Backen – die neusten Beiträge

hallo

ich backe den Pizzateig selbst auf und belege die Pizza immer mit Mozarelle, auf Empfehlung einer Italienerin.

Nun würde ich gerne etwas neues probieren und ich muss sagen, dass die Pizza, die ich bei türkischen Imbissen gegessen habe, immer am besten geschmeckt hat.

Daher meine Frage: Ihr habt bestimmte auch schon oft beim Türken eine Pizza gegessen und was nehmen denn die für einen Käse, um ihre Pizzen zu machen ?

Hallo! Ich habe vor meinem Vater einen Kuchen zum Vatertag zu backen und ich möchte gern den Kuchen glasieren. Ich habe an eine Schokoglasur gedacht, kann ich dafür auch Schokostreusel verwenden?

Danke für eure Antworten und einen schönen Tag noch.

Nach der Übernachtgare im Kühlschrank schwitzt mein Hefeteig beider Weiterverarbeitung und verfärbt sich leicht.

Ich probiere gerade zum Vatertag einen Käsekuchen zu backen. Im Rezept steht man braucht Weichweizen Grieß zum Verteilen in der Form, ich kann sowas aber hier leider nicht finden. Gibt es da irgendwelche Alternativen oder ist das eh eher unwichtig?

Hallo,

Ich backe gerade Muffins :)

Aber leider ist mir gerade aufgefallen das wir keinen Quark mehr haben.. und jetzt wollte ich wissen was man als Ersatz nehmen kann (ich hab gehört das Frischkäse geht aber im Rezept ist schon Frischkäse..

Soll ich dann einfach mehr rein tun? Oder ist das nicht gut?

Habt ihr vllt Ideen?

GLG: Millimaus765

Eigentlich eine Summe Frage, da ich gelernter Konditor bin. Trotzdem Steg ich vor einem Rätsel: was ist Gelatinemasse? Ich hab nämlich ein Rezept ausgegraben für kleine Törtchen bestehend aus Zitronenmousse, Banane Creme, exotischem Karamell und einem Bananenboden. Überall, wo danach verlangt wird, steht: 2 Blatt Gelatine in Wasser einweichen, oder sowas ähnliches. Bei der Bananencreme steht aber nichts von Blattgelatine, sondern eben 18g Gelatinemasse......

Weiß irgendwer was damit gemeint ist?

Hallo zusammen

ich backe gerade einen Käsekuchen jedoch ist mir der Teig um Tortenring ausgelaufen . Könnte ich ihn so noch in den Ofen schieben?

Hy

Ich Möchte Stockbrot machen in der anleitung steht 350 g Weizenmehl kann ich Dinkelmehl Typ 1050 nehmen oder verändert sich da irhendwas

Liebe Community,

Welches der unten aufgeführten Abzeichnungen zeigt das normale Umluft Zeichen?

Viele Grüße und danke im Voraus

:)

An alle die Chemie können, ich habe eine Aufgabe und ich verstehe diese Frage nicht (nicht wundern) ist Mehl eigentlich explosionsfähig? Wenn ja, was ist dann der Grund dafür?

Hallo ich wollte eben quarkbällchen machen und in den üblichen Rezepten steht da Magerquark. Ich habe aber Speise Quark, geht das auch? Und zum frittieren, kann man da eienen üblichen Topf nehmen, wie zum nudeln kochen?

Hallo.

Ich habe 1EL Salz in meinem Pizzateig aus 1 kg Mehl. Meint ihr das wird zu salzig?

Ich habe heute Sahne für eine Torte aufgeschlagen leider habe ich etwas zu lange geschlagen und sie ist flockig geworden, ich wollte sie nur für die Füllung nutzen und der Geschmack ist auch gut darf man die so verwenden und noch essen? Oder ist das keine gute Idee

Hallo,

heute ist Sonntag und leider haben alle Geschäfte zu. Ich war mir sicher, wir hätten normale Butter, hatten dann aber nur gesalzene.

jetzt dir Frage, kann ich für meine muffins auch gesalzene nehmen? Schmeckt das schlecht? Oder wie kann ich das Salz ersetzen mit zb. Zucker?

danke für die antworten

lg

Hallo ich hab ein großes Problem wollte für Muttertag meiner Mutter eine Torte backen.

