Chili – die meistgelesenen Beiträge

Hallöchen.

Ich habe vorhin Chili in mein Essen getan und dann niesen müssen (Erkältung). Dann hat meine Nase höllisch angefangen zu brennen. Irgendwie hilft da nichts... Ich habe echt ALLES versucht. Nivea, Öl, Wasser, Eiswürfel, Kühlpack, Joghurt und Sahne... und gewartet habe ich auch ewig, denn das ist vor einer Stunde passiert. Wer jetzt: Dummheit muss halt bestraft werden. schreibt, der kann es sich gleich sparen ;) Hat jemand einen Tipp? Danke im Vorraus für Antworten!

Schöne Grüße und einen schönen Nachmittag wünscht BloodyHelper

Hallo viele sagen ja dass TAKIS also diese chips gefährlich seien und man davon sterben kann stimmt das?

LG

Zum Beispiel: Süß Sauer, Sriracha Soße, Sambal Oelek, usw....

MfG.

Mir sind gerade scharfe tropfen von ner chili peparoni im intimbereich rein. Jetzt brennt es weit unten. Ist das gefährlich ?

Woher bzw. wie bekomme/ mache ich die Käsesauce von BurgerKing?

Kann man die kaufen? Denn ich habe sie nirgens gefunden.

Kann ich die selber machen? Wenn ja wie?

Danke Gruß

Dabei ist es natürlich klar, dass es besonders extrem ist, wenn man ihn schön scharf würzt.

Aber selbst wenn man ihn nicht nachwürzt, bleibt das enorme Durstgefühl nicht aus .

Warum ist das so?

Hi, ich hab gehört Chilli soll gefährlich für Katzen sein, letztens habe ich sehr scharfe Chips gegessen, dann ist die Tüte auf den Boden gefallen und mein Kater hat welche gegessen, und er mochte es sogar, danach nach 7-10 Stück ist er einfach schlafen gegangen...

Wie kann er keine Reaktion darauf zeigen, während ich mir meine Zunge raußbrenne ?

Ich habe mir heute zum 1x Takis gekauft. Und zwar Takis Fuego, Takis Volcano und Takis Dragon Sweet Chilli. Welche davon sind am schärfsten? Mit welchen sollte Ich starten? Warum? Und welche magst Du am liebsten?

Gestern hab ich ungefähr gegen 20:00 Uhr selbstgemachte Chili con carne gegessen. Hackfleisch war bio Rinderhackfleisch von der Theke.

Das Problem: Es hat so lange zum abkühlen gebraucht, dass ich es vergessen habe in den Kühlschrank zu stellen, bevor ich ins Bett gegangen bin. In der Küche war es jetzt nicht gerade kalt ( Heizung auf 2 gestanden). Aufgefallen ist es mir heute morgen um 5:30 Uhr, dann habe ich es sofort in den Kühlschrank gestellt.

Wenn ich jetzt nicht schwanger wäre, hätte ich überhaupt keine Bedenken (vorher hab ich echt Sachen gegessen die schon bedenklich sein könnten). Aber da ich eben Schwanger bin muss ich echt ein bisschen vorsichtiger sein. Daher meine Frage, denkt ihr das könnte was schaden wenn ich das heute noch esse oder sogar einschweiße und einfriere?

Danke im Vorraus 😊

Lese überall das diese Blauen Takis aus diesen Candyshops Richtig gefährlich sein sollen. Mein kleiner Bruder hat sich die Bestellt und er Erzählt mir das auf Tiktok gesagt wird das Die Stoffe dort drinne Mega gefährlich für kleine Kinder sind,

Kann mich jemand Aufklären was genau so schlimm an denen ist? (außer die schärfe 😂)

Also ich spiele meiner Freundin Sehr oft streiche und sie hat jedes mal gesagt sie zahlt es mir irgentwann heim deswegen hab ich mit was schlimmem gerechnet aber nicht mit sowas , sie hat mir wärend ich geschlafen habe chillipulver auf die eichel gestreut und es Brennt wie hölle und ich weiß nicht was ich jetzt machen soll es ist zwar schon 10 minuten und ich habe es ausgewaschen aber es brennt trotzdem noch wie feuer bitte dringenst um hilfe!!!

Moin! Ich wollte morgen asiatisch kochen, habe aber leider keine Chili-Bohnenpaste. Wisst ihr vielleicht, was man stattdessen als Alternative nehmen könnte, was wenigsten ungefähr den Geschmack trifft?

