht werden ich mein ein bisschen schmilzt es ja schon und danach in die kühllung darf man es denn dann noch nach paar stunden oder gar meheren stunden bzw tagen essen? Oder lieber nicht vll. Kennt sich jemand ja aus?. Danke

Hallo, ich habe mir eben eine der Meister Torten von Coppenrath und Wiese geholt... da die Torte für mich und meinen Freund ein wenig zu viel ist, frage ich mich, ob man die Torte zuhause teilen kann und die eine Hälfte dann wieder einfriert? Oder ist das zu riskant?

Oder gilt das nur für Milchhaltige Eisspeisen?

Huhu!

Schadet es einem Metalltopf, wenn ich ihn ins Gefrierfach stelle? Oder reagieren die Lebensmittel, die darin sind, irgendwie mit dem frostigen Metall?

Kontext: Ich möchte selbstgebastelte Joghurtpampe (Zimmertemperatur) einfrieren und habe kein Kunststoff-Gefäß, das ins Gefrierfach passt.

Ich habe gestern ein Curry samt Kokosmilch zubereitet und leider nicht alles geschafft, aufzuessen.  Jetzt bin ich mir unsicher wegen der Kokosmilch im Gericht.

Kann man ein Curry, zubereitet mit Kokosmilch, unbedenklich im Gefrierfach aufbewahren?

Ich habe einen alten Privileg Gefrierschrank, vom Vormieter übernommen, ca <15 Jahre alt. Er funktioniert wunderbar. Vor kurzem habe ich, weil Kühlschrank kaputt, eine Kühl-Gefrier-Kombination gekauft, mit digitaler Temperaturanzeige. Gefrierteil steht auf -18 Grad. Beim alten Gefrierschrank (den ich weiter nutze) habe ich nur einen Stufenregler von 1 - 6, welchen Temperatur entspricht das in etwa?

Hallöchen,

ich hab leider zuviel Wurstsalat mit Schinkenwurst, Gurken und Käse gemacht. Glaub ihr, dass man den auch einfrieren kann ? Also mit Öl und Essig angemacht.

Grüßle Gaby

Darf man geöffneten Dosenthunfisch einfrieren?

Hat jemand schonmal Blätterteig eingefroren, wenn ihr Pizzaschnecken gemacht habt, aber es war zu viel oder den Blätterteig süß mit Marmelade gefüllt habt? Hat jemand Erfahrungen damit, wie es dann ist, wenn man diesen auftaut? Habt ihr den wieder aufgebacken?

Hallo, habe gestern Tiefkühlpommes auf dem Tisch liegen lassen und erst heute morgen wieder in den Gefrierschrank. Sind die Pommes jetzt noch essbar oder lieber nicht? Danke!

Ich hab gewöhnliche gefrorene Beeren aus dem Supermarkt gekauft, hab sie jetzt aus dem Gefrierfach (ca. 45 Minuten) jetzt möchte ich aber den Rest wieder einfrieren. Geht das ?

Ich habe gestern viel zu viel gemacht. Könnte es Probleme beim Einfrieren geben?

Bis jetzt habe ich nur gelesen, dass Porzellan eingefroren werden darf (ist ja irgendwie auch logisch), allerdings stand auf der Seite, dass man das mit "billigem Keramik" nicht tun soll.

Keramik hat ja nun einen höheren Tonanteil als Porzellan - liegt es daran?

Zu Ton habe ich gar nichts gefunden, da es ja denkbar ungeeignet zum Speiseneinfrieren ist :D

Ich würde gern ein paar Näpfe etc. in's Gefrierfach legen, damit die Mäuse was Kühles im Gehege haben:

Den Ton lasse ich natürlich vorher durchtrocknen :D

Vielleicht hat das ja einer von euch schon mal ausprobiert und kann mir sagen, ob das klappt. Danke :]

kann normaler Haushaltsessig gefrieren? Bei welcher Temperatur geschieht das?

Hallo!

Ich habe heute ein neues Rezept gefunden und würde es gerne ausprobieren...da ich allein leben dachte ich mir ich könnte etwas davon vorkochen und dann einfrieren.

Soll ich die Schnecken nur machen und nicht gebacken (also sozusagen "roh") einfrieren und dann wenn ich sie irgendwann essen möchte im Ofen auftauen

Oder

Soll ich sie "normal" nach rezept machen und dann im Prinzip komplett fertig einfrieren, irgendwann auftauen und dann nur noch kurz warm machen?

