Hat jemand Tipps zur Veganen Ernährung?

Viele Veganer begehen den Fehler, dass sie einfach nur tierische Produkte durch pflanzliche Produkte ersetzen ohne darauf zu achten, dass die Nährwerte der tierischen Produkte ersetzt werden müssen.

Angenommen, Du hattest bisher morgens ein Glas Milch getrunken. Dann hattest Du folgende Nährstoffe abbekommen:

  • ca. 10% Deines Tagesbedarfes an Vitamin A
  • 15% Vitamin K
  • 10% Vitamin B1
  • 35% Vitamin B2
  • 12% Vitamin B3
  • 15% Vitamin B5
  • 6% Vitamin B6
  • 10% Vitamin B7
  • 100% Vitamin B12
  • 10% Kalium
  • 30% Kalzium
  • 10% Magnesium
  • 30% Phosphor
  • 10% Zink
  • 12% Linolensäure

Falls Du jetzt wegen einer veganen Ernährung einfachnur die Kuhmilch durch Hafermilch ersetzt, meinst Du zwar, Du habest dasselbe getrunken (1 Glas Milch), hast aber de facto so gut wie keine Nährwerte zu Dir genommen.

Und so zieht sich das bei vielen Veganern häufig durch die gesamte Ernährung durch. Es werden einfach die tierischen Produkte weggelassen ohne für einen adäquaten pflanzlichen Ersatz zu sorgen (denn das ist ziemlich schwer umzusetzen).

Auch wenn Du 200 g Fisch durch 200 g eines anderen Nahrungsmittels "ersetzt", hast Du zwar dieselbe Menge gegessen, nicht aber dieselben Nährstoffe.

Daher ist bei Veganern häufiger als beim Durchschnitt der Bevölkerung ein Mangel an Calcium, Eisen, Omega 3 Fettsäure EPA, Omega 3 Fettsäure DHA, Proteinen, Vitamin D, Zink, Jod, Kreatin und Vitamin B12 festzustellen: https://de.wikipedia.org/wiki/Veganismus#N%C3%A4hrstoffe,_die_h%C3%A4ufig_in_zu_geringem_Ma%C3%9F_aufgenommen_werden.

Naiv ist auch die bei vielen von uns Veganern herrschende Vorstellung, man können sich ausreichend mit allen essentiellen Nährstoffen versorgen, wenn man nur Kartoffeln, Getreide aller Art, Bohnen, Linsen, Obst, Gemüse, Nüsse und Kerne isst. Der Irrglaube dahinter: nur weil jeder einzelne benötigte Nährstoff in irgendeinem dieser Lebensmittel vorkommt, würde es genügen, ausschließlich diese Lebensmittel zu essen. Der Denkfehler dabei ist aber, dass die Nährstoffe in zu geringer Menge in diesen Lebensmitteln vorkommen.

Hier kannst Du eingeben, wie die Ernährung eines typischen veganen Tages für Dich aussehen soll: www.naehrwertrechner.de - Dann bekommst Du angezeigt, welche Nährstoffe Dir fehlen oder auch nicht.

Alex

...zur Antwort
Wie kann ich billig vegan reisen?

Widerspricht sich "reisen" und "Veganismus" nicht?

Durchs Verreisen wird die Umwelt geschädigt, Ressourcen werden verbraucht und der Lebensraum von Tieren wird geschädigt, was zu Leid und Tod in der Tierwelt führt. Und genau das versuchen vegan lebende Menschen doch zu vermeiden. Oder ist Umwelt- und Tierschutz nur so lange wichtig, wie beides den Urlaub nicht beeinträchtigt?

Wenn du "billig" vegan verreisen willst, decke Dich vor Ort mit Lebensmitteln ein und bereite sie selbst zu.

Alex

...zur Antwort
und warum ist ein Kalorienüberschuss für den Muskelaufbau notwendig

Ist er nicht. Dass er notwendig sei, ist BroScience und wissenschaftlich durch nichts belegt. Es gibt allerdings mehrere Studien, nach denen ein Muskelaufbau auch mit einer negativen Energiebilanz möglich ist.

Und da niemand ohne eine Spiroergometrie gemacht zu haben seinen tatsächlichen Kalorienverbrauch kennen kann, kann natürlich auch niemand erkennen, ob er einen Kalorienüberschuss hat und wie hoch der ist.

Wenn Du eine Bezugsgröße nicht kennst, ist es natürlich völlig unmöglich, diese Bezugsgröße um einen bestimmten Wert zu überschreiten.

Alex

...zur Antwort
weil ich etwas abnehmen und Muskeln aufbauen möchte,

Das erreichen Wrestler dadurch, dass sie Krafttraining machen aber nicht durchs Wrestling. Wenn Du schwimmst weißt Du, dass Du alleine vom Schwimmen keine Muskeln bekommst sondern dass dafür Krafttraining notwendig ist. Beim Wrestling ist's nicht anders.

Trainere Deine Muskeln. Wenn Du kräftig genug fürs Wrestling bist, bist Du auch alt genug, dass Du Deine Mutter nicht mehr fragen musst, ob Du Wrestler werden darfst.

Alex

...zur Antwort
Was soll ich sagen?

"Ich mag keine Lebensmittel in denen Milch oder Milchprodukte entahlten sind".

Das war einfach.

