Fleisch – die neusten Beiträge

Ich wollte jetzt zum Abend ein Hähnchen Sahne Gericht im Backofen zubereiten. Das Hähnchen war gefroren und hab das so ca. 1h im kalten Wasser gelegt, leider ist es noch halb gefroren. Hab das Hähnchen mit der Sahne Soße trotzdem in den Backofen getan. Ist es schlimm bezüglich Bakterien oder Salmonellen? Lg

Hallo ihr lieben. Ich bin schwanger, in der 19 ssw. Habe mir heute vom Hänchenwagen ein Hänchen geholt und mich nach dem Essen gefragt ob das so gut war.
Der Mann der das Hühnchen zubereitet hat, hatte nachdem er das Hänchen halbiert hatte unten auf dieser Ablage gelegt. Und das da so lange liegen lassen bis die Pommes fertig waren. Unter dem anderen Hänchenkeulen die noch garen. Tropft da nicht alles drauf und ist dann mit Salmonellen belastet oder ist die Ablage wo er das Fleisch rauf legt heiß genug? Ich hoffe es ist nicht so schlimm. Will mein Baby nicht schaden .. Danke schon mal

Ich habe seit kurzem vor kein Fleisch mehr zu essen weil ich mich schuldig fühle da ich nicht für die Qualen der Tiere verantwortlich sein will. Doch das habe ich schon öfter versucht und bin immer wieder gescheitert nach einer Weile weil ich mir dann irgendwann immer dachte ach scheiß drauf. Die Versuchung ist einfach zu groß man könnte echt denken das Fleisch eine Droge wäre. Wie kann ich mich davon abhalten schwach zu werden.

Hey,

meine Mutter hat heute Mittag nen Hackbraten gemacht. Sie hat jedoch vergessen ihn in den Kühlschrank zu tun und ich wusste das nicht, da ich erst heute Abend heimgekommen bin. Ich hab diesen Braten dann gegessen. Kann ich nun eine Lebensmittelvergiftung bekommen?

Ich brauche Six Pack

Frage steht es

Hi m13 hab hyperchdondrie esse grade buldak nureeln hab zwar etwas viel Maggi dran mir schmeckt es aber kann was schlimmes passieren ?

Wenn das Fleisch trotzdem vom Spieß kommt. Ich rechne mit 850kcal, hab aber Angst, dass das zu wenig sein könnte.

Wollte fragen wie lange die ungefähr bei dem heutigen wetter (24 grad ) draussen haltbar wären

hab nix womit ich die kühlen könnte und der typ mit dem grill würde auch erst 2-3 stunden später kommen

reicht das zeitlich oder sind die dann schon nicht mehr essbar

ich hab die like rostbratwürste

Fahren demnächst Aida Cosma. War jemand von euch schonmal im Best Burger @ Sea und weiß, ob es die daily Burger nur an den zugehörigen tagen zu bestellen gibt?

Zu meinen Geburtstag möchte ich Puten-Medaillons mit Ratatouillehaube im Ofen machen. Was passt am besten dazu. Was empfehlt ihr mir?

es gibt sehr wenige Pizzeria die wirklich extrem gute pizzen anbieten und wirklich schön durch sind. das sind dann die meisten originalen Italiener mit herz und liebe zum Produkt.

Alles andere ist entweder unten am Boden nicht durch-- teig nicht gut genug

käse fast wie fake -- oder falsche käse mit zu hohem Fettgehalt

Tomatensauce kein Geschmack. oder zu salzig

und zu klein.

gute Pizza schwer zu finden wo sind die Italiener!!!!

Also beispielsweise bei edeka

Moin. Mich stört an veganer Wurst eigentlich nur der Preis.

Geschmack? Ich sag mal solangs nicht eklig schmeckt, ist es nicht so wichtig, ob das vegane Produkt 100% gleich schmeckt wie das echte Schnitzel.

Form? Es ist mit eigentlich Wurst, ob das vegane Produkt wie z.B. eine echte Ente aussieht..bzw. genau wie halt ein echtes Schnitzel.

Also es gebe glaube ich einiges, was man an veganer Wurst einsparen könnte, was nichts mit den im Endeffekt gewollten Inhaltsstoffen zu tun hat, die man aufnehmen würde, würde man stattdessen echtes Fleisch essen.

