Essen und Trinken – die neusten Beiträge

matjes, auftauen, 2 tage in Kühlschrank?

Guten Morgen,

Ich bin ziemlich überfragt!

Ein guter Freund hat mir vor 3 Monaten lecker frisch Hering vorbei gebracht 😋!

Ich habe den Fisch, Küchenfertig gemacht zuhause, und eingefroren.

Ich habe den Hering vorgestern Abend gegen 22:00 Uhr aus dem Kühlschrank zum auftauen gelegt. Da ich gestern Hering sauer einlegen wollte. Gestern war der Hering gegen 13 Uhr leicht aufgetaut. Der Hering habe ich dann unter kaltes Wasser abgespült, dort war der Hering dann aufgetaut! Leider hatte ich Bereitschaft und musste los! Am Abend hatte ich keine Lust mehr gehabt, den Hering in Sauer zu legen. Jetzt eben habe ich den Fisch angeschaut, riechen tut er wie Hering halt nach Fisch riecht, wie wenn man eine Dose aufmacht, also er riecht nicht extrem nach Fisch. Es ist noch angenehm! Das Fleisch ist nur etwas zu "weich" kann es vom schnellen Auftauen kommen? Milchig sieht der Hering auch nicht aus. Da ich leider noch bis 16 Uhr arbeite. Kann ich den Hering erst um 16 Uhr verarbeiten.

Kann ich den Hering noch essen? Quasi 1 1/2 Tage nach dem Auftauen. Hering riecht wie Hering halt riecht. Aber nicht Penetrant. Fleisch zerfällt leicht beim festen drücken(Kann dies vom Kühlfach + schnelle auftaung passieren?)

Fleisch ist etwas dunkel in der mittelgräte aber nicht schleimig

Was passiert wenn ich den Hering dennoch gut und lange in der Pfanne anbrate und dann in Sauer lege? Dann kann ja eigentlich an Bakterien etc nix überleben und es dürfte nichts passieren

Bitte keine dumme Kommentare...

kochen, Ernährung, Tiere, Haltbarkeit, Fische, Angler, Essen und Trinken, Gesundheit und Medizin

Baby 7 Monate Schlafproblem?

Hallo zusammen, 

wir bräuchten Erfahrungen oder Ratschläge. Unser Sohn ist jetzt fast 7 Monate alt. Der Morgen sieht so aus, dass er zwischen halb 7 und 7 aufwacht, aber noch total müde ist. Dann sind wir ca. 2-2,5 Stunden wach, bis er müde wird und das quengeln anfängt. Dann bekommt er seine erste Flasche tagsüber (vorher zeigt er keine Signale, dass er etwas trinken will und lehnt es auch ab).

Legen wir ihn ins Bett wird mindestens noch 20min gequengelt. Dann wacht er nach genau 30min auf und ist im Anschluss wieder müde, möchte aber nicht weiter schlafen. Wenn er nicht müde ist, hat er auch keinen Bedarf etwas zu trinken. Den Mittagsbrei isst er manchmal ganz gut auf und manchmal isst er sehr wenig. Bekommt er ihn vor dem Mittagsschlaf, wird er sofort müde und will nicht weiter essen, braucht aber trotzdem noch eine Flasche zum einschlafen. Nach dem Schlaf hat er keinen Hunger mehr auf den Brei.

Selbst wenn er mal (kommt ab und an vor) den Brei aufisst (190g), braucht er die Flasche zum einschlafen.

Mittagsschlaf variiert auch extrem - manchmal die besagten 30 Minuten; an anderen Tagen zwei Stunden.

Am Nachmittag das gleiche Thema wie am Vormittag; plötzlich müde, er braucht eine Flasche zum einschlafen und schläft wieder exakt 30 Minuten. Wenn er aufsteht ist er nach kurzen Zeit wieder sehr müde.

Zum Abend hin gibt es nun Abendbrei der läuft mal gut und mal schlechter (ähnlich wie mittags).

Zwischen 18:30 und 19 Uhr ca. wird er müde, braucht wieder seine Flasche zum einschlafen und schläft nach ca. 30-40 Minuten schreien und quengeln ein.

Das schreien und quengeln kommt auch bei den anderen Schlafzeiten vor.

Meistens nachdem er dann ca. 1h abends geschlafen hat, geht es im 30-60 Minuten-Takt los, dass er aufwacht und rummeckert, bis er seinen Schnuller bekommen hat oder kurz beruhigt wird.

Das geht bis ca. 0 Uhr so. In der Nacht will er dann 2-3 mal etwas trinken.

Abgesehen vom Trinken laufen wir ca. 10 mal in sein Zimmer (ab Abend bis zum Morgen) um ihn zu beruhigen oder den Schnuller zu geben.

Er schläft in seinem Zimmer schon seit er ca. 1,5 Monate alt ist in seinem Babybett.

Das ganze geht seit ca. zwei Monaten so.

Wir sind langsam mit unserem Latein am Ende.

Was können wir tun, um ihm mehr Schlaf zu ermöglichen?

Hat jemand Ratschläge oder Tipps für uns?

Sind um jede Hilfe dankbar. 💕

Baby, Essen und Trinken, Gesundheit und Medizin

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