Eier noch haltbar aber schlecht?
Hallo ihr lieben, ich habe heute die Eier die ich noch im Kühlschrank hatte mit Senfei verarbeitet. Ich mache jedes Mal auch diesen Frischetest mit Eiern. Immer wenn ich sie im Topf lege Fülle ich kaltes Wasser rein bis sie bedeckt sind und schaue dann ob sie aufsteigen oder am Boden liegen bleiben. Wären sie verdorben würden sie dann hoch schwimmen, passiert das auch im Topf wenn die Eier bisschen bedeckt sind? Heute stand einer der Eier die ich gemacht habe senkrecht. Habe sie trotzdem verarbeitet und im Nachhinein noch mal ins Internet geschaut.. und Angst bekommen.
Würden die Eier wenn sie verdorben sind auch im Topf an der Oberfläche schwimmen? Weil das ja schon ein unterschied zwischen Topf und Glas ist 😅
Durch die Hitze heute habe ich sowieso nur paar Kartoffeln und ein halbes Eis gegessen. Könnte da was passieren? Am 04.09 ist das MHD von den Eiern. Warum stand der eine denn schon senkrecht? Würde das gekochte Ei auch stinken wenn es verdorben wäre? Und was bedeutet es wenn das Ei nicht faserig sein soll? Hab das gelesen. Das es dann verdorben wäre. Aber wie sieht das denn aus ? Vielen lieben Dank schonmal
