Bin seit gestern krank und habe gerade Milchreis mit Apfelmus und Zimt+Zucker bekommen.

Unten in der Umfrage steht das eigentliche.

Gerne mit Begründung

Hallo zusammen,

Bei mir wird eine Histaminintoleranz vermutet. In so einem Büchlein hab ich gesehen, dass der mein moment milchreis von Dr oetker ok sein soll bei histaminintoleranz.

Leider scheint es ihn aber nicht mehr zu geben. Stattdessen gibt es jetzt den milchreis süße Mahlzeit von Dr oetker.

Hat jemand Erfahrungswerte ob dieser auch geeignet ist bei Histaminintoleranz?

Was ist mit dem Verdickungsmittel xanthan zum Beispiel oder Aroma ( enthält Milchpulver)?

Vielen Dank im Voraus

Hab leider keinen Zimt mehr, dafür aber Apfelmus. Passt das iwie zusammen?

Wie kann man vermeiden das Pudding, Griesbrei oder Milch Reis trotz rühren anbrennt ?

Soll ja schmecken…..

dieser kuchen schmeckt so lecker

Hallo, ich bin dabei eine Geschäftsidee auszutüfteln.

Heutzutage gibt es viel zu viele Fast-food-Imbisse die Brot verkaufen, deshalb kam ich auf die Idee.

Nun zur Frage:

Würdet ihr wenn ihr auf der Straße unterwegs seid und einen Imbiss seht, der eben diese Brei-/Reissorten verkauft, was würdet ihr am ehesten so kaufen?

Oder habt ihr noch andere Ideen für mein Geschäft, die ihr euch wünschen würdet?

Hey, wie macht man so einen richtig schönen cremigen Grießbrei, ohne das er zu hart wird?

Hi Leute ich habe heute den Milchreis von Gut und Günstig in den Bechern geschenkt bekommen. Kann ich den Milchreis in der Mikrowelle warm machen? Ich bin leider nicht so für kalten Milchreis.

LG

Hi Leute 👋, was mögt ihr lieber?

Milchreis:

Grießbrei:

Sieht mir ganz Suspekt aus

Nebenbei der Topf ist nicht angebrannt

Was zum Teufel ist das?

Ist Mondamin Milchreis

Wie sollte man das Verhältnis von Wasser und Rundkornreis dosieren, damit die klebrige Konsistenz von Sushireis entsteht? Und wie lange sollte ich den Reis kochen lassen?

Ich will mir den Milch, Käse, Joghurtkonsum abgewöhnen, dabei aber nicht auf Pudding oder andere Süßspeisen wie Milchreis, Grießbrei usw. verzichten. Was eignet sich am besten als Milchersatz?

Ich mache gerade Milchreis auf Packung steht zwar, wie ich es machen soll aber ich bin mir nicht sicher ob der Milchreis jetzt 20 Minuten oder 40 Minuten schwach köcheln soll. „ Lassen sie den Reis im geschlossenen Topf bei kleinster Hitze 20 Minuten sanft kochen. Rühren sie ihn nach der Hälfte der Garzeit einmal um. Rühren sie nach 20 Minuten nochmals gut um, schalten sie die Herdplatte aus und lassen sie den Milchreis in der Resthitze 5-10 Minuten nachziehen.

Aus naheliegenden Gründen (siehe Nachrichten) möchte ich den Molkereikonzern Müller nicht mehr unterstützen, zu dem neben der Marke "müller" auch Weihenstephan, Landliebe, Sachsenmilch u. a. gehören. Außerdem wird für die Eigenmarken der Discounter hergestellt.

Kennt ihr Milchreis, Milchmixgetränke und Buttermilch, die nachweislich nicht vom Konzern Müller hergestellt werden? (außer selbstgemacht)

Bei Joghurt kenne ich selbst viele Alternativen (Zott, Ehrmann, Danone, Schwälbchen, Emmi, Schwarzwaldmilch etc.).

Oder gibt es Möglichkeiten, wie man sich diese Speisen selbst zubereiten kann?

Frage an die findigen Kochprofis:

ich mache öfters mal Milchreis - dann kommt ein bisschen Ei zum Binden rein, Zucker, getrocknete Früchte etc. das Ganze wird in einer Guglhupf-Form gebacken. Ist genial.

Frage jetzt: habt ihr eine Idee / ein Rezept, wie man das eher in pikant/würziger Richtung machen kann?

Vielleicht sowas wie eine Tomaten-Paprika-Saube, Meat-Balls dazu oder so.

Auch: Jäger-Richtung mit Sahne-Sauce und Meat-Balls.

Eben etwas, nicht vegetarisch, pikant, deftig oder so. Da kenne ich keine Ideen (ist mir gerade gekommen).

Wäre prima, wenn man das für die Woche ein bisschen vorkochen könnte.

