Fleisch – die neusten Beiträge

Habe das Gefühl, Deutsche essen meistens nur die üblichen Dinge. Natürlich weiß ich, dass das nicht stimmen kann, deswegen frage ich euch ob ich paar Gerichte aufzählen könntet. Ich habe großes Interesse beliebtes Deutsches essen zu kochen☺️

Können wir bitte Pizzaränder einfach abschaffen? Es ist da kein Belag drauf, es schmeckt nach gar nichts und ist trocken oder?

Ich bin 14, und seit Oktober letzten Jahres vegan. Allerdings habe ich auch Depressionen und generell starke psychische Probleme seit 2 Jahren (ungefähr).

Meine Eltern sind generell der veganen Lebensweise positiv eingestellt. Aufgrund meiner psychischen Probleme bleibe ich in letzter Zeit relativ oft zuhause, an Schultagen. Irgendwann ist es ihnen aufgefallen, da ich eben in der Woche so einmal zuhause bleibe. Heute meinte mein Vater dass ich gefälligst in die Schule gehen sollte, und meinte dass es nur wegen dem vegan sein wäre (dass es mir schlecht geht.) Das Ding ist, dass wir so bluttests vor SEHR kurzer Zeit gemacht haben. Ich hatte ziemlich gar keine Schwierigkeiten mit meinen vitaminen.

》》Meine eigentliche Frage ist nun: Kann sich vegane Ernährung schlecht auf den Körper auswirken, obwohl man alle vitamine bekommt (bzw keine Mängel etc hat). Und genug protein?

Wie mögt ihr euer Steak am liebsten und warum?

Findest Du die momentanen Kosten an Imbissbuden (Döner, Asiate, Pizza, Nudel, Hähnchengrillwagen und ähnliches) im Moment viel zu teuer?

Mir ist aufgefallen, dass man in einer Dönerbude nicht unter zehn bis mindestens vierzehn Euro raus geht. Das finde ich für einen Imbiss sehr viel Geld!

Meine Meinung ist, bevor ich für einen Imbiss so viel ausgebe, kann ich gleich in der Gastronomie richtig essen gehen. Da kostet es oft sogar noch etwas weniger und man hat eine super gute Qualität und ist danach satt.

Natürlich ist es mir schon klar, dass alles im Moment extrem teuer geworden ist und die Betreiber nichts dafür können. Schließlich müssen sie auch von irgen etwas leben.

Ich liebe Fleisch aber ganz selten passiert es, dann das Fleisch einen bestimmten Geschmack hat der einfach zu stark nach Fleisch schmeckt. Mir fällt das vor allem auf, wenn meine Eltern fleisch von Türken, Araber Shops kaufen.

Ich hab vorhin in ein Stück mit viel Fett gebissen und mich fast übergeben

Unterstützt man Massentierhaltung wenn man bei McDonald's, Burger King oder KFC isst. Und welcher von denen ist noch am wenigsten schlimm?

Was packen die da eigentlich für komische Stoffe rein ? 🤔 Und meine Füße riechen so nach gebratenem Fleisch, so wie vorher auch die gerauchten im Aschenbecher. Was ist da für ein Dreck drinne ? 🤔 Leichenteile ? 🤔

Und ich rede hier nicht von Sojaersatz. Oder von Cultured Meat.

Wenn man Fleisch aus dem SCP (Single Cell Protein) System herstellt, also mit anderen Worten Fleisch aus Bakterienexktraten erzeugt, würdet ihr es essen?

Gehen wir davon aus es schmeckt so und hat die gleiche Textur.

Ich wollte einen Lotus Cheesecake machen. Bisher hat es immer gut geklappt, aber dieses Mal habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Die Creme ist irgendwie eine Mischung aus dick- und dünnflüssig geworden. Ich habe extra noch eine Packung Sahnesteif reingemischt und ihn zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt. Er ist zwar definitiv fester geworden, aber nicht so, wie er normalerweise sein sollte. Denkt ihr, es wird besser, wenn ich ihn über Nacht in den Kühlschrank stelle? Und kann man ihn dann morgen noch essen? Den Cheesecake-Boden habe ich auch im Kühlschrank, weil ich die Creme schon draufgegeben habe. Er wird wahrscheinlich etwas sehr fest, aber hoffentlich ist das nicht soo komisch sodass es noch lecker und essbar ist?

Gegenüber Tieren wie Haie,Bären usw

So eine auf Ticktok sagt das immer

Gehst Du odt zu Mc Donald's, Burger King Kfc und wie diese ganzen Firmen alle heißen zum essen?

