Wo ist Umluft?

Guten Tag,

Ich stehe hier vor einem Siemensbackofen. Ich möchte ein Kuchen backen auf 180 Grad Umluft. Nun weiß ich nicht welches Zeichen für Umluft steht. Anbei die Fotos

Vielleicht könnt ihr mir helfen. Vielen Dank.

Answer 1

[X3CHO]

Das eine ist Umluft. Das andere ist Umluft mit Grill (Grill = gezackte Linie). Letzteres wird sehr intensiv und ist daher nur selten zu empfehlen.

Hier die wichtigsten Symbole und ihre Erklärung:

https://der-kuechenprofi.net/backofen-symbol/

Answer 2

[baumfrosch25]

Das wo nur der Propeller zu sehen ist, ist Umluft.

Comments

[Nizzle165]

Ja

Answer 3

[Minijobopa]

Bild 1 Umluft mit Grill--nur Oberhitze, zum Backen nicht geeignet. Bild 2 Umluft das ist die Schalterstellung zum Backen. Machen wir auch so in unsrem Siemens Backofen.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 4

[adianthum]

Propeller mit Kreis ist Umluft permanent, Propeller mit unterbrochenem Kreis- Umluft Intervall, und Propeller mit Zickzacklinie Umluft mit Grill von oben.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Comments

[adianthum]

Ich muss mich verbessern, Propeller mit unterbrochenem Kreis ist Heißluft, nicht umluft.

Answer 5

[Senseless1980]

Das auf dem unteren Bild...