Hartweizen grieß oder weichweizengrieß für pizzastein?

Wäre echt wichtig da ich nur weichweizengrieß hab

Answer 1

[Plaritma]

Ich verwende immer DEN Grieß, den ich DA habe.

Soviel Unterschied ist da nicht.

Answer 2

[EinAlexander]

Hartweizen grieß oder weichweizengrieß für pizzastein?

Ist egal, wenn Du ihn nur als "Gleitmittel" für den Pizzastein verwendest.

Alex

Comments

[httpbla]

Echt? Perfekt

[EinAlexander]

@httpbla

Echt?

Ja, hab ich schon selbst mit div. Griesarten gemacht.

Answer 3

[dandy100]

Weichweizengrieß ist für Süßspeisen, Pudding, usw gedacht; Pizza und Nudeln macht man mit Hartweizengrieß

Comments

[httpbla]

Do um ihn auf den pizzastein zu bekommen, man tut den unter die pizza das er leichte runterrutscht

[dandy100]

@httpbla

Ach so, ja klar, das geht

[httpbla]

Kann ich den trotzdem verwenden ?

[dandy100]

@httpbla

Was genau willst Du denn machen? Für einen Pizzateig brauchst Du doch gar keinen Grieß