Danke für eure Antworten!! :)

kann ich einen Kuchen nochmals in das Gefrierfach nach dem ich ihn eben erst aufgetaut habe um ein Stückchen herauszunehmen?

Hallo

möchte wie immer wurst einfrieren habe aber keine Gefrierbeutel mehr kann ich sie auch in frischhaltefolie einwickeln und einfrieren ?

Danke fuer eure hilfe trend4

hab grade viel suppe gemacht, dachte einfach an ->tupper -> ab in die truhe.

oder muss man bei pilzen aufpassen?

Wie kann man verhindern dass das Wasser in MC in Extreme Hills einfriert??

Sehr unpraktisch bei Auto-Farmen :-(

BITTE HILFE!! ^^

Hallo ihr lieben da draußen : ) Meine Frage ist, ob ich Aufbackbrötchen aus dem Supermarkt (luftdicht verpackt, ungekühlt) so wie sie sind in der Tüte einfrieren kann, und dann bei bedarf welche rausholen? Da steht nämlich dass sie nach dem Öffnen nach 2-3 Tagen alle aufgegessen werden sollen und das hatte ich nicht vor ;-) Danke schonmal!

Hallo undzwar war ich eben einkaufen und habe jede Menge cevapcici usw ergattert, pro Packung 14 Cent weil das Mhd heute abläuft. Meine Frage kann ich das Zeug jetzt einfach einfrieren und in 1-2 Wochen verzehren? Weiß das man bei Hack vorsichtig sein soll, es ist aber ja "nur" ein mhd

Hallo, möchte einen Braten einfrieren. Was empfehlen die Chefköche? In der Soße einfrieren oder getrennt von der Soße?

Ich habe vor 2 Tagen ein Bier in den Kühler gelegt, dummerweise drin vergessen. Vor einigen Minuten hab ich sie rausgeholt und sie war total zugefroren. Nun ich weiss dass die Flasche beim öffnen höchstwahrscheinlich explodiert, jedoch ist die Flasche (besteht aus Glas) bereits oben aufgebrochen durch die Kälte. Ich möchte die Flasche auftauen ohne dass die Flasche jetzt explodiert oder sonst irgendwelcher Schaden besteht. Wie soll ich das anstellen?

Wenn Schuhe stinken, soll es ja helfen sie in den Gefrierschrank zu stellen. Dabei soll man diese in einem Plastikbeutel verschließen. Warum muss man das machen?

Auf einem Geburtstag möchten wir kleingeschnitten Currywurst machen. Kann man die Wurst braten, und dann bereits kleingeschnitten nochmal einfrieren, sodass ich sie dann nur auftauen muss und in der Soße warm machen kann?

Habe eben aus dem Kühlbereich Garnelen mitgenommen und wollte die gleich zubereiten. Nun hat mein Besuch abgesagt, sie kommen erst am Freitagabend. Kann ich die Garnelen bis dahin einfrieren und dann wieder auftauen?

Hallo :-)

Ich habe mir mal eine Milchschnitte und ein Kinder Maxi King eingefroren.

Das war richtig lecker.

Kinder Pingui und Schokoküsse haben mich gefroren nicht so überzeugt.

Habt ihr noch andere Empfehlungen, was man so einfrieren kann und was dann auch (besser) schmeckt?

wenn man einen döner ins gefrierfach legt, würde der nach dem auftauen nochschmecken, wieviel tage könnte man den ohne gefahr einfrieren?

Hallo ihr lieben,

ich backe sehr gerne und habe vor ca 6 Wochen ein Blech Zupfkuchen gebacken und den Rest eingefroren da ich aber alleinverbraucher bin schaff ich ihn nicht alleine,

nun meine Frage wie lange kann ich ihn eingefroren lassen

Hallo!
Ich habe ein paar vegane Fleischersatzprodukte im Kühlschrank, deren MHD abgelaufen ist oder bald abläuft. Ich weiß, dass das Mindeshaltbarkeitsdatum nicht aussagt, dass sie danach nicht mehr genießbar sind, zumal alles ja noch ungeöffnet ist. Trotzdem habe ich nicht vor sie all zu schnell zu verwenden und wollte deshalb fragen, ob jemand Erfahrung damit hat, ob beispielsweise vegane Bällchen oder Frikadellen sich gut einfrieren lassen und auch aufgetaut noch "taugen" oder ob sie dann zu viel Wasser ziehen oder Geschmack verlieren. Oder hat jemand eine ungefähre Ahnung, wie lange nach Ablauf des MHDs diese Art der Produkte noch gut verzehrbar sind?

