Kochen – die neusten Beiträge

Schmeckt das? Soll ich das machen? Wie Pesto mein ich.

„125 g kokoscreme fester Teil von 1 Dose Kokosmilch gekühlt“ steht in der Zutatenliste vom Rezept. Welcher feste Teil ? Wo soll da Kokoscreme sein?

Hallo. Wenn ihr Bratkartoffeln macht, nehmt ihr rohe oder gekochte Kartoffeln? Wenn ihr gekochte nehnt, kocht ihr die ganz oder bereits in Scheiben geschnitten?

Mir schmeckt Semmelknödel besser.

Hallo,

ich habe noch nie Süßkartoffeln gekocht, und wollte fragen ob ich Süßkartoffeln und Kartoffeln gleichzeitig im Topf kochen kann? Oder verändert sich dann etwas am Geschmack bei beiden?

Guten Abend😊

Also es geht darum, dass eine Torte gebacken wurde mit Buttercreme. Die Buttercreme besteht aus Vanillepudding, Butter und Puderzucker. Die Torte hat kein Fondant aber stattdessen Schokoglasur. Ich habe gehört das man Torte einfrieren kann damit sie länger haltbar ist, aber nirgendwo habe ich eine Information dazu gefunden ob man die Torte direkt einfrieren muss oder es auch ein paar Tage später geht? Kann mir das vielleicht jemand beantworten?😅

Hallo, ich habe mir eine Packung Lachs gekauft. Es steht drauf das wären 200g. Ich habe aber alles abgemessen auf einer Küchenwaage und es waren keine 200g sondern 192g. Meine Frage lautet: Soll ich wenn ich das essen dann eintrage das eintragen was auf der Küchenwaage herausgekommen ist oder das was auf der Packung steht? Und lässt sich das Gewicht beim Lachs durch die Temperatur beeinflussen?

Die Mahlzeit (400 Gramm), hat angeblich nur knapp 480 Kcal, obwohl dort 250 Gramm Nudeln bei sind. Wie kann das so wenig Kalorien haben, obwohl 100 Gramm Nudeln alleine schon ca. 350 Kcal haben?

Verpackung erst letzte Woche gekauft, sehe jetzt Abgelaufen 15.02.2020

Hallo, Eintopf, Suppen u.ä. sollen bei Zimmertemperatur ca 1 Tag halbar bleiben.

Jetzt koche ich (Single) aber für 5 Tage. Wenn ich den Topf jeden Tag einmal aufkoche, ist er dann auch nach 5 Tagen noch ok? (Vom Geschmack einmal abgesehen).

Ich wollte mal nach euren Erfahrungen fragen, was ihr in Gläsern einfriert.

Ist es neben gekochtem auch möglich Teig in Gläsern einzufrieren (z.B. Hefeteig, der schon 1 Stunde aufgegangen ist)? Und rohe Dinge wie Gemüse z.B.?

Muss das Glas geöffnet bleiben oder kann es auch geschlossen eingefroren werden?

Reicht ein viertel Luft auch bei einem geschlossen Glas aus (Glas könnte zerspringen)?

Wie ist es mit dem einfrieren in Schraubgläsern?

Muss das Glas wie beim Einkochen erst abgekocht werden oder reicht eine normale Reinigung aus?

Macht ihr die Gummidichtung beim Weckglas auch beim Einfrieren rauf? Und die Klammern?

Ich möchte gerne auf Gefrierbeutel verzichten aufgrund des Klimas.

Vielen Dank!

Guten Abend ich möchte für meine Freundin kochen bin aber eine ziemliche Niete im kochen und habe mir deshalb ein Rezept aus dem Internet rausgesucht das ich jetzt nachkochen möchte allerdings stellt sich mir die Frage: Wo soll ich den Schmand hinzufügen in die Pfanne mit fischfilet und Öl? Das kommt mir irgendwie komisch vor ich hoffe ihr könnt helfen.

Hallo,

ich habe eine Kuchenrezept indem Rapsöl verwendet wird. Allerdings fande ich den EIgengeschmack extrem stark, habe den Kuchen daher entsorgt. Liegt das nur an mir, oder eignet sich Rapsöl nicht zum backen?

Ich habe die Nudeln immer abgewogen und je nachdem wie viel Hunger ich hatte 120, 150 oder 200g trockene Nudeln genommen.