Daher die Frage: Wie hoch ist wohl der sozusagen Nicht-Ernährungsbezogene Anteil der Kosten bei einem veganen Wurst/Fleischprodukt?

Ich bin ein totaler Fan von scharfer Salami, Sucuk oder eben Bauernwurst aus dem fernen Ungarn. Einfach köstlich! Wie schmeckt sie dir?

Woran erkennt ihr einen guten Dönerladen?

Mein Indikator, wenn ich einen Laden betrete:
Der Laden hat 2, oder gar 3 Spiesse gleichzeitig, was zeigt, dass er beliebt ist und guten Umsatz macht. Vielleicht liege ich auch daneben.

....

Ich finds voll geil, viel besser als Preiselbeeren. Aber meine Eltern tun so als wär ich der Teufel höchstpersönlich

Hey Leute,

Habe im Kühlschrank ungeöffnete Geflügel Leberkäse fein im ofengebacken vom Supermarkt sind die seit 07.06.2025 abgelaufen (MHD) sind. Kann mann die noch essen? Sogar noch am morgen? Da viele sagen das man bei Fleisch aufpassen soll.

Ich habe mir eine packung pri garanti cordon bleu gekauft und frage mich jetzt wie ich das ganze verbessern kann (sauce,beilage usw). Hat jemand irgendwelche ideen

Hallo liebe Community,

ich brauche mal wieder eure Hilfe.

In meiner Heimatstadt, gibt es ein griechisches Restaurant bei dem es zum gegrilltem Fleisch, immer eine rote Paste/Soße dazu gab.

Hier auf dem Foto, links neben dem Fleisch.

Meine Frage wäre :

Kennt die, von euch jemand und weiß vielleicht, woher man die bekommen könnte?

Noch ein schönes Restpfingsten

Gruß

Andrea

Ich mag Salami eigentlich sehr gerne, meide es aber zu essen wegen des hohen Salzgehaltes.

Ist nicht das, was all den Tieren widerfährt, das wirklich Extreme?

Hab vor halber Stunde nen Kassler in den Ofen geworfen, aber erst jetzt, nach wiegesagt einer halben Stunde, fängt der saft von der Marinade an, sanft zu blubbern.

Man sollte den Kassler laut Google 1.5h garen, aber jetzt meine Frage, heißt das 1.5h im Ofen insgesamt oder 1.5h nachdem es anfängt zu blubbern?

Ich habe am Freitag Krautsalat ubd fleischsalat bekommen der gekaufte und habe vergessen ihn zu kühlen

Sieht aber noch gut aus riechen und schmecken tut er auch gut

Könnte er aber denn noch schlecht sein

Hat da jemand Erfahrung?

Hallo, habe eine Verpackung mit Hähnchenbrust Datum steht 8.6.25. Kann ich das heute noch essen? Oder muss es vorher verbraucht werden? Es riecht ganz normal...

Rindfleisch

....und ihr so?

Kartoffeln, Pilze, Oliven, Rhabarber, Brombeeren , Hähnchen, Cremant.

Mehr nicht

Servus,

mein Vater hat sich ein ganzes Schaf geholt(mit allem was dran ist). Das Tier war natürlich bereits geschlachtet.Als mein Vater sich die Koteletts hat schneiden lassen, und dann gegrillt hat waren diese Zäh. Woran kann das liegen und wie kann man es verhindern?

Ich habe mir eine Suppe von Mittag in eine Suppenteller getan und habe bemerkt das auf einer Weiswurscht eine tote Fliege war weil der Deckel ein bisschen offen war , dann habe ich halt die eine weiswurscht weggetann und eine andere Wurst genommen

kann man die Leberknödel Suppe noch essen oder nicht, und was sind das für Weise Punkte in der suppe?

ich habe festgestellt, dass egal wie man sich ernährt, alles hat seine Vor- und Nachteile. Wenn man nur Obst und Gemüse isst, fehlen auf Dauer bestimmte Nährstoffe. Und der Zucker aus Obst verbraucht gewisse B-Vitamine. Wenn man nur Fleisch isst, dann fehlen Elektrolyte. Fleisch braucht lange zum verdauen und staut sich im Darm auf wenn man jeden Tag davon isst. Brot hat Gluten und gibt eine Autoimmunreaktion oder Entzündungen (sichtbar auf der Haut zb). Bei einer Keto Diät fehlen auch Elektrolyte. Eier sind zwar sehr nährstoffreich, aber die geben Akne, Pickel und Entzündungen. Milch ist auch nährstoffreich aber gibt auch Pickel und Entzündungen. Aber andrerseits braucht man Calcium. Und nur grünzeug essen für calcium ist auch nicht so nice. Die die zuviel grünzeug essen sehen auch dürr und mager und blass aus.