(Ich muss dazu sagen, dass ich echt nicht gut im kochen bin und alles nach Rezept mache. ^^)

Danke! LG

Ich habe eine kleine Chili Topfpflanze und da hat es 5 verschrumpelte Chilis. Ab wann sollte man die Chilis nicht mehr essen? Die Chili in der Hand ist schon weich.

Ich habe zwar gegoogelt, da stand dann zwischen 9.000 bis 12.000 scoville, aber das kann ich mir irgendwie nicht vorstellen. Maybe kennt sich damit jemand aus und ich meine nicht die blauen sonder die Fuego!!

Hallo,

Sobald man Gärtner ist hat man jede Woche ein neues Gärtner-Problem 🌝

Wisst ihr vielleicht welcher Kandidat solche Löcher frisst ? Schnecken sind es jedenfalls nicht, die sollte der Kaffeesatz weg halten

LG und danke für eventuelle Antworten

hab gerade was gesehen http://www.youtube.com/watch?v=SdLTFOy66XE oh mann .. wie hohl der junge ist.

eine frage .. kann man von schärfe auch sterben oder sich irgendwas verbrennen??

Ich habe eine Wette gegen meinen Kollegen verloren, jetzt muss ich eine Tabacso Flasche auf ex trinken.

Ich esse zwar gerne scharf und zu allem, was ich esse, trotzdem kann man ja nie wissen.

Kann vielleicht irgendwas passieren?

Wo kauft Mcd die Chilli Cheese Snacker ?

Die sind mega lecker und gibts immer nur zeitweise bei Mcd und sind dann immer voll teuer. Vielleicht kann das ein Mcd-Mitarbeiter mal verraten.

Wieso gibt es diese chips nicht mehr zu bekommen, ich war in sämtlichen Dörfern und Städten in verschiedenen Läden nirgendwo gab es die. Früher jedoch waren sie in jedem Laden erhaltenen lidl, rewe etc. Selbst bei Amazon gibt es sie nicht weiß jemand warum? Oder eventuell wo man sie noch bekommen kann? Danke

Ich habe eben ABC chilli Wärmepflaster benutzt. Nach 5min hab ich diese ab gemacht weil es höllisch gebrannt hat. Jetzt ist es ab, meine Haut hat eine normale Temperatur aber es brennt immer noch höllisch. Woran könnte es liegen& geht es vorbei?

Hey!

Ich hätte da eine kurze Frage, und zwar ist auf dem Chickenburger von McDonald's ja immer so eine rote, süß-scharfe (Chili)Sauce drauf. Meiner Freundin und mir schmeckt die so gut, dass wir sie kaufen wollen ^^ Gibt's die denn zu kaufen? Ich habe ein paar Ergebnissen mit Kanistern für Restaurants und so entdeckt, aber wer braucht schon einen Kanister Chilisauce ... Wenn man bei Google "sweet chili sauce" oder "chli sauce for chicken" eingibt, kommt eben diese Sauce (oder sie sieht zumindest sehr ähnlich aus), und da gibt es auch Flaschen davon.

Lange Rede kurzer Sinn, weiß jemand wo man diese Sauce herkriegt? Bin für jede Hilfe dankbar ^^ ! Alles Liebe

Kann man das so früh überhaupt unterscheiden?

Hab leider vergessen die Kerne zu beschriften und weiß jetzt nicht, was da wächst.

Vielleicht wisst ihr es ja?

Vor Jahren bemerkte ich diese Schmerzen, z.B. nach Pizza mit Peperoni, indischem Essen oder nach ein paar Chili Schoten, hab ich tatsächlich mal getraut sowas zu essen... Die Schärfe im Mund hat mir nichts ausgemacht, dafür aber die Bauchschmerzen, die so schlimm waren, das ich dachte ich muss sterben (kolikartig, krampfartig...) Sind diese Schmerzen normal, wenn man scharf gegessen hat oder stimmt da was mit meinem Bauch nicht (vielleicht mit der Magenschleimhaut)?

Hallo,

Ich habe mich heute an ein altes "Texas Jailhouse Chili" Rezept herangewagt, das ganze köchelt auch schon seit einer guten Stunde vor sich hin. Laut Rezept sollte das ganze etwa 2 Stunden köcheln.

Beim Abschmecken habe ich mir vorhin ein Stück RIndfleisch rausgefischt und es ist schon durch, darum frage ich mich jetzt, ob es noch Sinn macht es weiter köcheln zu lassen?