Es gibt solche kleinen Packs wo 250g trockene Nudeln portioniert sind. Ist das eine Portion oder wäre euch das zu viel?

Hey,

ich wollte Milchreis aus der Fertigmischung mit Hafermilch anstatt 1,5%-Milch machen, er wurde jedoch total flüssig. Habt ihr irgendwelche Tipps, damit er mit Hafermilch fest wird oder kann ich Fertigmischungen komplett vergessen?

Normalerweise koche ich auch selbst, jedoch muss es am Morgen auch mal schnell gehen :)

Danke im Voraus.

Also ich möchte kochen lernen, weil ich einfach nicht von Mutti abhängig sein will und einfach Interesse besteht. Was kann man so für den Anfang kochen?? Und wie kriegt man generell so ein Gespür das man einfach mal was kochen kann oder iwas zubereiten und sich nicht immer nur ein Brot schmieren oder was bestellen muss?

Ich möchte so gerne dieses Jahr einen Osterstriezl (Oster-Hefezopf) backen.

Aber meine Hefeteige werden nie so wie sollen und sie schmecken immer wiederlich stark nach Hefe. Ich halte mich an die Rezepte die eigentlich gut bewertet sind, trotzdem klappt bei mir kein einziges Rezept, außer American Pizza - das einzige Hefeteig Rezept das sehr köstlich bei mir wird.

Erstens, mein Hefegebäck wird nie so richtig Weich oder flauschig und es hat immer eine Konsistenz wie Brot, auch die Kruste so richtig wie Weißbrot. mache ich Zimthäschen (ist ein Rezept für Zimtschnecken) werden sie gar nicht süß und flauschig sondern Weißbrot mit leichtem Hefegeschmack.

Zweitens: Ich kann Hefeteig kaum in Form bringen, schon gar nicht ausrollen weil es wie die Hölle klebt. nehme ich bißchen mehr Mehl, geht es zwar zum formen, aber dann schmeckt es erst reicht nur brotig.

Drittens: Der ekelhaft Geschmack. Es schmeckt immer nach irgendwas mit Pilzinfektion..gelinde gesagt, ein starker Hefegeschmack und Geruch geht davon aus.

Ich knete per Hand und benutze extra die Stoppuhr damit ich den Teig lange genug Knete (10 Minuten, ausser es steht was andres im Rezept). Ich halte die Hefe warm und sie geht auch sehr auf, fällt beim kneten danach aber wieder zusammen.

Am vegan kanns nicht liegen, denn normal vegetarisch hats auch nie geklappt.

Beim Hefezopf habe ich schon folgendes Probiert: über Nacht gehen lassen - mega eklig. Der Teig roch zuerst gut und nach dem gehen lassen sauer.

Nach Rezept nur 1-2 Stunden gehen lassen, also solang er noch lecker riecht. - da war es weniger übel aber trotzdem noch hefig. in beiden Varianten wird er aber nicht so wie ein Osterstriezl sein sollte die sind so lecker, weich und flauschig - und meiner zerbröselt hat eine Kruste und wird brotig - und egal ob ich ihn mit Pflanzenmilch einpinsle er bleibt weiß.

Ich habe Vanille Aroma mit Buttergeschmack reingetan und mehr Zucker und ein wenig mehr Margarine. mir kam vor er wurde ein wenig besser aber trotzdem noch weit entfernt.

Hier das Rezept:

https://www.tinesveganebackstube.de/hefezopf/

der sieht mega -ok aus und meiner sieht gar nicht danach aus, obwohl ich mich wortwörtlich dran halte. und den Bewertungen nach kam niemand andrem das Kotzen.

Kann mir wer helfen, was ich falsch machen könnte und wie ich einen leckeren Striezl hinbekomme? ich will einmal einen tollen selber machen.

Mich würde mal interessieren, welche Tortellinifüllung der Italiener bei der Pizzeria verwendet. Hauptsächlich für a la Panna.

Gefühlt schmecken die immer gleich, egal wo man bestellt.

Nun möchte ich ab und an auch selbst mal kochen, anstatt zu bestellen. Wenn ich allerdings im Supermarkt Tortellini kaufe, schmecken die mir überhaupt nicht. Die Füllung ist meist rötlich und geschmacklich ganz anders.