Und die creme ist Aus Frischkäse, Sahne, Mascarpone, Puderzucker Vanillezucker. Sie wird aber einfach nicht fester weiß nicht mehr was ich machen soll. 😩

Habe gerade ein Video vom Pizzaburger gesehen und mein Freund hat mir auch schon gesagt das der richtig lecker ist. Jetzt konnte ich im Internet aber nichts finden wo man diesen kaufen kann, kann mir da jemand weiter helfen? Vielleicht bei edeka oder Rewe oder so?

Wenn ich diesen Kuchen backen möchte, bei welcher Temperatur kommt er dann in den Dampfgarer (von 40° bis 105° alles möglich)?

Das Rezept spezifiziert nur mittlere Temperatur auf dem Herd.

Muss man beim Backen den Boden einfetten oder nicht? Habe ich zu viel Fett benutzt?

Hey,

Ich wollte Milch Schaum machen.

Ich habe keine Milch, aber Sahne.

Kann ich Milch aus Sahne machen?

Kann man gezuckerte Kondensmilch steif schlagen? Würde gerne eine Buttercreme machen aber mit mehr Kondensmilch Anteil da das Verhältnis normalerweise 1:1 ist.

weil da steht halt haferdrink

Hy ,

Ich möchte einen Marmor Kuchen backen in einen Rezept steht das man Aroma mit nein machen muss aber ich habe nur richtigen Rum da aber kein Aroma kann ich da bissl was von den Schönen Rum dran machen oder verändert sich da sehr der Geschmack

Hi

ich habe mir vorhin Pfannkuchen gemacht. Leider fiel mir erst nach dem Essen beim Wegräumen der Sachen auf dass das Mehl (weizenmehl typ 405) den ich benutzte schon seit August letzten Jahres abgelaufen war. Ich habe gestern frisches mehl gekauft, muss aber in Gedanken versunken und versehentlich den falschen aus dem Schrank geholt haben.

Es hatte keinen ranzigen Geruch oder sonst etwas das darauf hindeuten könnte, sah aus wie stinknormales Mehl und war trocken bei etwas unter Zimmertemperatur gelagert. Auch die Pfannkuchen sahen normal aus und ließen sich normal backen. Lecker waren sie am Ende nicht unbedingt, das liegt aber eher an meinen Kochkünsten als am Mehl.

Droht mir trotzdem eine Lebensmittelvergiftung oder ähnliches? Oder tötet die Hitze die Bakterien? Muss ich jetzt auf irgendwas achten? Verreck ich? Danke im Vorraus :)

Passt das so oder muss da noch irgendwas rein?

Er ist sehr steif und irgendwie kann ich mir nicht vorstellen, dass das ein guter Kuchen wird.

Ich habe mir eine Silikonbackform gekauft. Muss ich die fetten, ehe ich die Teiglinge einlege?

Ich will zum Muttertag einen Kuchen backen, wir haben aber keine Küchenmaschine zu Hause.

Kann ich irgend was anderes benutzen?

Hallo, ich habe aus einem gekauften Wiener Boden die Mitte für einen Kuchen aus Herzform für Muttertag ausgestochen. Jetzt ist noch diese harte Umrandung da, Was kann man damit machen? Cakepops sind zu hart dafür denke ich

Hallo zusammen!

vielleicht kann mir jemand von euch ganz schnell helfen.

