Nudeln – die neusten Beiträge

Hallo ich hatte diese Woche gekocht und meinem Kumpel darüber berichtet der gerne italienisch kocht. Als ich ihm sagte das ich Nudeln mit Tomatensauce, Jagdwurst und Ananas gekocht habe war er sehr enttäuscht sagte aber nicht warum. Warum?

Hallo ihr lieben. Ich habe für die Arbeit 1 Kilo Nudeln gekocht. Schon nach 10 Stunden haben sich nur wirklich minimale stellen rot gefärbt. Ich dachte, es liegt an nem Gewürz oder sonst irgendwas. Jetzt haben sich nach über 24Stunden die Nudeln komplett rosa gefärbt. Hat einer eine Erklärung dafür?

Hier steht pro 100 g sind es 94 kcal.

Es ist eine 70g Packung. Dann hätte die ganze Packung 65kcal.

Aber man sollte diese Packung mit 300ml Wasser zubereiten, dann ergibt alles 370 kcal.

Bitte was!? Wie geht das? Fehler? 😶

Hat da jemand ein Rezept für. Auf dem Bild sind Pfifferlinge Speck und Knoblauch zu sehen. Tomaten sind auch noch da. Vlt. Ist gerade ein (Hobby)Koch anwesend und kennt sich damit aus.

ich koch grad tortellini mit zwei freunden und bin so traurig :(

kein salz im wasser

super chaos

ich darf nichts sagen :(

was soll ich tun?

Ich möchte gerne eine cremige Sauce machen. Habe daran gedacht ein bisschen Olivenöl mit Zwiebeln und Knoblauch in eine Pfanne zu geben und dann Tomatenmark oder passierte Tomaten hinzuzufügen und dann Schlagsahne. Und anschließend Käse und Nudeln mit Spinatblättern.

Meine Frage/n ist jetzt, ob ich Tomatenmark oder passierte Tomaten nehmen soll?

& ist mein geplantes Vorgehen gut oder würdet ihr was ändern?😅

Ich habe gestern Abend Nudeln gemacht, da war noch was übrig was ich heute gegessen habe. Die Nudeln waren nicht im Kühlschrank einfach im Sieb mit Deckel auf dem Herd. Unten waren die dann bisschen schleimig und hat auch bissl gerochen. Da die Nudeln aber halt erst von gestern Abend waren habe ich sie mir einfach mit Soße warm gemacht und gegessen. Kann da was außer Durchfall wenn überhaupt passieren. Habe auf google Bacillus cereus gefunden. Kann das schon sein?

Hat jemand ein gutes Bolognese Rezept ohne alkohol?

Hey

ich lieeeeeeeebe scharfes Essen und ich esse ständig scharf, ich habe auf normale Schärfe im Mund auch überhaupt keine negative Reaktion oder fühle mich dabei nicht gut, aber am nächsten Tag rumort mein Bauch und es brennt auch oft 2x.

Ich habe das Gefühl dass das auch immer schlimmer wird, dabei müsste sich diese Region doch ebenso wie mein Mund an Schärfe gewöhnen, oder nicht?

Huhu, ich möchte eine Chinapfanne selbst machen.

Dazu braucht man Bambussprossen... in meiner Nähe gibt es nur Nahkauf (Rewe), Edeka, Kaufland, Aldi, Lidl... kann man die dort auch her bekommen und wo stehen sie und wie viel würden die kosten? Ich brauche 400gramm.