Habe schon verschiedene Sorten ausprobiert, frisch, getrocknet, Fleisch, Schinken, Käse etc.

Es schmeckt einfach anders.

Weiß vllt jemand, wo der Pizzamann seine Tortellini bezieht? :)

Oder habt ihr ne Kaufempfehlung für mich?

Hallo zusammen,

kann man eigentlich gekochten Reis einfrieren und nach belieben auftauen?

Hat das jemand schon mal gemacht? Falls es möglich ist, was sollte man beachten?

Danke. vorab

Hallo und zwar haben wir gestern indisch bestellt und ich hatte noch eine aluschale mit Gemüse und dieser typischen indischen Soße. Es gibt ja gewisse Lebensmittel die man nicht nochmal unbedingt erwärmen soll und ich wollte gern wissen ob das da auch sein könnte? Zweite Frage da ich keine Mikrowelle habe, kann man die Aluschale mit der Soße auch in den Backofen zum erwärmen stellen? Reis koche ich mir nochmal separat dafür.

Hallo Leute,

ich wollte gerade anfangen zu kochen, als mir aufgefallen ist, dass aus allen Karotten (aus der Tupperbox) kleine weiße Haare sprießen. Habe ich noch nie gesehen, deshalb die Frage, sind die noch essbar?🤔

Liebe Grüße, Dainy

Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich 🌼🌺

Was sind denn so eure Lieblingsgerichte? Ihr könnt gerne das Rezept dazuschreiben oder verlinken. Zum Nachkochen, versteht sich ☺️

LG euer Äffchen 🐵

Siehe Bild😊

Habe gestern Abend für Mittags für die Arbeit mit Hähnchen Curry gekocht mit Reis (Karotten und Blumenkohl). Habe es allerdings vergessen in Kühlschrank zu stellen. Stand die ganze Zeit in der Küche. Kann man es nach aufwärmen noch essen? Stand bei ca 15Grad in der Küche

Hallöchen,

ich wollte mir heute einen Eintopf mit breiten Bohnen kochen und bin mir unsicher, ob ich sie einfach im Eintopf mitkochen kann oder ich sie doch lieber separat wegen Giftstoffen vorkochen sollte?
Ich bin mir bei breiten Bohnen unsicher, weil ich das nur von den dünnen, grünen Bohnen so kenne und vielleicht ist es ja bei dieser Bohnenart anders

Vielleicht kann mir da ja jemand weiterhelfen :)

liebe grüße

Liebe Leute,

Gestern habe ich Marmelade gemacht mit Gelierzucker 1:1. Heute stelle ich fest, das sie leider nicht fest geworden ist. Was kann ich tun?

Wenn der Sandwichmaker fertig ist, dann geht das Lämpchen aus. Man zieht den Stecker raus und alles ist gut. Was aber, wenn man mal vergisst, den Stecker rauszuziehen? Wird trotzdem nichts mehr erhitzt oder könnte das ein Problem werden? Ich meine das Gerät "weiß" ja durch das Lämpchen schon, dass nichts mehr nacherhitzt werden muss, oder?

Ich esse und koche sehr ausgewogen und benutze meist Oliven oder Rapsöl.

Bewege mich natürlich auch. Derzeit sind es ca 7 Kilometer pro Tag wandern.

Ist es überhaupt gesund viel öl beim Kochen zu benutzen? Hab jetzt nicht bemerkt dass ich großartig von zunehme.

Wir haben heute zum ersten mal unseren neuen Pizzastein benutzt. Leider waren nach der etfolgreichen Nutzung an mehreren Stellen eingebrannte Flecken durch Mozarella.

Als der Pizzastein noch leicht warm war, habe ich an einer Stelle mit einem feuchten küchenschwamm etwas gerieben. (Mit dem Schwamm hatte ich zuvor normal mit Spüli das restliche Geschirr abgewaschen. Ich hatte nicht nochmal neues Spülmittel auf den Schwamm oder Stein aufgetragen und nur mit dem rest Spüli von der Vorwäsche gearbeitet) Leider war dies völlig ohne Erfolg für die eingebrannten Stellen.

