Krapfen – die meistgelesenen Beiträge

Hallöchen Liebe Leute:-) ich wollte dann Krapfen machen, nun ist mir aufgefallen dass ich keine Spritz/Füllbeutel besitze anscheinend einmal verloren gegangen.. kennt ihr Alternativen um die krapfen mit Marmelade/Nutella zu füllen?Möchte sie nicht unbedingt aufschneiden und schmieren da es mir persönlich nicht gefällt möchte schon in der Mitte so nen Gupf haben :-) danke für alle antworten huhu 😄😄

Gestern hab ich zwei normale Krapfen gekauft. Einen hab ich in der Tüte vom Bäcker gelassen und heute fühlt er sich so hart an, dass ich ihn auch nicht mehr essen will.

Hat jemand eine Idee, wie ich den wieder weich bekomm (aufbacken?!)

Oder weiß jemand, wie man Krapfen am besten lagern sollte, damit mir das beim nächsten Mal nicht mehr passiert?? Bitte. Danke ;)

Hallo,

seit langem gab es bei uns endlich mal wieder selbstgemachte Berliner (manche sagen Krapfen dazu), wie meine Oma sie schon gemacht hat. Schmecken tun sie eigentlich identisch. Bis auf das Aussehen... etwas zu klein (aber keine Mini-Berliner, wenn man ihn als Durchmesser berechnen würde, etwa 6cm) und ohne weißen Rand. Wie bekommt man ihn hin? Wir haben eine zusätzliche alte, etwas kleinere, ovale Friteuse mit abnehmbaren Deckel dafür. An Fett verwenden wir Palmin Kokosfett. Das Rezept ist glaube ich das gleiche wie von meiner Oma, deswegen gehe ich mal davon aus, dass es nicht am Rezept liegt. Ich freue mich über alle Hinweise, die vom weißen Rand beeinträchtigt sind und einghalten werden MÜSSEN. Der Teig geht bei uns übrigens in einer Kunststoffschüssel, mit Handtuch abgedeckt in der Mikrowelle (natürlich ausgeschaltet), damit es nicht zieht. Heizung dabei so auf 2,5. Der Teig kam auch sehr gut hoch! Aber der Rand will nie!

Wer hat wirklich Ahnung, wie das genau geht? Ich freue mich über eure Hilfe!

Gruß Bona

Hallo Leute,
ich brauche dringend Hilfe!!

Mein osteuropäischer Schäferhund (fast drei Monate alt) hat heute einen Krapfen gegessen. Der Krapfen war mit Marmelade gefüllt und hatte oben Puderzucker. Kann ihn was passieren und was soll ich tun?

vielen Dank im Voraus!

Hallo ihr lieben, ich hab mal ne doofe frage, woran erkennt man einen verdorben Krapfen / berliner..? Am geschmack? Geruch? Aussehen? Und was kann passieren wenn man einen verdorben krapfen isst? Danke schonmal

Ist es noch aktuell, dass man vor einer Konfirmation Krapfen austrägt? Meine Tochter hat in 2 Jahren und das Lokal ist bereits bestellt (eine alte Kapelle in einem Schloss) und dann kam das Thema auf: "Krapfen austragen".

Macht man es noch??

kann man die krapfen noch essen? die waren verpackt und im kühlschrank aber auf der packung steht : mindesthaltbar bis 22.5

Über 2 Euro wollen die für einen.

Ist In der Füllung Gelatine oder wird der Krapfen mit tierfett hergestellt Das ist mir echt wichtig also bitte nur antworten wenn ihr euch sicher seit Danke im Voraus

Also, bei uns ist es tradition das es krapfen(berliner) gibt und einer ist mit senf und wenn man den mit senf hat muss man was machen was genau weiß ich allerdings nicht, da ich den noch nie hatte (zum glück).

Bei Google und so konnt ich nix finden, da kamen nur so Rezepte für Fasching und Sachen über Berlin ...

Und ich würde gerne wissen ob Kreppel, Berliner, Krapfen und so en Zeug vegan sind ?

Ich glaub das wird mit Mürbeteig gemacht, aber ich bin mir nicht sicher ob da Milch oder so drin is ...

Antworten wärn nett ^^

Damit meine ich dieses Dessert

Sind Krapfen ungesund?

Wie nennt ihr den Kreppel, Berliner, Krapfen (mein Favorit ^^),Pfannkuchen, Fastnachtküchle, Berliner Ballen, Der Puffel, ....

Auch gut ist die Finnische Bezeichnung xD =„Marmeladen-Mönch" Kennt ihr noch weitere?? Welcher ist euer Lieblings"begriff" Was benutzt ihr?? Welcher gefällt euch am besten??

Also auf einmal hintereinander.

Heyy also ich habe viel gelesen das wenn man berliner (krapfen) warm macht es noch viel besser schmecken sollte als er schon ist, stimmt das? Wielange sollte ich es in der Mikrowelle warm machen?