Ich bin dabei einen Käsekuchen zu backen, aber mein Mürbeteig ist im ar*** weil die Butter zu weich war und nun ist er im Ofen beim vorbacken zusammen gefallen. Da es schon so spät ist, will ich den Mürbeteig morgen nochmal backen und morgen dann den Käsekuchen fertig machen.
Die Käsekuchenmasse steht aber schon bereit! Also meine Frage: kann ich die rohe Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgen weiter verarbeiten? Wird es nicht zu fest? Weiß das jemand auf die Schnelle? Vielen Dank schonmal!

möchte irgendwann mal eine oder mehrere Bäckereien haben

Hallo

Ich habe für meine Kollegen einen Kuchen gebacken. Der Kuchen kam gestern gut an aber ein Kollege ist vegan was ich nicht bedacht habe.

Er meinte nur ich hätte das mit Absicht gemacht und würde ihn da durch mobben und diskriminieren.

Ich habe nun Sorgen das meine anderen Kollegen das auch denken. Aber eine Kollegin meinte ich soll mir draus nichts machen.

Im ersten Teil von die Chroniken von Narnia kommt Edmund nach Narnia nachdem er seiner kleinen Schwester durch den Schrank gefolgt ist. Als er auf die weiße Hexe trifft bittet er um "türkischen Honig". Türkischen Honig kenne ich allerdings als weiße Masse mit Nüssen und dass was sie ihm dann gibt sieht anders aus. Kennt jemand diese Süßigkeit oder weiß was es ist?

Danke schonmal für eure Antworten.

Ich bräuchte dringend Rat.

Kann ich den essig weglassen und die Buttermilch durch normale Milch/Pflanzliche Milch ersetzen?

Bitte um Erfahrungen und Tipps beim Backen von Red Velvet Cake, Danke sehr

Weiß jemanden wie man diesen Kuchen retten kann?
Es sind mehrere Biskuit Böden mit einer fertig Buttercreme zum anrühren. Ich habe ihn gestern ein gestrichen, und weil die Creme so weich war über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Jetzt ist die Creme jedoch auch nach mehreren Stunden außerhalb des Kühlschranks nicht streichfähig. Hat jemand eine Idee was ich machen kann ?

Dringende Frage

Hallo ihr lieben, ich möchte morgen einen Apfelkuchen backen, im Rezept steht 220 Grad Ober/Unterhitze (Ich nehme mal an E-Herd), ich habe nur einen Gasherd, da steht zwar auch die Temperatur drann und Unterhitze, ich kann mir nicht vorstellen den Kuchen auf 220 Grad zu backen, kann mir jemand helfen und mir die Umrechnung von E-Herd auf Gas-Herd nennen?

Ich wäre sehr dankbar

Trullalla56

Natürlich muss der Pizzateig erst einmal durch die Hefe gut aufgehen. Zu mir haben schon mehrere gesagt es ist am besten wenn man ihn schon am Vortrag macht. Das Problem ist dann allerdings, dass er an der Oberfläche trocken wird. Normalerweise reicht es doch wenn man den Teig ungefähr eine Stunde gehen lässt. Wie macht ihr das? Am gleichen Tag oder am Vortag? Bitte mit Begründung.

Wie nennt ihr es? Butter oder Fettklotz?

Also ich nenn es Butter. Wie sieht’s mit euch aus?

LG

Ich habe die in meiner Kindheit immer gegessen und möchte die wiedermal probieren jedoch finde ich die nirgendwo . Weiß einer wo man die herbekommt?

Was kann mann ersetzen?

Hallo, ich liebe Backen und liebe es noch mehr, so Kleingebäck wie Cookies oder kleine Muffins, Pralinen aus Teig, ... ich wollte mal fragen ob ihr gute Ideen habt oder mir euer Lieblingsrezept Kommentieren möchtet. Google gibt nicht wirklich was her, habe das gefühlt alles schon gemacht und brauche neues

Ich habe vor eine Torte für meinen Opa zu backen. Leider muss ich 4 Stunden da hin fahren. Eine Möglichkeit sie vor Ort zu beenden habe ich nicht, da es eine Überraschung sein soll. Ideen wie ich sie stabil genug kriege und kühlen kann? Sonst auch Rezepte die sich gut dafür einigen würden.