Nun ist der Stein an der behandelten Stelle ein klein wenig dunkler & sieht feucht aus. Er fühlt sich auch feucht an im Gegensatz zu der nicht behandelten Stelle.

Im Internet heisst es CORDIERIT Pizzasteine hätten eine Wasserfeste Oberfläche, allerdings sei Spüli tabu. Leider war keine Anleitung dabei.

Ist der Pizzastein noch zu gebrauchen? Oder lieber direkt in den Müll ?

Hallo ihr Lieben!

da ich cheese nan für mein Leben gern esse, würde ich es sehr gerne mal selbst zubereiten.
online findet man viele verschiedene Rezepte, mit unterschiedlichen käsesorten. Welcher Käse wird denn traditionell verwendet? Vielen Dank für eure Hilfe :)

Hey!

Ich konnte bislang leider nur ungefähre Zeiten zum Auftauen finden, jedoch frage ich mich, wie lange es etwa dauert bis (bspw.) Brot gefroren ist.

Hat da wer in etwa eine Zeitspanne? :^)

Grüße

Edit: Sagen wir es handele sich um Ciabatta als Hanzes, nicht in Scheiben.

Also ich schaue gerne Videos wo jemand Kuchen backt, allerdings ist das auf englisch. Wisst ihr was in dem Fall 'heavy milk' sein soll?

Hallo ich wollte fragen was zu Schoko Mousse passt. Ich dachte an etwas fruchtiges aber was?
Und passt ein Karamellgitter dazu ?

Wisst ihr was ich meine? Also Curry ist doch eigentlich auch nur ein Gewürz wie Pfeffer, Salz usw.

klar es ist etwas extravaganter...aber ist das jetzt wirklich die Basis des Gerichts?

Ich habe keine Ahnung, was das für ein Gemüse ist. Es ist kein Ingwer, es ist weiß innen.

Hi,ich würde mich fragen ob man das machen kann.Gruß DieFrage343

Hallo!

Ich wollte mal probieren Garaetteok zu machen aber bin mir nicht sicher ob ich das richtige Reismehl habe. Muss es Klebreismehl sein? Oder kann ich es auch selber machen? Habe leider nur lang korn Reis.

Geht das hier? ^

Hey Leute, ich möchte gerne kfc chicken wie auf dem bild mit dem Ofen zubereiten, ich weiß aber nicht wie das ganz geht. Muss ich die Hähnchenschenkel erst vorkochen und dann im Ofen zubereiten? Was kann man noch als panade verwenden außer Butter oder Eiklar? Ich hätte nur frischkäse zur Verfügung.

Kann man Schnitzel auch mit Mehl, Ei und normalen Paniermehl panieren oder ist das nicht glutenfrei?

Hallo an alle,

ich muss demnächst eine Große Menge an spätzle machen für ca 17 Personen,habt ihr irgendelche Tipps für mich ? Wie macht ihr das? Und was für ein Gerät benutzt ihr?

Liebe Grüße Larissa

Liebe Freunde!

Ich weiss was der Unterschied ist, zwischen den beiden oben genanten Spinatenarte. Doch was ich wissen will, was ist gesünder? Welches ist gesünder für uns? Und wo liegen die grossen Unterschiede zwischen dem Rahm und Blattspinat?

Ausserdem ist er gut fürs Gehirn und darum will ich es wissen ob es en grosse Rolle spielt welche ich zu mir nehme.

Hi Leute,

Ich wollte gerne sushi selber machen :) kann man das auch ohne Bambus Matte rollen? Wenn ja, wie macht ihr das?

Danke für eure Antworten :)

Manchmal habe ich einen riesigen Süßigkeiten- Appetit. Kennt das jemand? 😉 und was sind Eure Lieblingssüßigkeiten?

Habe das heute gegessen,sonst immer gesund. Ist doch manchmal ok das essen?

Hallo,

Ich wasche rote Linsen und verwende das Kochwasser auch weiter. Muss ich dabei irgendwelche Bedenken haben?

Habe gelesen, dass das Kochwasser gesundheitsschädlich Stoffe enthalten könnte??

Hi bin nicht so bewandert beim Hühnerfleisch kochen.

Die Keule meines nur 5 monatigen selbst geschlachteten Hahns (eher Eierrasse, wenig Fleisch, freilaufend) ist nach 30 Minuten im Dampfkochtopf immer noch zäh?