Vllt ist die perfekte Ernährung einfach alles essen was nährstoffreich ist + Kurkuma und Ingwer als (fast) stärkste natürliche Entzündungshemmer. Was denkt ihr dazu?

Die meine Eltern akzeptieren

Welche Art von Speiseöl benutzt du am liebsten für die meisten Gerichte?

Ich habe mir vor kurzem mal Olivenöl gekauft aber irgendwie schmeckt das nur zu Fisch. Mein liebstes "Allround"-Öl ist das aus Sonnenblumenkernen.

servus, hab gerade beim Fleisch auftauen das hier bei meinen Puten Steaks gesehen, ich koche sehr selten deswegen möchte ich mich absichern was das ist, Bild folgt.

Stellt Euch vor, heute in 30 Jahren würden alle Tötungen und Verletzungen von Tieren genauso gesetzlich verboten, wie die Tötung und Verletzung von Menschen heute schon.

Was müssten Industrie und Wissenschaft bis dahin liefern und erfinden, damit Ihr damit gut und in Frieden sein könntet?

Wir gehn heute Abend essen. Es ist ein balkan-Lokal (ich schätze mal kroatisch), da ein Freund von uns dort gerne hinmöchte (er hat Geburtstag).
Habe mal die Speisekarte durchstöbert und kann mich nicht entscheiden 🤣

Da ich ein sehr beeinflussbarer Mensch bin, lass ich euch mal abstimmen, was ihr so nehmen würdet.
Habe hier meine Favoriten der Speisekarte rausgefiltert.
Schreibt mal was ihr nehmen würdet und gerne auch warum :)

PS: Ich bin absolute Steakliebhaberin aber bestelle mir fast nie eins, weil's normalerweise total teuer ist. In diesem Lokal kostet es aber nur 21 Eur. was mich aber auch irgendwo stutzig macht, weil warum ist das so billig?

Hallo, wie hebt ihr gekochtes Gemüse auf?
Ich merke immer, dass mein Gemüse, welches ich koche und einfach über Nacht im Topf lasse, am nächsten Tag sehr feucht ist, da es viel Wasser verliert.

Wenn ich einen One Pot mache, also etwa Nudeln und Gemüse in einem Topf koche und über Nacht das Ganze im Topf lagere, schwimmen die Nudeln am nächsten Tag im Wasser, was das Gemüse verliert. Was kann man da machen?

Weil ich habe einen neuen hochtechnologisierten und da hält alles 3 mal so lang und ist frisch wie an Tag 1, als der alte, den sehr viele haben

Hallo,

Ich kaufe viel Bio ein Gemüse,Fleisch,Eier aber manchmal frage ich mich ist wirklich jede Marke Bio wo Bio draufsteht,oder können die auch uns irgnedwie verars*hen?

Ich liebe es zu kochen

🤔

Also knusprig ist hart und zerbröselt beim biss?

Was kann kross?

Beispielsweise die im Supermarkt oder die von McDonalds .

Ich habe eine Fleisch Packung mit 800g Einwaage, sprich Nettofüllmenge, sprich reines Fleischgewicht gekauft. Das Fleisch selbst wiegt aber nur 700g. Ich habe es mit 3 Waagen gewogen und es kam jedes Mal 700g raus. Die Toleranz liegt doch bei 4,5% und nicht bei 12,5% wie hier fehlt. Dieses feuchtigkeitspad, dass die Feuchtigkeit aufsaugt zählt ja zur Verpackung. Das ist ja nicht mehr eine Mogelpackung sondern kompletter Wucher.