Was ist das, Private Paula?!" „Sir, das ist ein Krapfen, Sir!“

Die Lage ist ernst. Hier einige Stimmen:

Mit Kräppel ist kein Frieden möglich! (Großer Berliner Bund)

Wenn es Berliner wären, müssten sie innen hohl sein (Krapfen Liga)

...................................

Ich hoffe der Scherz ist offensichtlich 😄

Nun zur Frage. Wie nennt Ihr diese?

Hallihallo👋 erstmal an jeden der dass liest, guten Rutsch. Wir haben uns leider mit der Anzahl an Pfannkuchen ( krapfen,berliner) verschätzt. Es werden niemals heute alle aufgegessen. Doch es ist zu schade sie wegzuwerfen , da es richtig geile Sorten sind ( Karamell, Nutella, marillenmarmelade,Pflaumenmus und natürlich mehrfrucht) die sind teilweise glasiert aber auch gezuckert. Wie sollte ich sie aufbewahren? Wie lange halten die sich?

Danke an jene, die sich heute Zeit für meine Frage nehmen.

Warum importieren wir Krapfen aus Afghanistan

Ist in der Füllung Gelatine oder werden Krapfen im Tier fett hergestellt das ist mir echt wichtig und bitte nur antworten wenn ihr euch sicher seit Vielen Dank im Voraus

Hallo:) Ich bin gerade am Krapfen Backen habe aber nicht genug fett (glaube ich) zum frittieren...

denkt ihr es geht auch, die runden Krapfen in einem Wasserbad doppelseitig zu wenden und dann im Ofen zu backen (damit sie trotzdem diese weisen Ringe/Bäuche bekommen?)

Oder wenn nicht: wie viel Fett benötigt man für ca 6 Krapfen?

Hab gerade einen gegessen aber finde keine Kcal Angabe weiß jemand von euch vielleicht wie viel kcal ein so ein Krapfen hat ? Bitte helft mir

Vanillepudding Füllung und Schokoglasur

Habe gerade gesehen dass es bei unserem örtlichen Bäcker heute Kreppel (Krapfen) zum Schleuderpreis gibt. Hab das meiner Schwiegermutter erzählt, weil ich mich wunderte da ja heute Aschermittwoch ist und die Fastenzeit beginnt. Jetzt sagte sie, dass es üblich wäre, am Aschermittwoch jede Menge Kreppel zu essen. Aber heute ist doch ein Fastentag, oder? Wie ist da die Sicht der katholischen Kirche? Ich bin katholisch, muss aber zugeben dass ich es nicht weiß.

Ich persönlich sage Berliner da ich aus dem Rheinland komme aber was sagt ihr dazu und was ist das meist benutzte Wort?

Es ist ja gerade Karnevals Zeit. Und da gibt es ja beim Bäcker Krapfen. Gibt es morgen immer noch Krapfen zu kaufen, oder ist der Karneval dann schon vorbei und ich müsste heute noch Mal los um Krapfen kaufen zu gehen?

Ich möchte Krapfen backen und hab mir extra eine universalpfanne zugelegt damit ich die darin im Öl backen kann aber es gibt nur 5 Stufen

1 aufwärmen

2bratgut hamburger

3 Pfannkuchen rührei

4 Schinken Speck

5 pizza

Wie viel Grad entsprechen die einzelnen Stufen? Bzw welche Stufe eignet sich zum Krapfen backen?

Hallo, ich wollte fragen ob wer weiß wie viel Geld ein Klosterkrapfen beim Kirchenwirt in Maria Schutz kostet, dar ich es nirgentswo im Internet finde.

Heey für heißt es Berliner Krapfen oder Kreppel😅?

IDK warum ich das frage😅

Also dieses runde Gebäck mit Marmelade im Kern.

Ich soll 10 davon kaufen, die werden heute nachmittag gebraucht, macht es einen unterschied ob ich die jetzt vor der Schule kaufe oder nach der Schule 13:00 Uhr?

Also von der Qualität her, machen die in der Zwischenzeit neue oder so? Ich will ja nicht das die schlecht werden bis nachmittag

Hallo,

Kann man in der Bäckerei noch Krapfen oder Berliner kaufen? Oder sind die durch den Karneval aus dem Sortiment? :)

Vielen Dank im voraus :)

Also, meine Frage ist ob mein Berliner schimmelig war. von außen war er ganz normal. blos nicht mehr ganz so weich. Habe ihn ein Tag davor gekauft. Die innere Flüssigkeit war nicht mehr ganz so flüssig, eher wie Apfelmuß nur halt das es statt Apfel Erdbeere war. Aber so sah er ganz normal aus. War der noch gut ?

Bitte mit Ort (Bundesland oder Österreich/Schweiz) wenns geht.

Ich finde man sollte es Marmeladendöner nennen.

Den allgemeinen Ursprung kenne ich. Irgendwas mit Kirche und kommende Fastenzeit.

Aber es gibt so viele verschiedene leckere Krapfensorten.

Schokolade, Nüsse, Vanille, Zuckerglasur.