Zu kurz?

Weil freilaufend?

Weil kein Fleischhuhn aus Industriehaltung?

Hab Eintopf gemacht erst 10 Minuten Öl, dann im Wasser mit Gemüse ca. 30 Minuten.

Es ist ja Rohmilchkäse aber er wird ja erwärmt..?

Ich habe ein halbes Stück Butter und eine Tasse Brühe erhitzt und mit 2 Eigelb verwuirrlt. Die Sauce ist leider nicht sämig sondern flüssig.

Wenn ihr sie schonmal gegessen habt, wie schmeckt "Ruby-Schokolade" ?

Darf ich Salzwasser im Wasserkocher erhitzen? Habe gestern Salzwasser inhaliert und habe nun kein Salz mehr, aber noch das Salzwasser von gestern. Kann ich das im Wasserkocher erhitzen? Habe einen Glaswasserkocher. Nicht das da dann was passiert..

Ich hab gemekrt seit 3 Tagen da ich rohen Knobi esse weils ja Gesund ist und gegen Bakterien/Virus schützt aber als Nebenwirkung hab ich als Blähungen ist das Normal?

Normal war es nie so jetzt seit paar Tagen nur oder sind die Knobis verdorben?

Habe eben 200 Gramm Nudeln gegessen, ca 500 Kalorien. Ist das zuviel für einen?

Hallo,

weiß jemand ob ich die Maggi Fix Tüten auch anmischen und für Aufläufe nutzen kann ? (Siehe Bild)

Hallo,

kann man Quinoa auch einfach nur quellen lassen im heißen Wasser ?

Ich habe in meinen Schokokuchen versehentlich statt 1 Tl 1 ganze Packung rein getan.... Was passiert jetzt? Schmeckt man das raus?

Wie machen das die Italiener?

Ich hab grad vergessen des untere Papier vom Hackfleisch weg zu machen und hab es schon angebraten ich kann viel von der „Folie“ oder „Papier „ weg machen aber einiges ist mit dem Fleisch angebraten ist des schlimm wenn man was davon isst

Hallo Leute. Da gibt es eine Sache, die mich manchmal tierisch aufregt. Mein Freund und Haushalt... Ich sag ja nicht dass ich die Beste in Sachen Haushalt bin, aber ich bin die einzige, die Kocht und die meistens die Küche sauber macht. Saugen, wischen und Bettwäsche wechseln mach auch nur ich. Er bedankt sich zwar immer und sagt bspw. “Schatz danke, dass du die Küche gemacht hast” und daraufhin sag ich immer “Ja irgendwer muss es ja machen” und dann ist wirkt er immer so genervt.
Er verspricht und redet sehr viel, sagt immer er “Du kochst, ich mach die Küche” was ja auch fär ist. Aber dann kommt nichts. Da kann ich Tage lang warten und er macht nichts. Wenn die Küche so dreckig ist dass ich nicht mal mehr kochen kann mach ich sie halt und dann regt er sich auf weil er sie ja machen wollte. Aber er macht sie nicht. Dann entschuldigt er sich und sagt, dass er sie beim nächsten mal tut. Weil es ihm wirklich leid tut macht er die Küche ein, maximal zwei mal und dann ist wieder Ende.

Er hat wegen Corona einen Monat frei, ich muss arbeiten, und hätte genug Zeit um auch mal was zu machen. Ich komme heute nach 8h Arbeit kaputt nach Hause und er schläft. Ich habe kein Problem damit dass er schläft und müde ist aber ich habe echt gehofft dass er die paar Teller, die in der Küche waren gewaschen hat. Er hätte das Zeug ja wenigstens in die Spülmaschine tun können.
Nach der Arbeit musst ich dann sauber machen um kochen zu können. Dann hab ich ihm gesagt „ich würd einfach gerne mal nach Hause kommen und ausruhen, anstatt zu Hause direkt weiter arbeiten zu müssen“ und daraufhin hat er einfach „musst du ja nicht“ gesagt.

Kurz gefasst würde ich mir einfach mal wünschen dass er sich an seine Versprechen hält oder auch mal kochen würde, aber von sich aus. Es wäre so ein Traum wenn ich von der Arbeit komme und er mir/uns was (selbst wenn es was simples ist) gekocht hat.

