Was ist das leckerste Fleisch für euch?
27 Stimmen
10 Antworten
Lammfilet ist für mich das Beste, was es gibt. Allerdings gibt es das nicht oft zu essen, damit es auch etwas besonderes bleibt.
Bei uns gibt es jedes Jahr immer am 2. Weihnachtstag Lammfilet mit Champignon-Rahm-Soße mit Klößen und Gemüse.
Sonst ist es eher die Ausnahme, dass ich mal Lamm esse.
Hähnchenfleisch, aber Rindfleisch mag ich auch sehr gerne.
Gibt nichts Besseres als ein Brathendl ;-)
Hauptsache Fleisch, alles lecker. Ich würde keine Entscheidung treffen wollen
Vom Schwein den Bacon und den fettigen Bauch und das Grillfleisch oder Krustenbraten
Vom Rind die Steaks und Burger und Gulasch und Rouladen und das Kalbsschnitzel
Vom Hähnchen ebenfalls Grillfleisch, Currys, Wings, Nuggets, Frikassee
Vom Lamm das kurzgebratene Filet oder das Karree
Die Ente knusprig frittiert etc.
Lamm/Schaf und Ziege und Wildfleisch (Reh, Schwein, Hirsch ...) haben noch einen Eigengeschmack. Allerdings esse ich selten das Fleisch von Warmblütern. Fast ausschließlich Meeresgetier.