Guten Tag, ich habe in einem Rezept gesehen, dass man bei einem bestimmten Rezept dass ich im Internet gefunden habe, eine Muffinglasur aus Puderzucker und Kirschsaft herstellen kann. Ist damit Kirschsaft wie aus dem Säfteregal oder der Kirschsaft von Kirschen im Glas gemeint? Ich hab so ziemlich keine Backerfahrung.

Ich habe Tomatenmark, Ketchup Oregano Zwiebeln und noch andere Sachen...Wie krieg ich daraus ne gute Pizzasauce ohne Tomaten hin?

Ich würde gerne eine Torte backen, die mit Fondant eingedeckt wird. An den Rändern soll Schokolade runterfließen (siehe Bild). Ist das bei Fondant möglich oder würde sich dieser dadurch auflösen oder sowas?

Hallo! Ich möchte Zimtschnecken backen. Die sind ja an sich schon sehr süß, deshalb möchte ich den Zucker im Hefeteig weglassen. Geht das oder verändert sich der Teig dann und geht nicht mehr auf/bäckt nicht gut?

Für Salat, Teig, .... zum Rühren ..... mit Deckel ..... vielleicht auch ein Sieb .... ???
Gibt es da was?
Habt ihr mir nen Link dazu?

Ich brauche ne neue Schüssel und auch ein Sieb, eher groß alles.

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PS:

Meine Tafelperle ging mir am Boden kaputt, sie hat deutliche Risse, hält gerade noch so dicht. Was könnte ich tun? Wird sie ausgetauscht? Habe keine Beraterin.

Hallo, habe eingefrorene Hefe wie kann ich diese schnellstmöglich auftauen brauche den für mein Teig.

Es ist wirklich einiges schief gegangen... kann man da noch irgendwas machen??

Hallo

meine Eltern brauchen dringend Hilfe. Sie habe eine Spülmaschine: Constructa Typ S10R51C

Siehe Bilder.

meine Eltern brauchen einen unter und oberkorb, da manche Halterung gebrochen sind. Haben die eine bestimmte Norm? Und woher bekomme ich sowas her, was auch für diese Maschine genau passt.

hey, hab mit Linsen blindgebacken (170 grad, 10 Minuten). Kann ich mit den Linsen noch was kochen? Helpppp

Wird sie dann erst fest in der Mitte beim abkühlen ?

Hallo

Wer hat ein Rezept für einen Apelmuskuchen in der Springform

gebacken muss dann das Apfelmus angedickt werden?

Danke für Eure Vorschläge

Hallo zusammen,

meine Cousine hat Geburtstag und ich möchte gerne Brownies für sie backen. Leider hab ich vergessen, dass heute Feiertag ist und die Geschäfte geschlossen haben.

Ich habe noch Vanillezucker da, allerdings ist das laut Packung seit Juli 2019 abgelaufen. Die Packung ist noch zu.

Ist das unschädlich, Vanillezucker zu benutzen, der schon so lange abgelaufen ist? Vor allem Zucker-produkte halten sich ja eigentlich deutlich länger, als Herstellerangabe.

Will meine Cousine aber auch nicht vergiften 😅

Gruß, B.

Hallo,

Ich habe heute zum ersten Mal Brownies nach diesem Rezept gebacken und mich auch an alle Schritte gehalten. Leider sind die Brownies total weich bis flüssig. Habe sie jetzt schon geschnitten gehabt und da es halt gemerkt. Kann ich die iwie noch retten?

Sind es dann wieder 440?
Hab im Internet gelesen es ist gleich und irgendwo anders stand 660 ml wegen der Dichte?

Ich will Cheesecake backen und habe auch alles wie im video gemacht. Als ich die Gelantine Milch Mischung ins Frischkäse rein gegeben habe, wurde der Frischkäse auf einmal klumpig und was kann ich jetzt tun um es wieder cremig machen zu lassen.