Ich hoffe ihr konntet mir folgen. Habt ihr Tipps? Mit ihm geredet habe ich schon mehrmals. Ich will ihm irgendwie zeigen, dass er auch mal was machen soll.

Ich habe schon öfters zu Hause Sushi und Maki gemacht und wollte mich seit längerem an Lachs Sushi wagen, habe dies aber bisher gelassen, da ich mir dachte, dass Sushi Lachs entweder teuer oder schwer zu bekommen sei. Wie ich jetzt jedoch mitbekommen habe, benutzen viele einfach Lachsfilets aus dem Supermarkt (frisch an der Theke auf Eis, nicht verpackt). Die Familie meiner Freundin habe über längere Zeit Lachsfilet bei Spar Gourmet gekauft und diese in die gewünschte Größe gebracht.

Habt ihr Erfahrungen mit rohem Lachs aus dem Supermarkt als Zutat für Sushi? Ist der Lachs ohne Gefahr verzehrbar? Wo ist der Unterschied zu "Sushi-Lachs"?

Würde mich gerne an Lachs Sushi versuchen und bin dankbar für eure Meinungen und Tipps!

Wie findet ihr meine Küche und ist sie sauber? Ist ne kleine Küche aber für mich reicht sie

Hallo liebe Leute,

Wie seht ihr das? Ihr kennt ja diese Plastik Schneidebretter. Wenn man mit der scharfen Seite vom Messer das Geschnittene in die Pfanne "schiebt" schabt man dann nicht das Plastik vom Brettchen ab und in die Pfanne?
Würde mich mal Interessieren was ihr dazu sagt.

Hallo zusammen

Ich bin 14 Jahre alt. Ich habe eine Schwester (12 Jahre). Meine Mutter geht Arbeiten und mein Vater ist zu Hause.

Meine Schwester musste vor 2 Tagen das Esszimmer, die Küche, das Wohnzimmer und das WC saugen. Ich muss alle 3 Schlafzimmer, den Gang, das Büro und das Badezimmer saugen.

Eigentlich sollte ich dass auch schon vor 2 Tagen machen.
Das ging aber nicht da ich am Morgen nicht zu Hause war und am Nachmittag lernen musste. Gestern konnte ich nicht, weil wir einen Feiertag hatten.

Heute Nachmittag habe ich mit saugen begonnen. Das Schlafzimmer von meiner Schwester und jenes von meinen Eltern war jedoch noch aufgeräumt. Ich habe dann trotzdem versucht alles bestmöglich zu saugen.

Dann habe ich meinen Vater gefragt ob es in Ordnung ist wenn ich mein Zimmer auch morgen noch mache. Er hat mir dann Unterstellt, dass ich es nur immer herauszögern will und dass ich morgen dann gleich die ganze Wohnung machen kann.

Ich hätte mein Zimmer auch heute noch machen können, aber ich brauche immer sehr lange, da ich auch noch alles abstauben und mein Bett frisch anziehen muss.

Mein Vater ist eigentlich immer Zuhause und er macht wirklich nicht sehr viel im Haushalt (Das sollte nicht böse klingen, ich bin sehr dankbar für das was er macht). Er kocht für uns und geht einkaufen. Dass wars dann aber auch.

Auch sonst muss ich sehr viel alleine machen. Wenn ich zum Beispiel neue Kleider brauche, dann muss ich diese selber organisieren und bezahlen. Meine Schwester kriegt sie aber meistens bezahlt. Ich könnte jetzt hier noch viele weitere Sachen aufzählen.

Es überfordert mich manchmal, da ich ja auch noch viel lernen muss. Ich bin mit der Kraft langsam am Ende.

Was kann ich dagegen tun? Ich habe schon mit meinen Eltern geredet aber die nehmen mich nicht wirklich Ernst.

Ich kenn nur Vanille, Erbeer und Schoko. Gibts noch andere die gut schmecken?

Welche Geschmackssorte schmeckt euch am besten?

Geht das? Kann man Sahne strecken um Milch zu erhalten?

Es heißt, man soll grüne Bohnen ja mindestens 10 Minuten kochen, besser 15.

Warum reichen dann bei TK Bohnen schon 7-8?