Alex

...zur Antwort
Kann man jetzt noch bedenkenlos beim Chinesen essen gehen

Du weißt schon, dass die Angestellten in Chinarestaurants nicht jeden Tag nach der Arbeit nach Wuhan fliegen und morgens wieder zurück nach Deutschland auf Arbeit?

Alex

...zur Antwort
Ist Ratiopharm Hustenstiller (DXM) vegan?

Nein, das Medikament enthält Gelatine. Aber das du es jetzt eh schon gekauft hast, kannst Du es auch nehmen. Dadurch stirbt kein weiteres Tier.

ich habe das Medikament "Ratiopharm Hustenstiller" seit einigen Wochen bei mir rumliegen.

Bist du sicher, dass es nicht längst abgelaufen ist?

Da ich jetzt Husten habe, frage ich mich, ob ich das Medikament einnehmen kann

Das hängt davon ab, welcher Art Dein Husten ist. Hustenstiller Ratiopharm ist (nur) geeignet zur kurzzeitigen Behandlung bei trockenem Reizhusten in der Nacht.

Alex

...zur Antwort
Gewichtszunahme verhindern durch tee, geht das?

Wenn Du bisher täglich 1 Liter Saft getrunken hast und ab heute keinen Saft mehr trinkst sondern stattdessen (uzngezuckerten) Tee, wirst Du abnehmen. Das liegt dann aber nicht am Tee sondern daran, dass Du keinen Saft mehr trinkst.

würde denn ein Tee der den Stoffwechsel anregt, helfen und eine Gewichtszunahme verhindern?

Ja. Ein solcher Tee müsste aber so massiv in den Stoffwechsel eingreifen, dass er nicht mehr als Tee sondern nur als (rezeptpflichtiges) Medikament verkauft werden darf.

Alex

...zur Antwort
aber ich muss eine registernummer eintragen was ist das ?

Gemeint ist damit die Nummer, unter der Dein Gewerbe im Handelsregister eingetragen ist. Wenn Dein Gewerbe aber gar nicht im Handelsregister eingetragen ist, musst Du auch keine Handelsregisternummer angeben.

Und mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit bist Du nicht im Handelsregister eingetragen, wenn Du keine Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG haftungsbeschränkt, Ltd. usw.) bist bzw. hast.

Alex

...zur Antwort
Sollte man zum Fußball Training gehen nach der Impfung?

Ist in der Regel kein Prolbem. Wenn Du Dich vormittags impfen lässt, kannst Du am Nachmittag problemlos trainieren. Das RKI meint dazu: Sportliche Aktivitäten nach Impfungen stellen generell kein Problem dar. Besondere Belastungen unmittelbar nach der Impfung sind jedoch nicht unbedingt zu empfehlen: https://www.rki.de/SharedDocs/FAQ/Impfen/AllgFr_AllgemeineFragen/FAQ05.html

Alex

...zur Antwort
Nein Fleisch ist ein ganz normales Lebensmittel
Soll Fleisch zu einem Luxus Lebensmittel gemacht werden?

Was soll das bringen?

Generell halte ich es für sinnvoll, eine zweckgebundenen Fleischabgabe einzuführen, die der Handel für jedes verkaufte Kilogramm Fleisch abführen muss. Mit dieser Fleischabgabe werden dann - ausschließlich - Betriebe gefördert, die sehr strenge Auflagen die Tierhaltung betreffend erfüllen, wie z. B. demeter Höfe.

Die bezahlte Fleischabgabe kann bis zu einem bestimmten Jahreseinkommen steuerlich geltend gemacht werden. Damit vermeidet man, dass die weniger wohlhabenden Haushalte relativ höher belastet werden als die wohlhabenderen Haushalte.

Das würde eine Verteuerung des Fleisches aus Intensivtierhaltung bewirken und eine Reduzierung des Fleischpreises von Betrieben, auf denen Tiere art- und wesensgerecht leben dürfen. Und hätte einen Rückgang der Intensivtierhaltung zur Folge weil Fleisch aus Intensivtierhaltung jetzt teurer wäre als Fleisch aus art- und wesensgerecheter Haltung.

Da die Abgabe nicht auf die Produktion sondern auf den Verkauf erhoben wird, würde auch der Import von ausländischem Fleisch aus Intensivtierhaltung keinen Vorteil für den Händler bedeuten.

Das Tierwohl wird gesteigert, das Tierleid wird reduziert und das Ganze finanziert sich einkommensneutral "von selbst".

Alex

...zur Antwort
wie ungesund ist müllermilch

Sie enthält viel Zucker, das ist nicht so gesund.

wie viel sollte man am tag trinken

Milch ist sehr gesund. Allerdings sollte man aufgrund des hohen Calciumgehalts der Milch als Mann nicht mehr 1,25 Liter Milch pro Tag trinken, da der Studien­lage zufolge hohe Mengen von Calcium wahr­scheinlich das Risiko für Prostata­krebs erhöhen.

Alex

...zur Antwort
We viel Kalorien essen pro Tag um abzunehmen?

Weniger, als Du verbrauchst. Wie viele Kalorien du im Laufe eines Tages verbrauchst, hängt davon ab, was Du in diesen 24 h tust. Liegst Du den ganzen Tag auf dem Sofa? Gehst Du anstrengender körperlicher Arbeit nach? Gib hier mal ein, wie ein typischer Tag bei Dir aussieht. Dann bekommst Du ausgerechnet, wie viele Kalorien du täglich verbrauchst: www.fitrechner.de

Alex

...zur Antwort