Kann Dosenteig schlecht werden?
Ich habe eben eine Dose gefunden, in der Teig für Croissants zum Aufbacken sind (Bild ist dabei, falls einer nicht wissen sollte, was ich meine). Auf dem Verfallsdatum steht '30.07.2013' (jetzt ist ja 12.08.2013). Und die Dose ist jetzt auch schon offen. Kann Dosenteig schlecht werden? Soll ich den Teig jetzt aufbacken oder lieber nicht riskieren?