Mama meint nicht, ihre Freundin sagt ja , weil die Schnitzel geruchslos sind

Sie hat die Schnitzel am 14.03. gekauft, und es stand darauf : zu verbrauchen bis 15.03.

Können wir die jetzt braten und den Hund geben ? Die Schnitzel hat sie an der Fleischtheke von Edeka gekauft

Guten Tag,

ab und zu mache ich mir auf der Arbeit eine kleine Suppe, einfach nur aus Brühe vom Glas mit aufgekochtem Wasser. Manchmal esse ich das Pulver von der Brühe einfach so, es hat ja kaum Kilo Kalorien.

ist das Gesund oder sollte ich lieber nicht zu viel davon essen? Mir persönlich schmeckt das Pulver sehr gut und ich könnte es stundenlang essen :D

Ich will mir mittags nen Omelett machen, aber weiß nicht, ob das auch ohne Öl funktioniert. Also meine Pfanne hat 'ne Keramikbeschichtung (diese Punkte da auf der Unterseite) und ich wollte fragen, ob man so' n Omelett auch ohne Öl machne kann? Keine Lust Eier zu verschwenden.

Was sind kaum bekannte Fruchtsorten die trotzdem sehr lecker sind? Klar Papaya, passionsfrucht, granatapfel... aber was gibt es sonst noch?

Ich kann gut kochen. Ich habe aber noch nie flambiert und kenne mich nicht aus. Ist es gefährlich zu flambieren? Was muss ich beachten? (Ich möchte Zwiebeln und Paprika flambieren) Habe Wein und Eierlikör da. Mit welches von den beiden wäre flambieren möglich? Wie viel soll ich davon nehmen?

Danke

Hallo Zusammen!

Auch nach längerer Recherche bin ich noch nicht zur Entscheidungsfindung gekommen und bräuchte eure Fachexpertise:

Lieber einen neuen MCC mit Garantie kaufen oder für den doppelten Preis einen gebrauchten TM5?

Normalerweise würde ich sagen: wer billig kauft, kauft zweimal, aber: für den halben Preis 2 - 3 Jahre Garantie klingt fair.

Pro MCC:

+ halber Preis

+ Garantie

+ modernere Optik

+ größeres Volumen des Behälters

Pro TM5:

+ größere Anzahl von Rezepten

+ „Klassenprimus“, ggf. besserer Weiterverkauf falls „doch nichts für mich“

+ Beschaffung von Ersatzteilen/Zubehör

+ kompakter in die Küchenzeile integrierbar

+ bessere Waage

Danke im Voraus für Eure Antworten!

Hallo! Ich kaufe im Supermarkt einen Blätterteig (hab schon verschiedene gekauft). Ich fülle den Teig mit Gemüse, forme es zu einer Rolle, dann zerschlag ich ein Ei, verrühre es und streiche dieses auf den Strudel. Ich lasse ihn immer genausolange drin wie auf der Verpackung steht und immer das selbe! Oben perfekt & unten völlig verbrannt!

ich habe ihn dann auch schon mal komplett (oben und unten) mit einem Ei verstrichen, aber da passierte genau das selbe. Was soll ich tun?
Danke ! 😊😊

Hallo

Meine neue Wohnung hat noch keine Küche und auch keine Spüle.In dieser Wohnung möchte ich nur einige Jahre bleiben.Was mache ich mit dem kleinen Raum wo die Küche sein soll? Einzelgeräte bestellen? Aber wie bekomme ich dann eine Arbeitsplatte in die Küche? Oder eine Einbauküche? Nur wie komme ich da günstig dran?, Wer nimmt die genauen Maße und baut auf? Hab da überhaupt kein Plan. Wie ist das in eurer Küche?

Beste Grüße

Auf der Verpackung von einigen Nudeln/Spaghettisorten steht ja immer, man solle 1 Liter Wasser für 100 Gramm Nudeln verwenden. Gefühlt ist das etwas zu viel. Oder sollte man es auch so unbedingt machen? Wieso ist das so?

Hi, ich würde heute gerne Schokoladenmousse machen aber leider haben wir nur noch sehr bittere Schokolade (70-99) und ich wollte fragen wie ich die Schokolade süssen kann

Könnte man die Maiskörner aus der Packung von den Mikrowellen Popcorns rausmachen & sie in der Pfanne auch machen? Hat das irgend einen Unterschied zu normalen Maiskörnern die man einfach so einzelnd kauft.

