Studenten Rezepte?

Moin

habt ihr ein paar coole Ideen für einfache schnelle Studentenrezepte zum kochen die nicht viel brauchen aber gesund sind?

Answer 1

[Schubspannung]

One-Pot Meals... Nudeln und alles sonstiges reinwerfen, was man hat. Zwiebel, Paprika, Tomate. Sonst einfach grundsätzlich ausgewogen und gesund ernähren? Mal ein Apfel, Banane oder anderes Obst zwischendurch, billig belegte Brote und Abends eben etwas hochwertiger.

Brokkoli mit Ei, Nudeln, Fetakäse war bei mir damals immer ein Banger - sonst eher Reis, Reis, Reis, Hühnchen, Nudeln mit Pesto, Brot mit Butter, Salz und Gemüse.

Answer 2

[mloeffler]

Studenten zu kochen, ist keine gute Idee.

a) Die schmecken nicht. Zu viele Dosenravioli, zu viel Mensa, zu wenig Schlaf – das ergibt geschmacklich eher eine Mischung aus Mate und Tiefkühlpizza.

b) Gesund sind sie auch nicht. Nach durchgemachten Nächten, literweise Bier und Kaffee, dazu Bewegungsmangel und fragwürdige Ernährung – das ist nicht Bio, das ist Junk Food mit Hoodie.

c) Und mal ehrlich: Kanibalismus? Da hört der Spaß echt auf. Auch wenn der Kühlschrank leer ist – gesellschaftlich ist das einfach inakzeptabel.

Answer 3

[Honeysuckle18]

Hier ein paar Vorschläge:

• Rote-Linsen-Volognese - anstatt mit Pasta mal mit rohen Zucchini-Spaghetti
• Bulgur mit Bratgemüse
• Buntes Ofengemüse mit Zaziki und Hummus, dazu Ciabatta
• Gebratene Zucchini, Auberginen und Spitzpaprika, dazu Zaziki und gegrilltes Pitabrot
• "Schnitzel" aus Kohlrabi, Sellerie, Blumenkohl oder Portobello - dazu eine leichte Remoulade und saftiger Kartoffelsalat
• Risibisi
• Indische Currys
• Suppen aus Gemüse, Getreide oder Hülsenfrüchten
• Ratatouille - vllt. mit Reis oder Baguette
• Lauwarmes, mariniertes Grillgemüse mit Dipps - geht auch im Backofen
• Obstkaltschalen
• Gebackener Feta mit Zaziki und Bauernsalat
• Kalte Gemüsesuppen