Ich hätte hier beispielsweise etwas auf Basis von Weizeneiweiss, das seit dem 20.01 als abgelaufen gilt.

hallo

wie lange hält sich ein eingefrorenes Hühnerfleisch? ich wollte mir gerade was zu essen machen und ich sehe das, das Hühnerfleisch (eingefroren) schon fast ein halbes jahr abgelaufen ist! kann ich es noch essen? ich hab mal gehört das sich eingefroren alles viel länger hält!?

hoffe ihr könnt mir helfen

Hallo!

Ich mache unglaublich gerne Lahmacun etc. selbst zuhause und da ich alleine wohne und bei einem Rezept immer sehr viele rauskommen (meist 20), friere ich diese dann ein und taue sie einzeln bei Bedarf auf. In die meisten Gefrierbeutel passen sie auch nicht hinein und so 20 extra große Gefrierbeutel, die dann noch kompliziert verschlossen werden müssen, sind auch noch recht teuer. Die letzte Fuhre hatte ich in einen riesigen Sack gepackt und zwischen jedes Lahmacun ein Backpapier gelegt,... die Backpapiere sehen aber danach so schäbig aus, dass ich sie ungern wiederverwenden mag.... Habt ihr eine Idee, wie ich die Pizzen verpacken kann (am besten etwas was ich mehrmals nutzen kann)? Wie macht ihr das? Danke ;)

Tag Leute, ich bin momentan in Berlin und ich liebe die Donuts von Dunkin Donuts, leider gibt es bei mir im Süden keine Filialen davon! Nun wollte ich von euch wissen ob es den Donuts schlecht bekommt wenn ich sie einfriere um sie nach und nach langsam bei mir Zuhause aufzubrauchen? Dann könnte ich mir 30-40 Donuts auf Vorrat kaufen und alles einfrieren. Was meint Ihr? Klappt sowas?

Hey

Funktioniert das - und wie lange welche Temperatur.

Danke

Hi,

ich wollte mal fragen ob belegte Brötchen (mit Lioner, Salami, Salat, Mais, Gurken und Tomaten oder so) einfrieren kann und sie noch immer gut schmecken, bzw. mind eine Woche haltbar sind wenn sie da so eingefroren sind.

Lg Lea

Ich suche schon eine Weile über Google, finde aber keine eindeutige Antwort. Es sind eingeschweißte, marinierte Scheine Steaks, bei -20 Grad. Wenn ich sie einfriere sind sie meist noch so 7 Tage haltbar.

Und vor allem sind die nach dem Auftauen noch genießbar ?

Nachdem ich die Wurst eingefroren habe ( vor dem ABLAUF des Mhd´s) und sie jetzt rausgeholt habe ist sie etwas dunkler, in richtung braun. Ist sie jetzt schlecht??

Ich möchte einige kleine Plastikdosen kaufen um Fleisch einzufrieren. Pro Dose 100g.

Aber die Füllmenge ist bei den Dosen in Liter angegeben. Wieviel Liter sind denn 100g Fleisch? :C

Ich habe vor, mal ein paar Wochen oder Monate vegetarisch zu Leben und wenns gut klapp, vielleicht auch dauerhaft. Nun stehe ich quasi aber noch am Anfang und vegetarisch zu Leben ist ja auch nicht gerade günstig. Allerdings gibts im örtlichen Supermarkt in der Kühlabteilung ne Ecke, wo Lebensmittel kurz vor Ablauf des MHD um die hälfte Reduziert liegen. Ziemlich oft sind dort auch vegetarische Gerichte der Firma Garden Gourmet dabei - die ansonsten recht teuer sind, aber für den halben Preis ists dann okay. Die angebotenen Sachen wie vegetarische Bratwürstchen, Falafel Bällchen, vegetarische Nuggets usw. schmecken auch, aber es sind dann meist gleich soviele davon, dass man die Hälfte auch gut und gerne einfrieren kann.

Ist das sinnvoll, oder verdirbt man damit völlig den Geschmack? "normale" Würstchen kann man ja auch einfrieren, ebenso findet man massig TK-Gemüse, aber wie siehts mit Gerichten auf Tofu-Basis aus?