Hallo,

ich habe gerade im Schrank zwei Mal Milchreis aus der Tüte gefunden (von Mondamin). Der eine ist am 17.07.2013 und der andere am 02.10.2014 abgelaufen. Außerdem habe ich noch einmal Milchnudeln aus der Tüte (von Dr. Oetker), die im Mai 2014 abgelaufen ist.

Also, kann ich das jetzt noch essen oder soll ich das wegwerfen?

Danke schonmal im Vorraus.

Liebe Grüße

blackorwhite00

Könnte mich Milchreis (alleine) heute am Abend sättigen?

Oder geht dann das Aroma verloren? Soll ich es rein tun wenn es schon fertig ist?

Hab das leicht Angebrannte wie ein Idiot mit reingerührt, weil ich es nicht gesehen habe. Kann ich das noch essen? Sieht zwar bisschen unappetitlich aus, aber muss ich den jetzt wegschmeißen?😅

Also Milch und Reis in ne Schüssel und über NAcht in den Kühlschrank stellen ?

Ich habe bis jetzt immer nur Beutel-Reis gekocht, deswegen kenne ich mich nicht mit so einem natürlichen Reis aus.

Hallo

Mögt ihr Milchreis ???

Danke

Hallo ist selbstgemachter Milchreis und Grießbrei auch gesund wenn man ihn selber macht mit frischen Früchten ? Danke und lg

Was schleckt ihr am liebsten, mal außerhalb von Eisdielen? Mein Favorit schon seit vielen Jahren Cuja Mara Split.

Ich möchte gerne einen Reis-Vorrat haben, um jederzeit Milchreis machen zu können als Alternative zum Müller-Milchreis, der nur 13% Reis, aber 24% Zucker beinhaltet, wie eben im Fernsehen berichtet wurde.

Hallo,

ich habe mir Grießbrei zubereitet. Leider ist dabei Milch übergelaufen, angebrannt. Dann habe ich mit Kratzer sauber gemacht und dabei ist ein wenig Kohle (oder was das Eingebrannte ist) in die Luft gekommen. Grießbrei stand daneben. Muss ich mir machen Sorgen? Vor allem auch habe ich dann mit Lappen geputzt, aber Lappen ist angebrannt (zumindest hat es gezischt)

Ich habe hier eine Packung Grießbrei welche geöffnet ist und bis zum 4.01 das MHD hatte. Kann ich diesen noch essen? Er wurde trocken und im Dunkeln gelagert. Der Verschluss war auch immer zu.

Wenn man normalen Reis in eine Müsli Schale gibt und Milch Reis macht dazu noch Protein Schoko Pulver mit einer Banane und bisschen Honig? Zählt das dann als Milchreis?

Ich wollte mir zum Ersten mal einen leckeren Milchreis zubereiten. In vielen YouTube-Videos sehe ich oft, dass zuerst die Milch aufgekocht wird und dann der Reis hinzugefügt wird. Könnte ich nicht von Anfang an Milch und Reis gemeinsam aufkochen lassen oder ist das schlecht für den Milchreis?

Ich will mir Milchreis machen, aber ich weiß nicht, wie viel ich davon rein tun soll. Also wie viel Reis/Milch?

Kann man es noch essen?

Denke vielleicht könnte vom reis sein, vielleicht ist es verbrannt

1. 1 Müller Milchreis (200 g)
2. 1/2 Tafel Ritter Sport Schokolade (50 g)

Ich meine den Joghurt Milchreis mit Schokolade von der marke Müller

Mischt ihr oder esst ihr so?

Hi, mir ist übel und koche' mir gerade einen Milchreis. Nach dem Kochen ist das natürlich matschig wie es auch sein sollte.

So, aber ich habe das Gefühl das dieses Reis Kaputt ist? oder ist es völlig normal das dieses Milchreis so riecht?

Ich bin mir echt unsicher zwischen Reisprodukte. Also wie erkennt man ein Kaputtes Reis?

Wie mögt ihr den Milchreis? Mit welchen Zutaten?

Welche Sorte(n) liebt ihr am meisten?

Sieht aus wie Milchreis oder?

Kann man Griesbrei und Milchreis auch mit Mandelmilch machen? Quillt dass dann richtig? Und würde man das sehr dolle rausschmecken dass es Mandelmilch ist und keine Kuhmilch?
Danke im vorraus =D

Mein Sohn wünscht sich ein Kochbuch von mir. Bei vielen Gerichten setze ich einen Tupfen Deli-Margarine in der Flüssigkeit aus (z. B. in die Milch bei Milchreis). Damit will sich ermitteln wie heiß sie gerade ist. Schmilzt die Margarine z. B. kommt bei uns der Reis rein. Schwimmt sie fest oben, warte ich noch. So hat es mir meine Mutti beigebracht. Natürlich könnte man das auch mit einem Thermometer machen. Aber ich habe keines. Im Kochbuch möchte ich natürlich genauer sein. Und jetzt will ich es einfach wissen. Ab wie viel Grad schmilz meine Margarine? Und ist der Kochpunkt 95°C bei Milch?