Reszept von HidaMari Cooking 'strawberry chesecake'

Hallo ich wollte eine Buttercreme machen und habe den Pudding mit Frischhaltefolie abgedeckt jetzt hat sich leider doch eine Haut gebildet. Kann ich das ganze noch irgendwie retten ohne neuen Pudding zu machen?

lg

Hallo Liebe Community,

Ich backe eine Motivtorte und möchte diese mit einer Schokoganache bestreichen, um dann Fondant überziehen.

Meine Frage, wie lange muss die Ganache selbst kühlen bevor ich die Torte damit bestreichen kann. Manche behaupten 1 bis 2 Stunden, andere sagen 24 Stunden.

Ich bräuchte den Kuchen morgen, die Ganache habe ich noch nicht gemacht.

Gibt es Ganache die nicht so lange stehen bleiben muss und Fondanttauglich ist?

Vielen lieben Dank!

Guten Abend,

ich möchte einen Kuchen mit 200g Mandeln backen, aber habe keine Küchenwaage. Deshalb wie viele Mandeln sind ungefähr 200g?

Ist es möglich 0,5 - 1g Gras in Butter zu kochen? Ich möchte es danach auf ein Brot machen. Sollte für einen entspannten Tag reichen von der Wirkung. Habe es bis jetzt nur mit Verschnitt Resten gemacht (mehrere Gramm). Ich denke aber, dass 0,5-1g Blüte auch was bringen kann oder? Falls jemand Tipps für die Zubereitung hat, gerne her damit. Danke

Guten Tag,

Ich stehe hier vor einem Siemensbackofen. Ich möchte ein Kuchen backen auf 180 Grad Umluft. Nun weiß ich nicht welches Zeichen für Umluft steht. Anbei die Fotos

Vielleicht könnt ihr mir helfen. Vielen Dank.

Habe im Netz nichts darüber gefunden?

Hallo, ich möchte Vanillesoße für gltterspeise machen, jedoch habe ich keine desssersoße pulver. Geht aus puddingpulver?

Im Rezept steht es reicht für 4-6 Personen. Welche Personenzahl würdet ihr sagen reicht es ?

Meine beste Freundin und ich möchten zusammen eine Tomatenquiche mit Kräuterfrischkäse für die Schule üben.

Wir schreiben darüber eine Arbeit in Kochen für die Schule und haben uns das Rezept ausgesucht.

Wir sollen alles genau aufschreiben, auch die Anzahl an Personen.

Für den Teig braucht man:

• 200 Gramm Dinkelmehl
• 1/2 TL Salz
• 60 Gramm kalte Butter
• 150 Gramm Quark

Für den Guss braucht man:

• 2 Eier
• 200 Gramm Frischkäse
• 2 Bund verschiedene Kräuter
• Salz
• Pfeffer aus der Mühle

Für den Belag braucht man:

• 500 Gramm Tomaten

Im Rezepte steht für 4-6 Personen.

Danke für eure Hilfe!

Chantal-Susi-Lena

Frage ist oben. Also was mögt ihr mehr?

Yallah

Ich möchte zum Nachtisch Erdbeerquark machen und ins Rezept soll 20 Gramm selbstgemachte Vanillezucker. Ich habe nur den in den Tütchen.

Danke für eure Hilfe !

Liebe Grüße

Chantal-Susi-Lena

Was ist besser?

Hallo meine Lieben Gutefrage.net Enthusiasten

meine frage ist ob wenn man zwei pizzen im backofen hat ob das so lange dauern würde wie wenn da nur eine pizza drinnen hat

Hallo zusammen,

Vorab: ich bin keine Türkin und kann Lahmacun natürlich nicht perfekt aber ich esse es sehr gerne und probiere vieles aus :)

Zur Frage : Ich habe jetzt schon öfter türkische Pizza gemacht (Rezept aus einem Video) und leider enthält meine Fleischmasse zu viel Flüssigkeit... Wie kann ich das umgehen? Das Fleisch ist nicht wirklich feste (also keine feste Masse) sondern zerfällt durch die Flüssigkeit.