Hallo ihr Lieben! Ich hab mir heute über Nacht eine Suppe aufgetaut, welche ich vor zwei Wochen eingefroren hatte. Es war eine Hackfleisch-Käse-Lauch Suppe. Leider war sie nach dem Auftauen total geronnen und wurde so flockig. Am Geschmack hat das nichts geändert, aber ich hätte trotzdem lieber eine schöne cremige Suppe gehabt, so wie sie vor dem Einfrieren war... Gibt es irgendeinen Trick beim Einfrieren?

Hallo,

hab gestern einen Nuss-Hefezopf geschenkt bekommen- nun habe ich noch so viel Kuchen übrig, dass ich den jetzt auch nciht noch essen kann.

Daher meine Frage: Kann man Hefezopf einfrieren?

Und was ist beim Auftauen, einfach nur auftauen lassen oder noch mal kurz aufbacken?

Danke schon im Voraus für Eure Tipps!

Habe vakuumiert abgepacktes Rinderhack aus dem Supermarkt und es bisher im Kühlschrank gelagert. Es ist 1 Tag über dem MHD - Ist es noch verzehrbar?

Hab es geöffnet, riecht jetzt nicht unangenehm - einfach nach Fleisch. Will mir Frikadellen daraus braten - woher weiß ich ob es noch in Ordnung ist?

Vielleicht weiß das ja hier jemand... Wenn ich eine eingefrorene Suppe auftaue und erwärme, aber viel zu viel über habe, wie lange hält sie sich dann nochmal im Kühlschrank? Oder sollte man sie dann kein zweites/drittes Mal erwärmen? Es handelt sich um Broccoli-, Zucchini- bzw. Möhrensuppe - hauptsächlich bestehend aus dem genannten Gemüse, Zwiebeln und Brühe, keine Sahne oder ähnliches drin. Vielen Dank schonmal!

Ich weiß nicht ob das dann spritzt

Hallo ihr lieben, bin gerade Rosinen-Milchbrötchen am backen, aber ich habe viel zu viele und möchte gerne einige einfrieren. Soll ich sie trotzdem fertigbacken, abkühlen lassen und dann einfrieren? Oder ein bisschen früher rausholen und dann direkt einfrieren? Danke schonmal! ; )

Oder wird die dann zu wässrig? Ich meine die feine Leberwurst vom Discounter aus der Kühltheke.

Hallo Leute! Ich hab gestern eine Torte gebacken, die eigentlich heute bei einer Kindergeburtstagspary gegessen werden sollte. Jetzt ist das Geburtstagskind aber leider krank geworden und die Party fällt aus. Jetzt meine Frage... Kann ich die Torte problemlos einfrieren? Die Füllung besteht aus Topfen, Joghurt, Pudding und Gelatine (Blattgelatine von Dr. Oetker) Ich hab Angst, dass mir die Creme zerinnt, wenn ich sie wieder auftaue. Hat jemand Erfahrung damit? Es wäre echt schade, wenn die gute Torte verkommt :-(

Guten Abend an alle. Wisst ihr, wie lang der Gefrierschrank braucht um Rindfleisch einzufrieren? Habe es seit knapp einer Stunde drin, bislang ist nichts passiert. Habe letztens durch abkratzen das Eis im Gefrierschank entfernt, und seitdem friert es nicht so richtig habe ich das Gefühl. Habe eigentlich seit Jahren schon so das Eis entfernt, wüsste nicht ob es das Fleisch jetzt noch einfrieren wird oder nicht

Hallo Community, ich habe ein kleines Problem beziehungsweise eine Frage. Mein Hund (Yorkshire Terrier) ist vor knapp 3 Jahren verstorben wegen mehreren Herzfehlern. Wir hatten damals kein Geld für eine Feuerbestattung und sie einfach im Garten vergraben wollten wir auch nicht, also haben wir sie behutsam in unserem Keller in den Gefrierschrank gelegt und gehofft das wir bald mehr Geld zur Verfügung hätten nur leider war das nicht der Fall. Nun liegt sie da schon seit knapp 3 Jahren, und erst jetzt haben wir ausreichend Geld um ihr die letzte Ehre zu erweisen. Nun meine Frage: Wird es Probleme geben weil wir sie so lange zuhause "aufbewahrt" haben? Verstößt das gegen irgendein Gesetz oder können wir problemlos zum Krematorium fahren und sie einäschern lassen?

