Alkoholfreies Bier nach Verfalldatum wie lange haltbar?

7 Antworten

Schädlich ist es sicher nicht, bloß irgendwann schmeckt es einfach nicht mehr. Die Kohlensäure geht irgendwie raus und auch sonst leidet der Geschmack. Warum hebst Du die Flaschen so lange auf?

TooBadMkay 
Fragesteller
 28.03.2015, 13:35

Die kriege ich von der Arbeit (Brauerei)

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Koifrau  28.03.2015, 13:41
@TooBadMkay

Die Flaschen, die fast abgelaufen sind?! Lass den Mist nächstes Mal da. Wenn die Brauerei Dir etwas Gutes tun will, soll sie Dir Bier mitgeben, was noch mind. 6 Monate haltbar ist. Ansonsten würde ich solche Mildtätigkeiten ablehnen.

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TooBadMkay 
Fragesteller
 28.03.2015, 13:42

Ja die werden halt nicht mehr verkauft und man kann sie gratis mitnehmen. Normalerweise sind die mindestens drei Monate haltbar, war jetzt eher ne Ausnahme

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Koifrau  28.03.2015, 13:42
@TooBadMkay

Also ich würde solche Sachen stehen lassen. Irgendwo hört der Spaß auch mal auf.

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TooBadMkay 
Fragesteller
 28.03.2015, 13:46

Ich habe gemerkt dass es kein Verfallsdatum ist sondern ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Aber in Zukunft werde ich mehr darauf achten

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Koifrau  28.03.2015, 13:47
@TooBadMkay

Ich weiß ja was du meinst. Wir wollen uns hier nicht mit unwichtigen Dingen aufhalten...lach...

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TooBadMkay 
Fragesteller
 28.03.2015, 14:16

Haha sicher :) schönen Tag noch und danke. Ps ich kenne dich von früheren Profilen

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Lebensmittel die ein Verfalls / Verbrauchsdatum haben sollte man auch bis zu diesen Datum verzehren.Nach überschreiten des Datums können gesundheitliche Probleme wie leichte Übelkeit,Unwohlsein oder sogar eine Lebensmittelvergiftung die Folge sein.

Lebensmittel die ein Mindesthaltbarkeitsdatum haben sind nicht automatisch schlecht danach.Voraussetzung ist eine entsprechende Lagerung wenn es unter bestimmten Bedingungen gelagert sein muss und ungeöffnet ist.

Ein Verzehr oder Verbrauchsdatum  findet man auf auch auf gepackten Hackfleisch das nicht gefroren ist.Dann steht dort zum Beispiel " Verbrauchen bei maximal +7 Grad bis zum 31.03.2015 ".

Solange die Flaschen nicht geöffnet wurden kannst du die auch noch im Mai  oder August trinken.Denn es ist kein Verbrauchs sondern das Mindesthaltbarkeitsdatum.

TooBadMkay 
Fragesteller
 28.03.2015, 13:44

Hab ich glatt verwechselt xD

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Noch mindestens 4 Wochen und noch länger. Wenn überhaupt, wird es erst viel später schädlich. Das kannst du aber sehen, wenn es milchig wir, laß es stehen.

Hi,

also ich habe es eben getestet. Alkoholfreies Bit 0,0%, Mhb 21.08.2013!, gelagert im Wintergarten und seit 3 Tagen im Kühlschrank; Einwandfrei. Ganz klar, riecht frisch und schmeckt wie es sein soll. Kannst es also bedenkenlos trinken.

Lebensmittel haben kein "Verfalldatum", sondern ein "Mindesthaltbarkeitsdatum". D.h., bis zu diesem Datum garantiert der Hersteller, daß sie einwandfrei sind.

Wenn die Lebensmittel günstig gelagert wurden (kühl, dunkel), können Sie noch ewig drüber hinaus gut sein. Bei Bier, Joghurd etc. können das noch mehrere Monate sein. Wenn sie nicht mehr gut sind, riecht und schmeckt man das deutlich...

Seeteufel  28.03.2015, 13:25

Vorsicht. Nicht alle Lebensmittel haben ein MHD.Es gibt auch welche mit Verfalldatum: Verzehren bis zum..............

Bier gehört allerdings nicht dazu (nicht einmal zu den Lebensmitteln.

Außer vielleicht in Bayern, da läuft es aber nie ab. Scherz beieeite: Das MHD ist eine Erfindung der Industrie. Die meisten Sachen sind noch monatelang wenn nicht sogar jahrelang haltbar.

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pendejo  28.03.2015, 13:50
@Seeteufel

Stimmt, salmonellengefährdete vermutlich, wie Hackfleisch.

zum Bier: Ach so, bitte um Nachsicht, ich BIN Bayer :-)

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Seeteufel  28.03.2015, 19:15
@pendejo

Macht nichts, ich habe sieben Jahre in München gewohnt und weiß daher auch wie ne Mass schmeckt.

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TooBadMkay 
Fragesteller
 28.03.2015, 13:34

Ich habe eben schonmal verfallenes Bier gesehen das hatte schon Pils (nein Pilz xD) aber das war auch lange gelagert. Das mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum stimmt natürlich, aber ich denke nicht dass da gross unterschieden wird. Ich war mir einfach nicht sicher da Bier ja nicht so viel Zucker enthält

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pendejo  28.03.2015, 13:54
@TooBadMkay

Das Bier wenn in die Flasche kommt ist quasi pasteurisiert und ist deswegen meist noch ein halbes Jahr über das MDH gut.

Wie gesagt, einfach aufmachen, riechen, probieren, wenns verdorben ist schmeckst Du das deutlich. Und es wird Dich nicht umbringen ;-)

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Seeteufel  28.03.2015, 19:16
@TooBadMkay

Das ist gar nicht so schwer, du mußt nur genug davon saufen. Und eben kein bleifreies.

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