Trotz ihres hohen Energiewertes sind die Feuerbohnen sehr fettarm und ballaststoffreich, was sie besonders für Diäten eignet. Denn lange satt halten sie allemal. Obendrein liefern sie wichtige Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Die Feuerbohnen schmecken leicht nussig und weisen eine mehlige Konsistenz auf.
- Sind das sowas wie
- Meikanische Frijoles?
Wo kann man die letzteren kaufen ?