Ich bin Student und habe wenig Kocherfahrung also bitte entschuldigt die Frage.

Vielen dank für alle Antworten, Fish

Kuhmilch hilft ja bekanntlich gegen Schärfe (im Mund), ist das bei pflanzlicher Milch das gleiche?

Mit welcher Beilage isst man typischerweise Chili con carne gehen Nudeln oder was nimmt man da dazu?

Hab am Freitag veganes Chili mit Soja-Hack gekocht. Jetzt hab ich heute immer noch was übrig. Hab es jetzt paar mal aufgewärmt und danach gleich wieder in den Kühlschrank. Kann ich das morgen/übermorgen auch noch essen? Bzw. wie viele Tage hält das im Kühlschrank?

Hab grade gekocht und eine MiniChilli geschnitten. Und es kam wie es kommen musst mein Gesicht hat gekitzelt. Und ich Depp hab mir die Augen gerieben und den Mund. Und jetzt brennt es wie Feuer! Was hilft dagegen. Aushalten? Wasser hat nicht geholfen!

hab ich mich mal so gefragt...

Hi,

Ich wollte heute in der Küche kochen und habe Chili geschnitten. Als ich das geschnitten habe ist nichts passiert alles lief gut aber nach einer halben Stunde wurde es schlimmer und schlimmer und meine Hände brennen jetzt wie Feuer. Gibt es irgendwas das es wieder weg macht? Und ist Aloe Vera Gel dafür gut?

Also ich will bei meiner koch Prüfung eventuell chilli con carne machen aber ich weiss nicht welche vor speise oder nachspeise da dazu passt zu?? Wisst ihr es??Habt ihr tipps ??

kann sie krank werden oder sogar sterben? :(

im urlaub spreche ich größtenteils englisch und wenn ich fragen will ob das gericht scharf (chillimäßig) ist, weiß ich nicht genau ob ich hot oder spicy benutzen soll? gibt es unterschiede in der bedeutung? verstehen manche länder nur das eine wort? welches ist mehr verbreitet? danke.. ;)

Yo.

Es schmeckt überhaupt nicht und passt nicht zusammen. Warum sollte man so etwas tun? Wenn man Sushi macht, packt man doch auch keine Gummibären in den Reis.

Wer kam auf diese idiotische Idee?

Hallo. Ich habe meinen Vater dazu gebracht für 5 Euro ein gelbe Chili zu essen. Sah aus wie eine gelbe Peperoni, aber die war extrem scharf und nun muss sich mein Vater von der auf der Toilette übergeben wegen der Schärfe. Ist das normal? Wir sind scharfes essen eigentlich gewöhnt

Frage steht oben!!! Es tut höllisch weh!!

Ich habe zwei gleiche Chili Pflanzen (siehe Foto) sie blühen wunderbar, bekommen aber keine Früchte. Befruchtet werden sie von Bienen und Hummeln aber die Fruchtstände fallen nach der Blüte ab. Was kann ich tun? Bei meinen anderen Chilisorten funktioniert es wunderbar

Hallo liebe Leute.
Ich hab heuer einfach nicht so ein Glück mit meinen Chili Pflanzen.
Meine Pflanzen verfärben sich momentan Gelb... das macht mir sorgen.
Könnt ihr mir anhand meiner Bilder weiter Helfen?

Hey, ich frage mich ob man sterben kann wenn man etwas extrem Scharfes isst. Also wenn man sich z.B 5 Carolina Reaper auf einmal in den Mund schiebt, (Die haben ca. 1,5 Millionen Scoville) würde mich freuen über antworten.

Langsam fängt es ja schon an zu frieren und meine Pflanzen sind immer noch draußen und noch ca.80 bis 90 % der Chilis sind noch grün ,aber ich darf sie ja auch nicht dranlassen ,weil es ja so kalt ist und friert .Nun will ich alle meine Schoten abschneiden und ins Haus legen und kucken ob dort noch ein paar rot werden ... Aber was kann ich tun das noch mehr rot werden oder sogar alle ? Hat da jemand irgendwelche Tipps ?