Hallo! Ich habe schon lange gegoogelt und nur Rezepte gefunden, die zu teuer oder zu aufwendig sind. Ich suche Gerichte die nicht zu teuer sind, nicht zu schwierig - also möglichst einfach und wenige Zutaten - aber auch gesund sind und im Ofen zubereitet werden können. Ich betreue einen Pflegefall der 24/7 Aufmerksamkeit braucht und es wäre toll, wenn ich nebenbei etwas schnell kochen könnte, ohne die ganze Zeit am Herd zu stehen. Hat da jemand vielleicht ein paar einfache Rezepte? Ich weiß, die Kombination an das was ich frage ist schwer

ich esse täglich diese Kohlenhydrate um etwas vom Gewicht her zu zunehmen, nur mit so vielen Kohlenhydraten tue ich mir kein Gefallen, eher das Gegenteil

meine frage wäre, welche werden nicht zu Glucose umgewandelt und kann meine Haut und Darm wieder in Gang bringen.

Freitagabend zubereitet, seit Samstag steht soße und Nudeln im Kühlschrank, kann man die jetzt (Montagmorgen) noch essen?😂

Auf der Packung steht, dass es auf 100g zubereitet 94Kalorien gibt. Und zubereitet wird es mit wasser. Ich benutze immer 400ml Wasser, und wenn die Nudeln dass halt wie soll ich sagen, zu sich nehmen, werden sie schwerer. Heisst das, das die Nudeln eigentlich viel mehr Kalorien haben als ich denke? Und noch eine Frage : Wie viel Kalorien hat jetzt WIRKLICH eine Packung Knorr Instant Nudeln?

Ich habe hier eine Packung Grießbrei welche geöffnet ist und bis zum 4.01 das MHD hatte. Kann ich diesen noch essen? Er wurde trocken und im Dunkeln gelagert. Der Verschluss war auch immer zu.

Hallo:)

Ich und meine Freunde gehen oft asiatisch essen und ich nehme eigentlich immer Nudeln dazu. Nehmt ihr eher Reis oder Nudeln?

Leute meine Mutter hat Nudeln also ganz normal aus der Packung getrocknet im Kühlschrank gelagert waren schon geöffnet aber die Packung war einfach offen also die hat das nicht irgendwo rein getan und verschlossen einfach offen da rein

kann man die noch essen oder nicht ? Hab immer Angst bei Sachen die nicht verschlossen sind wegen irgendwelchen Tieren 😂 aber denke mir was soll bei getrockneten Nudeln passieren

was meint ihr

Bonusfrage: was ist Bratflussigkeit

mein bruder hat seine freindin zum essen eingeladen er weiß aber nicht was er kochen soll und fragt mich die ganze zeit. er sagt es sollte etwas sein was zu einem romantischen date passt also so pasta oder so irgendwas mit lachs

habt ihr evntl. ideen / rezepte :) Lg

Hey, mal eine blöde Frage aber kann man süchtig nach diesen Samyang Buldak Ramen werden? Esse die fast jeden Abend und krieg direkt Heißhunger darauf wenn ich sie mal einen Abend nicht esse.

Ich nehme immer auf schwimmwettkämpfe Nudeln mit. Ich will allerdings nicht immer die gleichen essen. Kennt ihr vielleicht Kalte Nudel Gerichte die gut schmecken?

Mein Vater macht richtig leckere Nudeln, aber nach einem Löffel sterben einem alle Organe weg, weil er immer überall viel zu viel Salz dran macht. Kann man die irgendwie entsalzen indem man Wasser drauf tut oder so?

Meine mutter meint das es krebserregend ist aber ich bin mir da nicht so sicher. Außerdem liebe ich yum yum weil man das einfach ganz schnell easy und lecker machen kann.

Bekommt man Bauchschmerzen wenn man yum yum roh ist?

Hallo,

Ich wollte heute Tortellini machen aber habe für die Soße vergessen einzukaufen... 🤯

Ich habe noch Frischkäse, Milch, 200g Schlagsahne, ca 100g Tomatenmark und noch eine Maggi Fix Tüte (Bolognese)

Kann man draus was Zaubern? 😂

Danke :)

Was davon ist am gesündesten?

