Welche Zutat muss weg in meinem Chili Con Carne

Manche werden die Habaneros nicht vertragen, manche auch einfach die Bohnen nicht. Nicht jedes Gericht ist für jeden Darm geeignet... Der Kümmel ist eigentlich sehr gut, um das Gericht verträglicher zu machen.

Buer und kaffee sind doch ein witz, oder? Die schokolade und der habanero sind auch entbehrlich, ebenso das basilikum. Kumin und koriander, zwiebeln und paprika sind okay

Weniger ist oft mehr, das ist schon richtig.

Schokolade, Kaffee, Bier kommt mindestens raus.

Vielleicht ist es aber einfach zu scharf, das verursacht nicht nur Bauchschmerzen sondern auch Durchfall und brennt auch beim kacken. Also etwas weniger Pfeffis und Habaneros tun's auch.

Es gibt mexikanische Gerichte, die mit dunkler Schokolade zubereitet werden, aber Chili con Carne gehört da definitiv nicht dazu. Und der Kaffee schon gar nicht.

Überhaupt ist das eine sehr wilde Komposition, die Du da hast. Was macht denn zB Basilikum im Chili?

Die Habaneros sind wohl auch nicht jedermanns Sache, weil sie mit zu den schärfsten Chili-Sorten gehören, die es überhaupt gibt. Ich mag sie gern, aber es kann gut sein, dass viele die nicht vertragen, weil sie einfach zu scharf sind.

ein chili hat im prinzip kein festes rezept ,damit verhält es sich also, wie mit einer paella .... zutaten die meist an einem chily sind , bestehen oft aus dem grob faschierten rindfleisch, weiße bohnen ,tomaten ,habaneros .. als gewürze sind curmin (kreuzkümmel ) koriander bzw koriandergrün ,oregano eigentlich immer vertreten... von schokolade und instantkaffee habe ich persönlich noch gar nichts gehört und bin der meinung ,das die eben auch nicht in ein chily gehören... abgesehen davon ,wird es aber hier nicht der punkt sein ,der die probleme im magen bzw darm auslöst.es ist eher die kombination ,von bohnen und den habaneros . bohnen zb sind eigentlich nicht wirklich für die menschlichen verdauung geeignet und die habaneros ebenso wenig , wer von paprikas zb aufstoßen bekommt ,weiß was ich meine( früher waren übrigens alle paprikasorten scharf ,die schärfe bzw das capsaicin ,wurde aber herausgezüchtet)... chily ist eben ein schwer verdauliches gericht...