Danke im Vorraus

Ich koche sehr gerne Gulasch in allen Variationen, sehr gerne mache ich es auch scharf. Freilich mag nicht jedermann gern "SCHARF". Darum meine Frage: Macht es geschmacklich einen Unterschied, wenn ich das Chili schon WÄHREND des Kochens in den Topf gebe oder wenn ich das Gulasch erst AM TELLER mit Chili würze??? Verändert Chili seinen Geschmack (bzw. auch seine Schärfe) also durchs Kochen oder ist es einerlei, ob ich das Chili früher, später oder gar erst nach dem Kochen dazugebe?

Helloo

Ich hätte da mal eine Frage

Wieso ist für mich alles so extrem scharf? Selbst bei normalen Ketchup tut mein Mund Innenraum schon ziemlich weh. Egal was ich probiere es hilft nichts.

Vielleicht hat ja jmd ein Tipp

Hallo ich habe Chili gegessen und jetzt Bauchschmerzen wie lange werde ich die jetzt noch haben?

Ich habe gestern Abend Chili geschnitten und seit heute Nacht brennen meine Fingerkuppen und vor allem unter den Fingernägeln wie Feuer!

Wer kann mir sagen, was dagegen hilft? Hände waschen ist absolut sinnlos:-(

Ich habe echt Schmerzen. Aua!

Hallo,

wieß jemand, wo man vor Ort frische Chili-Schoten wie Jalapenos oder Habaneros kaufen kann? In welcher Art Laden? - Also am besten nicht im Internet.

Danke!

hab mir gerade ne pizza selbst belegt dazu ne fesche chilli (habanero) geschnitten ..... etwas später kratzte ich mich unter der achsel und am hodensack und die stellen brennen jetz wie sau wer ne ahnung wie man das schnellst möglichst lindern kann hab mir schon nen nassen fetzen unter den arm geklemmt und ne nase unterhose angezogen brennt aber nu immr wie feuer ^^

meine katze hat einmal chili abgelegt. danach hat sie häftig gehustet schlecht geatmet und konnte kaum stehen. ist das sehr schlimm. und stirbt sie? bitte antwort

Hi,bei meinem Chili Con Carne beschweren sich einige das sie danach tierische Bauchschmerzen bekommen ^^

ich packe - Geschälte Tomaten - Paprika (rot, grün, Gelb) - Mais - Bohnen - Rinderhack - Schokolade (70% Kakao) - Pfefferonen - Habaneros - Instantkaffeepulver - Bier - verschiedene Gewürze wie, Pfeffer, Salz, Basilikum, Kreuzkümmel etc..

rein.

Irgendwie muss die Kombination wohl bauchschmerzen verursachen aber es ist echt lecker ^^ was sollte ich ändern damit es weniger Magenbeschwerden gibt?

Ich habe noch nie Sriracha gegessen und esse generell nicht gerne scharf.
Kürzlich habe ich dann die Sriracha-Mayo von flying goose entdeckt und mich gefragt, ob das eine Alternative wäre. allerdings hab ich mich nicht getraut, die auf gut Glück zu kaufen.

kennt jemand die Sauce und wie scharf findet ihr sie bzw. wie schmeckt sie überhaupt?

Wieso gibt es bei KFC keine Chilli Cheese Pommes mehr? Ich mein war ja lecker und hat sich doch bestimmt gut verkauft, wieso wurde das aus der Speisekarte raus genommen?

Ich würde gerne mal einen Cheeseburger bestellen und dann ihn personalisieren wie der McDouble chili cheese also das Fleisch und der käse bleibt aber das andere die restlichen Zutaten abbestellen weil leider gibt es ihn nur als double. Also statt einen Cheeseburger einen mc chilli cheese

Hier ein bild von dem normalen McDouble chili cheese

Kann man chilipulver rauchen in verbindung mit taback???

wenn ich chili im winter anbauen will, muss ich dann ne pflanzenlampe kaufen oder kann ich auch einfach eine normale nehmen ? sollte ja auch gehen, licht & wärme geben beide... was ist da der unterschied ?

lg doominoo

Es brennt so, hab schon bepanthen nasensalbe reingetan, aber zumindest rechts in der nase sticht es immer noch, was kann ich dagegen tun, dass es schnell aufhört?

Meine Freundin hat mich zu einer Wette eingeladen. Deshalb meine Frage. Ich möchte gerne wissen, ob man diese Chilis, also diese scharfen Pfefferschoten, direkt so essen kann, also ohne vorher zu kochen oder sie klein zu schneiden.

Seit einer Weile hat meine Paprika hellgrüne Blätter, die fast etwas glasig wirken. Teilweise haben sie schwarze Punkte, werden gelb und fallen ab. Leider wurden auch schon kleine Früchte abgeworfen.