Moin, ich habe in der letzten Zeit häufiger Personen Nudeln mit Erdbeersoße posten sehen und habe zuerst gedacht das das so eine Art obskurer Trend ist. Hab gesehen das man das in Polen wohl gelegentlich isst. Hat jemand von euch dieses fragwürdige Gericht bereits probiert? Schmeckt es womöglich?

Habe gestern Pasta gekocht und liess sie in der Pfanne von etwa gestern 23 Uhr bis heute Morgen 6 Uhr. Dabei war sie ungekühlt. Um 6 Uhr habe ich sie in der Pfanne in den Kühlschrank gestellt.

Kann ich die noch essen?

Keine Ahnung was das ist, habs einfach mitgenommen.

Liegt gerad im Backofen, dachte das wär geschnetzelt ists aber nicht.

Kann man das mit Nudeln essen?

Schmeckt das?

Ich bin vorher so müde geworden und eingeschlafen habe auch viel gegessen (Salat, Tomaten, Brot, Knoblauch, Olivenöl, Käse usw..)

Kann Knoblauch müde machen?

Hallo,

Wollte für 2 Wochen vorkochen, mache es sonst immer für 1 Woche, hab aber Angst das es dann vergammelt?

Also für Mittag essen.

Was habt ihr für Erfahrungen?

Natürlich in einer Box das die Entfeuchtun nicht zu hoch ist.

Bitte ehr Praxis Erfahrung

Also: Ich hab nh Histaminintoleranz,dh ich darf keine Tomaten essen. Immer wenn es bei uns Nudeln gibt,muss ich sie nur mit Butter essen und das regt mich schon so auf 🥲

Hat irgendwer Ideen für Altanativen? Bitte vegetarisch,da ich Fleisch auch nd vertrage und generell nd mag :)

Lg

Hab grade gekocht mit passierten tomaten sahne und mozarella alles frisch gekauft aber die sauche is wie so brei ein bisschen es schmeckt gut meine frage is ob dass am mozerrela liegt oder ob es nicht essbar is

Denkt ihr Nudeln in Kombination mit Zaziki schmeckt gut?

Was ist Eure Lieblingsnudelform und Eure Lieblingsmarke bei Nudeln

Ich fang an

Form ;

Tortiglioni danach

Spaghetti die ich aber extrem selten koche weil ich imme nur

Tortiglioni nehme.

Am liebsten mag ich Barilla

weil die irgendwie nach dem kochen besser aussehen als wie die ganz günstigen Nudeln - ka woran das liegt

mir ist auch aufgefallen das Barilla Nudeln weniger kleben als die günstigen

hey

ich hatte heut ziemlich bauchschmerzen, hab gesten 900 g nudeln gekocht für meal prep. Hab dann gestern 300g und heute 300g gegessen und meine mom hat heut abend nochmal nudeln gekochh da hab ich ca 200g gegessen. Hab für morgen nochmal 300g aber weiß nicht ob ich die morgen essen soll.

ist das zu unausgewogen? Esse sonst sehr viel unterschiedliches aber wie gesagt hatte heut bauchschmerzen und frage mich obs damit zusammen hängt

Ist zb Spagetti carbonara gesund? Pizza? Oder andere Gerichte?

Hallo, ich möchte heute Abend Spaghetti Carbonara kochen. Manche benutzen das komplette Ei und manche nur das Eigelb. Was ist richtig und wie schmeckt es am besten? Danke im Voraus.

Ich habe absolut keine Ahnung, wie die Preise dort kalkuliert werden.

Beispiel - Italienisches Restaurant:

• Tagliatelle Bolognese - 35$
• Getränk 6$

= 42$

Was kommt jetzt bitte noch alles drauf, das wird ja immens teuer im Vergleich zu Deutschland.

Habe gehört, dass auf die 42 dann noch 8% Tax raufkommen, dann noch 15% Tip (Trinkgeld als Muss)

Das wären ja dann + 3,36$, + 6,30$

= 52$ für 1 Pasta mit Getränk.