Was ist der Unterschied zwischen Milchreis und Grießbrei?

Hi, ich will Milchreis machen, habe aber nur Risottoreis, geht der auch oder schmeckt das nicht?

LG

Kann mir jemand sagen was hinten auf der Verpackung zur Zubereitung steht?

Ich mache mir immer Grießbrei oder Milchreis mit Zimt & Zucker 😋

Ich bin vorhin gerade auf der Straße gelaufen und bin über einen Schornstein gestolpert, der Milchreis war dabei (ungeöffnet). Meint ihr ich kann den noch essen?

hey ich wollte mir morgen milchreis machen und wir haben nicht genug milch da aber haben noch katzenmich kann man das auch einfach benutzen weil ist ansich ja nur lakotsefreie milch

Das lann doch nicht stimmen das 200g Milchreis so viele kcal haben:

Das is doch nur 1 Snack und keine Mahlzeit, besonders hat das dann ja mehr als 1 Nuhartcrossant

Das ergibt doch gar keinen Sinn… 77x2 sind nicht 144 👀

hab so einen becher gegessen aber mache mir gedanken ob das jetzt ungesund war konnte einfach nicht wiederstehen aber habe gehört man nimmt davon zu oder so :/

Die Frage richtet sich ausschließlich an die Leute, die regelmäßig, also mind. 2-mal im Monat, den Milchreis (aus dem Kühlregal) kaufen.

Frage, warum tut ihr es?

Weil es zu lange dauert es selber zu machen oder weil ihr es nicht könnt oder ein anderer Grund.

Danke 💙

Milchreis

Ich hab mal irgendwo gelesen dass man aus Konjakreis & zuckerfreier Mandelmilch mit Speisestärke ganz einfach kalorienarmen Veganen Milchreis machen kann. Hat das jemand von euch mal ausprobiert und kann mir sagen ob’s funktioniert? Diese Mandelmilch ist so teuer, ich will die nicht zum „experimentieren“ benutzen xD

Ich meine die ungekochten Reiskörner?

Mein Kind hat eine Kuhmilchallergie und ich bin mir nicht sicher ob es Milchreis essen kann, wenn man andere Rezepte daraus macht z.B. den Reis mit Wasser kochen.

Ich möchte also lediglich wissen ob die Reiskörner Milch enthalten oder damit irgendwie verarbeitet werden?

Was mögt ihr mehr? Grießbrei oder Milchreis?
Ich persönlich bin für Grießbrei.😋😋

Was soll ich essen, ich kann nich nicht entscheiden

Und wie?

Aber so kocht die Milch hoch. Auf dem Rezept steht aber mit geschlossenem Deckel 30Minuten kochen lassen

Hallo, Ich habe diese Produkte bei Netto Marken Discount (Netto ohne Hund) gekauft

Die Sind leider 12.2021 abgelaufen.

Ist das schlimm? Kann ich es noch essen?

Also so ein Milchreis der so in einer Tüte ist.

Ich esse Milchreis am liebsten mit Zimt und Zucker.

Liegt es an der Reissorte nach so einer langen Zeit sollte der doch durch sein? Lg

Hallo!

Ich wollte heute Risotto für 5 Personen machen und habe dafür 500 gramm Risottoreis daheim. Jetzt kommt noch spontan eine 6. Person dazu, das heißt ich bräuchte 600 gramm… heute ist aber leider Sonntag. Ich hab gehört, dass man auch Milchreis nehmen kann. Meint ihr, ich könnte 100 gramm Milchreis zusätzlich dazumachen und das würde genauso funktionieren? Oder soll ich sonst eher den Milchreis separat machen und am Ende dazugeben?

Ich wäre sehr dankbar für Hilfe!

Liebe Grüße

Und ob! Heute am 10.3.2022 fand ich hinten im Schrank eine Tuete mit meinem geliebten Mondamin Milchreis. Es steht drauf: Mindest haltbar bis 03.07.2015 und nicht: Toedlich ab 04.07.2015; also habe ich ihn gekocht und er hat wie frisch geschmeckt. Beweisfotos hab ich auch gemacht. Gruesse aus Tortola in der Karibik

War mein absoluter Lieblings Müller Milchreis. Finde den nur nirgendswo mehr. Hat jmd. von euch den zufälligerweise irgendwo gesehen oder wurde der ganz aus dem Sortiment genommen

Hi kann man auch wasser nehmen oder muss man es mit milch aufkochen wenn ja wie viel?