Ein ähnliches Problem habe ich bei meiner Mini Aubergine. Gelbe Blätter und heute wurde die erste Frucht abgeworfen. Das ganze scheint sich sehr schnell weiterzuentwickeln und ich brauche schnelle Hilfe. Kann ich meine Pflanzen noch retten?

Standort: Südbalkon im Hochbeet.

Vielen Dank!

Hallo,

ich suche wirklich sehr saure Süßigkeiten aus Deutschland die es in läden wie kauflando der lidl, Aldi, müller und so gibt.

Kennt ihr da welche?

PS: bitte nicht ankommen mit brause oder Center shock, das ist ja kinderbelustigung aber nicht sauer und wenn einer sagt Zitronen: Die finde ich auch nicht sauer, ich suche etwas was wirklich saurer ist als eine Zitrone oder Essig. ich liebe nunmal saures xD vielleicht schmeck ich es auch nicht mehr richtig xD

Ich und meine beste Freundin haben eine ganze Tüte Takis hintereinander gegessen (wir haben die uns geteilt). Wir haben nun gelesen das man sterben kann, Krebs bekommen kann oder sonst was… ich wollte fragen ob irgendwer sagen kann, was genau passieren wird.

Ich versuch mich immer mehr bewusst zu ernähren, hab dabei eine super Alternative zu Fleisch gefunden. Kidneybohnen. Ein beliebtes Gericht ist vegetarisches Chili sin carne. Habe es mir Heute zubereitet und schmeckt Super. Paprika, Passierte Tomaten , Frische Tomaten, Mais und Zwiebeln. Eigentlich alles Recht gesund. Wie sieht es mit den Nährwerten aus , wirkliche Alternative ? und könntet ihr mir möglicherweise Zubereitungstipps und Ergänzungen nennen.

Könnte mein neues Leibgericht werden. Macht Satt, schmeckt sehr gut, und mit etwas Zucker ist auch die Säure neutralisiert. Aber auch gut für mich ?

Hallo zusammen bin w15 und wollte halt fragen warum Takis plötzlich so teuer sind. Ich habe die letztes Jahr noch für 2 Euro gekauft und jetzt sind die Im Trend und kosten 6 Euro oder so, das ist voll übertrieben. Des wegen kaufe ich die auch nicht joa

Sie hecheln dann sogar. Wieso schärft man so sehr, dass man nichts anderes mehr schmeckt und hecheln muss?

Ich will für ein Kräuteröl statt frischen Chilis getrocknete nehmen. Wie viel getrocknete brauche ich wenn ich 100 Gramm frische nehmen soll?

Danke

Hi, ich hatte gestern einen großen Topf Chili con Carne gekocht. Nachdem wir zweimal davon gegessen hatten, wollte ich kein drittes Mal und habe den Rest aufgekocht und heiß in Gläser abgefüllt, um sie mal als Snack mitnehmen zu können. Wie lange dürften die haltbar sein? Muss ich sie im Kühlschrank aufbewaren?

Bevor wir sie essen, würden wir sie nochmal aufkochen.

Ist eine getrocknete Habanero.

Man sieht das lila Licht überall: Durch die Fenster der Wohnstuben und in den Online-Shops. Aber macht das lila Licht (blau und rot) überhaupt Sinn? Oder sind Vollspektrum Lampen (weißes Licht) besser?

Es geht vor allem um die Anzucht von Gemüse-Jungpflanzen.

Hallo,

Ich aß vorhin eine Chinapfanne, die für mich ziemlich scharf war, habe vielleicht zwei, drei Gabeln voll gegessen und hab den Rest beiseite gestellt, weil die Schärfe sich im Hals festsetzte. Mir war so als ob ich schwieriger Luft bekam und trank direkt Milch. Hab auch Angst bekommen...

Aber wie lange hält so eine erschwerte Atmung genn eigentlich an und kann ich den Rest jetzt nochmal mit etwas Sahne anbraten und die Schärfe neutralisieren und es weiteressen oder bleibt trotzdem Chili drin?

hALLO

ich habe im Januar meine Paprika und Chiliplanzen angezogen. Jetzt sind sie ca. 4 cmhoch undich möchte sie pikieren. Nun meine Frage. Kann ich die Pflanzen tiefer einsetzen als sie jetzt stehen? Sie haben einen langen Stiel und bei Tomaten kann man das tun.