(Habe extra verglichen, in Manhattan sind die Pastapreise alle in diesem Bereich)

Ist das richtig gerechnet??

bandnudeln in Sahne Sauce mit Steinpilzen, Gemüse und Putenstreifen

Ofen und Mikrowelle?

Wir sind auf Klassenfahrt und müssen selber kochen, in den Hütten sind jedoch weder Mikrowelle noch ein Ofen vorhanden. Zudem gibt es auch keinen Kühlschrank.

Wir sind eine ganze Woche auf Fahrt.

Habt ihr vllt Koch oder Back Ideen? Bitte beachten das wir die oben genannten Dinge da vor Ort nicht haben.

Bis jetzt wollten wir

•Nudel mit Tomaten Soße

•Fertig Frühlingsrollen in der Pfanne

•Fischstäbchen mit Salat

zum Mittag oder Abendessen machen aber wir brauchen mehr Ideen.

Zum Frühstück wollten wir:

•Einmal Pancakes

•Toast

Aber mehr fällt uns auch nicht ein jeden tag das selbe ist blöd.

Ich freue mich auf weitere Mithilfe also Ideen :)

Ich hab in letzter Zeit sehr Lust auf Spaghetti mit Tomatensoße und koche mir jetzt so jeden 2. Tag zum Abendessen eine Portion. Ist das OK oder auf Dauer schädlich? Danke für Antworten!

Also wieviel gramm Nudeln (ungekocht) und wieviel gramm Hackfleisch in Summe?

beschreibt mal die perfekte art

Anhänger der Pastafari Bewegung möchten ebenso Anerkennung erhalten, wie Christen, Moslems und Juden. Doch bei der einen oder anderen Person, endet hier die Toleranz.

Die 8 Gebote, oder besser gesagt "Die 8 am liebsten wäre mirs", kann man aber denke ich auch ohne Zugehörigkeit bedenkenlos einhalten.

Wenn sie so richtig weich sin, nürzt es was, wenn ich sie anbrate?

So, dass die halt nicht an der Pfanne kleben bleiben. Wie machen das asiatische Restaurants? Butter, Öl etc.?

Leute man macht ja bei Nudeln meistens Salz ins kochende Wasser hab’s ausversehen davor gemacht wo es zwar heiß war aber noch nicht am kochen ist das schlimm ?

Hallo,

Man liest und hört vielerlei, zum Beispiel, dass die Nähwerte sich beim Beimengen von Wasser erhöhen.

Auch die Nähwerte angaben hier im Beispiel sind unterschiedlich.

Als Beispiel nehmen wir mal die Yum Yum Instantnudeln Huhn 60g

(Kaufland auf der verpackung 100g / 74kcal und in der beschreibung 483kcal)

Link ganz unten:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert / 2023 kJ / 483 kcal

Fett 21g

davon gesättigte Fettsäuren 10g

Kohlenhydrate 64g

davon Zucker 2,6g

Eiweiss 8g

Salz 5g

https://www.kaufland.de/product/328681627/?kwd&source=pla&sid=28879518&gclid=EAIaIQobChMIn6yyk--r_wIVjYxoCR14fACeEAQYASABEgKHFfD_BwE

Guten Abend,

Habt ihr irgendwelche Ideen, was für eine Sauce/Toppings ich zu Spagetti aus Tintenfisch machen kann? Ich möchte sie nicht trocken essen, aber trotzdem den Tintenfisch Geschmack haben.

Habe gestern Nacht, so um 00 Uhr Blattspinat gekocht und mir den über Nudeln gegeben. Habe dann vergessen alles in den Kühlschrank zu stellen und am Herd stehen lassen. Habe jetzt gerade angefangen zu essen und gelesen das man Spinat nicht mehr essen sollte wenn er ungekühlt rumgestanden ist. Ist das jetzt sehr schlimm das ich den gegessen habe?😵‍💫

Guten Tag,

ich halte es kurz.

bin 19 Jahre alt und wohne jetzt alleine, ich möchte anfangen zu kochen.