Ich würd gern ein bisschen abnehmen wieder auf 78 Kg oder so kommen. jetzt wieg ich 84 kg und das ist mir zu viel.

Deswegen wollt ich nur fragen was von den zweit Sachen weniger Kalorien hat

Freu mich auf eure Antworten

Ich möchte gerade etwas kochen und da steht, dass ich 2 entsteinte Datteln als Süßmacher benützen soll. Meine Frage ist jetzt, ist es möglich, dass ich einfach 2 Feigen benütze, da die ja auch süß sind?

Hallo zusammen

Ich habe gestern das erste Mal selber Hafermilch gemacht. Sie hat sich jetzt aber geschieden. Ist das normal, also einfach schüttel oder habe ich etwas falsch gemacht?

Danke

Ist mir mal so aufgefallen und die Frage lässt mich einfach nicht mehr los... Danke für fachkundige Antwort :)

Kann man Instant Oats von Myprotein verwenden um Porridge (Haferbrei) zuzubereiten? Instant oats sind prakisch ganz klein gemahlene Haferflocken (wie ein Mehl), online habe ich aber nur gesehen, dass sich Leute diese Instant oats zu Shakes mischen (also zum trinken).

Link:

https://www.amazon.de/Myprotein-Instant-Oats-Geschmackneutral-Pack/dp/B00CHJ3H4I

Werden die damit besser oder leckerer? Sonnenblumenöl?

Hallo zusammen:)

Habe gestern Bolognese gemacht und stand über Nacht auf dem Herd und habe sie vorhin nach draußen gestellt aber ginge das noch wenn ich sie jetzt noch einfriere ? Wenn ja wie lange wäre die noch haltbar?

Ich bin vegetarisch und esse auch kein tierisches Lab welches ja oft in Schmelzkäse und Käse generell enthalten ist.Ich habe eine von diesen gewürzmischungen von Knorr,genau genommen den Wikingertopf (wollte ihn mit vegetarischen Hackbällchen machen) aber habe hinten drauf gelesen das er Käse und Schmelzkäse enthält aber tierisches Lab steht nicht drauf aber mikrobiellen auch nicht.Als vegetarisch gekennzeichnet ist das Produkt nicht und auf deren Website könnte ich nichts finden.

Hallo Leute,

Ich werde bald einen großen Schritt wagen und eine Wohnung kaufen (bin w, 23).

Gestern Nacht hatte ich den Traum dass mein verstorbener Opa in meiner neuen Wohnungsküche eine Hühnersuppe kocht (Suppe mit Knödel und ein Grillhendl um genau zu sein), während mein noch lebender Opa in meiner alten Wohnung das gleiche tut.

Ich hatte zu den Verstorbenen Opa ziemlich wenig Kontakt, habe aber das Gefühl, dass er mir etwas mitteilen wollte.

Die Wohnung, die ich mir kaufe ist perfekt für mich aber jetzt habe ich ein bisschen Zweifel, weil alles auch so schnell geht.

Könnt ihr mir sagen, was es mit dem Traum auf sich hat?

Vielen Danke schonmal!

Nach unserer Trauung möchten wir einen kleinen Sektempfang machen (ca. 100 Personen).

Da es kein Mittagessen gibt und es noch einige Zeit bis zum Kuchenbuffet bleibt, möchten wir kleine Snacks zum Sektempfang machen.

Habt Ihr Ideen, was man da machen könnte?

Folgendes möchte ich gerne berücksichtigen:

• schnell und einfach zum zubereiten in diesen Mengen
• handlich (ohne Teller und Besteck)
• sauber (ich mein, dass man sich nicht so leicht vollkleckert ;))
• lieber herzhaft als süß

Bin für jeden Vorschlag dankbar :)

Ich habe schon öfter selber Nudeln gemacht, das Problem ist, dass sie immer fest kleben wenn sie trocknen. Ich mache auch immer genug Mehl an die Nudeln aber sie kleben trotzdem, im Wasser gehen sie auch nicht wieder auseinander.

gibt es irgendein Trick, damit sie beim trocknen nicht zusammen kleben ? Danke schonmal im Voraus