Korrigiert mich gerne falls doch alles stimmt, aber da muss doch was nicht mit rechten Dingen zugehen

Ich meine damit keine speziellen oder ausgefallenen Gerichte nur für Veganer. Vielmehr geht es um ganz normale, klassische Speisen, die viele kennen. Viele Gerichte sind von Natur aus rein pflanzlich und könnten problemlos angeboten werden. Bei anderen Gerichten könnte man einfach eine Zutat weglassen oder ersetzen – und schon wäre das Gericht vegan. 

Egal ob Aktionsburger oder ehemaliger Stammburger.

Es gibt die Theke mit den Verkäufern an der Wurst/Fleischerei und die Selbstbedienungstheke mit den abgepackten Waren.

Bei Payback gibt es 20xPunkte auf die Bedientheke...deshalb die blöde Frage 😅

Kann ich die Mullbinden nach Ablauf nicht mehr verwenden?

Warum ist Bio Fleisch teurer als normales Fleisch

Hallo alle zusammen,

Ich hab im Sommer Firmung und Feier Abends ein bisschen mit meinen Freunden . Da stell ich mir jetz persönlich die Frage was mach ich zu essen? Ich brauche etwas was man mit Fleich kochen /zubereiten kann und eben auch ohne da ich teilweise auch vegetarische Freunde habe. Ich habe überlegt wie es mit Grillen, Pizza, Flammkuchen oder Taccos wäre denn da kann jeder selbst bestimmen was er essen möchte . Hat von euch jemand vielleicht noch eine Idee. Danke schon mal im Voraus für alle die mir weiterhelfen können .

Bin mir nicht sicher ob ichs mir einbilde aber früher war der Döner um die Ecke viel leckerer und viel billiger erst recht. Heutzutage hat man kaum noch Inhalt im Brot und die weiße Sauce schmeckt manchmal gammelig.

Warum kann man Dinge wie Milch, Mayonnaise etc. ungekühlt monatelang lagern, aber sobald die Packung geöffnet ist soll es gekühlt werden?

Das Fleisch ist sehr dunkel, und online steht dass zu dunkles Fleisch verdorben sein kann. Wie sieht das hier aus?

Früher war McDonalds schnell und billig, heute ist es dort langsam und teuer, für den Preis kriegt man hochwertige Burger. Warum?

Hat es geschmeckt?

Vegane Kost!

Heyy

Ich habe eine Frage kann mann diesen Bacon auch ohne braten essen oder darf man das nicht?

Danke.

Ich habe gerade keine Brotbox.

Also so als Snack meine ich? 🌭

Was kocht ihr da so gerne? :)

Also ich weiss nicht ob der Dönermann die Kundin aufgrund ihrer Transsexualität so behandelt hat, oder ob der Laden einfach ne Behinderung hat....

Eine Transdame (bin männlich und Hetero) aber die sah verdammt gut aus! An der Stimme hat man es halt dann erkannt... meinte die "Ein Hühner Döner bitte" und der war schon von Anfang an einfach SCHEISSE zu ihr....

Am Ende dann er so "mit was willst?" Und sie meinte nur Zwiebel und Scharf sonst nichts bitte, danke.

Als er den Döner einpackte meinte er "normalerweise kostet Scharf extra 20 cent" sie hat ihn nur Angesehen und nichts gesagt und meinte "danke aufwiedersehen" ich habe da keinen Döner bestellt weil mir das zu blöd war... 20 cent extra für Scharf! Wo lebt der denn? Im Döner ist auch immer die billigen scharfen Flocken mitenthalten! Die meistens ned mal scharf sondern Mild sind und dafür will die Sau Geld?

Findet ihr das ok?

Hallo, ich habe das Fleisch vor 10 min bei Lidl gekauft, MHD bis 10.06

In der Mitte ist aber eine violette Fläche

Ist Schweineschnitzel

Wie esst ihr die Pizza vom Dönermann mit oder ohne Soße?

Ich nehme immer eine Pizza auf YouTube da hast du schon was drauf und Peperoni und sonntags immer mit kräutersoße mittwochs mit Knoblauch und Freitag mit Chili mach dir sowas auch oder mach dir keine Soße drauf welche Pizza holt ihr euch immer beim Döner??

Laut einer Umfrage von vor 16 Jahren hat der Döner einmal 3 Euro gekostet:

https://www.gutefrage.net/frage/was-kostet-bei-euch-ein-doener

Kaum zu glauben. Wie sieht es heute aus?

Findet ihr den Preis gerechtfertigt?