Ich esse kein Schwein, Milchprodukte, und eher Vollkorn.

Könnte mir einer von euch seine eigenen Rezepte aus seinen Notizen mir hier kurz schicken?

Bitte keine Dummen antworten wie "Schau im Internet nach Rezepten"

Gruß

Da ich Kraftstoff treibe, muss ich etwas mehr essen als normal, aber merke, das meine Haut sich etwas verändert, je mehr ich Kohlenhydrate esse, desto schnell wird mein talgproduktion angeregt, wahrscheinlich weil es Zuviel ist, welche Kohlenhydrate kann man ohne bedenken essen und sind gesund, sodass diese schnell verdaut werden, statt Reis, Nudeln etc.

Gebackene Weintrauben mit camembert Wallnüsse und Honig. Und als Beilage Pasta

Ist es ok wenn ich damit Nudeln koche? Ist das schlimm und was ist das?

Ich möchte den wasserkocher nicht anmachen weil das nachts zu laut wäre aber ich möchte instantnudeln essen und möchte deshalb ob instantnudeln auch in sehr warmen wasser weich werden.

und warum esst ihr Nudeln?

Ich wollte mir was bestellen das Gericht hat eine Sahne Hummer Sauce ich habe es noch nie probiert schmeckt es gut?

Ihr seid draußen und müsst überleben, In der Linken Tasche habt ihr 200g Reis und in der Rechten 200g Nudeln

Was würde schneller Garen?

Liebe Grüße

DeddyDroom

Abgelaufen: 09.04.23

bis wann darf man das noch essen?

Guten Abend,

Wie bekomme ich eine cremige Pastasauce hin? Bei mir wird die immer zu flüssig, obwohl ich mich ans Rezept halte?

Also die Gramm-Angaben jetzt in Bezug auf die Spaghetti.

Womit esst ihr eure Nudeln?

Hey,

ich habe vor ca. 1 Stunde Nudeln gegessen, die wir am Mittwochabend gekocht haben. Es heißt ja, dass man Nudeln nicht länger als 4 Tage aufbewahren soll. Die Nudeln haben aber noch gut geschmeckt und wir haben sie im Kühlschrank gelagert. Macht das nun was aus?

Habe mir gerade Nudel gemacht,aber es waren zu viele.Muss der Rest in den Kühlschrank oder kann man die einfach draußenstehen lassen?

Hallo zusammmen,

Ich habe im Internet absolut nichts dazu gefunden. Ich suche nach einem Kochtopf, den man nach dem Kochen und abkühlen einfach luftdicht verschließen und in den Kühlschrank stellen kann.

Hat jemand etwas ähnliches zu Hause oder zumindest schonmal gesehen? Wenn ja von welcher Marke oder aus welchem Laden?

Liebe Grüße :)

Hallo,

Gibt es die auch in tankstellen ?

Hallo wollte fragen ob es ungesund sein könnte wenn man jeden Tag Fleisch essen würde ?

Hallo,

ich hab eine Frage und zwar hat Alkohol ja eine geringere Siedetemperatur als Wasser. Wenn man dann also Nudeln in Wodka zum Beispiel kochen würde, wären die Nudeln dann Schneller fertig als wenn man sie in Wasser kochen würde?

Und dann halt kurz aufwärmen. Hab zu viel gemacht. Was meint ihr?

Gekochte Ramen Nudeln mit frittiertem Putenfleisch.

Hallo,

Ich möchte für mich und meinen Mitbewohner (insg.2 Personen) jeden Tag Asiatisch/Chinesisch kochen. Mit Reis usw.

Ist hier jemand vielleicht Chinese oder Asiate, der jeden Tag kocht?