Stattessen bekomme ich zu Fasching egal ob bei Firmen oder Feste das hier:

Immer das gleiche standard Zeug mit Puderzucker und Marmelade. Ich bekomme das kotzen. Da sag ich jedesmal ich passe. Warum bekommt man immer nur diese eine Sorte? Ist das bei euch auch so?

Ist das ein Berliner oder Pfannkuchen?

Ich kann mir vorstellen dass das schmecken würde. Habt ihr eine Idee wie man dazu vorgehen müsste?

Bitte mit Begründung

Wäre das keine gute Lösung wegen der Namensfrage:

Das ist ein Krapfen:

Das ein Pfannkuchen:

Das Küchli:

Und das Berliner:

Hallo liebe Community!
ich bin demnächst in München und habe gehört, dass es dort sehr gute Berliner/Krapfen geben soll. Habt ihr eine Empfehlung oder einen favourite foodspot? Ich würde mich sehr über Empfehlungen freuen!

Lg :)

Ich habe welche gegessen.

Hi kann man Krapfen mit Hefe in pulverform backen?

Berliner, Krapfen, etc...überall werden sie anders genannt.

Warum werden sie jetzt ,oftmals auch vermehrt im Angebot verkauft?

Warum ist dieses Siedegebäck so beliebt, gerade jetzt zur Karnevalszeit?

Ist es ein typischer Brauch von früher oder was hat es damit auf sich?

https://www.kochbar.de/rezept/369037/Berliner-Faschingskrapfen-nicht-nur-zum-Karneval-Das-Original.html

https://www.meine-familie-und-ich.de/krapfen-kreppel-berliner-oder-doch-pfannkuchen

https://youtu.be/bhQH22F0ooA

was sagt ihr zu denen

das erste is krapfen das zweite is pfannkuchen

das is ein berliner

Ich denke, diese Diskussion hat jeder schon einmal mitbekommen

Wie nennt ihr die Teile?

Oder wie nennt ihr dieses Gebäck?

Es heißt Marillenkrapfen und nicht Berliner!

Warum nennt ihr sie Berliner? Stammt ja nicht aus Berlin 😅

Mögt ihr Krapfen?

Stimmt die Karte bei euch?(

Bild2)

Also nennt ihr in eurer Region das Ding (Bild 1) da wirklich so

Sind es Berliner, Kräppel, Küchli, Pfannkuchen, Bachenemais oder Krapfen?

Hi

Ich wollte wissen wie man es richtig nennt.

Nennt man es Berliner oder Krapfen?

Hi wie findet ihr brezln? HIER EIENE UMFRAGE!!!!

also ich finde sie eigentlich ganz gut

Wie nennt ihr diese?

Ist eure Umfrage

Votet einfach

(keine Spassfrage)

Schaffen wir 100 Votes ??? damit wir eine genaue Prozentzahl haben von den Usern auf Gutefrage ?

Überall heißt es anders! Ich will wissen, was die Mehrheit sagt. Der Krieg kann beginnen! Eigentlich heißt es ja Fruchtsemmel.

Wie heißt es bei euch?

Wie nennt man die Dinger bei euch ? Bei uns ins Vorarlberg-Österreich nennt man sie Krapfen. Lasset den Krieg beginnen

Wie nennt ihr diese Süßspeise? Ich weiß, es gab schon immer viele Diskussionen darüber; darum wollte ich mal die Meinung der Community zu dem Thema hören

Ich nenne das Krapfen

Feiert ihr Fasching?

Wo beisst ihr bei einem Krapfen rein?

Das Gebäck (essen)

Ich weiß nicht warum das ein Trend ist, aber hiermit würde ich ihn gerne beenden.

👍Ich sage eher Berliner👍

Das unten sind Macarons. Dieses Gebäck gab es in Lyon. Ist ein französisches Gebäck und total lecker! Würde es gerne nach backen. Ich weiß aber nicht, wie es heißt.

Sagt ihr zu einem Krapfen, Berliner, oder Pfannkuchen?

(PS: Ich sag dazu Krapfen)

ich habe letztens eine frage gestellt wo ich gefragt habe wie ihr das nennt:

Manche haben darunter Pfannkuchen geschrieben was ich nicht verstehe weil bei mir das pfannkuchen sind (keine pancakes):

was ist das dann bei euch?

Hey die Frage gabs bestimmt schon so ähnlich, aber ich höre nur selten die "richtige" Antwort... für mich sind es nämlich ganz klar Schmöpfel... ich wollte einmal wissen ob es mehr Leute gibt, die auch Schmöpfel sagen.

Egal ob zum Frühstück oder auch sonst am Tag, welche Leckerei aus der Bäckerei mögt ihr am liebsten?

Ich liebe Franzbrötchen und Streuselschnecke. Leider nicht gesund aber so lecker. Und manchmal muss man sich ja was gönnen 😉

Ich habe mal geguckt und gesehen,

dass es verschiedene Meinungen hierzu(siehe Bild). Wie nennt ihr das?

Sorry ich weiß nicht wie ich es anderes sagen soll 😅.