Yo, was meint ihr? Handelt sich um Opium Hackfleisch, dass eine Weile im Tiefkühler verharrte. Stets gekühlt aber eben abgelaufen.

also achtet ihr beim Einkaufen darauf das ihr nur Bio-Fleisch und Wurst holt, auch wenn es etwas teurer ist?

also die Haltungsstufe 5 von 5 (oder zumindest 4?) von einem Bio Bauernhof?

auch in Milch (Bio-Milch / Weidemilch)

Weil die Tiere in der industriellen Massenproduktion unglaublich viel Qualen leiden: keine Bewegung, in einem sehr engen Käfig im Stall eingesperrt , kein Sonnenlicht, kein blauer Himmel, keine gesunde Ernährung für die Tiere (in der Natur normalerweise viel Gras, Weide) aber in der Massentierhaltung nur gentechnisches Kraftfutter und sie müssen in ihren eigenen Fekalien liegen... mmmhh lecker

Nicht einmal Tiere sollten so behandelt werden...

es ist eine Schande das so viele Menschen total den Bezug zur Realität und Natur verloren haben und es ihnen scheinbar völlig gleichgültig ist.

Aber auch Menschen werden dadurch krank, weil die Tiere in Massenhaltung in den Käfigen oft Krankheiten entwickeln, die mit Antibiotika zwanghaft behandelt werden müssen, was sich allerdings auch im Fleisch und Fett der Tiere absetzt, somit nehmen Menschen diese Stoffe indirekt durch die Nahrung ein und können dadurch ebenfalls chronische Krankheiten entwickelt...

Auch das Gentechnische Kraftfutter welches den armen Tieren gefüttert wird, enthält sehr viel entzündungsfördernde Omega-6 Fettsäuren, welche bei Menschen (in hoher Konzentration) chronische Langzeit Krankheiten wie Rheuma verursachen können (welches heute eine weit verbreitete "Volkskrankheit" ist)...

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im Vergleich dazu haben die Tiere aus Bio-Zucht zumindest etwas mehr Freilauf und Bewegung draußen unter freiem Himmel und können zumindest etwas Freiluft schnuppern... dafür ist der Preis fast doppelt so teuer...

Letztendlich tut man nicht nur den Tieren etwas gutes damit, sondern auch sich selbst, weil Bio-Wurst viel gesünder ist: weniger entzündungsfördernde Omega-6 Fettsäuren enthalten, keine Gentechnik und keine Medikamente (welche den Tieren in Massenhaltung gefüttert wird weil sie im Stall ständig krank werden)

...

Wollte das erste mal Steak in der Pfanne braten, aber auf 3 von 5 Steaks waren in der Mitte jeweils eine dunkelgrüne, braune Mittelgroßen Fleck drauf. Ist das kaputt oder kann man das noch essen?

Also nicht im Kühlschrank? Es ist auch Schinken dabei.

Wie teuer ist bei euch im Restaurant ein Schweineschnitzel mit Pommes und Salat?

Und findet ihr den Preis gerechtfertigt?

Hi, Ich mache im Topf 200g Lammfleisch mit Zwiebeln & Knoblauch, brate es auf kleine Flamme leicht an, dann kommen 3 Tomaten, 1 Zucchini, 1 kleine Kartoffel, bisschen Wasser, Salz, Pfeffer, Currypulver, Deckel zu. Für 1 StD lasse ich auf niedriger Flamme kochen, zum Schluss schmeiße ich die Haut von den Tomaten weg

...

Ich finde Rindergulasch mit Spätzle geht immer!

Moin,

hab vorhin bei Rewe gemischtes Hackfleisch gekauft für die Spaghetti Morgen, die ich machen will. Jedoch läuft das Hackfleisch morgen ab. Ist es doch besser es heute zuzubereiten?

Ich habe mir früher ein Quad gekauft und eine bekannte meinte zu mir das wäre unnötig und Umweltverschmutzung das zu kaufen nur weil es Spaß macht damit rumzufahren.

Allerdings hat die Person 2 Katzen und sie gibt selber stolz zu denen Futter zu geben wo maximal viel Fleisch drin ist und habe ihr gesagt ihre Katzen sind viel umweltschädlicher und stoßen 10 mal mehr co2 aus als mein Quad und die sind auch nicht lebensnotwendig.

Habe gelesen dass das wirklich stimmt wegen dem Fleischkonsum. Danach war die Person richtig wütend und meinte ich habe keine Ahnung.

Also was macht mehr Co2.

Die 2 Katzen oder mein Quad ?