Hallo,

ich habe gestern einen Apfelkuchen gemacht. Von dem ich aber jetzt die Hälfte einfrieren muss weil es doch ein bißchen viel geworden ist.

Ich habe gelesen, dass manche den Kuchen nach dem Auftauen nochmal kurz in den Ofen schieben . Weiß jemand wie lange und bei wieviel Grad?

LG luna

Ich habe gestern einen Nudel-Béchamelsauce-Auflauf gemacht. Zutaten:

• Béchamelsauce
• Nudeln
• Mozzarella

Da ich viel zu viel gemacht habe und ich mich nicht eine ganze Woche vom selben Essen ernähren sollte, habe ich ein Problem: Entweder wegschmeißen oder Einfrieren.

Bitte nicht vorschlagen, dass es jemand aus meiner Familie essen kann... denen schmeckt es warum auch immer nicht.

Hab sie gestern vergessen aus dem Gefrierschrank zu nehmen

Erdbeeren selber gepflückt, gewaschen und geschnitten und dann im Gefrierbeutel eingefroren. Wie lange sind die haltbar wenn sie durchgehend eingefroren sind?

Kann man die auch nach zwei Jahren noch geniessen?

Halli,Hallo,ich bräuchte mal eure Hilfe. Kann ich Königsberger klöße im kochtopf gleich in den tiefkühler packen?? Ich hab nicht so eine große Büchse. Wenn ja, muss ich was beachten?? Danke für eure antworten

Hallo liebe Community, habe vor ca. 3 monaten im Asiashop (tiefgefrorene) Tintenfische gekauft, direkt ab ins Tiefkühlfach und sie bis heute völlig vergessen. Mit Meeresfrüchten bin ich ja eher vorsichtig, Frage ist allerdings nun wie lange halten sich die Viecher eingefroren? Vielen Dank im voraus!

Wie lange hält sich Cervelatwurst (abgepackte Ware), die in der Tiefkühltruhe tiefgefroren ist? (Bitte keine Vermutungen, sondern bitte nur Antworten von Leuten mit Erfahrung oder Ahnung von der Materie)

Hallo Community :)

heute kam unsere erste HelloFresh Box an. Nun ist unser Kühlschrank so voll, dass wir keinen Platz mehr haben.

Das Hähnchenfleisch und das Schweinefleisch aus der Box sind in harten Kunststoffschalen vakuumiert.

Kann ich das Fleisch so problemlos bis zum Gebrauch einfrieren?

Viele Grüße

Hallo, ich habe ein Rezept bekommen für Antipasti mit Schafkäse, Knoblauch, Samba Oelek, Öl und ein paar kräutern. Da das ganze immer ne Mega Menge gibt und ich beruflich schlecht mit ner Knoblauchfahne ankommen kann, habe ich mich gefragt, ob man das einfrieren kann, sodass man dann pünktlich zum Wochenende eine angemessene Menge verfügbar hat?

Was denkt ihr dazu?

Gruß Andreas

Hallo, ich habe heute Hackfleisch vom Schwein im Supermarkt gekauft. Es ist bis heute haltbar, kann ich das morgen Abend noch essen oder lieber nicht? Habe es direkt in den Gefrierschrank

Hallo,

ich würde gerne Kasslerlachs einfrieren. Also fertig gepökeltes und geräuchertes. Normalerweise ist das ja kein Problem, einfach in Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel. Jetzt habe ich mich gefragt, ob ich das als ganzes Stück einfrieren kann. Es ist ja in Vakuumverpackt, habe ich von Kaufland so gekauft. Ist das möglich oder sollte ich es doch eher in Stücke schneiden.

Hello

Ich habe vor 5h Stunden eine tiefkühlpizza gekauft und habe diese nun in meiner Wohnung liegen lassen, ca 22-23° C hats da ungefähr.

Denkt ihr kann die wieder einfrieren oder sollte ich die heute noch essen?

Ich weiß auf der Packung steht nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren aber auf Verpackungen stehen manchmal echt dämliche Sachen drauf deswegen weiß einer von euch vielleicht was?

Dankee

Ich backe mein eigenes Brot und friere es dann geschnitten ein. Wenn ich dann ein par Scheiben rausholen will, sind die Scheiben so zusammengefroren, daß ich sie nicht auseinander bekomme. Gefrorene Brotscheiben keben zusammen- Hat jemand einen Tipp, wie man das vermeiden kann?