Ich habe vor längerer Zeit einen Chili-Strauch gekauft und weiß jetzt nicht mehr, ob es nur eine Zierpflanze ist oder ob man sie auch essen kann. Teilweise werden die Früchte rot.

Wieso diese frage obwohl ich hier schon eine gelesen habe wo eine Katze das angeblich nicht vertragen hat... Ich bin chili Esser und lerne nun auch die guten chilisorten und die schärferen wie die habaneros oder die carolin reaper kennen (erster Zucht versucht) naja zum Thema meine pizzas schwimmen (ja wirklich schwimmen) in Tabasco. Meine Katze schleckt immer mal wieder drüber (sie ist es aber dann nicht, aber die beiden Katzen die ich habe essen nicht mal Schinken sondern nur Tierfutter Dosen Sackerl trocken) Beide Katzen zeigen keinerlei Reaktion wenn sie die pizza abschlecken auch nicht danach... Kein unterschied zum normalen verhalten. Deswegen die frage, kann es sein das Katzen oder Tiere generell die schärfe nicht schmecken? ,. also gibt es hier experten zu einem solchen Thema, haben die ein empfinden für schärfe.

siehe oben

Guten Tag,

Ich habe gestern Abend ca 20 Uhr chilli Con Carne gekocht.... Natürlich zuviel... Nun wollten wir heute nochmal was von essen und dann wollte ich den Rest einfrieren...

Leider ist mir gerade aufgefallen das ich vergessen habe den Topf in den Kühlschrank zu stellen.

Kann ich die Con Carne trotzdem noch essen und einfrieren oder nicht?

In meiner Küche war über Nacht das Fenster auf und die Heizung stand auf 1 dementsprechend ist es über Nacht etwas kühler in der Küche gewesen...

Danke schonmal für die Hilfe...

Mein Bruder sagte er hätte es irgenwo gesesen er kann sich aber nicht mehr erinnern wo !

z.B. bei "Curry 24" in Dresden gibt es Currywurst von 85.000 - 1.000.000 SHU ein Alternachweis wird nie verlangt auch keine Verzichtserklärung im Gegensatz zur "Burgerhotline Dresden" da wird ab 6 stelligen Werten eine Unterschrift verlangt !

Hallo,

Mache mir gerade etwas Sorgen und hoffe, jemand kann etwas nützliches sagen.

Ich habe vor 3 Wochen kleingehackten Knoblauch und durchgetrocknete Chili in Öl eingelegt. Vorhin habe ich das ganze abgeseiht und die vorher eingelegten Chilischoten zusammen mit meinem Mittagessen gegessen. Nun wird aber ja vor Botulismus gewarnt und vor der Herstellung von Ölen sowieso abgeraten. War es dumm die Chili zu essen? Was soll ich machen.

Noch eine Ergänzung, die Chili wurden NICHT mit Mittagessen erhitzt sondern nur dem fertigen Gericht hinzugefügt.

Mfg

Moin, ich habe grade gesehen das man in Chili con Carne ungesüßten Kako dazu gibt. Was soll das bewirken und könnte man das theoretisch auch weg lassen?

Hallo zusammen,

Ich hatte gelesen, mit Jod einzumachen sei schädlich für die enthaltenen Lebensmittel. Ich habe ein CrispyChiliÖl hergestellt und statt braunem Zucker jodiertes Speisesalz verwendet. Ich weiß nichtmal, ob man das haltbar machen kann. Ich wollte es einfach mal ausprobieren.

Meine Frage: Was kann schlimmstenfalls passieren? Wenn der „Plopp“ beim Aufmachen der Gläser doch da ist, sollte doch alles in Ordnung sein?!

Wie ich gelesen habe, soll das Jod das Gemüse, hier die Chilis, matschig machen können und gewisse Gärprozesse unterbinden. Da das Ganze eh in Öl ist…?

Irgendwelche Experten hier?

Hallo, chilli Keimling lässt blätter hängen ist das normal ?

Will Chili Con carne vorbereiten für morgen für 12personen. Wie viel Hackfleisch und passierte Tomaten Brauch ich für das chili

Kennt jemand von das Problem, daß der Penis kurz nach scharfem Essen nach dem Urinieren von Innen anfängt zu brennen? Eigentlich hatte ich gelesen, daß das Capsaicin nicht über den Urin ausgeschieden wird, aber wenn ich richtig scharf esse habe ich den o.g. Effekt. Eine Kontaktkontamination kann ich ausschließen, beim Verarbeiten von Bhut Jolokia und Co trage ich grundsätzlich Handschuhe, sonst würden ja auch die Augen brennen wenn ich nachher mit den Finger darüber wische...