Ich meine selbstgemachter ist sogar Warm und frisch

schmeckt es euch und wie am liebsten?

Was für Reis für Milchreis?

„Milchreis ist eine Süßspeise, die aus Rundkornreis gemacht wird. Diese Reissorte klebt schnell zusammen und eignet sich zur Zubereitung von Risotto und Süßspeisen. Durch das Kochen in Milch oder Pflanzenmilch löst sich die Stärke aus dem Reis und wird dick. Danach lässt sich der Milchreis nach Belieben zum Beispiel mit Früchten, Schokosauce oder Zimt und Zucker verfeinern.

Warum macht Milchreis so satt?

Aufgrund der Stärke und der enthaltenen Kohlenhydrate im Reis macht Milchreis lange satt.“

• Quelle: essen-und-trinken

Frage steht oben; wo liegt der Unterschied, bzw. gibt es einen ?

Hallo, ich ernähre mich ausschließlich von milchreis und esse so 2 bis 3 Kilo am Tag. Doch ich frage mich kann das gesund sein.

Hallo!

Ich habe irgendwie immer wenn ich Milchreis esse Übelkeit und leichte bis mittlere Bauchschmerzen.

Ich weiss nicht warum das so ist, ich esse nur eine halbe Suppenschüssel und davon wird mir schon schlecht.

Meine Stiefmutter war letztens da und hat Milchreis für uns gemacht.

Ich habe wirklich wieder 1/4- halbe Suppenschüssel Milchreis gegessen und den Rest des Tages ging es mir dann mega schlecht.

Habt ihr Ideen woran das liegen könnte?

Danke an jede hilfreiche Antwort!

Hi, also wenn ich jetzt Milchreis mache in einem großen Topf und den dann da stehen lasse wie lange is der dann haltbar

Und kann man den länger haltbar machen sodass ich ihn auch später essen kann

Servus Leute ich habe vorhin einem Milchreis mit 600 ml Milch und 250g Milchreiskörner zubereitet gekocht und eine halbe Stunde im Topf auf Restwärme stehen, leider ist ein Großteil des Reises immer noch könig und nicht weich gewesen. Mittlerweile ist er schon komplett erkaltet. Gibt's eine Möglichkeit die Reiskörner (Rest im Topf) doch noch weich zu bekommen. Da eine ganze Vanilleschote drinnen ist und ich ihn ungern wegschmeißen würde.

Hallo, ich wollte mir soeben Milchreis zum Mittagessen machen. Als ich auf die Verpackung des „K-Classic Milchreis“ schaute, sah ich, dass man dazu auch die passende „K-Classic Milch“ braucht welche ich momentan nicht griffbereit habe. Deswegen stelle ich hier die Frage, ob man auch Milch von anderen Marken wie zum Beispiel Penny nehmen kann.

Hallo,

mir ist Milch übergekocht und dann waren da Flecken auf der Herdplatte. Ich habe mit einem feuchten Tuch, Spülmittel und Essig und viel Gekratzte die meisten runtergekriegt, aber ein paar kleinere sind noch da. Funktioniert die Herdplatte jetzt trotzdem noch wie vorher oder habe ich sie eine Stück weit kaputt gemacht? Und wie soll ich solche Flecken das nächste Mal (das hoffentlich nicht kommt) reinigen?

Hallöchen!

Im Chemie Unterricht mussten wir mit Bromwasser den Fettgehalt im Milchreis nachweisen. Dabei gab es allerdings keine gelbe oder bräunliche Färbung, sondern eine Weißfärbung. Weiß jemand vielleicht woran das liegen könnte bzw. was eig passieren sollte.

Danke im Voraus

LG Tina

30 Gramm Haferflocken

250 Gramm Milch

für eine Person

Ich hab grad irgendwie mega Lust auf Milchreis, wir haben aber keinen Zucker (auch keinen Honig, Agavendicksaft, etc.) mehr.

Schmeckt Milchreis auch ohne Zucker gut?

1000 g Milch

50 Zucker

1 Prise Salz

220 Gramm Milchreis

für 8 Portionen

• Es gibt im Handel Rundkornreis für Michreis zu kaufen - der ist relativ billig.
• Und es gibt Rundkornreis für Risotto - der ist wesentlich teurer.

Jetzt frage ich mich, ob der Preis für Risottoreis nur Abzocke ist, oder ob es da qualitative Unterschiede gibt, die den Peisunterschied rechtfertigen.

Bitte keine laienhaften Spekulationen - ich wünsche mir Antworten von Wissenden!
Vielen Dank im voraus :-)

Kann man die 8 tage abgelaufende Milchreis von Milbona noch essen?!🤔🤔

Es gibt doch diese Milchreispäckchen, z.B von Mondamin. Wenn ich dieses mit 500ml 1,5% Milch mache, wie viel kcal hat die ganze Tüte dann ?