Was benutzt du zum Braten und Frittieren?

Butterschmalz selbst gemachtes und dann sehr gern auf Brot

Zum kurz Braten Butter mit einem Schuss Erdnussöl

Für Gulasch …. Erdnussöl  

Zum Braten fast nur Butterschmalz (für Eier, Pfannkuchen, Kartoffeln, ...) und Olivenöl (für Gemüse, Pasta-Soßen, ...)

Meistens benutze ich Raps- oder Sonnenblumenöl. Motoröl wäre auch mal interessant 🤔

Zum Frittieren und/oder braten, da aber auch oft Olivenöl.

Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Olivenöl. - Olivenöl, wenn es nicht so heiß sein muss.