Also ist das normal daß bei der Aufnahme von großen Mengen Capsaicin dies auch, zumindest teilweise, über den Urin ausgeschieden wird?

Neulich bei meinem Dönerladen ist mir aufgefallen das die döner mit dem scharfen Gewürz garnichtmehr (also nurnoch minimal) scharf für mich sind, und das innerhalb von 2-3 Wochen, von wenig gewürz das "richtig scharf" war ist es jetzt bei der 3 flachen Mänge fast garnichtmwhr scharf lul

Ich will Takis essen

Servus,

Ich habe 20 Chili Pflanzen angebaut wie z.B. auch Jalapenos angebaut und sind bereits reif zum ernten. Da ich nicht soviel auf einmal essen kann will ich z.B. Chili Gewürze herstellen.

Meine Frage ist es da ich es so scharf wie möglich haben möchte mit Kerne oder ohne Mahlen? Habe bisher nur Videos etc. gesehen wo sie es ohne machen.

Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen :)

Moin Leute,

ich liebe Chilis und am liebsten würde ich jeden Tag meine Speisen mit Chilis würzen. Leider, reagiere ich relativ empfindlich auf Chilis am "nächsten Tag.

Habt ihr vielleicht irgendwelche Tipps um die Folter Qual am nächsten Tag etwas zu reduzieren

Die Blätter im
Unteren Bereich der Stengel, abmachen oder dranlassen?

Hallo Gf Community,

hab vor kurzer Zeit Essen mit Chili gemacht und mir danach auch die Hände gründlich mit Seife gewaschen aber anscheinend hat das nicht so funktioniert wie´s sollte. Jedenfalls hat vorhin meine Nase gejuckt und ich hab eben automatisch hingefasst aber anscheinend is des von der Chili immer noch an den Händen, weil das wirklich verdammt brennt.

Also hier zu Frage wie krieg ich das Zeug jetzt tatsächlich von den Händen und was mach ich damit meine nich mehr brennt?

Vorgestern hatte ich bei Burgerking 9 Stück Chilli-Cheese-Nuggets, einen Big King XXL, Pommes gegessen und dazu einen großen Oreo-Shake und eine große Cola getrunken. Gestern in einer Fahrt im ICE konnte ich den Druck im Magen nicht mehr aushalten. Ich rannte auf die Zugtoilette und dann überkam es mich, schnell austretender dünnflüssiger Kot. Ich möchte nicht auf Chilli-Cheese-Nuggets verzichten. Was kann ich kann tun?

ich will gerne chili con carne machen finde jedoch kein geeignetes rezept wie ich es gerne will, und zwar möchte ich es bisschen flüssiger haben aber nicht einfach mit wasser verdünnt weil sonst schmeckts als nix.

mein vater hat das mal gemacht und war sau lecker rezept kann er mir allerdings nicht mehr geben.

ich bekomme das aber einfach nicht hin bei mir wirds immer dickflüssige paste, kennt ihr vielleicht rezepte von chili con carne die nicht so dickflüssige soße macht?

Hallo, habe mir chillig Samen gekauft und die ziehe ich jetzt groß. Keimung usw lief problemlos, jedoch fallen mir jetzt alle Keimlinge um (siehe Bild).

Die Keimlinge befinden sich mit anzuchtserde in einen Korkartigen Anzuchtsbecher. Ist dieser von außen trocken, gieße ich nach. Also 1x am Tag.

Zusätzliche habe ich die Pflanzen seit einigen Tagen unter eine Aquariumlampe gestellt. Hier wollte ich die Lichtintensität erhöhen.

Jedoch fallen mir jetzt Stück für Stück alle Setzlinge um. Könnt ihr mir da helfen?

Hallo, wir, also mein Freund und ich, wollen nächste Woche ein Chili con Carne kochen. Auf jeden Fall mit Rindfleisch, und viel Chili-Schoten. Doch dürfen da auch Bohnen und Mais mit rein?

Hi liebe Community,

ich würde gerne mal mit Chiliöl braten, aber man weiß doch, das jede Sorte Paprika, inklusive Cayennepfeffer, beim unmittelbaren Braten in Fett, bitter wird. Nun ist doch Chili das Gleiche wie Cayenne, nur gröber, oder? Warum braten dann z.B. die Koreaner so oft in Chiliöl?

