Buschbohnen 30min im Ofen gehabt - ausreichend?
Hallo,
ich habe vorhin einen Auflauf gemacht und dazu frische Buschbohnen beigefügt.
Das Ganze war bei Ober und Unterhitze etwa 30min im Ofen, bei 200°.
Beim Essen waren die Bohnen noch etwas knackig, sahen aber im Vergleich zu einer frischen Bohne durch aus. Das Geleeartige Zeug innen war halt nicht mehr "durchsichtig".
Da ich mir recht unsicher war, habe ich die Bohnen auf dem Teller "aussortiert" aber leider zwei Stück bereits verspeist :(
Ich wusste nicht, dass Bohnen giftig sein können, wenn diese nicht ausreichend gegart sind. Was meint ihr?
Essen,
Rezept,
Gemüse,
Bohnen,
Gift