Habe vor ein paar Monaten gedankenlos frische Pilze (Champignons) roh in Scheiben geschnitten und eingefroren, da ich keine Zeit zum kochen hatte. Aber ich hab keine Ahnung, wie ich die am besten auftaue bzw. zubereite. Werden die matschig bzw. wie kann ich das verhindern?

Hi,

heute gab es Bohneneintopf. Leider wieder zuviel geworden. Kann ich den Rest einfrieren oder ist davon abzuraten? Hauptbestandteile: Rindfleisch, Kartoffeln, Speck, Möhren und Bohnen...

Eiswürfel einfrieren, ohne das diese in der Eiswürfelform kleben?

Wie kann ich generell das Kleben verhindern?

Hi,

ich habe eine Heißluftfritteuse und ab und zu mal Hunger deshalb die Frage:

Kann ich Kartoffeln in Pommes-sticks schneiden, 20min ins kalte Wasser legen damit die stärke austritt dann abtrocknen und danach einfrieren ohne die sorge zu haben dass die schnell schlecht werden oder so? wäre einfacher und besser weil ich die dann dierekt machen könnte...

Danke schonmal!

VG!

Hallo, könnte man bei z.B. ALDI Franzbrötchen Streusel usw. kaufen und dann einfrieren? Und wie würde man sie dann auftauen? Auftauen, aufbacken? Glaubt ihr die schmecken dann noch?

Hallo Leute!

Ich bereite gerade Teig für Buchteln zu und da habe ich mich gefragt ob ich die fertigen Buchteln einfrieren könnte um sie dann nach Lust und Laune in der Mikrowelle wieder aufzutauen.

Ich bin alleine und kann folglich kein ganzes Blech Buchteln weghauen.

Mir wird schon nach zwei ganz schwummrig ;-D

Habe heute Hack aufgetaut da wir es Essen wollten. Dann kam aber meine Familie vorbei und hat uns zu Essen eingeladen. Nun bin ich am überlegen aus dem Hack eine HackSoße zu machen für Nudeln und wieder Einfrieren. Meine Frau meint aber das dies nicht ginge da es schonmal aufgetaut wurde. Ich bin mir nicht sicher, vielleicht weiß es ja einer hier..

Hi,

kann ich es noch unbedenklich verzehren?

Ich bin mir etwas unsicher, da das Sojagranulat Flüssigkeit aufsaugt.

Wir haben heute Rouladen gekauft und wollen sie morgen machen, dann einfrieren bis Weihnachten. Ist die dann noch genießbar, da wir sie ja nicht direkt am Einkaufstag gemacht haben, sie dementsprechend noch roh sind.

Hallo, ich bin 13 und wollte fragen ob man spaghetti bolognese einfrieren kann. Da ich morgen wieder Schule habe und danach keine Lust habe zum kochen. Oder wisst ihr was anderes selbst gekocht (keine Fertiggerichte) was ich kochen und einfrieren kann?

Guten Abend👋,

ich hab ein Rezept für Bananenbrot empfohlen bekommen und wollte nun fragen, ob man die Sojamilch auch, z.B. durch Vollmilch oder Halbfettmilch oder Eier oder so, ersetzen kann. Pflanzliche Milch habe ich leider nicht zu Hause. Und kann man Bananenbrot einfrieren?

Liebe Grüße

Hallo. Ich habe folgende Frage. Ich habe gestern Kohlrouladen zubereiten und von dem restlichen Weißkohl Salat gemacht bzw. in Essig/Öl eingelegt. Da es sehr viele Kohlrouladen geworden sind, wollte ich die restlichen einfrieren.

Ich habe meinen Partner damit beauftragt, die Kohlrouladen ins Eisfach zu stellen. Hat er auch getan, aber den Salat gleich mit :(

Kann ich den Salat nach dem auftauen noch verzehren? Denn der ist ja in Essig/Öl eingelegt.

Danke und liebe Grüße

Hallo Leute.

Wenn ich im Supermarkt in der Kühlabteilung Focacciateig/Hefeteig kaufe und der zu Hause im backrohr beim ausbacken größer wird ist er nicht aufgegangen zuvor oder?