Vielen Dank, falls jemand da etwas Genaueres weiß : )

Hallo!

Bei den asiatischen Restaurants hier gibt es so eine Sauce die unglaublich lecker Schmeckt. Die nennen die leider nur "pikante Sauce", ist so eine dunkle Sauce vermutlich auf Sojasaucenbasis die recht salzig und scharf ist.

Hier in der Nähe gibt es zwei dieser asiatischen Ketten, Quan Sen und Haiky. Beide halt typische asiatische Take-away fast food ketten. An sich nichts besonderes aber diese eine Sauce ist einfach so lecker.

Ich versuche schon seit einiger Zeit die nach zu machen, daher die aber nur "pikant" heißt ist es schwer dazu was zu finden. Kennt die Ketten jemand? Weiß jemand wie ich so eine Sauce nachkochen kann?

Guten Tag zusammen,

ich habe mir vor gut einem Monat die sogenannte "Chili - süß sauer" - Sauce vom LIDL genehmigt. Die hat auch wirklich toll geschmeckt und ich hab mir gerne ein paar Karotten geschnippelt und in die Sose gedippt. Soweit so gut, hat Spaß gemacht, dementsprechend schnell ist die Plörre aber leider auch leer gegangen. Beim Nachkaufen hab ich dann den großen Schreck bekommen: Sie ist nicht mehr in meinem guten Stamm-LIDL aufzufinden.

Hat jemand von euch diese wunderbare Soße schonmal gekostet und kann mir sagen, wo/in welchem Markt es sie noch gibt? Oder habt Ihr vielleicht andere süß sauer Chili Soszen die auch gut schmecken und für n schmalen Taler zu ergattern sind?

MfG Chili-fan (aber nicht zu scharf)

Update!!!

ab 24.08.2023 ist wieder Asia-Woche und die heißgeliebte Chili-sauce ist wieder im Lidl verfügbar!! Danke an alle Helfenden

Ich hab gerade chillie gegessen und danach mit meinem finger an meinen tränensäcken gerieben. Jetzt brennt das wie sau... Is dass gefährlich? Was soll ich tun... Bitte schnell antworten =))

Mich interessiert, wer da alles wiederzuerkennen ist. Könnt ihr mir helfen? Man sieht ja eine Reise durch die Musikgeschichte mit diversen bedeutenden Künstlern und Bands. Ich kann aber nicht alle zuordnen.

https://youtu.be/Sb5aq5HcS1A (musikvideo)

In vielen Kulturen wird pikant gewürzt und scharf gegessen. Doch was tun, wenn man etwas viel zu scharfes erwischt hat und schon nach dem ersten Bissen der Mund zu brennen beginnt und die Augen anfangen zu tränen? Was ist Eurer Meinung nach das beste Mittel gegen die unangenehme Schärfe im Mund und wie lässt sie sich am schnellsten neutralisieren? Wir sind gespannt auf Eure guten Tipps – bitte verratet sie uns bis zum 17.08.!

Eurer gfAktions – Team

Im Rahmen unserer gutGenießen-Aktion verlosen wir unter allen hilfreichen Antworten der gesamten Fragewoche (11.08.-17.08.) eine Reise nach Südfrankreich für 2 Personen. Informationen zur Aktion und die Teilnahmebedingungen findet Ihr hier: http://www.gutefrage.net/specials/gutgeniessen

Hallo,

mein Hund hat eben das Schneidebrett abgeschleckt, welches ich in die Spülmaschine gestellt habe, habe dummerweise die Spülmaschinentür offen gelassen und er dachte er bedient sich mal an den Essensresten… es war vielleicht noch das ein oder andere Mini Stück Chili (ein 0,5 bis 1 mm Streifen) auf dem Schneidebrett, er hat aber gleich aufgehört zu schlecken und sich mehrmals (verwundert) über die Schnauze geschleckt. Wenn er überhaupt was gefressen hat, dann so gut wie nichts, wenn dann hat er den Chili“saft“ vom schneiden abgeschleckt… es war keine super scharfe Chili (für Chili-Esser war sie wahrscheinlich „mild“, für mich war sie allerdings schon sehr scharf).

Welche Mengen Chili sind für Hunde unbedenklich? Sollte ich sofort zum Tierarzt (heute noch? Notdienst?) oder erstmal abwarten, ob / was für Symptome er bekommt?