Man kann es sich so vorstellen durchschnittlicher gebrauch :6l auf 100km

2023: 1000 km gefahren

2024: 1300 km

2025: nur 250 bis jetzt

Was macht mehr Co2? Ich könnte wetten das Quad ist 10 Mal umweltfreundlicher wie rechnet man das aus?

Was

Ich frage mich, welche Reissorte in chinesischen Restaurants typischerweise benutzt wird. Gibt es bestimmte Sorten, die bevorzugt werden?

Mir ist aufgefallen dass bio Eier gelb sind und konventionelle Eier orange sind. Warum ist das so?

Ich persönlich bevorzuge English oder Medium Rare und nur mit Pfeffer und Salz gewürtzt(Durch zu viele Gewürze wird der Geschmack des Fleisches überdeckt)

Seh ich das nur so? Warum ist das so?

Nachdem ich beispielsweise das Fleisch einer Hühnerkeule aufgegessen habe — ist es sinnvoll, so weit es geht, auch den Knochen aufzuessen? Oder das Fleisch vom Knochen abzulösen, ihn zu zermahlen und dann als Pulver in die Suppe hineintun? Es steckten dort wichtige Nährstoffe wie Calcium oder?

1. Das Geschirr (Teller, Besteck, Gläser)
2. Brot und Butter
3. Warme Suppe
4. Warmes Essen, Kartoffel Gratin, überbackener Lachs
5. Anti Pasti
6. Rauke Salat & Dressings
7. Vitello Tonnato
8. Kalter Lachs
9. Schinken mit Melone
10. Salami
11. Tomate Mozzarella
12. Nudelsalat
13. Käse, Weintrauben
14. Obstsalat, Eis, Tiramisu,..

Hallo zusammen,

ich habe gestern beim Aldi Lachsforellen-Filets gekauft, um ihn roh in einer Bowl zu essen.

Ich habe gelesen, dass zuvor 24h tiefgefrorener Lachs unbedenklich roh gegessen werden kann. Allerdings habe ich auf der Verpackung einen Hinweis entdeckt, dass man ihn nicht roh essen sollte.

Kann ich ihn nun also roh essen oder nicht?

Ranziges Brot, ranziges Fleisch, ranzige Sauce. Big Mac ist ok.

Ich arbeite seit rund einem Jahr in einer Metzgereiproduktion und habe in der Zeit wirklich einige Dinge erfahren, die man schon als sehr unapetitlich bezeichnen kann. Ich habe nämlich gleich mehrere Kollegen, die sich buchstäblich nie die Hände waschen und ja auch nicht nach einem Toilettengang. Ob ihr es glaubt oder nicht, aber das interessiert halt auch wirklich niemanden. Auf einer der beiden Toiletten in unserer Firma, in der meine Kollegen zum Teil ihr großes Geschäft verrichten, steht schon seit Monaten nicht mal mehr eine Seife. Wie würdet ihr reagieren, wenn ihr rausfindet, dass die Fleischprodukte, welche ihr konsumiert unter solchen Bedingungen produziert werden?

Hallo, ich habe eine neue Heißluftfritteuse und es scheint, als hätte sie zu viel Umluft. Belegte Toasts fliegen darin herum, sobald man sie einschaltet. Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht oder Tipps, wie man das Problem lösen kann?

Und was habt ihr dazu zu sagen?

Belegt ihr euer Pausenbrot mit Gemüse? Also zum Belag quasi obendrauf.

Falls ja, welches? Sicherlich Gemüse, welches nicht zu viel Wasser verliert, damit der Rucksack nicht nass wird?

Dass manche Menschen behaupten, ohne Fleisch ist es kein richtiges Mittagessen?

Findest ihr es ok wenn ja warum oder warum nicht. Esst ihr Fleisch einfach gerne mal eure Meinung hören

Geräuchert oder Luftgetrocknet?

Hey ich hab mir um 10 für Mittag eine Schnitzelsemmel mit Mayonnaise gekauft. Hält das bis ca 12 oder halb 1? Wegen der Mayonnaise

Hilfe ich will wieder normal werden.

Ich war seit der Pandemie richtig krass in Verschwörungstheorien versunken.

Zum Beispiel habe ich Leuten wie Carnivore Aurelius vertraut und hab kein Gemüse gegessen,weil er gesagt hat, dass die uns alle verarschen und vergiften wollen mit Gemüse. Und ich hab sehr viel rotes Fleisch und Butter und Eier gegessen und auch viel Zucker, weil Zucker sei ja angeblich nicht das Problem, sondern nur Pflanzenöle.

Und wenn jemand mit Wissenschaft kam, hab ich immer gelacht und gesagt, Wissenschaft ist Fake. Dass die uns alle angeblich nur anlügen.

