Darf ein trockener Alkoholiker alkoholfreies Bier bedenkenlos trinken?
9 Antworten
Inzwischen gibt es Ärzte, die Alkoholkranken zum kontrollierten Trinken raten. Ob das möglich ist, ist individuell und kommt sicherlich auch darauf an, ob die Ursachen aufgearbeitet worden und neue Strategien erlernt worden sind.
Letzendlich muss ein Alkoholkranker aber für sich selbst entscheiden.
Nein, da ist auch etwas Restalkohol drinnen. Ausserdem ist der Geschmack ähnlich, ist auch eine psych. Abhängigkeit. Die müssen auch bei Lebensmitteln aufpassen, z.B. bei gewissen Aufbackcroissants
Z.B Datteln die gähren gehen natürlich nicht. Die Hefe in Backwaren ist nicht mehr aktiv bzw der Gehalt nicht relevant. In diesen Croissants schmeckt man ihn aber.sogar Es ist Alk in vielen Produkten der nicht deklariert werden muss da er nicht mehr aktiv ist bzw aus einem zugesetzten Stoff mit übernommen wurde. (Carry-over Effekt) Sind aber nur Spuren davon. Fruchtsäfte wären sonst wohl nicht so verkäuflich, wären dann auch überreife Früchte aus Direktsaft oder sowas :-) Wie Omas "Aufgesetzter" oder Knastalk die Obst zerkleinern,, Zucker/Hefe (Brot) reintun und verschliessen
Die Hefe in Backwaren ist nicht mehr aktiv bzw. der Gehalt nicht relevant
Der Alkohol entsteht vor dem Backen bei der Gare und ist zum Teil auch in den fertigen Backwaren noch enthalten. Die Menge ist dabei in der Praxis vergleichbar mit dem Alkoholgehalt von alkoholfreiem Bier.
Fruchtsäfte wären sonst wohl nicht so verkäuflich
Doch, dürfen lt. Gesetz bis zu 0,4% Alkohol enthalten, Traubensaft 1%.
Fruchtsäfte enthalten immer (natürlichen) Zucker und können daher zu einem Tel vergären.
Einfach mal recherchieren, steht in den meisten Artikeln zum Thema.
Erstmal: "Dürfen" darf er, es gibt ja kein gesetzliches Verbot.
Kommt drauf an. Abgesehen vom Alkoholgehalt kann auch der Geschmack ein Trigger sein, der das Rückfallrisiko erhöht.
Alkoholfreies Bier kann geringe Restmengen Alkohol enthalten, aber nicht mehr als z. B. auch Fruchtsäften etc. Nach aktuellem Forschungsstand ist das zu vernachlässigen.
Richtig, das Entscheidende ist hier schon der Geschmack und hier ist die Gefahr extrem groß, dass sie dann der Meinung sind, dass ein "normales" Bier auch wieder möglich sein müsste. Gerade das ist der Anfang vom Ende...
Meinen drei Bekannten wurde auf jeden Fall geraten auch das alkoholfreie Bier zu meiden...
Also ich kenne drei trockene Alkoholiker und die teilen dann auch meine Meinung, dass man doch lieber drauf verzichten sollte.
Zunächst hat auch ein alkoholfreies Bier etwas Restalkohol, was eigentlich nicht so bedenklich sein sollte.
Wesentlich schlimmer ist aber, dass man dann irgendwie wieder auf den Geschmack kommt und dann auch wieder normales Bier trinken möchte...
Aus diesem Grund verzichten auch meine drei Bekannte auch auf alkoholfreies Bier...
Definitiv nein, denn auch das enthält etwas Alkohol (Malzbier übrigens auch zum Teil), na ja und der Geschmack könnte ihn dazu bringen, wieder richtiges trinken zu wollen.
Naja, wenn man es so streng nimmt, dürfte man auch kein Obst mehr Essen, keine Fruchtsäfte, kein Hefegebäck etc.
Ein bisschen Alkohol ist in unzähligen Lebensmitteln und Getränken enthalten, das ganz zu vermeiden ist fast unmöglich.