Ich möchte wissen, wie viel Geld ich einrechnen muss ungefähr, um ALLE Zutaten und Soßen für den Monat kaufen zu können.

Kein Bio

Danke schonmal im vorraus

Warum geht eigentlich jeder Artikel zum Thema Ernährung davon aus, dass selbst kochen immer gesünder ist, als Fertigprodukte zu konsumieren. Wenn ich koche ist da mindestens genauso viel Fett dran, wie in Fertignahrung. Und da ich mich nicht wegen einer Portion in die Küche stelle, esse ich auch noch mehr.

ich persönlich koche natürlich lieber selber und frisch aber mag es aber auch leckere Sachen zu bestellen und draußen zu essen hatte gerade von den Gedanken gehabt was zu bestellen aber habt ihr dann doch im Endeeffekt gedacht ne lieber koche ich was eigenes ist preisgünstiger und gesünder

Hat jemand zusätzlich ein leckeres Reis Pfannen Gericht mit wenig Zutaten was man schnell lecker selber kochen kann ? 😋

freue mich auf eure Tipps

Yum Yum Fertig-asia-nudeln mit Currygeschmack. 65 Cent pro Packung bei Tegut. 2 Packungen serviert auf dem Foto. Vor ner guten Woche gemacht und gegessen. Würdest du jetzt Lust drauf haben?

Hallo, ich wollte mal wissen wie gerne ihr Spaghetti Bolognese esst. Denn ich hab das bisher in meinem Leben zwar noch nicht so oft gegessen. Aber als ich das gegessen hab, hat es mir bisher immer sehr gut geschmeckt. Für mich ist es auch das beste Spaghetti-Gericht, dass es gibt. Ich finde nämlich, dass es einen sehr guten Geschmack hat. Ich finde nämlich auch, dass es ein gutes Mittagessen ist.

Ich stelle diese Frage, weil es mich interessiert wie es bei anderen ist. Also schmeckt euch das auch übelst gut bzw. esst ihr das auch sehr gerne. Oder ist das nicht so euer Ding. Würde mich mal interessieren und auch den Grund, wenn ihr das sehr mögt oder eben wenn ihr das nicht so mögt.

Guanciale = Schweinebacke

Ich wollte gleich zum ersten mal Ramen essen, wir haben aber keine Essstäbchen zu Hause.

Hat jmd ne Alternative? Ich würde gerne halt nt mit gabel oder so essen

Hallo, wollte mir jetzt gleich Raviolis machen und mir ist aufgefallen, dass die Dose seit Ende 2022 abgelaufen ist. Kann man die Ravioli trotzdem noch essen ? Die Dose ist wie ichs gesehen habe nicht beschädigt.
Lg Moritz

Wir haben vorgestern Hähnchenflügel gekauft zum grillen. Den Rest hab ich in den Kühlschrank getan und möchte es jetzt weiter verwerten aber die Hähnchenflügel riechen etwas stark ( unangenehm?) ich hab die in einer portioniertüte im Kühlschrank gelagert.

Heyy, also ich habe so vor 2-3 monaten etwas im zimmer meiner schwester gesucht und sie hat unter ihrem bett eine schublade. Ich habe die Schublade aufgemacht und da War so eine Packung fertignudeln (fragt mich nicht wieso ich habe selber keine ahnung) und es war drinnen so bisschen schimmelig und an der Schublade waren spinnennetze...

Daraufhin habe ich ihr gesagt sie soll das sofort wegmachen.

Heute habe ich sie aus interesse gefragt ob sie das eigentlich weggemacht hat und sie hat gesagt nein weil sie angst hat es aufzumachen nach 3 monaten...

Nun ist die frage wie ich ihr helfen kann das rauszuholen weil ich das schon sehr ekelig finde und sie sich das nicht traut aber es auch nicht meinen eltern sagen will weil sie ärger bekommt.

Was könnte mich da erwarten wenn ich das aufmache?