Auch dass man wohl stundenlang Sonnenbaden kann ohne Sonnenschutz weil Sonnenschutz ja krebserregend sei und sowas. Meine Haut hat jetzt schon Schäden davon. Und bin erst 25.

Immer wenn ich Kondensstreifen sehe, muss ich denken, dass sie uns vergiften wollen (Chemtrails). Wenn Nachrichten laufen schalte ich auf stumm und denk mir : Alles Lügen .

Auch klassische Rollenbilder (Mann und Frau) und homofeindlichkeit und transfeindlichkeit hat sich in meinen Kopf eingenistet, obwohl ich früher immer offen und tolerant war. Weil viele Leute sagen, dass alles Teil einer Agenda ist.

Ich bin richtig tief da rein gesunken.

Help.

Was soll ich tun ?

Wie kann ich wieder anfangen der Wissenschaft zu glauben (und nicht zu glauben, dass eh alles korrupt und fake ist) ?

Glutamat ist ein Geschmacksverstärker. Eigentlich mag ich ab und zu Döner aber heute fiel mir das echt ziemlich penetrant auf. Oder ist das garkein Glutamat und die Würzung schmeckt einfach nur so ähnlich?

Hallo miteinander,

mir ist gerade aufgefallen das mein Müsli/Cranberryriegel seit knapp 5 Jahren abgelaufen war.

Geschmeckt hat er "normal", denke ich zumindest.

Irgendetwas zu befürchten?

Freue mich über Antworten

Mit den besten Grüßen

https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/alternativprodukte-immer-mehr-deutsche-offen-fuer-fleisch-aus3d-drucker-184207

Der Geschmack ist immer gleich, egal ob mit Salami oder Schinken etc.

Wie lange halten Subwaysandwiches ohne Kühlschrank?

Wie oft kann man Konservenfisch oder Normalen Fisch pro Woche essen ohne dass einem schlecht wird?

Ich habe 13€ dafür bezahlt... Und es schmeckt nichtmal besonders.

Zumindest die positiven Nährstoffe nicht die negativen die ausgeschieden werden

München ist ja generell ein teures Pflaster, auch die Döner Preise sind jenseits der 7 Euro angelangt. Würde mich mal interessieren ob noch jemand Läden in der Stadt kennt die noch darunter liegen und ein gutes Preis/Leistungs Verhältnis bieten

Wie steht ihr zu der oben genannten Aussage? Wieso stimmt es (nicht) und welche anderen Weltküchen fallen euch ein, wenn es um die Gesundheit geht?

🥦🍔🍤🍩🥖

Es geht sowohl um Fett, viel oder wenig Fleisch, Fisch, Gemüse, Brot, Nudeln und so weiter. Danke für eure Meinung!

den Döner hat ein Türke in Deutschland erfunden. Die Idee hat er aber aus der Türkei, er selbst ist auch in der Türkei geboren und Döner ist auch ein türkischer Begriff. Würdet ihr dennoch sagen, dass es deutsch ist?

Jeder hat ein Gericht wo Alkohol einfach unersetzlich ist, meins ist die schwarzwälder kirschtorte und überall wo Rosinen reinkommen, die Rosinen müssen einfach in Rum getränkt sein.

Was ist dein Gericht welches nur mit Alkohol gelingt?

Wie mögt ihr die Krakauer Bratwurst am liebsten zubereitet ?

Welche Beilage eßt ihr am liebsten mit der Krakauer Bratwurst und welches alkoholfreie Getränk dazu ?

Was sind eure schönsten Erinnerungen in Verbindung mit der Krakauer Bratwurst ?

Wie man auf Tiktok, Youtube und Instagram ja sieht eben.

Ich will jetzt keine Veganer oder Vegetarier hier sehen. Ich wollte fragen ob man besser nur Fleisch essen sollte weil ich hab sehr viele Erfahrungen angeguckt von anderen Menschen dass sie mla im Rollstuhl saßen und dann Carinivor ernährt habne und dann wieder laufen konnten. Also siwas wie dass Fleisch Krankheiten heilen kann und hab gehört dass in Medikamenten Fleisch drinn ist oder etwas vom Fleisch. Und an alle Veganer hier ihr müsst bitte Fleisch essen. Ihr könnt ja Gemüse und Salat auch Essen aber auch Fleisch. Ich weiß ihr wollt nicht dass Tiere sterben weil ihr Fleisch isst aber heutzutage ist es normal dass Tiere sterben und ihr könnt krank werden von Vegane Ernährung, weil im Tier Stoffe sind dass der Körper besser aufnehmen kann oder mehr weil es im Gemüse sehr wenig und ziemlich schwach aufnehmen kann. Und ihr seid keine Mörder wenn ihr Fleisch isst. Dass ist soo dumm so zu denken. Sorry aber denkt dich mal nach warum die Regierung Tiere schlachet damit wir uns gut ernähren können und gesund leben. Und wnen wir irgendwann mal keine Tiere schlachten mehr dann würden sie uns angreifen und es wird zu viel sein. Achja und zurück zur meiner Frage. Ist Fleisch gesünder als Gemüse sogar? Also so gesund dass man nur Fleisch essen sollte und nix anderes?