Ich zerkleiner Zwiebeln, Spitzpaprika, Tomaten, Petersilie und Knoblauch zusammen in einem Philips Zerkleinerer - daher auch die ganze Flüssigkeit..

Wie kann ich das umgehen?? Soll ich es vielleicht nicht zu sehr zerkleinern sondern noch als kleine Stückchen lassen damit das Gemüse die Flüssigkeit nicht freisetzen kann??

Ich sehe auch keine Rezepte bei denen etwas anderen reingetan wird um die Flüssigkeit zu entziehen

Ich hoffe ihr könnt mir helfen :)

DANKE

Ich habe Hunger und würd mir gerne eine Brezel beim Umsteigen am Bahnhof holen. Habe aber nur 1€ Bar dabei. Denkt ihr, das reicht oder kostet eine ganz normale Brezel mehr?

Meine Frage bezieht sich darauf, dass Hefeteig wenn man ihn beispielsweise abdeckt oder in eine Tüte einpackt und vielleicht noch in den Kühlschrank legt hart wird. Entweichendes Wasser erkennt man kaum und eigentlich müsste er ja dann auch nur Trocken und nicht nur hart werden.

Liegt es an der Hefe?!

Danke für Eure Antworten (Im Internet findet man nichts dazu)

Hi, ich wollte nur schnell fragen ob ich butter noch essen kann wo das papier kurz feuer gefangen hat. Bitte keine Verurteilung aber: ich dachte mir ich tu kurz die butter für 5 sek in die Mikrowelle und da hat sie kurz feuer gefangen. An der Butter selbst ist nichts schwarz oder keine anderen Partikel. Habe jetzt auch von der anderen seite was genommen. Bitte um schnelle rückmeldung

Guten Abend,

Ich möchte eine Torte backen mit Zuckerpapier - Aufleger. Der Kuchen ist bereits mit Fondant überzogen, habe jedoch kein Esskleber oder Backtrennspray zum befestigen.

Was kann ich noch nehmen?

Und ich möchte um das Bild herum Buttercreme Tupfer machen, ist das gefährlich für den Zucker Aufleger?

Und wann kann ich den Aufleger anbringen? Erst kurz vorher?

Wenn ich gesalzene Butter nehme statt Ungesalzene, wird dann der Kuchen sehr salzig schmecken am Ende?

Pancakes ohne Ei:

100 g Hafermehl

1tl Backpulver

1 Banane

50g wheyprotein

200 ml Wasser / da keine Milch da hatte

Teig ist nicht zu dick, aber sobald ich sie in der Pfanne wenden will brennen sie an. (Beschichtete Pfanne)

sind auch diese Löcher zu sehen, aber wie gesagt brennt und die Ursache weiß ich nicht😢

hat jemand ein Tipp?

Ich suche eine 'Creme' für eine Torte. Aus Dingen, die man immer zu Hause hat... Ich dachte an Marmelade, Frischkäse aber was noch? Bitte nicht schreiben 'Marmelade ist keine Creme'. Bitte, brauche es dringend!

Hat es dan einen anderen Geschmack oder so?

Ich wollte heute Abend Brötchen backen und im Rezept sind 2 Eier vorgesehen. Ich hab jedoch noch Eiklar von einem anderen Rezept übrig. Kann ich statt den 2 Eiern auch auch 3 Eiklar benutzen oder hat das Eigelb eine Spezielle Wirkung im Teig?

Ich weiß, Backpapier ist nicht unbedingt zum Verzehr geeignet, aber ich hab mir gerade eine Pizza gemacht (also auch selbst Teig und so) und hab vergessen Mehl auf das Backpapier zu machen und hab direkt den Teig raufgeklatscht. Und jetzt krieg ich die gebackene Pizza nicht mehr richtig vom Papier ab...