Möcht mir nämlich einige Focacciateig/Hefeteig einfrieren (die gibts bei uns nie lange) und das soll man ja vor dem aufgehen machen.

Mfg

Wenn es komplett geschmolzen ist, kann man dass dann wieder einfrieren und bedenkenlos essen?

Hallo alle zusammen, Ich habe eine Gemüsesuppe, welche nach dem kochen einen Tag lang auf der Herdplatte gestanden hat, dann stand sie einen Tag im Kühlschrank. Leider ist der große Topf immer noch nicht leer. Kann ich sie noch einfrieren? Oder sollte ich sie lieber wegschmeißen? Schmecken tut sie meines Erachtens noch gut. Danke schon mal für die Antworten! :)

ich möchte für eine Party schon 2 Wochen vorher Dips und Saucen zubereiten und einfrieren. meine Frage, funktioniert das? Basis der Dips und Saucen werden hauptsächlich Mayonnaise, Creme fraiche und Quark sein.

Hallo, ich habe Weinblätter gekauft, die in Salzlake eingelegt sind (und in einem Vakuum verschweißt). Nun ist jedoch das Problem, dass ich nur ca. die Hälfte dieser Blätter brauche. Ich würde ja auch wohl alle "vorrollen" und kochen und für eine andere Gelegenheit einfach einfrieren, aber bereits gefüllte Weinblätter sollen nach dem einfrieren nicht mehr so gut schmecken. Was habe ich für Alternativen?? MfG

Bis vor kurzem hätte ich gar nicht gedacht, dass man Birnen überhaupt einfrieren kann...hab ich dann aber mal im Supermarkt mitbekommen, dass eine Frau das immer macht, wenn sie besonders gute findet. Hab ich jetzt auch mal ausprobiert- aber wie lange sind Birnen und Obst überhaupt haltbar, wenn man sie eingefroren hat?

Habe heute aus dem Supermarkt schon vorgebratene Reibekuchen gekauft. Kann ich diese einfrieren?

Heute Abend hätte ich zum Fussballspiel gerne ein paar kühle Bierchen auf Lager. Wenn ich das Bier jetzt in die Tiefkühltruhe stelle, wie lange dauert es dann bis es gefriert ? Ich will nämlich nicht, dass es platzt oder so....

Hallo, Ich hatte mir vorgestern eine Packung Seelachsfilets geholt und den Einkaufsbeutel leider 3 Stunden im Auto stehen gehabt. Beim Auspacken hatten die Filets noch eine Temperatur von 10-15°C. Ich habe ein paar davon zubereitet und den Rest wieder in mein 3 Sterne Tiefkühlfach gelegt. Auf der Packung steht aber: "Nach einmaligem Auftauen nicht mehr einfrieren."

Was steckt hinter diesem Hinweis? Heißt das, ich kann den Fisch jetzt nicht mehr verwenden? Ist der jetzt ungenießbar / ungesund / giftig ?

Danke für Antworten!

es ist ja so dass man aufgetautes essen nicht wieder einfrieren sollte weil was weiß ich. aber wie ist das mit eiswürfeln?? also wenn man eiswürfel gemacht hat aus wasser und die dann auftauen dann sind sie ja praktisch wieder wasser. aber darf man die dann nochmal einfrieren oder sind dann irgendwelche stoffe drin die nach dem einfrieren schädlich sind oder so oder fangen die dann an zu schimmeln oder was passiert dann eigentlich

danke schonmal für die antworten

Ich habe vor einiger Zeit Brot eingefroren, weil ich keine Zeit hatte es zu essen. Es war bereits einen Tag davor abgelaufen, aber es war nichts zu sehen oder so, schien gut zu sein :) Jetzt habe ich es aufgetaut, und es hat komische helle Flächen, die ich normalerweise als Schimmel oder so gesehen hätten, aber der kann ja nicht im Eisfach entstehen. Das Brot ist auch komplett aufgetaut jetzt, ist also kein Eis oder so. Hat wer ne Idee, was das ist? Kann ich das Brot noch essen?

Hallo zusammen,

ich weiß, Joghurt kann man gut und gerne ne Woche über dem MHD noch genießen. Aber ich habe noch so viele Becher, die reichen noch fast für nen Monat. Daher die Frage: Kann man abgepackten Joghurt aus dem Supermarkt (hier speziell Danone Stracciatella, falls das von Belange ist) einfach einfrieren?

Danke und schöne Weihnachten! :-)