Kann man hartweizen Grieß gegen Weichweizen Grieß tauschen?

5 Antworten

sikas
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema kochen
15.03.2020, 15:56

Kommt auch auf die Art der Nudel an Spätzle geht auch mit Weichweizen feste Nudeln die man nach dem kochen auch noch braten oder anders verwenden wll besser mit hartweizengrieß.

LG Sikas
MissesCullen 
Fragesteller
 15.03.2020, 16:01

Die Nudeln haben nur 15mg Grieß drinnen. Dann geht es?

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sikas  15.03.2020, 16:19

was für Nudeln und gesammt gewicht Teig

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MissesCullen 
Fragesteller
 15.03.2020, 22:42
@sikas

Normale Nudeln mit 100gr Mehl, 3 Eier und 4 El Wasser.

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sikas  15.03.2020, 22:58
@MissesCullen

da macht es nix aus aber du meintest bestimmit 15 gr den Milligramm währen nur ein paar Grießkörner.

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sikas  15.03.2020, 23:03
@sikas

allerding klingt das rezept sehr flüssig für normale nudeln eher an spätzle oder verwarntes.

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Tinkerbell263
15.03.2020, 18:28

Kann man. Ob einem das bei Nudeln schmeckt, ist die andere Frage. Soweit ich informiert bin, gibt es in Amerika nur Nudeln aus Weichweizengrieß.
MissesCullen 
Fragesteller
 15.03.2020, 22:42

Hat geschmeckt

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sikas
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema kochen
15.03.2020, 22:56

da macht es nix aus aber du meintes betimmi 15 gr den milligramm währen nur ein paar grießkörner.
PeterP58
15.03.2020, 15:43

Ja, kann man ...
MissesCullen 
Fragesteller
 15.03.2020, 15:44

Sind nur 15mg

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