Hallo zusammen,

ich ernähre mich seit ca.7 Wochen pesgetarisch. Ich finde es einfach eklig Fleisch zu essen , weil das halt ein totes Tier ist und mir die Tiere auch leid tun. Fisch esse ich noch weil ich noch im Wachstum bin und das auch schwieriger wäre wegen meiner Familie. Jetzt hat meine Mutter aber gesagt das wäre gut wenn ich ab und zu Fleisch esse.Sind alle zwei Monate ein guter Abstand?

Vom Schweizer Wurstsalat ist immer ganz viel da

Ich esse jeden Tag Fleisch zum Abendessen und frage mich, ob das gesund ist. Was denkt ihr darüber?

Frag für einen Freund.

Ich geb 1000€ für essen und Getränke aus nur für mich warum leben alle mit 400€ damit kann man sich kein geiles Fleisch oder andere leckere Sachen kaufen

Hallo zusammen, ich möchte wissen, soll man zuerst Fleisch grillen und dann das Gemüse und eines von beiden warmstellen oder umgekehrt ? Ich muss es wohl so machen, da der Grill nicht so groß ist, dass alles gleichzeitig geht. Hat jemand hilfreiche Tipps? Ich wäre sehr dankbar!

Hat die schon mal jemand im Ofen gemacht ? Weiß einer wie lange bei wie viel Grad und ob das überhaupt schmeckt?

Also folgendes ist passiert:

Musste im letzten kochunterrucht ein huhn fritieren und hsb das auch gemacht. Mein Lehrer meine als er das fritierte huhn ansah das es innen noch roh sei. Ich hab es nicht ernst genommen und es auf den Teller getan und dann gegessen. Beim Essen hat der Lehrer dann erklärt das wenn man ein huhn fritiert und es noch roh innen ist das sich Salmonellen bilden können. Lange Rede kurzer Sinn. Habs gegessen und fühl mich nicht so gut seit dem. Hab gegoogelt und herausgefunden das Salmonellen tödlich sein können. Hab die Symptome wie Durchfall Bauchschmerzen Unwohlsein. Muss ich jetzt Angst haben zu sterben?!

Ich esse nach 18.00Uhr nichts mehr. Ist das okay?

Hallo, habe heute eine Hühnerunterkeule/ Unterschenkel im Ofen gegart mit etwas Öl und Soße für ca 40/45 min auf 200 Grad. Das Fleisch hat eine eher lila dunkle Farbe am

Knochen, hat sich aber leicht gelöst. Ist es schon durchgegart gewesen? Habe es leider gegessen. (Sorry für das schlechte Foto, waren nur noch die Reste). Am Foto wirkt das Fleisch etwas dünkler.

Weil so Fischsorten oder Hühner oder Putenfleisch sind ja doch gesund und Quellen an wichtigen Nährstoffen. Mit Veganer Ernährung muss man halt 10 mal so viel essen um auf die gleichen Mengen an guten Nährstoffen zu kommen. Alleine was ein Ei kann.

Russen haben Pelmeni erfunden, Maultaschen sind einfach nur ein abkllatsch, Maultaschen sind also Russisch und nicht Deutsch.

Bin Russe und Sucuk haben Russen erfunden. Jeder denkt Sucuk haben Türken erfunden.

Obwohl es gesünder ist und besser schmeckt

beidpiel: Rohmilch, unpasteurisierte Säfte, rohes Sauerkraut, kimchi

die Haltbarkeit kann ja kein Argument sein da auch andere wenig haltbare Sachen angeboten werden.

Lebensmittel

Hallo Community ,

Ich habe eine Feier und hab gehört globus hat super Fleischkäse, den habe ich heute gekauft (Roh) für morgen , es steht drauf abgepackt am 9 Mai und bis 9 Mai haltbar ,reicht es nicht trotzdem wenn ich ihn morgen in den Ofen mache, muss man in den Fleischkäse reinschneiden ,damit es bwsswr durch geht ,den mein Backofen ist sehr alt?