Ich schaffs schon, aber es hält sich immer noch voll viel Papier an meinem armen Pizzaboden fest. Und die Pizza riecht mega gut und sieht auch echt lecker aus (bis auf das Backpapier, das halt an ihr festklebt), und deswegen würde ich sie einfach mit Papier essen.

Oder ist das voll gesundheitsschädlich? 

Mir ist ein kleiner Teil einer Plastiktüte auf die Herdplatte gefallen. Ich hab sie dann sofort entfernt und hab das geschmolzene Plastik abgewaschen. Nach 4min Lüften war der Geruch weg, aber darf man Nahrungsmittel in unmittelbarer Nähe noch essen?

Man spart Kalorien, aber mr schmeckt es überhaupt nicht. Bin ich zu empfindlich?

Hallo ich bin gerade an einer Torte dran und müsste dafür Gelatine

mit so einer Quarkmischung mischen allerdings löst sich die Gelatine nicht auf ich kann das ganze nicht noch einmal neu machen ich hab halt jetzt so Stückchen in meiner Mischung

Hey

ich möchte eine Creme für einen Kuchen machen die aus (250g)Schlagsahne, (250g)Mascarpone, (250g)Quark und (170g)gezuckerter Kondensmilch bestehen soll. Nun habe ich das Problem, dass ich keinen Quark zuhause habe. Schmand habe ich nur noch ca 100g. Kann man auch Naturjoghurt verwenden? Der hat jedoch wenig Fettanteil(3,5%)

LG

Außer dass es Spaß bringt 👍

Wie sind so eure Erfahrungen mit solchen Dauerbackfolien?

Funktionieren die gut?

Kann man sie anfassen, olso werden die heiß?

Wie reinigt man sie am besten?

Heyy, wir haben einen Pferde Kuchen gebacken, weil meine RB morgen Geburtstag hat, allerdings ist der jetzt schon 1h im Ofen, wird aber innen einfach nicht ganz durch. Was sollen wir machen?

hallo kann mir jemand bitte sagen wie ich meine kuchenglasur flüssig auch auf dem kuchen behalten kann? ich habe nämlich statt schokosoße ausversehen glasur gekauft.

Guten Abend,

Ich wollte heute oder morgen Macarons backen bin aber leider gegen Nüsse Allergisch.

Ich habe bis jetzt noch kein passendes Rezept gefunden.

Hat jemand von euch ein Rezept?

Kann man Mamdeln auch durch Weizenmehl ersetzten?

Dankeschön schonmal im Vorraus und einen schönen Abend!

moin

wir haben leider kein Sonnenblumenöl aber wir würden gerne trotzdem muffins machen

ich habe "natives olivenöl extra" und sonnenblumen margarine

wir wollen dr oetker muffins machen

Hallo,

Ich backe einen Kuchen für eine Freundin von mir die Veganerin ist, allerdings ist es Sonntag und ich muss schaun was bei mir in der Küche so rumsteht.

Habe unter anderem backkakao gefunden, meine app sagt mir aber der sei nicht vegan.

Allerdings bin ich mir jetzt etwas unsicher was ich noch im netz dazu gefunden habe.

Der Kakao :

Bensdorp Kakao 'Premium-Qualität'

Wenn man Pfannkuchen oder Windbeutel backt. Ohne das Gebäck aufschneiden zu müssen.

Hallo leute kann msn maismehl mut wasser vermengen und sowas wie kalten Brei essen. Oder muss es wie weizenmehl erhitzt werden damit die Keime sterben

Hallo, meine Mutter hat morgen geburtstag und ich wollte ihr einen Himbeer Streuselkuchen backen. Meint ihr es ist besser wenn ich den heute schon mache oder lieber morgen frisch? Torten soll man ja eigentlich gerne eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, da es ja aber ein Kuchen ist mit obst habe ich angst dass er morhen matschig ist oder so.. was meint ihr?

Danke