Was mit Rest von Wiener Boden?
Hallo, ich habe aus einem gekauften Wiener Boden die Mitte für einen Kuchen aus Herzform für Muttertag ausgestochen. Jetzt ist noch diese harte Umrandung da, Was kann man damit machen? Cakepops sind zu hart dafür denke ich
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Kuchen
Nein, Cakepops geht, du musst ihn nur zerbröseln und dann mit Creme und geschmackgebenden Zutaten vermischen.
Dieser Rest ist auch eine super Grundlage für Rumkugeln. (Oder andere Geschmäcker)
Du kannst ihn fein würfeln und dann in Gläsern abwechselnd mit einer Sahnecreme schichten, Die Bisquitreste tränkst du dann mit irgendwas geschmackigem, vielleicht noch Obst dazu...
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Einfach zerbröseln und für ´n Dessert verwenden.